PARTYBROTE APÉRO DESSERT & TORTEN GETRÄNKE & SERVICE KONTAKTE

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1 PARTYBROTE APÉRO DESSERT & TORTEN GETRÄNKE & SERVICE KONTAKTE

2 PARTYBROTE

3 PARTYBROTE Meterbrote gefüllt (ca Personen) Pain Paillasse dunkel oder rustik CHF Pain Paillasse dunkel oder rustik CHF Pariserbrot CHF Pariserbrot CHF Laugen-Pariserbrot CHF Laugen-Pariserbrot CHF Zopf CHF Zopf CHF Laugen-Zopf CHF Laugen-Zopf CHF Laugen-Pariserbrot mindestens zwei Tage im Voraus bestellen. Zopf und Laugen-Zopf mindestens drei Tage im Voraus bestellen.

4 PARTYBROTE ½ - Meterbrote gefüllt (ca. 4 5 Personen) Pain Paillasse dunkel oder rustik CHF Pain Paillasse dunkel oder rustik CHF Pariserbrot CHF Pariserbrot CHF Laugen-Pariserbrot CHF Laugen-Pariserbrot CHF Zopf CHF Zopf CHF Laugen-Zopf CHF Laugen-Zopf CHF Laugen-Pariserbrot mindestens zwei Tage im Voraus bestellen. Zopf und Laugen-Zopf mindestens drei Tage im Voraus bestellen.

5 PARTYBROTE Brote gefüllt (ca. 40cm lang) Pain Paillasse dunkel oder rustik CHF Pain Paillasse dunkel oder rustik CHF Füllung: Lachs, Thon oder Rohschinken Pariserbrot CHF Pariserbrot CHF Füllung: Lachs, Thon oder Rohschinken Laugenherz gefüllt klein (ca. 10 Personen) CHF Gefüllt nach Ihren Wünschen. gross (ca. 20 Personen) CHF Gefüllt nach Ihren Wünschen. Laugenbrezel gefüllt gross (ca. 20 Personen) CHF Gefüllt nach Ihren Wünschen. Zylinder gefüllt klein (Ø 16cm) für ca. 6 8 Personen CHF Gefüllt mit Schinken, Fleischkäse, Salami, Käse und Lachs gross (Ø 20cm) für ca Personen CHF Gefüllt mit Schinken, Fleischkäse, Salami, Käse und Lachs Laugenherz, Laugenbrezel und Zylinder mindestens zwei Tage im Voraus bestellen.

6 APÉRO

7 APÉRO Partybrötli Verschiedene Brötli gefüllt nach Ihren Wünschen CHF/kg Mögliche Brötli: Semmeli, Laugen, Graham, Sonnenblumenkernen, Sesam, Mohn Füllung: Schinken, Fleischkäse, Salami, Salami scharf, Trutenfleisch, Käse, Weichkäse 1 kg Partybrötli ergeben ca. 50 Stück Richtmenge: 3 4 pro Person Mindestens zwei Tage im Voraus bestellen. Apérogebäck Blätterteigkonfekt gesalzen gefüllt und ungefüllt CHF/kg Blätterteigkonfekt gesalzen, ein Teil des Konfekts ist gefüllt mit Käse-Buttercème Richtmenge: Gramm pro Person Mindestens zwei Tage im Voraus bestellen. Chüechli / Schinkengipfeli 6cm Ø Käse, Pizza, Spinat, Lauch oder Gemüse CHF/Stück 2.20 Richtmenge: 3 4 pro Person Mindestens zwei Tage im Voraus bestellen. 9cm Ø Käse, Pizza, Spinat, Lauch oder Gemüse CHF/Stück 2.80 Richtmenge: 2 3 pro Person Mindestens zwei Tage im Voraus bestellen. Schinkengipfeli CHF/Stück 2.20 Richtmenge 3 4 pro Person Mindestens zwei Tage im Voraus bestellen.

8 APÉRO Belegte Brötli Belegte Brötli ganz CHF/Stück 3.80 Schinken, Fleischkäse, Salami, Ei, Schinken/Ei gehakt, Sellerie, Spargel Belegte Brötli ganz CHF/Stück 4.20 Lachs, Thon, Rohschinken, Bündnerfleisch, Mostbröckli, Crevetten Belegte Brötli ganz CHF/Stück 5.00 Tartar ½ Belegte Brötli CHF/Stück 2.50 Schinken, Fleischkäse, Salami, Ei, Schinken/Ei gehakt, Sellerie, Spargel ½ Belegte Brötli CHF/Stück 2.70 Lachs, Thon, Rohschinken, Bündnerfleisch, Mostbröckli, Crevetten ½ Belegte Brötli CHF/Stück 3.30 Tartar ¼ Belegte Brötli CHF/Stück 2.00 Schinken, Fleischkäse, Salami, Ei, Schinken/Ei gehakt, Sellerie, Spargel ¼ Belegte Brötli CHF/Stück 2.20 Lachs, Thon, Rohschinken, Bündnerfleisch, Mostbröckli, Crevetten ¼ Belegte Brötli CHF/Stück 2.60 Tartar Richtmenge: ½ Belegte Brötli: 2 3 pro Person ¼ Belegte Brötli: 4 5 pro Person Mindestens zwei Tage im Voraus bestellen.

9 APÉRO Bürliring mit Fleisch und Käse Bürliring mit Fleisch und Käse CHF Bürli als Ring, gefüllt in der Mitte mit 2kg verschiedenen Standartfleischsorten und Käsesorten Dekoriert mit Salat, Tomaten und Kräutern Richtmenge: für ca. 20 Persoenen Wünschen Sie noch Bündnerfleisch, Rohschinken, Lachs oder Spezialkäse dazu, + CHF Mindestens drei Tage im Voraus bestellen. Fleisch, Käse und Lachsplatten Fleischplatte mit Standartsorten CHF/kg Bündnerfleisch oder Rohschinken, + CHF Käseplatte mit Standartsorten CHF/kg Spezialkäse, + CHF Fleisch/Käseplatte gemischt mit Standartsorten CHF/kg Bündnerfleisch, Rohschinken oder Spezialkäse, + CHF Lachsplatte mit Meerrettichschaum CHF/kg Alle Fleisch-, Käse- und Lachsplatten mindestens zwei Tage im Voraus bestellen. Dip-Becher Verschiedene Gemüsesticks in Becher CHF/Stück 5.00 Mit Tartar oder Cocktailsauce. Mindestens zwei Tage im Voraus bestellen. Spiess Tomaten/Mozzarella-Spiess CHF/Stück 2.20 Melonen/Rohschinken-Spiess CHF/Stück 2.50 Spiesse mindestens zwei Tage im Voraus bestellen.

10 DESSERT & TORTEN Mini Patisserie Patisserie & Tortenstücke Standarttorten, Hochzeitstorten oder Spezialtorten nach Ihren Wünschen

11 DESSERT & TORTEN Mini Patisserie Mini Patisserie CHF/Stück 2.50 Crèmeschnitten, Mohrenköpfli, Moccabohne, Schwedentörtli, Cornets, Schoggidiplomat, Vanillediplomat, Himbeertörtli, Fruchttörtli, Erdbeertörtli (nur Saison) Mindestens drei Tage im Voraus bestellen. Patisserie & Tortenstücke Crèmeschnitte CHF/Stück 3.20 Mohrenkopf CHF/Stück 3.20 Moccabohne CHF/Stück 3.20 Schwedentörtli CHF/Stück 3.50 Cornet CHF/Stück 3.20 Schoggidiplomat, Vanillediplomat CHF/Stück 3.20 Japonais CHF/Stück 3.20 Carac CHF/Stück 3.20 Erdbeertörtli (nur Saison) CHF/Stück 3.50 Vermicellestörtli (nur Saison) CHF/Stück 3.50 Becher CHF/Stück 3.50 Tiramisù, Frucht, Himbeer, Saisonal Tortenstück CHF/Stück 4.10 Schwarzwälder, Ananas-Royal, Quark, Erdbeer (Saison), Erdbeer-Rahm, Schweden

12 DESSERT & TORTEN Torten klein (Ø 20cm) CHF Schwarzwälder, Schweden, Ananas-Royal, Quark, Erdbeer (Saison), Erdbeer-Rahm mittel (Ø 22cm) CHF Schwarzwälder, Schweden, Ananas-Royal, Quark, Erdbeer (Saison), Erdbeer-Rahm gross (Ø 26cm) CHF Schwarzwälder, Schweden, Ananas-Royal, Quark, Erdbeer (Saison), Erdbeer-Rahm 30 x 30cm Torte CHF x 30cm Torte CHF x 40cm Torte CHF Meter-Schnitten Meter-Crèmeschnitte CHF Meter-Schnitte CHF Frucht, Erdbeer (Saison), Vermicelles (Saison), Schwarzwälder, Schweden Decor/Aufschrift/Fotodurck Decor auf der Torte CHF nach Aufwand Aufschrift auf der Torte CHF nach Aufwand Fotodruck auf Esspapier (Digital übermittelt) CHF Normale Torten mind. 2 Tage in Voraus, Spezialtorten & Meter-Schnitten mind. 3 Tage im Voraus bestellen.

13 DESSERT & TORTEN Hochzeitstorten Hochzeitstorte pro Person CHF 7.80 Schwarzwälder, Ananas-Royal, Quark, Erdbeer (Saison), Erdbeer-Rahm, Schweden, Frucht Hochzeitstorte Glace pro Person CHF 8.80 Vanille, Erdbeer, Waldbeer, Mango, Banane, Mocca, Schoggi, Joghurt, Zitrone Richtwerte für Hochzeitstorten: Durchmesser Ø Anzahl Personen 18 cm ca. 4 Personen 20 cm ca. 6 Personen 22 cm ca. 8 Personen 24 cm ca. 10 Personen 26 cm ca. 12 Personen 28 cm ca. 14 Personen 30 cm ca. 16 Personen Hochzeitspaar & einfach ausgarniert im Preis inbegriffen. Hochzeitstorte ausgarnieren (Speziell) Preis nach Aufwand. Lieferung der Torte auf Zeit im Raum Pfungen / Neftenbach / Dättlikon gratis. Lieferung der Torte auf Zeit ausserhalb Raum Pfungen / Neftenbach / Dättlikon wird eine Lieferkostenbeitrag erhoben. Für weitere Informationen und bei Fragen kontaktieren Sie uns: Laden Pfungen Laden Neftenbach Produktion/Büro info@baeckerei-roessler.ch

14 GETRÄNKE & SERVICE

15 GETRÄNKE & SERVICE Getränke Orangenjus 1 Liter CHF 5.50 Getränke 1,5 Liter CHF 3.50 Mineral mit/ohne Kohlensäure, Eistee, Coca Cola, Shorley Weisswein Saxer Neftenbach 5dl CHF Rotwein Saxer Neftenbach 5dl CHF Haldenkrone 3,3 dl CHF 3.50 Service Gläser CHF 0.20 / Stk. Bistrotisch mit Tischtuch CHF Betreuung Buffet pro Stunde & Person CHF 60.00

16 KONTAKTE Filiale Pfungen Hofackerstrasse Pfungen Öffunungszeiten: Mo Fr: Uhr Sa: Uhr So: Uhr Filiale Neftenbach Schulstrasse Neftenbach Öffunungszeiten: Mo Fr: Uhr Sa: Uhr So: Uhr Büro O info@baeckerei-roessler.ch