Betriebsvorstellungen

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Lorenz Amsel
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1 Betriebsvorstellungen Familie Eibler Gemeinde Vasoldsberg Familie Kiegerl Gemeinde Trahütten

2 Betriebsvorstellung Betriebsgröße und Wirtschafsweise Rinder Stall Vermarktung Weitere Standbeine Zukunftsvisionen

3 Betrieb Eibler Betriebsführer: Eibler Ulrich Eibler Franz-Josef

4 Betrieb Eibler Betriebsgröße und Wirtschaftsweise 350 m Seehöhe 35 ha Landwirtschaftliche Nutzfläche ( ca. 50% Pachtfläche) 25 ha Grünland 10 ha Acker Konventionelle Wirtschaftsweise

5 Rassen: Betrieb Eibler Rinder 8 Murbodnerkühe 14 Fleckviehkühe

6 Betrieb Eibler Rinder Anteil KB: ca. 30 % (Tierarzt) Seit 1 Jahr Einsatz von irischen und dänischen FV-Stieren, um das Muttertiermaterial zu verbessern

7 Betrieb Eibler Rinder Männliche Jungtiere Ausmast am Betrieb teils Ochsen teils Stiere Vereinzelt Zukauf von Einstellern Weibliche Tiere großteils Remontierung schnelle züchterische Verbesserung

8 Betrieb Eibler Rinder Biologische Kennzahlen 2013: 345 Tage Zwischenkalbezeit 43 kg durchschnittliches Geburtsgewicht

9 Betrieb Eibler Fütterung Kühe mit Kalb: Maisilage, Grassilage, Stroh, Weide, Mineralstoffmischung Trockensteher: Überständige GS, Heu, Stroh, Leckmasse, Weide Kälberschlupf: Kälberstarter

10 Betrieb Eibler Stall Stallneubau im Jahr 2008 für Mutterkühe, Nachzucht und Ochsen

11 Betrieb Eibler Stall

12 Betrieb Eibler Stall

13 Betrieb Eibler Stall Entmistung mittels Faltschieber

14 Betrieb Eibler Stall Kälberschlupf der auch für tierärztliche Tätigkeiten an den Kälbern genutzt wird

15 Betrieb Eibler Vermarktung 50 % Selbstvermarktung alle 2 Monate werden 2 Stiere geschlachtet Schlachtkörpergewichte von kg Fleisch 50 % werden über die EZG vermarktet

16 Betrieb Eibler weitere Standbeine Franz Josef arbeitet im Nebenerwerb als Maurer Kernölverkauf Wald

17 Betrieb Eibler Zukunftsvisionen Ausbau des Mutterkuhbereichs +

18 Betrieb Eibler Zukunftsvisionen Aufbau von 2 hochwertigen Zuchtherden Eine Murbodnerherde Eine FV-Herde

19 Betrieb Eibler Zukunftsvisionen Weiterhin auch Gebrauchskreuzungen

20 Betrieb Kiegerl Alexandra und Alois Anna (13) Florentina (10) Philomena (7)

21 Betrieb Kiegerl Betriebsgröße und Wirtschaftsweise 1000 m Seehöhe 36 ha Landwirtschaftliche Nutzfläche (10 ha Eigenfläche) 12 ha anteilige Almfläche 34 ha Grünland 2 ha Acker Biologische Wirtschaftsweise seit 1991

22 Betrieb Kiegerl Rinder Rasse: 20 Murbodnerkühe, 5 Gebrauchskreuzungskühe

23 Betrieb Kiegerl Rinder KB Rate beträgt 30 % Alois ist Eigenbestandsbesamer Biologische Kennzahlen 2013: Zwischenkalbezeit: 388 Tage 30 lebende Kälber bei 29 Abkalbungen Durchschnittliche Tageszunahmen der Kälber nach 200 Tagen: g

24 Betrieb Kiegerl Rinder Viehwaage zum regelmäßigen Ermitteln der Kälbergewichte

25 Betrieb Kiegerl Rinder Männliche Jungtiere kastriert

26 Betrieb Kiegerl Fütterung Kühe mit Kalb: Grassilage, Heu, Weide, Lecksteine Trockensteher: Schlechtere Grassilage, Heu Kälberschlupf: Pelletiertes Rindermastfutter

27 Betrieb Kiegerl Stall Stallneubau im Jahr 2011 für Kühe, Ochsen und Jungtiere

28 Betrieb Kiegerl Stall

29 Betrieb Kiegerl Stall Schieberentmistung ohne Abbruchkante an der Liegefläche

31 Betrieb Kiegerl Vermarktung Schlachtung der Jungrinder mit ca. 12 Monaten 100% Selbsvermarktung Schlachtung Nachbarbetrieb mit Schlachtstätte Hauptaugenmerk Fleischqualität

32 Betrieb Kiegerl weitere Standbeine

33 Betrieb Kiegerl weitere Standbeine Teilzeitanstellung Gemeinde Trahütten

34 Betrieb Kriegel Zukunftsvisionen Verbesserung Fleischqualität Genetische Haarprobenanalyse Prämierungen für Jungrindfleisch Tötung der Tiere direkt am Hof Kundenschulung im richtigen Umgang mit dem Produkt Wirtschaftliche Absicherung des Hofes für die nächste Generation

35 Danke für die Aufmerksamkeit!

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