DOWNLOAD. Sachunterricht 3./4. Kl.: Gemische im Alltag. Komplette Unterrichtseinheit mit Differenzierung inklusive editierbarer

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1 DOWNLOAD M. Dechant, K-W. Kohrs, S. Mallanao, J. Weyers Sachunterricht 3./4. Kl.: Gemische im Alltag Komplette Unterrichtseinheit mit Differenzierung inklusive editierbarer M. Dechant, K.-W. Kohrs, S. Mallanao, J. Weyers Komplett überarbeitete NEUAUFLAGE. Mit editierbaren Arbeitsblätter und Word-Dateien! Lösungen Bergedorfer Grundschulpraxis Downloadauszug aus dem Originaltitel: Sachunterricht 3./4. Klasse Natur und Leben

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3 2 Gemische im Alltag Überlegungen und Anregungen zur Didaktik und Methode Kenntnisse Fertigkeiten/ Fähigkeiten Einstellungen/ Haltungen Bemerkungen Differenzierung Die Kinder S. 3 Was sind Gemische? erfahren, dass die meisten Stoffe Gemische sind. erfahren, dass auch in der Natur nur wenige Stoffe in Reinform vorkommen erfahren, dass Gemische in verschiedenen Formen auftreten können. entnehmen einem Text Informationen. verstehen eine Tabelle. setzen die Informationen um. lassen sich auf die Fragestellung ein. wenden ihre Erkenntnisse auf die Umwelt an. An welcher Stelle diese Seite eingesetzt wird, ob nach den Versuchen oder vorher, ist offen. Sie dient dazu, den Sachverhalt Gemische zu klären. Eine differenzierte Aufgabe kann darin bestehen, die Kinder Beispiele zu den verschiedenen Gemischen suchen zu lassen. Sammlung mit Begriffserklärungen auf der beiliegenden Daten-CD. S. 4 Versuch: Wie verhalten sich Stoffe im Wasser? (1) S. 5 Versuch: Wie verhalten sich Stoffe im Wasser? (2) erfahren, dass manche Stoffe sich nicht mit Wasser mischen lassen, andere sich für eine gewisse Zeit mit dem Wasser vermischen, wieder andere sich im Wasser auflösen. äußern Vermutungen. führen Versuche durch. vergleichen Vermutungen und Ergebnisse. suchen nach Erklärungen. machen eigene Erfahrungen. stimmen sich untereinander ab. Durch die Versuche sollen das Interesse geweckt und das Problembewusstsein gestärkt werden. Es kann arbeitsteilig vorgegangen werden. Die einzelnen Gruppen sollten sich dann gegenseitig ihre Ergebnisse vorstellen. Hier wäre es möglich, die Kinder wählen zu lassen, welchen Versuch sie durchführen wollen. Wichtig ist, sie von ihren Erfahrungen berichten zu lassen und die Ergebnisse zusammenzufassen. S. 6 Versuch: Wasser und Zucker mischen (1) S. 7 Versuch: Wasser und Öl mischen (1) erfahren, dass sich nicht unbegrenzte Mengen eines Stoffes im Wasser lösen lassen. erfahren, dass die Wassertemperatur dabei eine Rolle spielt. äußern Vermutungen. führen Versuche durch. vergleichen Vermutungen und Ergebnisse. lassen sich auf die Fragestellung ein. finden eigene Erklärungen. Es müssen nicht alle Kinder alle Versuche durchführen. Möglich wäre es, die einzelnen Versuche durch bestimmte Gruppen durchführen zu lassen, die als Experten ihren Versuch und die Ergebnisse hinterher vorstellen. Weiteres Arbeitsblatt Versuch: Wasser und Zucker mischen (2) auf der beiliegenden Daten-CD. Differenziertes Arbeitsblatt Versuch: Wasser und Öl mischen (2) auf der beiliegenden Daten-CD. erfahren, dass mithilfe von Spülmitteln Fett gelöst werden kann. 1

4 2 Gemische im Alltag Kenntnisse Fertigkeiten/ Fähigkeiten Einstellungen/ Haltungen Bemerkungen Differenzierung Die Kinder S. 8 Versuch: Wasser und Salz mischen S. 9 Versuch: Wasser und Sand mischen erfahren, dass sich Stoffe im Wasser unterschiedlich verhalten. erfahren, dass es einen Unterschied zwischen Lösung und Mischung gibt. äußern Vermutungen. führen Versuche durch. vergleichen Vermutungen und Ergebnisse. suchen nach Erklärungen. denken darüber nach, wo es Mischungen und Lösungen gibt. Auch hier muss nicht jeder alle Versuche durchführen. Die Ergebnisse müssen aber vorgestellt und erklärt werden. Merksatz: Löst sich ein Stoff im Wasser auf, nennt man das Gemisch Lösung. Wenn sich der Stoff nicht im Wasser löst, spricht man von einer Mischung. Hier könnte so vorgegangen werden, dass eine Gruppe verschiedene Gemische herstellt, während eine andere Gruppe die Aufgabe hat, diese Gemische wieder zu trennen. Der Wasserstand könnte im gefilterten Wasser etwas niedriger sein, da der Filter das Wasser aufnimmt. S. 10 Gemische kann man auch wieder trennen erfahren, dass man Gemischtes auch wieder trennen kann. erfahren, dass es verschiedene Verfahren zur Trennung gibt. äußern Vermutungen. führen Versuche durch. ordnen Gemische nach Trennungsverfahren. denken darüber nach, wo solche Verfahren zur Anwendung kommen. erfahren, welche Probleme bei der Wasseraufbereitung auftreten können. Es ist wichtig, dass die selbst hergestellten Gemische auch wieder getrennt werden. Hier kann ein Bezug zur Aufbereitung des Brauchwassers hergestellt werden. achten auf umweltgerechte Entsorgung. S. 11 Durch Mischen entstehen neue Stoffe S. 12 Was wir täglich mischen S. 13 Viele Lebensmittel sind Gemische (Differenzierung) S. 14 Die Natur mischt mit erfahren, dass viele neue Stoffe durch Mischen entstanden sind. erfahren, dass wir ständig Stoffe mischen. bringen ihre Vorerfahrungen ein. denken über Gemische nach. stellen selbst Gemische her. gewinnen Interesse an Gemischen. werden sich der Bedeutung von Gemischen bewusst. Hier ist es angebracht, möglichst viele Stoffe auf ihre Zusammensetzung hin zu prüfen. Informationen dazu müssen von den Kindern eingeholt werden. Wer findet das spannendste Gemisch? Weiteres Arbeitsblatt Die Stoffe unserer Kleidung sind Gemische auf der beiliegenden Daten-CD. Weiteres Arbeitsblatt Viele Lebensmittel sind Gemische im Buch. erfahren, dass auch in der Natur ständig gemischt wird. S. 15 Was weißt du über Gemische im Alltag? beantworten die Fragen. lernen, sich das Gelernte bewusst zu machen. aktivieren ihr Wissen und beantworten die Fragen. geben sich über den eigenen Lernfortschritt Rechenschaft. Bei der Beantwortung der Fragen geht es nicht nur um ein einfaches Abfragen des Gelernten. Die Kinder sollen zum Nachdenken angeregt werden und ihr gesamtes Wissen aktivieren. So können sie selbst einschätzen, ob sie den Stoff des Themas bereits beherrschen. 2

5 Was sind Gemische? In der Natur kommen nur sehr wenige Stoffe in Reinform vor. Stoffe, die aus zwei oder mehreren Stoffen bestehen, nennt man Gemische. Bei manchen Gemischen kann man die Bestandteile gut erkennen. Andere Gemische sind so, dass man mit dem Auge nicht erkennen kann, ob es Gemische sind. Gemische können fest, flüssig oder gasförmig sein. Manche Mischungen haben eigene Namen. Setze folgende Gemische in die Tabelle ein. Bronze Erde Lagerfeuer Limonade Luft Milch Mineralwasser Salzwasser Seifenschaum Staub in der Luft Wasser und Sand Aggregatzustand Teile sichtbar Teile unsichtbar fest fest Gemenge: Legierung: fest flüssig Mischung (Suspension): Lösung: fest gasförmig Rauch: Lösung: flüssig flüssig Emulsion: Lösung: flüssig gasförmig Schaum: Lösung: gasförmig gasförmig Gasgemisch: 3

6 Gemische Versuch: Wie verhalten sich Stoffe im Wasser? (1) Material: mehrere gleich große Gläser mit Schraubdeckel Wasser wasserfester Filzschreiber Esslöffel Sand, Öl, Pfefferkörner, Erbsen, Zucker, Reis, Sägemehl, Sägespäne, Seifenpulver, Kies, Erde, Fragen: Wie verhalten sich die Stoffe im Wasser? Steigt der Wasserstand? Welche Eigenschaften haben die Gemische? Durchführung: Markiere die Deckelgläser mit dem Filzschreiber auf der Hälfte. Fülle die Gläser bis zu der angezeigten Linie mit Wasser auf. Gib je einen Esslöffel des Stoffes in ein Wasserglas und rühre um. Vermutung und Beobachtung: Nutze die Tabelle auf Arbeitsblatt 2. Trage den Namen des Stoffes in die Tabelle ein. Kreuze die Vermutung an. Führe den Versuch durch und trage die Beobachtungen in die Tabelle ein. Folgende Wörter können dir bei der Beschreibung der Eigenschaften helfen: klar gefärbt setzt sich ab ist nicht zu sehen trüb schwebt schwimmt sinkt steigt verändert sich verschwindet löst sich auf 4

7 Versuch: Wie verhalten sich Stoffe im Wasser? (2) Stoff Wie verhält sich der Stoff im Wasser? Steigt der Wasserstand? Welche Eigenschaften Vermutung Beobachtung Vermutung Beobachtung hat das Gemisch? Sand löst sich löst sich nicht löst sich löst sich nicht ja nein ja nein Öl Pfefferkörner Erbsen 5

8 Gemische Versuch: Wasser und Zucker mischen (1) Material: Glas mit 0,1 l Wasser Würfelzucker Teelöffel Frage: Wie viele Zuckerwürfel lösen sich in 0,1 l Wasser? Vermutung: In 0,1 l Wasser lösen sich Zuckerwürfel. Durchführung: Gib einen Zuckerwürfel in das Glas und rühre eine Weile, bis der Zucker aufgelöst ist. Gib nach und nach weitere Würfel zu und rühre um, bis sich der Zucker nicht mehr auflöst. Notiere die Anzahl der in das Glas gegebenen Zuckerwürfel. Beobachtung: Zuckerwürfel haben sich in 0,1 l Wasser gelöst. Vergleich: Vergleiche deine Vermutung und deine Beobachtung. Erklärung: 6

9 Versuch: Wasser und Öl mischen (1) Material: ein Glas mit Schraubdeckel Wasser etwas Speiseöl Fragen: Vermutung: Was geschieht mit dem Öl? Wie sieht das Gemisch aus? Steigt der Wasserstand im Glas? Lassen sich Öl und Wasser mischen? Durchführung: Gib Wasser in das Glas. Gib einige Tropfen Öl dazu. Schraube das Glas fest zu und schüttele gut. Lasse das Glas kurze Zeit stehen. Beobachtung: Vergleich: Vergleiche deine Vermutung und deine Beobachtung. Erklärung: 7

10 Gemische Versuch: Wasser und Salz mischen Material: zwei auf der Hälfte markierte gleich große Gläser Wasser Salz Esslöffel Filter mit Filtertüte Fragen: Was geschieht mit dem Salz? Wie sieht das Gemisch aus? Steigt der Wasserstand im Glas? Lässt sich das Salz vom Wasser durch Filtern trennen? Vermutung: Durchführung: Gib nach und nach drei Esslöffel Salz in das bis zur Markierung mit Wasser gefüllte Glas. Rühre gut um und lasse das Gemisch eine Weile stehen. Gieße dann das Salzwasser durch den Filter mit Filtertüte in das andere Glas. Beobachtung: Vergleich: Vergleiche deine Vermutung und deine Beobachtung. Erklärung: Ein Gemisch, in dem auch kleinste Teilchen des gelösten Stoffes nicht mehr zu sehen sind, nennt man Lösung. Der Stoff lässt sich durch Filtern nicht vom Wasser trennen. 8

11 Versuch: Wasser und Sand mischen Material: zwei auf der Hälfte markierte gleich große Gläser Wasser Sand Esslöffel Filter mit Filtertüte Fragen: Was geschieht mit dem Sand? Wie sieht das Gemisch aus? Steigt der Wasserstand im Glas? Lassen sich der Sand vom Wasser durch Filtern trennen? Vermutung: Durchführung: Gib nach und nach drei Esslöffel Sand in das bis zur Markierung mit Wasser gefüllte Glas. Rühre gut um und lasse das Gemisch eine Weile stehen. Gieße dann das Sandwasser durch den Filter mit Filtertüte in das andere Glas. Beobachtung: Vergleich: Vergleiche deine Vermutung und deine Beobachtung. Erklärung: Ein Gemisch, in dem noch kleine unlösliche Teilchen zu sehen sind, nennt man Mischung (Suspension). Der Stoff lässt sich durch Filtern vom Wasser trennen. 9

12 Gemische kann man auch wieder trennen 1. Stelle Gemische her und versuche, sie wieder zu trennen. 2. Beschrifte die Abbildungen mit den verschiedenen Trennungsmethoden. abschöpfen absetzen lassen filtrieren verdampfen verdunsten 3. Ordne die Gemische den verschiedenen Trennungsmethoden zu. Gemisch: Trennungsmethode: Material: Wasser Sägespäne Zucker Tee Salz Styropor Öl Papierschnipsel Denke daran, die Materialien umweltgerecht zu entsorgen. 10

13 Durch Mischen entstehen neue Stoffe Eier Zucker Butter Mehl Hefe Kuchen Kies Sand Zement Wasser Beton 1. Ergänze den Text. Viele Stoffe entstehen durch. ( C E H I M N S ) Dabei spielen Wasser und eine wichtige Rolle. ( Ä E R M W ) 2. Suche selbst Stoffe, die durch Mischen entstehen. 11

14 Gemische 1. Schreibe auf, was hier gemischt wird. 2. Suche selbst noch andere Gemische. 12

15 Viele Lebensmittel sind Gemische Auf den Verpackungen kannst du lesen, aus welchen Stoffen unsere Lebensmittel bestehen. Wähle einige Lebensmittel aus. Klebe je ein Bild der Verpackung ein oder zeichne das Lebensmittel. Schreibe auf, aus welchen Stoffen die Lebensmittel bestehen. 13

16 Gemische 1. Schreibe auf, was hier geschieht. 2. Suche selbst noch andere Gemische. Wenn Wasser verdunstet, Wasser Luft Abgase Luft Erde Wasser 14

17 Was weißt du über Gemische im Alltag? 1. Bei welchem Gemisch kann man die Bestandteile gut erkennen? Marmelade Gold Erbsensuppe Luft Erde 2. Welches Gemisch besteht aus flüssigen Stoffen? Seifenschaum Zitronensaft Messing Luft Milch 3. Nenne drei Gemische, deren Bestandteile fest und flüssig sind. 4. Was entsteht, wenn du Zucker mit Wasser mischst? ein Gemenge eine Legierung Schaum eine Lösung eine Emulsion 5. Nenne drei Stoffe, die kein Gemisch sind. 6. Nenne ein gasförmiges Gemisch. 7. Lösungen lassen sich trennen durch zerkleinern schütteln filtern erhitzen gefrieren hochwerfen 8. Nenne fünf Gemische aus dem täglichen Leben. 9. Wie werden Gemische aus festen Stoffen genannt? Lösung Schaum Legierung Gemenge 15

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