I. Das Serviced Apartment - Unterschiede zur Wohnung und Hotelzimmer

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1 September Studie zu Serviced Apartments in Deutschland Betriebsbefragung und Vergleich regionaler Märkte Bildquelle: Go London Apartments

2 INHALTSVERZEICHNIS Vorwort I. Das Serviced Apartment - Unterschiede zur Wohnung und Hotelzimmer II. Aktuelle Situation der Serviced Apartments 1. Betriebsstätten 1.1 Inkorporation der Serviced Apartments 1.2 Betreiber 1.3 Zugehörigkeit zu einer Betreiberkette 1.4 Zertifizierung 1.5 Ausstattung 1.6 Betriebswirtschaftliche Kennzahlen Tatsächliche Auslastung und wirtschaftlich notwendige Auslastung Umsatz nach Bereichen Anzahl der Beschäftigten 2. Serviced Apartments 3. Gäste 2.1 Größe 2.2 Ausstattung 2.3 Serviceleistungen 2.4 Preis 2.5 Kaution 3.1 Typischer Gast 3.2 Akquirieren von Gästen Akquise durch Vermarktung der Serviced Apartments Akquise durch Rahmenverträge 3.3 Geschäftsreisende versus Touristen 3.4 Aufenthaltszweck des Gastes 3.5 Stammgäste versus Einmal-Gäste 3.6 Aufenthaltsdauer der Gäste

3 INHALTSVERZEICHNIS III. Zukünftige Entwicklungen 1. Zukünftige Nachfrage und anvisierte Investitionen 2. Die zukünftige Betriebsstätte 3. Zukünftige Nachfrage und zukünftiges Angebot IV. Vergleich regionaler Märkte V. Quellenverzeichnis VI. Impressum 1. Zusammenfassung und Methodik 2. Serviced-Apartment-Markt München 3. Serviced-Apartment-Markt Berlin 4. Serviced-Apartment-Markt Frankfurt am Main 5. Serviced-Apartment-Markt Hamburg 6. Serviced-Apartment-Markt Düsseldorf 7. Serviced-Apartment-Markt Stuttgart 8. Serviced-Apartment-Markt Hannover 9. Serviced-Apartment-Markt Metropole Ruhr 10. Serviced-Apartment-Markt Nürnberg 11. Serviced-Apartment-Markt Köln 12. Serviced-Apartment-Markt Leipzig 13. Serviced-Apartment-Markt Dresden 14. Serviced-Apartment-Markt Bremen 15. Übersicht der Standortfaktoren der regionalen Märkte

4 VORWORT Seit vielen Jahren ist eine wachsende Mobilität der Bevölkerung zu beobachten. Dies hängt unter anderem mit zunehmenden intra- und internationalen funktionalen Verflechtungen und einem gleichzeitigen Sinken der Transportkosten zusammen. Eine mobile Gesellschaft führt zu einer erhöhten Nachfrage nach Übernachtungen außerhalb der eigenen vier Wände und einem insgesamt boomenden Beherbergungsmarkt. Doch nicht nur das klassische Hotel erfreut sich wachsender Beliebtheit. Auch eine neue Form der Beherbergung ist seit einigen Jahren auf dem Vormarsch: das Serviced Apartment. Die wachsende Popularität dieser Übernachtungsmöglichkeit, die dem Gast neben einem Schlafplatz auch Möglichkeiten zur Selbstversorgung und oft zusätzliche Services bietet, führte in den letzten Jahren zu einem wachsenden Anteil von Serviced Apartments am gesamten Beherbergungsmarkt. Georg Consulting beschäftigt sich bereits seit vielen Jahren mit dieser Immobilienart. Seit dem Jahr 2009 befragen wir regelmäßig und bundesweit Anbieter von Serviced Apartments und stellen die Ergebnisse in Form einer Studie dar. Die vorliegende Studie beinhaltet die Auswertungen der im Rahmen der letzten Betriebsbefragung im Jahr 2018 gesammelten Daten. dargestellt. Die Studie schließt mit insgesamt 13 individuellen Auswertungen zu ausgewählten regionalen Märkten in den wichtigsten Ballungsgebieten Deutschlands. Hier wird neben dem allgemeinen Beherbergungsmarkt und zentralen sozioökonomischen Rahmenbedingungen auch der lokale Serviced-Apartment-Markt dargestellt. Zur Signifikanz der Befragungsergebnisse seien zwei Anmerkungen gemacht. Zum einen hängt die Datenqualität vom Kenntnisstand und der Ehrlichkeit des Antwortenden ab. Zum anderen handelt es sich selbstverständlich um eine Stichprobe. Von 289 kontaktierten Serviced-Apartment-Anbietern antworteten mit 32 Anbietern rund elf Prozent. Dies entspricht zwar einer typischen Rücklaufquote und steht der grundsätzlichen Repräsentanz der Stichprobe nicht entgegen, sollte bei der Interpretation der Ergebnisse jedoch im Hinterkopf behalten werden. Die Präsentation der Ergebnisse erfolgt, im Anschluss an eine einleitende Abgrenzung des Serviced Apartments zu anderen Beherbergungsformaten, in zwei Teilen: Eingangs wird die aktuelle Situation der Serviced Apartments beschrieben. Dazu gehören Merkmale der Betriebsstätten und der Apartments sowie der Gästestruktur. Anschließend werden die Einschätzungen der Betreiber zur zukünftigen Entwicklung auf dem Serviced-Apartment-Markt 4

5 BESTELLFORMULAR STUDIE ZU SERVICED APARTMENTS IN DEUTSCHLAND 2018 BETRIEBSVERGLEICH UND REGIONALE MÄRKTE Antwort-/Bestell-Fax an: Antwort- an: Bestellformular postalisch an: Georg Consulting Bei den Mühren Hamburg Name Unternehmen Hiermit bestelle ich die Studie zu Serviced Apartments in Deutschland 2018 zum Preis für 440,00 Euro zzgl. MwSt.; die Versandkosten sind im Preis enthalten. Straße, Haus-Nr. Ort Tel. Rechnungsanschrift (falls abweichend): Ort, Datum Unterschrift 1