Business Lunch. Von: 11:00 16:00 Uhr danach + 1

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1 Business Lunch Von: 11:00 16:00 Uhr danach + 1 Soße nach Wahl: Rote Curry, Erdnuss, Mango Soße Verschiedene frische Gemüse, Salat, Kräuter, dazu Reis: T1. Mit Tofu 5,90 T2. Mit Hühnerfleisch 5,90 T3. Mit Grillte Hühnerfleisch 6,50 T4. Mit Ente Kross 6,50 Ab Mitte Januar 2019 haben wir Buffet für Sie von Mo- Fr : 11:00-16:00 Uhr

2 Air-Express Menü (A.C.D.G) Von Mo-Fr: 11:00-16:00Uhr danach + 1 Soße nach Wahl: Erdnuss, Rote Curry oder Mango Soße Dazu Sauer-Scharf Suppe oder kleine Salat A1. Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch 4,90 A2. Gebratene Nudeln mit Ente kross 6,90 A3. Reis mit Ente kross, Gemüse, Salat 6,90 A4. Gebratene Nudeln mit Gegrilltem Hühnerfleisch 6,90 A5. Reis mit Gegrilltem Hühnerfleisch, 6,90 Gemüse, Salat A6. Gebratene Nudeln mit Mini-Frühlingsrolle 4,50

3 Suppe(A.C.D.G) 01. Tofu-Gemüse Suppe 2, Wan-Tan Suppe 3,00 Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch& Garnelen 03. Tom-Kha-Gai Suppe 3,00 Mit Hühnerfleisch & Kokosmilch 04. Tom- Kha-Gung Suppe 3,50 Mit Garnelen & Kokosmilch 05. Tom- Yam- Gai Suppe 3,00 Mit Hühnerfleisch 06. Tom-Yam-Gung Suppe 3,50 Mit Garnelen 07. Sup Mien Ga- Glasnudeln Suppe 3,50 Mit Hühnerfleisch und Koriander

4 Vorspeisen(A.C.D.G) 10. Sommerrollen ( 2 Stk.) Vietnamesische Sommerrollen in Reispapier Gefüllte mit Reisnudeln, Eier, Frische Salat & Kräutern Serviert mit Soja-Erdnuss Dip A. mit Tofu 3,00 B. mit Hühnerfleisch 3,00 C. mit Große Garnelen 3, Frühlingsrollen(2 Stk) 3,50 Vietnamesische Frühlingsrollen Gefüllte mit Schweine Hackfleisch, Morcheln, Glasnudeln Karotten Kräutern mit frisch- Limetten Dressing verfeinert 12. Mini-Frühlingsrolle Vegetarisch (8. Stk) 2,50

5 Salat-Glasnudeln-Salat(A.C.D.G) mit Salat, Kräuter, Erdnüssen, Sesam, Limetten-Dressing Soße 13. mit Tofu 4, mit Hühnerfleisch 4, mit Garnelen 5,50 Phở Hà Nội(A.C.D.G) Traditionell Vietnamesische Reisbandnudel mit 5 Kräuter-Brühe, frischen Sojasprossen, Koriander, Frühlingszwiebel. Fein abgeschmeckt mit Ingwer, Charlotten 21. mit Tofu 7, mit Hühnerbrust 7, mit Rindfleisch 7,80

6 Phở Xào(A.C.D.G.S) Gebratene Reisbahnnudeln mit verschiedenen Gemüse & Erdnüssen 24. mit Tofu 7, mit Hühnerfleisch 7, mit Rindfleisch 8,50 Bún Bò Nam Bộ(A.C.D.G) Traditionell Vietnamesische Reisfadennudeln. Dazu frische Salat, Kräuter, Koriander, Minze, Sojasprossen, Erdnüsse und Röstzwiebeln in feine Chili-Limette Soße 31.mit Tofu 7,80 32.mit Hühnerbrust 7,80 33.mit Rindfleisch 8,50 34.mit Gegrillt Schweinefleisch 7,80

7 Gebratene Nudeln Gerichte(A.C.D.G) Soße Nachwahl: Rote Curry, Erdnuss, Mango. 41. Gebratene Nudeln mit Bunt Gemüse 3, Gebratene Nudeln mit Hühnerbrust 4, Gebratene Nudeln mit 6,90 Gegrilltem Hühnerbrustfilet 44. Gebratene Nudeln mit Ente kross 8, Gebratene Nudeln mit Hühnerfilet kross 6,90 Gebratenen Eierreises Gerichte(A.C.D.G) 51. Gebratene Eierreis mit Bunt Gemüse 4, mit Hühnerbrust 5, mit Gegrillte Hühnerbrust 6, mit Ente Kross 8, mit Hühnerfilet kross 6,90

8 Rau xào chay(a.c.d.g) Gebratene verschiedenem Gemüse(Vegetarische) 61. mit herzhafter Austern- Soja-soße 6, mit Tofu, Ingwer 6, mit Tofu, Rote Curry-Kokos-Soße 6, mit Tofu, Mango-Ananas-Soße 6, mit Tofu in Erdnuss-Soß e 6,50 Hühnerfleischgerichte(A.C.D.G) 70. Ga Xao Rau- Gebratene Hühnerfleisch mit Verschiedenen Gemüse, Sojasprossen 6, Ga Chien Gion- Gebackene Hühnerfleisch mit verschiedenen Gemüse 6, Ga Nuong La Chanh- Gegrilltes Hühnerfilet

9 Zitronenblättern Mit verschiedenen Gemüse 6, Ga Dua Nam Xao- Gebratene Hühnerfleisch Gemüse Kürbis, Süßkartoffeln in Rotem Curry Kokosmilch 6,90 77.Ga Dua Nam Nuong- Gegrilltes Hühnerfleisch Gemüse, Kürbis, Süßkartoffeln In Rotem Curry Kokosmilch Soße 6, Ga Xoai Chua Ngot- Gebratene Hühnerfleisch 6,90 Gemüse, Ananas, Kürbis, Süßkartoffeln, Mango Soße 79. Ga xoai chien gion- gebackenes Hühnerfleisch 6,90 Gemüse, Ananas, Kürbis, Süßkartoffeln, Mango Soße 80. Ga Xoai Nuong-gegrilltes Hühnerfilet mit 6,90 Gemüse, Ananas, Kürbis, Süßkartoffeln, Mango Soße 81. Ga Sot Lac- gebratenes Hühnerfleisch mit Gemüse, Erdnuss So-Soße 6, Ga Gion Sot Lac- Gebackenes Hühnerfleisch Mit Gemüse, Erdnuss Soße 6, Ga Nuong sot Lac- gegrilltes Hühnerfilet

10 Mit Gemüse, Erdnuss Soße 6, Ga Nuong Xa ot- gegrilltes Hühnerfilet Mit Gemüse, zitronengras, Knoblauch-Scharf 6,90 Rindfleischgerichte(A.C.D.G) 90. Bo Nuong Xa Ot- gegrilltes Rindfleisch mit Gemüse, Zitronengras, Knoblauch-Scharf 7, Bo Xao Rau- gebratenes Rindfleisch mit Gemüse, Sellerie und Knoblauch 7,90 Ente Koss Gerichte(A.C.D.G) 100. Vit chien Gion Ente kross mit verschiedenen Gemüse 7, Vit Chien toi cay- Ente kross mit 7,90 Gemüse & Knoblauch(Scharf) 102. Vit Song Hong-Ente kross mit Gemüse 7,90 Kürbis, Süßkartoffeln In Rote Curry-Kokosmilch Soße 103. Vit Xoai Chua ngot-ente kross Mit Gemüse 7,90 Ananas, Kürbis, Süßkartoffeln, Süß-Sauer Mango Soße

11 104. Vit sot lac- Ente kross 7,90 Mit Gemüse & Erdnuss Soße Großgarnelen Gerichte(A.C.D.G) 110. Tom Xao Xa Ot-Großgarnelen gebratene 7,90 mit Gemüse, Zitronengras, Knoblauch-Scharf 111. Tom Xao rau- Großgarnelen gebratene 7,90 Mit Gemüse, Sellerire, Knoblauch 112. Tom Xao Cary- Großgarnelen gebratene 7,90 Mit Kürbis, Süßkartoffeln, Gemüse In Rote Curry-Kokosmilch Soße Lachsfilet Gerichte(A.C.D.G) Gegrillt Lachsfilet mit versch. Gemüse, Champignons 121. mit Rote Curry-Kokos-Soße 8, mit herzhafter Austern- Soja-Soße 8, mit Zitronengras, Knoblauch-Scharf 8,50

12 Nachtisch (Dessert) 200. Gebackene Bananen mit Honig &Sesam 3, Gebackene Ananas mit Honig &Sesam 3,50

13 Getränke(1.3.4) Softdrinks Coca Cola 0,2l 1,50 0,4 l 2,50 Coca Light 0,2L 1,50 0,4L 2,50 Fanta, Spezi 0,2L 1,50 0,4L 2,50 Apfelschorle 0,2L 1,50 0,4L 2,50 Mineral Wasser 02,L 1,50 0,4L 2,50 Apfelsaft 02,L 1,80 0,4L 2,50 Lychee Saft 0,2L 1,80 Guaven Saft 0,2L 1,80 Kokosmilch 0,2L 1,80

14 Mango Lassi 0,4L 3,90 (Mango, Johurt shake) Heißgetränke Kaffee Cream 1,50 Cappuccino 1,80 Latte Macchiato 2,00 Kaffee Latte 2,00 Espresso 2,00

15 Tee Kräuter Tee, Schwarzer Tee, Grüner Tee, Pfefferminz Tee, Jasmin Tee, 1,80 Tra Gung- Frische Ingwer Tee 2,50 Tra Cam Gung 3,50 Limetten, Orangen, Rohrzucker, Vietnamesische Grüner Tee Tra Chanh- Lemon Tee 3,50 Limetten, Minze, Rohrzucker, Grüner Tee

16 Wein & Bier Fassbier, 03,L Wein Zusatzstoffe: 1= mit Konservierungsstoff, G= mit Geschmacksverstärker, 3= mit Antioxidationsmittel, 4= mit Farbstoff, 5= mit Phosphat, 6= mit Süßungsmittel, 7= koffeinhaltig, 8= chininhaltig, 9=geschwärzt, 10=enthält Phenylalaninquelle Enthält folgende Allergene: A= glutenhaltiges Getreide (Weizen1, Roggen2, Gerste3, Hafer4, Dinkel5, Kamut6, Hybridstämme7 ) B= Krebstiere C= Eier D= Fisch E= Erdnüsse F= Soja G= Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose) H= Schalenfrüchte (Mandel1, Haselnuss2, Walnuss3, Cashew4, Pecannuss5, Paranuss6, Pistazie7, Macadamianuss8 und Queenslandnuss9 ) I= Sellerie J= Senf K= Sesamsamen L= Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l M= Lupinen N= Weichtiere

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