Seelachs in Erdäpfelmantel gebacken dazu Petersilienerdäpfel, Sauce Tatare, Preiselbeemarmelade und gemischten Salat

Transkript

1 Speisekarte

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3 Su en Knoblauchsuppe Gulaschsuppe Deftige Rindssuppe mit Fritatten oder Leberknödel Fisch erichte Gedünstetes Zanderfilet mit Petersilienerdäpfel, Buttergemüse und gemischten Salat Gehüllter Seelachs Seelachs in Erdäpfelmantel gebacken dazu Petersilienerdäpfel, Sauce Tatare, Preiselbeemarmelade und Aus dem P andl (wird auch im Pfandl serviert) Pieberschläger Filet-Pfandl gegrillte Schweinslungenbraten- und Putenfiletstücke mit würziger Schwammerlsauce, Erdäpfel-Kräuterrösti, Gemüse und Nudelpfanne mit Schinken und Käse oder mit Gemüse und Käse überbacken dazu gemischten Salat Schinken-Käse-Spätzle mit grünem Salat

4 Gebackenes Puten - Cordon bleu mit Pommes, Preiselbeermarmelade und Gebackenes Allerlei kleines Schnitzel, Champignons, Gemüselaibchen, Emmentaler, Fischstäbchen, Hühnerfilet, Kroketten mit Petersilienerdäpfel, Preiselbeeren, Sauce Tatare und Schnitzel vom Schwein/Pute mit Pommes, Preiselbeermarmelade und Vom Grill Grillteller Kotelett, Filet von Schwein oder Pute, Würstel mit Kräuterbutter, Pommes, Knoblauchsauce, Gemüse und Schweizerkotelett Schweinskotelett mit Schinken und Käse überbacken dazu Pommes, Gemüse und Putenspieß mit Kräuter-Pommes, Knoblauchsauce, Buttergemüse und Freiwaldkotelett Schweinskotelett auf getoastetem Hausbrot mit Knoblauchsauce, Erdäpfel, Gemüse und

5 Unter der K sehaube Berner Schnitzel Putenschnitzel natur gebraten, mit Speck und Käse überbacken, dazu Pommes und Schweizerkotelett Schweinskotelett mit Schinken und Käse überbacken dazu Pommes, Gemüse und Fantasie-Schnitzel gegrilltes Putenschnitzel mit knusprigen Speckstreifen, Zwiebel und Champignons belegt lmit Käse überbacken dazu Braterdäpfel und Putenfilet Hawai Gegrilltes Putenfilet mit Schinken und Ananas belegt mit Käse überbacken dazu Petersilienerdäpfel und Ve etarische S eisen Gebackener Käsespieß mit Emmentaler, Camembert und Gauda dazu Petersilienerdäpfel, Sauce Tatare, Preiselbeermarmelade und Hausgemachte Gemüse-Käse Laibchen mit kalter Joghurt-Kräutersauce, Erdäpfel und Erdäpfel-Gemüse Rösti mit Spiegelei

6 Toasts Filettoast nach Art des Hauses Toastbrotscheiben mit Käse überbacken darauf geröstete Schweinsfiletspitzen mit Schwammerlsauce und Toast Alt Wien Schnitzel und grünen Salat auf getoastetem Toastbrot mit Sauce Tatare Haustoast Hausbrotscheiben gefüllt mit Schinken, Speck, Zwiebel, Käse und Salatgarnitur Toast Hawaii Toastbrotscheiben belegt mit Schinken, Ananas und Käse überbacken Toast Eisi-Special Toastbrot gefüllt mit Schinken, Ei, Zwiebel, Sauce Tatare, Curry und Käse Für Zwischendurch Berner Würstel mit Pommes und Salatgarnitur Pizza Palatschinke Frankfurter mit Senf und Kren Schinken-Käse Toast

7 Salate Backhendlsalat verschiedene Salate mit gebackenen Hühnerfilets serviert Gebackener Camembert auf Blattsalaten mit Sauce Tatare Salatteller mit gegrillten Putenfiletstreifen verschiedene Salate mit Putenfiletstreifen und Knoblauchsauce Salat Finesse gebackene Schinken-Käse Röllchen auf gemischtem Salatteller Mühlviertler Bauernsalat gerösteter Speck und Erdäpfel auf gemischtem Salatteller Bunter Salatteller mit Schinkenröllchen, gefüllt mit Kräutertopfen auf gemischtem Salatteller Kalte Gerichte Brettljause Kaltes Schweinernes Wurst-Käse-Salat Topfenjause Saure Wurst

8 Mahlzeit!