TEDDYKEKSE BACKEN. Alle Rechte liegen bei: alles-fuer-selbermacher, Idee/Design: Silvana Jung / NIKIKO Design
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- Gisela Tiedeman
- vor 5 Jahren
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1 TEDDYKEKSE BACKEN Alle Rechte liegen bei: alles-fuer-selbermacher, Idee/Design: Silvana Jung / NIKIKO Design
2 Bunte Streusel Backfeste Schokotropfen TEDDYKEKSE BACKEN was braucht ihr: Zur Basteln der Stanzform: - z.b. eine dünne 1,5 l PET-Flasche - z.b. ein gesäubertes Teelicht - Schere - Lineal - Markierungsstift Zuckerguss zum Backen/Dekorieren: - Schokotropfen (backfest) - Bunte Streusel - Zuckerguss - Speisefarben (Rot, Gelb, Grün) - Dekor-Schrift Dunkelbraun - Teig (Rezept liegt bei) oder eine fertige Mischung - eventuelle Kakao Teig Rezept auf Seite 5 Dekor- Schrift Lebensmittelfarbe Heute möchten wir mit Euch lustige Teddy-Kekse backen :) Da vermutlich nicht jeder ein Teddykopf- Förmchen parat hat, haben wir überlegt, wie wir uns einfach eigene basteln können. Wir haben unser Förmchen aus zwei Teilen gebaut. Wir haben z.b. eine alte PET-Flasche und ein gesäubertes Teelicht genutzt. Natürlich könnt ihr auch selbst überlegen, ob ihr eine andere/bessere Idee zum Anfertigen der Form habt. Für uns war diese Version am einfachsten :) Vielleicht habt ihr aber noch eine andere kreative Idee ;) Und wer`s ganz einfach mag - es gibt auch fertige Teddykopf-Förmchen :) So dann geht s los...
3 Anfertigen der Form: So werden unsere zwei Teile aussehen, wenn sie fertig sind. Von der abgeschnittenen Kante aus schneidest Du jetzt zwei 4cm lange Aussparungen ein. (ca. 2cm tief) Die genauen Positionen, also wo Du was wegschneiden mußt, findest Du auf der folgenden Seite. Lege Deine leere 1,5l PET Flasche bereit. Die meisten 1,5l-Flaschen sollten vom Durchmesser her in etwa gleich sein. Unsere Flasche hat einen Durchmesser von ca 8,7 cm. Das Ganze sieht dann so aus. Oberhalb der Mittellinie befinden sich nun zwei Aussparungen. Schneide oberhalb des Flaschenetiketts den oberen Teil der Flasche ab. Steche mit der Schere am besten etwas weiter oben ein (siehe Kreuz) und schneide dann zur Oberkante des Etiketts, damit der Schnitt schön gerade wird. Jetzt hast Du nur noch das Unterteil der Flasche. Nehme Dir nun ein bereits gesäubertes Teelicht zur Hand. Achte darauf, daß keine Wachsrückstände an der Form haften. Schneide mit der Schere die Aussparung, wie auf der nächsten Seite abgebildet, hinein. Jetzt sind die beiden Teile fertig :)
4 An diesen Stellen 2 cm tief einschneiden 4 cm FLASCHE blick von oben Durchmesser 8,7 cm Mitte 4 cm Aussparungen Kopf Aussparungen An die Aussparungen passem die Ohren Teelicht blick von oben An diesen Stellen bodentief einschneiden Durchmesser 4 cm Mitte ca. 4 cm Ohr Aussparung
5 Zutaten 200g weiche Butter 200g Zucker 1 TL Backpulver 1 Päckchen Vanillezucker 400g Mehl 2 Eier Schritt 1 Gib Butter, Zucker, Backpulver, Vanillezucker und beide Eier in eine große Schüssel. Verrühre alles gut. Schritt 2 Gib nun das Mehl dazu und knete es unter, bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Lass ihn nun noch eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen. Alle Rechte liegen bei: alles-fuer-selbermacher / Idee/Design: Silvana Jung / NIKIKO Design
6 Den Teig vorbereiten: Mmmm... :) Den fertigen Teig teilst Du in zwei Stücke. Dem einen Teil mischst Du etwas von der gelben und roten Speisefarbe bei, damit der Teig eine leichte gelb-orangene Färbung erhält. Dem anderen Stück mischst Du etwas Rot und Grün bei, dann wird der Teig bräunlich. Du kannst für die braunen Kekse aber auch einfach Kakao verwenden ;) Wie Du magst :) Lege nun das erste Ohr an die Enden der Stanzlinien. Wenn alles exakt sitzt kannst Du die Form in den Teig drücken. Langsam und nicht zu fest, da sich das Teelicht leicht biegt. Ausstechen: Rolle den Teig aus (nicht zu dünn!) und steche nun mit dem ersten Förmchenteil in den Teig. Super! Das Ohr sitzt! :) Das sieht dann so aus. Steche nun so viele Teddys aus, wie der Teig hergibt.
7 Entferne den überschüssigen Teig. Geschafft - die hellen Teddyköpfe sind backbereit. Dekorieren vor dem Backen: Vor dem Backen steckst Du zunächst die Nasen (Schokotropfen) in den Teig. Die Schokotropfen sind backfest. Nun noch schnell den braunen Teig verarbeiten. Schokotropfen und Streusel einsetzen. Fertig. Danach setzt Du die bunten Streusel auf die Stirn. Nimm Dir dazu etwas Zeit :) Das ist etwas Meditationsarbeit ;) Sieht aber hübsch aus, wenn es fertig ist! Nun kommt alles zusammen in den Ofen. Bei ca. 170 / ca min. Immer mal gucken, wie weit sie sind und nicht zu braun werden lassen.
8 Backen: Die Teddys sind fertig gebacken. Lasse sie nun abkühlen. Nun malen wir die Ohren und Wangen. Öffne den Zuckerguss. Fertiger Zuckergss macht sich sehr gut. Er sollte auf jeden Fall nicht zu dünnflüssig sein, sonst klappt das Zeichnen nicht. Dekorieren nach dem Backen: Danach kannst Du mit dem Verzieren beginnen Nimm Deine Dekor-Zuckerschrift zur Hand und beginne die Schnauze zu zeichnen. Zum Zeichnen brauchen wir einen dünnen weichen Pinsel. Zeichne nun das Weiße der Ohren in Form von Halbkreisen in das Ohr ein. Danach zeichnest Du die Augen. Erst die beiden Augenbögen und danach die Wimpern. Bemale zunächst alle Ohren von allen Teddys, die Du gebacken hast.
9 Dem Rest vom weißen Zuckerguss mischst Du nun mit ein wenig roter Lebensmittelfarbe zu rosanem Zuckerguss. Den brauchen wir für die Wangen :) Uuuund fertig!!!! :) Yeah! Trage nun die Wängchen auf :) Wer keine rosanen Wängchen mag, kann auch einfach weiße machen ( für Jungs z.b. ;) )
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Winterliche Rezepte mit MorgenStund MorgenStund winterlich Zutaten 3 EL MorgenStund (ca. 35g) 160 ml Wasser oder Haferdrink 2 EL Mandelblättchen, angeröstet 1 EL gehobelte Haselnüsse 1 EL getrocknete Datteln
Zimtsterne. baur.de/lifestyle. Schwierigkeitsgrad: mittel Zubereitungszeit: 45 min Trocknen ca.: 12 h Backzeit ca.: 25 min. (Für 45 Stück, ca.
Zimtsterne Zubereitungszeit: 45 min Trocknen ca.: 12 h Backzeit ca.: 25 min 4 Eiweiß 300 g Puderzucker 2 EL Zitronensaft 2 TL Zimtpulver ca. 350 g gemahlene Mandeln, ungeschält gemahlene Mandeln zum Arbeiten
Brotbacken mit Kindern. Kleine Hände noch kleinere Brötchen. Die folgenden Rezepte sind für Kinderhände optimiert.
Bild Nr.: 739436 Bild Nr.: 291848 Brotbacken mit Kindern Kleine Hände noch kleinere Brötchen Die folgenden Rezepte sind für Kinderhände optimiert. Sie entsprechen einem kleinen Auszug aus dem Brotbackbuch
KUCHEN IM GLAS SCHWIERIGKEITSGRAD:
KUCHEN IM GLAS 150 g Schokolade, fein gemahlen 5 Eier 150 g Marzipan 150 g Butter 100 g Zucker 150 g Mehl 1 P. Backpulver 1 Glas Kirschen Zubereitung: Butter, Zucker, Dotter und Marzipan schaumig schlagen,
Topfkuchen. 500 g Weizenmehl 250 g Zucker 250 g Margarine 4 Eier 1 Päckchen Backpulver 2 Päckchen Vanillinzucker
Neuanfang mit Schokolade Topfkuchen Topfkuchen In dem Kapitel Die Bäckerei muss Tina endlich lernen, wie man einen Kuchen backt. Susi hilft ihr dabei. Zutaten für einen Topfkuchen: 500 g Weizenmehl 250
SCHWEDISCHE PEPPARKAKOR
SCHWEDISCHE PEPPARKAKOR ZUTATEN FÜR CA. 60 KEKSE 200g Rohrzucker DIE SCHWEDISCHEN GEWÜRZKEKSE VERKÖRPERN WEIHNACHTSDUFT PUR. DIESE DÜNNEN PFEFFERKUCHEN SCHMECKEN WÜRZIG & KNUSPRIG UND SIND EIN GENUSS FÜR
Der Konditor. Schüler: Guten Morgen Herr Meier, was macht man als Konditor1 eigentlich genau?
Der Konditor https://goo.gl/bng9tg Ein Schüler der Klasse C 1.3 der Berufsschule zur Berufsvorbereitung an der Balanstraße führt ein Interview mit dem Konditormeister Anton Meier für ihre Schülerzeitung:
Verschiedene Mal- und Gestaltungtechniken ausprobieren
Verschiedene Mal- und Gestaltungtechniken ausprobieren Zum Malen und Basteln gibt es unzählige Möglichkeiten. Versuchen Sie immer einmal wieder etwas Neues, das Sie noch nicht kennen. Stellen Sie Geld
Kalter Hund. Das ist ein Rezept für Kalter Hund.
Kalter Hund Das ist ein Rezept für Kalter Hund. Kalter Hund ist eine Süß speise. Kalter Hund machen Sie ohne Ofen. Kalter Hund machen Sie nämlich im Kühl schrank. Kalter Hund ist braun. Und Kalter Hund
mein Schokoladenkuchen Rudolph
mein Schokoladenkuchen Rudolph Menüart: Kaffeetafel Anlass: Weihnachten, Festlich backen, Geschenkideen, Geburtstag Zubereitungsart: Backen Schwierigkeitsgrad: gelingt leicht Zeitaufwand: bis 80 Min. Stichworte:
PIRMINs BASLER LECKERLI
FROHE WEIHNACHTEN PIRMINs BASLER LECKERLI Zutaten für ca. 100-120 Leckerli: 750 g Honig 375 g Zucker 375 g abgezogene und gemahlene Mandeln 50 g Zitronat fein gewürfelt 50 g Orangeat fein gewürfelt 20
Schülerfirmenworkshop Backen (nicht nur) zur Weihnachtszeit
Schülerfirmenworkshop Backen (nicht nur) zur Weihnachtszeit Schüttellebkuchen Apfel-Strudel Vanillesoße Grünkohl-Feta-Strudel Kinderpunsch Apfel-Zimt-Muffins Mürbeteigplätzchen (süß/salzig) Schüttellebkuchen
Kinder- Plätzchen-Backen
Kinder- Plätzchen-Backen Wir bereiten zu: Weihnachtsbaumbehang Cookies mit Schokostückchen Butterkekse Spritzgebäck Zitronenherzen Gebrannte Mandeln Schokocrossies Guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen
REZEPT. Zitronen-Mohn-Mini-Gugelhüpfe N 05. Backbube Markus Hummel Gugelhüpf
REZEPT REZEPTTITEL Zitronen-Mohn-Mini-Gugelhüpfe AUS DEM FEATURE Gugelhüpf KONTRIBUTOR Backbube Markus Hummel www.backbube.com LEBENLANG N 05 ZUTATEN ZUBEREITUNG Teig: 35 g Butter 50 g Zucker 1 Ei (M)
Copyright: Bernd Jaegers, Internetversion Dieses Rezept finden Sie unter A
Gesamtarbeitszeit: ca. 80-90 Minuten (Bis zum Genuss) Arbeitszeit: ca. 25 Minuten (Teig-Obst putzen/entkernen) Backzeit, Ober- und Unterhitze: ca. 55-65 Min. bei 180 Grad Backzeit, Umluftherd: ca. 50-55
Crostata Italienischer Mandelkuchen mit Feigen oder Birnen & Heidelbeeren
Crostata Italienischer Mandelkuchen mit Feigen oder Birnen & Heidelbeeren Eine Freundin von mir ist halbe Italienerin und eine genauso große Genießerin wie ich. Wenn wir beide zusammen sind, kommen wir
Tulipane. (Das Rezept ist für ca. 30 Tulipane berechnet.)
Tulipane (Das Rezept ist für ca. 30 Tulipane berechnet.) 110 g Butter oder Margarine weich rühren 130 g Zucker Teelöffel flüssiges Vanillearoma beigeben, kurz weiterrühren 4 Eiweiss* (130 g), verklopft
PanaGusta Rezepte salzig
PanaGusta Rezepte salzig PanaGusta Broccoli Gratin (für vier Personen) von Paul Lui 500 g Pellkartoffeln (festkochend) in Scheiben 500 g Broccoli gekocht (bissfest) 75 g Wurst oder Schinkenwürfel II. PanaGusta
Kuchenrezepte. vom. DZG Familien-Sommerfest Juni Marmorkuchen
Marmorkuchen - 250g glutenfreies Mehl - 250 g Zucker - 250 g Butter - 5 Eier - 2TL Backpulver - 2 EL Kakaopulver - 2 EL Milch - Puderzucker zum Bestäuben Alle Zutaten verrühren und im Backofen backen Kuchenrezepte
Michaela Fuchs NORDISCHE WEIHNACHTS- BÄCKEREI
Michaela Fuchs NORDISCHE WEIHNACHTS- BÄCKEREI LUCIAGEBÄCK (Lussekatter) Ergibt etwa 30 Stück Zutaten: Hefeteig: 500 ml Milch 0,5 g gemahlener Safran oder Safranfäden 50 g frische Hefe (oder 2 Päckchen
Heute ohne Fleisch. mit Gabi Wolpensinger. Kochbuch für das Modell Thermomix TM31
Heute ohne Fleisch mit Gabi Wolpensinger Kochbuch für das Modell Thermomix TM31 D i n k e l m ü s l i Zum Frühstück Am Tag vorher: 120 g Dinkel in den gesäuberten Mixtopf geben. 30 Sekunden / Stufe 8 zerkleinern.
Zimt & Zauber. Gefüllte Schokoladenherzen
1. Gasthaus FONTEKLAUS oberhalb von Klausen Gefüllte Schokoladenherzen Für den Teig: 250 g Mehl, 150 g Puderzucker, 200g weiche Butter, 50 g gemahlene Haselnüsse, 1 Pck.Vanillezucker, 3 EL Kakao, 1 Ei.