Deutsche Darmtage 2018

Transkript

1 EINLADUNG Mikrobiom und menschlicher Organismus, Wechselwirkungen und Therapien Deutsche Darmtage 2018 KASSEL, 15. September

2 VORWORT Herzlich willkommen! Die Darmgesundheit ist ein wichtiges Ziel der Gesundheitsberatung und Therapie. Erfreulicherweise ist die medizinische Wissenschaft zunehmend bereit und in der Lage, die Zusammenhänge zwischen Darmbakterien und unserem Wohlbefinden zu erkennen. Dabei steht die Erforschung mikrobiomassoziierter Erkrankungen sowie ihre gezielte Therapie mit medizinisch relevanten Probiotika im Vordergrund. Das Institut Allergosan verfügt über 25 Jahre intensive Forschungsarbeit auf dem Gebiet der Darmgesundheit. Die große Anzahl an Studien, die mit den selbstentwickelten probiotischen Produkten durchgeführt wurden und werden, ist weltweit einmalig. Wir freuen uns, dass erfahrene Referentinnen und Referenten sich bereit erklärt haben, Ihnen neue und hochinteressante Erkenntnisse auf den Deutschen Darmtagen 2018 zu präsentieren. Ich wünsche Ihnen einen spannenden Fortbildungstag und viel Erfolg in Ihrer täglichen Arbeit. Ihre Anita Frauwallner

3 Programm KASSEL Das Programm für jede einzelne Veranstaltung finden Sie unter ab Uhr Registrierung Uhr Begrüßung Uhr Einführung in das Mikrobiom und die Probiotische Medizin Anja Pietzsch Heilpraktikerin Uhr Kaffeepause Uhr Unverträglichkeiten in aller Munde! Warum verliert der Darm seine Toleranz? Dagmar Praßler Heilpraktikerin Uhr Mittagspause Uhr Bakterien auf Schritt und Tritt der vielfältige Einsatz von Probiotika im Beratungsalltag Mag. pharm. Astrid Janovsky Apothekerin Uhr Kaffeepause Uhr Ist Stress eine Frage des Alters? Das Autonome Nervensystem (ANS) bei Kindern Silke Kenter Heilpraktikerin ORT: Schlosshotel Bad Wilhelmshöhe, Schlosspark 8, Kassel KOSTEN: EUR 40, inkl. Tagungsunterlagen und Verpflegung RÜCKFRAGEN: Tel.: (Freecall) Tel.: +43 (0)

4 REFERENTEN ANJA PIETZSCH Einführung in das Mikrobiom und die Probiotische Medizin Die Mikrobiomwissenschaft erforscht seit einigen Jahren die faszinierende und spannende Welt unzähliger Bakterien, die unseren Körper besiedeln. In diesem Einführungsvortrag erhalten die Zuhörer der Deutschen Darmtage einen Überblick über die Zusammensetzung des intestinalen Mikrobioms und hören über seine allgemeine therapeutische Beeinflussung durch die Probiotische Medizin. Besonders das Wissen über therapieentscheidende Qualitätskriterien probiotischer Präparate sowie über den praktischen Einsatz der Probiotika bringt mehr Sicherheit in der Anwendung und erhöht damit die Compliance bei Patienten in der Praxis und bei Kunden in der Apotheke. DAGMAR PRASSLER Unverträglichkeiten in aller Munde! Warum verliert der Darm seine Toleranz? Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten nehmen dramatisch zu. Ihre Ursachen sind genauso vielfältig wie ihre Erscheinungsbilder. Wir unterscheiden in Allergien mit IgE-Antwort, Unverträglichkeiten im IgG, Intoleranzen, Histaminose und Kreuzallergien. Hinzu kommen neurovegetative Reaktionen auf Exomorphine aus Kasein und Gluten. Nicht immer gehen sie mit gastrointestinalen Beschwerden einher. Häufig stehen Kopfschmerzen, Konzentrationsstörungen und Brain Fog im Vordergrund. Gibt es einen gemeinsamen Nenner? Und gibt es Aussicht auf Heilung? Die Heilpraktikerin Dagmar Praßler zeigt Entstehung und Behandlungsmöglichkeiten der unterschiedlichen Reaktionen auf Nahrungsmittel.

5 KASSEL MAG. PHARM. ASTRID JANOVSKY Bakterien auf Schritt und Tritt der vielfältige Einsatz von Probiotika im Beratungsalltag Im Beratungsalltag von Apotheke und Praxis schildern Patienten eine Vielzahl von Symptomen. Es geht zwar dabei keineswegs nur immer um Verdauungsprobleme, dennoch wissen wir aus der Mikrobiomwissenschaft, dass hochwertige Probiotika sowohl im Darm als auch außerhalb des Darms maßgeblich zu Linderung und Heilung vieler Erkrankungen beitragen. Die Apothekerin Mag. pharm. Astrid Janovsky geht den offensichtlichen wie auch den weniger bekannten Einsatzmöglichkeiten von Probiotika nach. Durch diesen Vortrag werden Sie erkennen, dass auch bei Ihnen kein Beratungstag vergeht, an dem nicht ein nützliches Bakterium Ihre Arbeit unterstützen kann. SILKE KENTER Ist Stress eine Frage des Alters? Das Autonome Nervensystem (ANS) bei Kindern Das ANS ist der Teil unseres Nervensystems, der nicht bewusst gesteuert und beeinflusst werden kann. Es dient uns als Schutz und Regulationsmechanismus. Die inneren Organe und deren Stoffwechselprozesse werden vom vegetativen Nervensystem reguliert. Gerade Kinder sind häufig in einer Dauerstressreaktion des vegetativen Nervensystems und erleben dadurch Störungen wie Verdauungsschwierigkeiten, Übelkeit, Gereiztheit, Schlafstörungen, Konzentrationsstörungen und vieles mehr. Ein großer Teil des ANS ist das Enterische Nervensystem im Darm, daher sind probiotische Behandlungen des Darms eine wirkungsvolle Möglichkeit, das ANS wieder ins Gleichgewicht zu bringen.

6 TERMINE Deutsche Darmtage DRESDEN SAARBRÜCKEN Steigenberger Hotel de Saxe Neumarkt 9, Dresden Mercure Hotel Saarbrücken City Hafenstraße 8, Saarbrücken Referenten: Dr. Tarané Probst, Dipl.-Ing. (FH) Wilfred Obel, Sirid Kulka, Dr. med. Iris Pleyer Referenten: Monique Thill, Mag. pharm. Astrid Janovsky, Lisa Rauth, Dr. med. Markus Pfisterer MAGDEBURG BADEN-BADEN Hotel NH Magdeburg Olvenstedter Straße 2a, Barleben Radisson Blu Hotel Karlsruhe Am Hardtwald 10, Ettlingen Referenten: Dagmar Praßler, Dr. Tarané Probst, Lisa Rauth, Anja Pietzsch Referenten: Monique Thill, Dr. med. Heinz-Jürgen Träger, Dagmar Praßler, Silke Kenter ULM SIEGEN Best Western Plus Atrium Hotel Eberhard-Finckh-Straße 17, Ulm Pfeffermühle Frankfurter Straße 261, Siegen Referenten: Dr. med. Heinz-Jürgen Träger, Mag. pharm. Astrid Janovsky, Dipl.-Ing. (FH) Wilfred Obel, Dr. Tarané Probst Referenten: Silke Kenter, Monique Thill, Dr. med. Markus Pfisterer, Mag. pharm. Astrid Janovsky

7 GERNE KÖNNEN SIE AUCH IN EINER DIESER STÄDTE AN DEN DARMTAGEN TEILNEHMEN! DEUTSCHLAND ROSTOCK WÜRZBURG Hotel Hübner Heinrich-Heine-Str. 31, Rostock-Warnemünde Tagungszentrum Festung Marienberg Oberer Burgweg 40, Würzburg Referenten: Dagmar Praßler, Dr. med. Iris Pleyer, Dipl.-Ing. (FH) Wilfred Obel, Monique Thill Referenten: Lisa Rauth, Dr. med. Heinz-Jürgen Träger, Dr. med. Iris Pleyer, Anja Pietzsch KASSEL ERFURT Schlosshotel Bad Wilhelmshöhe Schlosspark 8, Kassel Radisson Blu Hotel Erfurt Juri-Gagarin-Ring 127, Erfurt Referenten: Anja Pietzsch, Mag. pharm. Astrid Janovsky, Dagmar Praßler, Silke Kenter Referenten: Dr. Tarané Probst, Lisa Rauth, Sirid Kulka, Mag. pharm. Astrid Janovsky KIEL AUGSBURG Atlantic Hotel Kiel Raiffeisenstraße 2, Kiel Parkhotel Schmid GmbH Augsburger Straße 28, Adelsried Referenten: Dr. med. Iris Pleyer, Dagmar Praßler, Dipl.-Ing. (FH) Wilfred Obel, Monique Thill Referenten: Dipl.-Ing. (FH) Wilfred Obel, Dr. med. Heinz-Jürgen Träger, Silke Kenter, Anja Pietzsch

8 Anmeldung unter oder per Mail an unter Angabe folgender Daten: Vorname, Nachname, Anschrift, PLZ, Ort, Telefonnummer, 1+1 * ANMELDE-AKTION * Bei Anmeldung aus gleicher Apotheke/ Praxis ist der 2. Teilnehmer gebührenbefreit Weitere Informationen erhalten Sie unter darmtage@allergosan.at AT +43 (0) DE (Freecall)