Statistische Berichte

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1 Hessisches Statistisches Landesamt Statistische Berichte Kennziffer: C III j/18 August 2018 Viehbestandserhebung Schweine im Mai 2018

2 Hessisches Statistisches Landesamt, Wiesbaden Impressum Dienstgebäude: Rheinstraße 35/37, Wiesbaden Briefadresse: Wiesbaden Ihre Ansprechpartner für Fragen und Anregungen zu diesem Bericht Fr. Fagler Fr. Stass Telefax Internet Copyright Hessisches Statistisches Landesamt, Wiesbaden, 2018 Vervielfältigung und Verbreitung, auch auszugsweise, mit Quellenangabe gestattet. Allgemeine Geschäftsbedingungen Die Allgemeinen Geschäftsbedingungen sind unter "AGB" abrufbar. Zeichenerklärungen = genau Null (nichts vorhanden) bzw. keine Veränderung eingetreten 0 = Zahlenwert ungleich Null, Betrag jedoch kleiner als die Hälfte von 1 in der letzten besetzten Stelle. = Zahlenwert unbekannt oder geheim zu halten... = Zahlenwert lag bei Redaktionsschluss noch nicht vor () = Aussagewert eingeschränkt, da der Zahlenwert statistisch unsicher ist / = keine Angabe, da Zahlenwert nicht sicher genug x = Tabellenfeld gesperrt, weil Aussage nicht sinnvoll (oder bei Veränderungsraten ist die Ausgangszahl kleiner als 100) D = Durchschnitt s = geschätzte Zahl p = vorläufige Zahl r = berichtigte Zahl Aus Gründen der Übersichtlichkeit sind nur negative Veränderungsraten und Salden mit einem Vorzeichen versehen. Positive Veränderungsraten und Salden sind ohne Vorzeichen. Im Allgemeinen ist ohne Rücksicht auf die Endsumme auf- bzw. abgerundet worden. Das Ergebnis der Summierung der Einzelzahlen kann deshalb geringfügig von der Endsumme abweichen.

3 1 Inhalt Vorbemerkungen 2 Tabellen 1. Schweinebestand am 3. Mai Landwirtschaftliche Betriebe mit Haltung von Schweinen am 3. Mai nach Größenklassen der gehaltenen Tiere in Hessen 3. Landwirtschaftliche Betriebe mit Haltung von Zuchtsauen am 3. Mai nach Größenklassen der gehaltenen Tiere in Hessen 4. Landwirtschaftliche Betriebe mit Haltung von Mastschweinen am 3. Mai nach Größenklassen der gehaltenen Tiere in Hessen

4 2 Vorbemerkungen Im vorliegenden Statistischen Bericht werden die Ergebnisse der repräsentativen Erhebung über die Schweinebestände im Mai 2018 dargestellt. Die Erhebungen der Schweinebestände werden, gemäß des Gesetzes über Agrarstatistiken (Agrarstatistikgesetz AgrStatG) in der derzeit gültigen Fassung, bundesweit am 3. Mai und 3. November eines jeden Jahres repräsentativ durchgeführt. Auskunftspflichtig sind die Inhaber/Inhaberinnen oder Leiter/Leiterinnen von Betrieben mit mindestens 50 Schweinen oder 10 Zuchtsauen. In das Aufbereitungsprogramm für die Erstellung der repräsentativen Ergebnisse der Viehzählung ist ab dem Jahr 2010 eine Berechnung des einfachen relativen Standardfehlers auf Basis der Einzelwerte integriert. Der einfache relative Standardfehler wird als Maß für die Größe des Zufallsfehlers herangezogen. Wegen der besseren Übersichtlichkeit erfolgt der Nachweis der relativen Standardfehler nur nach Fehlerklassen. Durch die Fehlerkennzeichnung soll der Nutzer in die Lage versetzt werden, die Ergebniszuverlässigkeit für seine Zwecke hinreichend abschätzen zu können. Die hinter den Datenwerten aufgeführten Buchstaben spiegeln folgende Fehlerklassen wieder: A - rel. Standardfehler bis unter 2% B - rel. Standardfehler 2% bis unter 5% C - rel. Standardfehler 5% bis unter 10% D - rel. Standardfehler 10% bis unter 15% E - rel. Standardfehler 15% und mehr Datenwerte ab einem Standardfehler von 15 % werden sofern vorhanden durch einen Schrägstrich ersetzt, da die Aussagekraft stark eingeschränkt ist.

5 3 1. Schweinebestand am 3. Mai ) Art der Angabe Mai Mai ) ) Zu- bzw. Abnahme ( ) in % Mai 2018 gegenüber Mai 2017 Ferkel unter 20 kg 150, 3 A 156, 7 A 4, 3 Jungschweine unter 50 kg 115, 2 B 105, 0 B 8, 9 Mastschweine zusammen 256, 2 A 255, 1 A 0, 4 50 bis unter 80 kg LG 3) 121, 2 B 112, 6 B 7, 1 80 bis unter 110 kg LG 3) 111, 3 B 117, 3 B 5, oder mehr kg LG 3) 23, 7 B 25, 3 B 6, 7 Zuchtschweine 50 oder mehr kg 39, 7 A 38, 3 A 3, 4 Eber zur Zucht / E / E / Zuchtsauen zusammen 38, 8 A 37, 6 A 3, 2 trächtige Sauen zusammen 28, 0 A 26, 6 A 4, 9 Jungsauen, zum 1. Mal trächtig 4, 2 A 4, 1 B 1, 8 andere trächtige Sauen 23, 8 A 22, 5 A 5, 4 nicht trächtige Sauen zusammen 10, 8 B 10, 9 A 1, 3 Jungsauen, nicht trächtig 3, 7 C 4, 3 A 15, 4 andere nicht trächtige Sauen 7, 1 B 6, 6 A 6, 1 Schweine i n s g e s a m t 561, 4 A 555, 1 A 1, 1 Landw. Betriebe mit Schweinebestand 1, 0 A 0, 9 A 6, 9 darunter landw. Betriebe mit Zuchtsauenbestand 0, 3 B 0, 3 A 2, 0 1) Mit entsprechender Fehlerklassenkennzeichnung. 2) Endgültiges hochgerechnetes Repräsentativergebnis. 3) LG = Lebendgewicht.

6 4 Betriebe mit... bis... Schweinen 2. Landwirtschaftliche Betriebe mit Haltung von Schweinen am 3. Mai 2018 nach Größenklassen der gehaltenen Tiere in Hessen 1) Schweine insgesamt Zuchtsauen Ferkel Betriebe Tiere Betriebe Tiere Betriebe Tiere Mastschweine einschl. Jungtiere und Eber Betriebe Tiere , 2 C 13, 6 C 0, 1 C 0, 7 D 0, 1 D 2, 0 D 0, 2 C 10, 9 C , 2 B 34, 3 B 0, 1 C 1, 9 C 0, 1 C 4, 6 C 0, 2 B 27, 8 B , 1 B 46, 9 B 0, 0 C 2, 4 C 0, 0 B 6, 7 C 0, 1 B 37, 9 B , 1 B 107, 4 B 0, 0 B 5, 7 B 0, 1 B 21, 3 B 0, 1 B 80, 5 B und mehr I n s g e s a m t darunter: 0, 2 A 352, 9 A 0, 1 A 26, 9 A 0, 1 B 122, 2 B 0, 2 A 203, 9 B 0, 9 A 555, 1 A 0, 3 A 37, 6 A 0, 4 B 156, 7 A 0, 9 A 360, 9 A , 2 B 225, 2 B 0, 1 B 12, 7 B 0, 1 B 59, 8 B 0, 2 B 152, 7 B , 0 B B 0, 0 B B 0, 0 B B 0, 0 B C und mehr 0, 0 A A 0, 0 A A 0, 0 A A 0, 0 A A 1) Mit entsprechender Fehlerklassenkennzeichnung.

7 5 Betriebe mit... bis... Zuchtsauen 3. Landwirtschaftliche Betriebe mit Haltung von Zuchtsauen am 3. Mai 2018 nach Größenklassen der gehaltenen Tiere in Hessen 1) Schweine insgesamt darunter Zuchtsauen Betriebe Tiere Betriebe Tiere , 2 B 32, 6 B 0, 2 B 3, 5 B , 0 B 21, 2 C 0, 0 B 2, 6 B , 1 B 99, 3 B 0, 1 B 13, 5 B , 0 B 58, 7 B 0, 0 B 9, 2 B 500 und mehr 0, 0 B 40, 9 B 0, 0 B 8, 7 B I n s g e s a m t 0, 3 A 252, 7 A 0, 3 A 37, 6 A Betriebe mit... bis... Mastschweinen 4. Landwirtschaftliche Betriebe mit Haltung von Mastschweinen am 3. Mai 2018 nach Größenklassen der gehaltenen Tiere in Hessen 1) Schweine insgesamt darunter Mastschweine Betriebe Tiere Betriebe Tiere Unter 100 0, 4 B 79, 2 B 0, 4 B 16, 6 B , 3 B 112, 9 B 0, 3 B 51, 8 B , 1 B 143, 5 B 0, 1 B 89, 9 B , 1 C 110, 2 C 0, 1 C 88, 2 C / E / E / E / E und mehr I n s g e s a m t darunter: und mehr 0, 8 A 455, 3 A 0, 8 A 255, 1 A 0, 1 C 119, 8 B 0, 1 C 96, 8 C 1) Mit entsprechender Fehlerklassenkennzeichnung.