im dw-bistro Bassum. Wir freuen uns, dass Sie bei uns sind!

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1 Herzlich willkommen im dw-bistro Bassum. Wir freuen uns, dass Sie bei uns sind! Wofür steht das Bistro in Bassum? Qualität, von Menschen gemacht das ist der Leitsatz der Delme-Werkstätten für Menschen mit Behinderung. Und das erwartet Sie auch im dw-bistro in Bassum neben unserer Werkstatt. Im dw-bistro dreht sich alles um das Handwerk, die Liebe zum Detail, die Freude am Tun und um Sie, liebe Gäste. Wir nehmen uns Zeit für die Zubereitung unserer Speisen. Alles, was auf Ihren Teller kommt, wird in unserem Bistro oder in unserer Küche in der Werkstatt Sulingen frisch hergestellt und mit Sorgfalt verarbeitet. Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter des dw-bistro Bassum zeichnen sich durch ihre Vielfältigkeit aus ob mit oder ohne Behinderung sie bereichern unser Bistro mit ihrer Persönlichkeit. Wahre Qualität benötigt nicht nur frische und gute Zutaten, sondern auch Erfahrung, Zeit und Kreativität. Dieser Herausforderung wollen wir uns jeden Tag wieder aufs Neue stellen, um Ihnen in unseren Räumlichkeiten und auf der Sommerterrasse ein schönes Ambiente und ein besonderes Geschmacks erlebnis zu bieten. Unsere Speisen Im dw-bistro finden Sie einfache, saisonale und traditionelle Küche der Region mit dem besonderen Pfiff. Lassen Sie sich überraschen. Den größten Teil unseres Brötchenund Mittagstischangebotes stellen wir in unserem Bistro selbst her. Wenn es mal schnell gehen muss, gibt es alle Gerichte auch zum Mitnehmen. auf der Suche nach einem Mitbringsel oder einem Geschenk? Schauen Sie sich in Ruhe um im dw-bistro und in unserem delmeshop, der nur einige wenige Schritte vom Bistro entfernt liegt, finden Sie viele Eigenprodukte der Delme- Werkstätten. Von selbst hergestellter Marmelade über unseren selbst gerösteten Delmundo-Kaffee, Produkte aus unserer Textilmanufaktur bis zu unseren bekannten Spielen Sie finden bestimmt etwas Passendes. Zu guter Letzt fühlen Sie sich wohl, kommen Sie zur Ruhe, genießen Sie unser Angebot und freuen Sie sich auf Ihren Aufenthalt im gemütlichen Ambiente des dw-bistro. Ihr dw-bistro-team

2 Für einen guten Start in den Tag Frühstücken im dw-bistro Bassum Frisch aus unserem Backofen Brötchen 1, 4, A 0,30 Rosenbrötchen 1, 4, A 0,50 Körnerbrötchen, Vollkornbrötchen 1, A 0,50 Croissant 1, 4, A 1,20 Süße Croissants (mit Marzipan,..) 1, 4, A, G 1,40 Herzhafte Croissants (mit Käse, Schinken ) 1, 4, A, C, G 1,60 Laugenbrezel (mit Butterfüllung) 1, A 1,50 Süßes Brötchen (Rosinenbrötchen, Schokobrötchen ) 1, A, C 0,70 Franzbrötchen 1, A, C 1,40 Muffin (Schokolade, Blaubeer.) 1, A, C, F, G 1,40 Donut (mit Zuckerguss oder Schokolade) 1, A, E, G 1,40 Apfeltasche 1, A 1,60 Belegte Brötchen Frisch für Sie hergestellt Klassisch wahlweise mit Schnittkäse, Schinken, Salami oder Ei 1, 2, 4, 8, C, G, I, J 1,80 Premium wahlweise mit Geflügelaufschnitt, Camembert, Serrano-Schinken, Zwiebelmett 2, 5, C, G, J 2,00 De Luxe wahlweise mit Lachs, Tomate & Mozzarella, Schafskäse, Antipasti D, G ab 2,50

3 Für einen guten Start in den Tag Unser Frühstücksangebot Kleines Frühstück Zwei halbe Brötchen, mit Butter, hausgemachter Marmelade und Honig oder Nutella, eine Delmundo-Kaffeespezialität, Tasse Tee oder Schokolade 1, 4, 10, A, E, F, G 3,50 Ein Brötchen, Butter, Rühr- oder Spiegelei eine Delmundo-Kaffeespezialität, Tasse Tee oder Schokolade 1, 4, 10, A, C, G 3,50 Ein Brötchen, Butter, Schinken, Rühr- oder Spiegelei eine Delmundo-Kaffeespezialität, Tasse Tee oder Schokolade 1, 2, 4, 5, 10, A, C, G, J 3,80 Ein Brötchen, Butter, Lachs, Rühr- oder Spiegelei eine Delmundo-Kaffeespezialität, Tasse Tee oder Schokolade 1, 4, 10, A, C, D, G 4,00 Frisch und Fruchtig Quarkspeise aus eigener Herstellung mit Früchten, ein Brötchen mit hausgemachter Marmelade und Butter, eine Delmundo-Kaffeespezialität, Tasse Tee oder Schokolade 1, 4, 10, A, G 6,50 DW-Spezialfrühstück Zwei Brötchen, Butter, wahlweise mit Salami, Serranoschinken, Geflügelaufschnitt oder Käse, ein gekochtes Ei oder Rührei, hausgemachter Marmelade, Honig, Nutella und hausgemachter Quark mit Obstsalat, eine Delmundo-Kaffeespezialität, Tasse Tee oder Schokolade 1, 4, 5, 8, A, C, E, I, F, G, J 6,80

4 Für einen guten Start in den Tag Unser Frühstücksangebot Mediterranes Frühstück Zwei Brötchen nach Wahl, Butter, Serrano-Schinken, Tomate & Mozzarella, eine Delmundo-Kaffeespezialität, Tasse Tee oder Schokolade 1, 4, 10, A, G 6,00 Vegetarisches Frühstück Zwei Brötchen nach Wahl, ein gekochtes Ei oder Rührei, Butter, drei verschiedene Sorten Käse, hausgemachte Marmelade, Honig, Nutella, Quark mit Früchten und ein Glas Obstsaft nach Wahl, eine Delmundo-Kaffeespezialität, Tasse Tee oder Schokolade 1, 4, 10, A, C, E, G, J 7,50 Frühstück richtig deftig Ein Brötchen, belegt mit einer hausgemachten Frikadelle und Senf oder Ketchup, eine Delmundo-Kaffeespezialität, Tasse Tee oder Schokolade 1, 4, 10, A, C, F, G, I, J 4,60 Wenn es etwas mehr sein darf Ergänzen Sie das gewünschte Frühstück gerne um Rührei (2 Eier) C 2,00 1 gekochtes Ei C 1,00 1 Portion Lachs (2 Scheiben) D 1,80 1 kleinen Obstteller (mit frischem Obst) 1,80

5 hält leib und seele zusammen Mittagessen im dw-bistro Bassum Bitte beachten Sie unser abwechslungsreiches Mittagstischangebot (ab 4,20 ) am Tresen. Unsere Angebote werden täglich frisch für Sie hergestellt! Lecker zu jeder Tageszeit In den Sommermonaten bieten wir Ihnen neben unserem warmen Mittagstischangebot täglich unterschiedliche, frisch zubereitete Salatkreationen ab 4,50 an wenn Sie mögen, erhalten Sie diese auch in einem Glas zum Mitnehmen (ab 3,80 ) und können sie später genießen In den Wintermonaten erwärmen wir Sie mit täglich wechselnden Angeboten von Tagessuppen oder Eintöpfen ab 2,50, auch diese natürlich täglich frisch für Sie hergestellt! Bitte beachten Sie unsere Wochenkarte im Aushang und im Internet sowie den Jahresflyer mit einem Überblick über unsere besonderen Angebote im laufenden Jahr. Leckere Alternativen frisch zubereitet und warm serviert Bockwurst oder Krakauer mit Senf oder Ketchup 2, 4, 8, F, G, I, J 1,50 Bockwurst oder Krakauer im Brötchen mit Senf oder Ketchup 2, 4, 8, A, C, F, G, I, J 1,80 Bockwurst mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Senf oder Ketchup 1,2,4,8,12,F,G,I,J 3,00 Hausgemachte Frikadelle mit Senf oder Ketchup 1,2,4,12,C,F,G,I,J 1,50 Hausgemachte Frikadelle mit Kartoffelsalat und Senf oder Ketchup 1,2,4,8,12,C,F,G,I,J 3,00 Portion hausgemachter Kartoffelsalat 1,2,12,G,J 1,50 SüSSe Verführungen aus eigener Herstellung: Obstsalat mit saisonal wechselnden Zutaten 2,50 Quarkspeise mit Früchten (Spezialität des Hauses!) G 2,50

6 Unsere kaffee-spezialitäten Für unsere Kaffeespezialitäten verwenden wir DELMUNDO-Kaffee der Vielfalt und DELMUNDO-Espresso Uno aus unserer eigenen Kaffeemanufaktur. Unsere Kaffees zeichnen sich durch edle Kaffeebohnen aus klimatisch reiz - vollen Anbauprojekten, eine hohe Röstqualität und soziale Nachhaltigkeit aus. Die Bohnen werden von uns in traditionellen Langzeittrommelröstverfahren von Hand veredelt. Die niedrige und schonende Rösttemperatur von 200 C röstet dabei die Säuren aus den Bohnen. So wird das unvergleichliche Kaffeearoma herausgebildet und der DELMUNDO-Kaffee besonders bekömmlich. Kaffee der Vielfalt, Tasse 10 1,60 Kaffee der Vielfalt, Becher 10 2,00 Milchkaffee 10, G 2,30 Cappuccino 10, G 1,90 Latte Macchiato 10, G 2,50 Espresso Uno 10 1,60 Chociato 10, G (Becher Schokolade mit einem Espresso) 2,30 Becher Heiße Schokolade G 1,80 mit Schlagsahne G 2,10 Unser teeangebot Tee ist jederzeit ein Genuss, aber gerade in der Herbst- und Winterzeit erwärmt ein frisch aufgebrühter Tee Körper und Seele. Wir halten verschiedenen Teesorten zum Preis von 1,50 bis 1,80 für Sie zur Auswahl bereit, bitte informieren Sie sich am Tresen.

7 kühl und spritzig wasser, Limonaden und säfte Mineralwasser 0,2 l 1,50 Mineralwasser 0,75 l 3,20 Cola oder Cola light 1, 8, 10, 12 0,33 l 1,70 Mezzomix 1, 10 0,33 l 1,70 Apfelsaft 0,2 l 1,60 Orangensaft 0,2 l 1,60 Vitamalz 0,33 l 1,80 Fruchtige Fritz-Getränke Rhabarber 0,33 l 1,90 Apfel-Kirsch-Holunder 0,33 l 1,90 Apfelschorle 0,33 l 1,90 Traubenschorle 0,33 l 1,90 Orangenlimonade 0,33 l 1,90 Zitronenlimonade 0,33 l 1,90

8 Liebe Gäste, die Kennzeichnung auf unserer Speisekarte weist auf folgende Zusatzstoffe in unseren Speisen hin: Enthaltene Zusatzstoffe 1 Farbstoff 2 Konservierungsstoff 3 Nitritpökelsalz 4 Antioxidationsmittel 5 Geschmacksverstärker 6 geschwefelt 7 geschwärzt 8 Phosphat 9 Milcheiweiß 10 koffeinhaltig 11 cheninhaltig 12 Süßungsmittel 13 Phenylalaninquelle 14 gewachst 15 Taurin 16 Sojaöl Enthaltene Allergene A Weizen B Krebstiere C Eier D Fisch E Erdnüsse F Soja G Milch H Pistazien I Sellerie J Senf K Sesam L Schwefeldioxid Sulfite M Lupine N Weichtiere Unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter geben Ihnen gerne Auskunft über die Zusätze und Allergene der Speisen. Bitte sprechen Sie uns an.