22.1% 69.2% FAKTEN UND ZAHLEN 2015: SWISS EDUCATION GROUP GESAMTZAHL DER HERKUNFTSLÄNDER 2.7% 2.5% HERKUNFT DER STUDIERENDEN EUROPA NORDAMERIKA

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1 FAKTEN UND ZAHLEN 2015: SWISS EDUCATION GROUP Die Swiss Education Group ist das größte Netzwerk für Hospitality--Ausbildung. Die wichtigsten Fakten und Zahlen. HERKUNFT DER STUDIERENDEN 22.1% 2.1% 1.4% NORDAMERIKA 2.7% % MITTLERER OSTEN LATEINAMERIKA AFRIKA ASIATISCH- PAZIFISCHER RAUM Mitglieder der Swiss Education Group 111 GESAMTZAHL DER HERKUNFTSLÄNDER

2 FAKTEN UND ZAHLEN 2015: SWISS EDUCATION GROUP % DER STUDIERENDEN PRO AUSBILDUNGSANGEBOT / AUSBILDUNGSPROGRAMM ANTEIL NACH GESCHLECHT 69.7% MÄNNLICH 63% 9.9% BACHELOR CULINARY ARTS 19.5% POSTGRADUATE HOSPITALITY 0.9% POSTGRADUATE CULINARY ARTS Bachelor: Zertifikat, Diplom, Bachelor Postgraduierte: Postgrudierten-Diplom, Master of International Business, Master of Arts, Master of Science % BACHELOR HOSPITALITY GESAMTZAHL DER STUDIERENDEN 2015 WEIBLICH ZAHL DER LEHRENDEN UND MITARBEITENDEN 706 NATIONALITÄTEN % 33.1% 7% 20.3%

3 INTERNATIONAL RECRUITMENT FORUM Die Swiss Education Group bietet ihren Studierenden die besten Möglichkeiten für ihre Karriere und den Aufbau eines Netzwerks. Zweimal im Jahr organisiert das Unternehmen das International Recruitment Forum (IRF) in Montreux. Das Forum gilt heute als eines der wichtigsten Events für zukünftige Arbeitgeber, um Studierende kennen zu lernen. Innerhalb von zwei Tagen präsentieren 60 bedeutende Vertreter der Branche Studierenden aus allen fünf Mitgliedsschulen Karrieremöglichkeiten in ihren Unternehmen. KENNZAHLEN ZAHL DER INTERVIEWS NACH REGION TOP TEN DER PERSONAL- VERANTWORTLICHEN STUDENTISCHE TEILNEHMER TEILNEHMENDE PERSONALVER- ANTWORTLICHE TEILNEHMENDE UNTERNEHMEN SCHWEIZ 1. Ritz- Carlton Mariott International Mandarin Oriental Group Hyatt International Four Seasons Hotels & Resorts 201 DURCHSCHNITTLICHE ZAHL DER INTERVIEWS PRO STUDIERENDEM KARRIERE- UND LAUFBAHN- PRÄSENTATIONEN PODIUMS- DISKUSSIONEN AMERIKA MITTLERER OSTEN / AFRIKA ASIEN 6. Regents Hotels & Resorts Sandals Resorts International The Peninsula Old Edwards Inn & Spa Global Education 98 Zahlen basieren auf den Veranstaltungen im März und Oktober 2015

4 PRAKTISCHE ERFAHRUNG Studierende, die den 3-jährigen Bachelor-Studiengang absolvieren, sind im Rahmen des Lehrplans verpflichtet zwei Praktika zu absolvieren. Praktika bieten unschätzbare Arbeitserfahrung und gewährleisten, dass Studierende nach ihrem Abschluss schnell Karriere machen. PRAKTIKUMSORTE AMERIKA SCHWEIZ ASIEN MITTLERER OSTEN / AFRIKA Pflichtpraktikum I Pflichtpraktikum I I Daten basieren auf den Praktika des Bachelor-Studiengangs 2015

5 BEDEUTENDES ALUMNI-NETZWERK Die Swiss Education Group hat die Karrierewege von ihrer Absolventen analysiert. Sie zeigen, dass ihre Schulen ein exzellenter Start sind, um einen Spitzenposten zu erreichen oder erfolgreicher Unternehmer zu werden. Die Swiss Education Group sammelt Daten zu den Karriereschritten ihrer ehemaligen Studierenden über die digitale NetzwerkPlattform Konnect, die 2013 etabliert worden ist. Die Plattform verbindet die Absolventen aller Mitgliedsschulen und ermöglicht es, die Karrierewege ehemaliger Studenten zu verfolgen. Heute umfasst das Netzwerk mehr als Mitglieder, von denen 75 % 16 % an der Umfrage teilnahmen. WO ARBEITEN SIE HEUTE? 14 % 58 % GEOGRAPHISCHE REGION Europa / Schweiz 40 % Asien 31 % Mittlerer Osten 12 % Nordamerika 11 % Afrika 3% Lateinamerika 3% 27 % 10% 5% 16% Finanzwesen / Marketing 18 % Restaurant 6% Aus- und Weiterbildung 4% Einzelhandel Andere Fluggesellschaften 1% POSITION 2 BIS 5 JAHRE NACH DEM ABSCHLUSS: Geschäftsführung BRANCHE 69 % 89 % aller Alumni arbeiten 5 Jahre nach ihrem Abschluss im oder haben ihr eigenes Unternehmen gegründet. 11 % Tourismus & Hotellerie der Alumni arbeiten aktuell im HospitalitySektor oder in der Gastronomie POSITION 2 JAHRE NACH DEM ABSCHLUSS 58 % 1% 17% 12 % 60 % 10% POSITION 5 BIS 10 JAHRE NACH DEM ABSCHLUSS: Geschäftsführung 94 % der Alumni, die im Hospitality-Sektor arbeiten, tun das in einem Luxus-Hotel ANZAHL DER ALUMNI 34 ALUMNI-VERBANDSVORSITZENDE In 30 Ländern

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