Handel, Gastgewerbe und Tourismus

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1 Inhaltsverzeichnis Handel, Gastgewerbe und Vorbemerkungen Tabellen Handel und Gastgewerbe.01 Entwicklung von Umsatz und Beschäftigung.01.01EntwicklungvonUmsatzundBeschäftigungim Handel und Kraftfahrzeuggewerbe 2007 nach ausgewählten Wirtschaftsbereichen EntwicklungvonUmsatzundBeschäftigungim Gastgewerbe 2007 nach ausgewählten Wirtschaftsbereichen Beherbergungsbetriebe sowie Gäste, Übernachtungen und Aufenthaltsdauer 2007 nach Betriebsarten Beherbergungsbetriebe sowie Gäste, Übernachtungen und Aufenthaltsdauer 2007 nach Verwaltungsbezirken und Reisegebieten Gäste und Übernachtungen in Beherbergungsbetrieben 2007 nach Monaten und Herkunft der Gäste Gäste, Übernachtungen und Aufenthaltsdauer in Beherbergungsbetrieben 2007 nach dem Herkunftsland der Gäste

2 Vorbemerkungen Die Messzahlen für den Handel, das Kraftfahrzeug- und das Gastgewerbe werden aus den Ergebnissen von Stichprobenerhebungen bei Unternehmen mit wirtschaftlichem Schwerpunkt in einem dieser Bereiche errechnet. In der monatlichen statistik werden angekommene Gäste, deren Übernachtungen sowie das Betten-, Zimmer- und Stellplatzangebot bei Beherbergungsstätten mit mehr als acht Betten bzw. Campingplätzen mit mehr als zwei Stellplätzen für Urlaubscamping erfasst, bei Auslandsgästen zusätzlich das Herkunftsland (ständiger Wohnsitz; nicht Staatsangehörigkeit). Definitionen Einzelhandel Wer Handelsware in eigenem Namen für eigene Rechnung oder für fremde Rechnung (Kommissionshandel) an private Haushalte absetzt, betreibt Einzelhandel. Großhandel Wer Handelsware in eigenem Namen für eigene Rechnung oder für fremde Rechnung (Kommissionshandel) an andere Abnehmer als private Haushalte absetzt, betreibt Großhandel. Handelsvermittlung Wer den An- oder Verkauf von Handelsware in fremdem Namen für fremde Rechnung gegen Provision vermittelt, betreibt Handelsvermittlung. Kraftfahrzeuggewerbe Einzel-, Großhandel und Handelsvermittlung von Kraftfahrzeugen, Kraftfahrzeugteilen sowie Zubehör; Instandhaltung und Reparatur von Kraftfahrzeugen; Tankstellen. Gastgewerbe Es umfasst Beherbergungs- und Gaststättenleistungen. Sie bestehen ausschließlich oder überwiegend darin, entweder gegen Entgelt Personen vorübergehend Unterkunft zu gewähren oder Speisen und/oder Getränke üblicherweise zum Verzehr an Ort und Stelle abzugeben. Außerdem wird das Catering dem Gastgewerbe zugeordnet. Beherbergungsbetriebe Zusammenfassender Begriff für Beherbergungsstätten und Campingplätze 402

3 Grafiken Übernachtungen in Beherbergungsbetrieben 2007 Erholungs-, Ferien- und Schulungsheime, Boardinghouses 11,4 % Vorsorge- und Reha-Kliniken 14,1 % Ferienhäuser und -wohnungen, Ferienzentren 6,7 % Campingplätze 7,6 % Hotels 39,9 % Handel, Gastgewerbe und Jugendherbergen 7,9 % Gasthöfe und Pensionen 7,6 % Hotels garnis 4,8 % Übernachtungen in den Beherbergungsbetrieben 2005 bis 2007 nach Herkunft der Gäste Ausland Inland J F M A M J J A S O N D J F M A M J J A S O N D J F M A M J J A S O N D

4 Handel und Gastgewerbe.01 Entwicklung von Umsatz und Beschäftigung im Handel und Kraftfahrzeuggewerbe 2007 nach ausgewählten Wirtschaftsbereichen Monat Einzelhandel (ohne Kraftfahrzeughandel) mit Waren verschiedener Art Darunter in Verkaufsräumen in Apotheken, mit medizinischen, orthopädischen und kosmetischen Erzeugnissen sonstiger Facheinzelhandel Einzelhandel nicht in Verkaufsräumen Kraftfahrzeuggewerbe Großhandel und Handelsvermittlung (ohne Kraftfahrzeughandel) Umsatz (nominal) Januar 94,1 109,3 103,6 71,8 54,6 84,9 110,0 Februar 92,9 109,1 99,0 70,6 52,5 94,2 110,6 März 111,7 8,8 109,5 92,0 61,5 132,4 134,5 April 107,3 3,1 104,8 90,3 53,8 113,7 4,2 Mai 108,2 5,7 108,2 87,4 52,0 6,1 130,1 Juni 105,9 2,0 107,7 85,9 53,7 6,7 135,4 Juli 105,2 119,9 110,0 84,6 66,1 3,9 132,8 August 108,1 3,7 109,7 86,3 82,0 113,5 134,0 September 100,7 110,2 108,5 85,6 74,2 113,1 134,3 Oktober 106,7 117,7 115,9 90,2 68,8 3,6 146,1 November 111,8 4,1 1,5 92,7 73,5 138,0 156,1 Dezember 117,7 133,4 1,8 96,6 67,1 109,1 134, ,9 0,6 110,0 86,2 63,3 116,6 131, ,7 104,7 103,1 76,0 114,1 104,8 117, ,5 101,4 101,9 73,6 113,9 98,7 1, ,7 99,8 97,2 79,1 107,0 96,5 Beschäftigte Januar 111,5 5,1 102,6 106,5 58,9 3,5 110,6 Februar 110,9 3,6 101,7 107,0 59,3 2,9 110,5 März 110,6 2,0 102,6 107,4 59,2 2,2 110,2 April 111,2 2,1 103,9 108,4 59,1 2,1 111,2 Mai 1,0 3,9 103,1 109,2 59,0 1,7 113,0 Juni 111,6 2,7 103,6 109,0 59,2 2,2 1,7 Juli 111,4 2,9 102,6 108,6 60,7 3,5 115,0 August 111,7 3,8 103,9 108,4 56,6 3,7 116,0 September 1,4 1,8 107,4 110,8 58,9 5,8 115,2 Oktober 1,5 1,9 106,9 111,5 59,2 7,1 114,7 November 1,2 0,8 107,8 111,2 57,7 6,9 1,6 Dezember 111,3 118,8 107,1 111,5 56,3 7,1 1, ,6 2,5 104,4 109,1 58,7 4,1 1, ,1 114,8 99,3 86,5 78,1 100,6 90, ,8 1,4 96,5 90,6 92,2 101,4 94, ,0 110,8 99,9 90,7 98,3 102,7 Jahrbuch Berlin:

5 Handel und Gastgewerbe.02 Entwicklung von Umsatz und Beschäftigung im Gastgewerbe 2007 nach ausgewählten Wirtschaftsbereichen Monat insgesamt Beherbergungsgewerbe zusammen darunter Hotellerie Gastgewerbe zusammen Umsatz (nominal) Gastronomie darunter speisengeprägte Gastronomie Kantinen/ Catering Januar 86,9 79,5 81,5 79,5 82,2 130,8 Februar 85,7 85,2 86,8 74,9 77,3 8,2 März 98,7 98,2 101,0 87,6 91,0 142,6 April 106,4 113,1 111,0 95,9 99,1 132,9 Mai 117,1 132,3 133,3 103,1 106,5 138,6 Juni 0,8 141,0 140,9 102,2 105,6 149,3 Juli 0,2 133,2 130,5 109,5 113,0 134,0 August 2,7 141,4 140,9 109,5 113,1 134,9 September 118,2 143,7 148,4 101,6 105,3 8,5 Oktober 104,6 118,9 5,1 93,0 96,0 118,6 November 97,3 98,9 107,5 89,0 92,1 5,6 Dezember 104,0 103,9 113,6 100,7 103,0 116, ,9 115,8 118,4 95,5 98,7 131, ,0 105,6 109,2 90,4 91,9 104, ,0 100,4 103,0 89,0 89,3 93, ,3 97,4 100,0 90,2 89,9 96,7 Handel, Gastgewerbe und Beschäftigte Januar 100,5 101,6 102,0 95,4 97,9 114,2 Februar 101,2 102,2 102,2 96,9 99,7 1,4 März 102,9 104,7 104,0 98,4 101,2 113,6 April 104,5 106,2 104,4 100,5 103,8 113,5 Mai 106,0 109,7 108,0 102,3 106,1 111,3 Juni 107,8 1,5 110,7 103,8 107,3 1,0 Juli 108,2 114,1 111,8 103,8 107,7 111,1 August 108,9 118,1 116,5 104,5 108,9 106,7 September 105,8 117,2 115,6 103,4 107,2 93,6 Oktober 104,4 116,7 115,6 101,3 105,2 92,6 November 100,2 110,1 110,2 97,5 100,8 91,2 Dezember 98,0 100,1 103,9 98,9 102,0 91, ,0 109,4 108,7 100,5 104,0 105, ,5 105,7 104,3 98,8 101,2 96, ,7 100,9 99,9 97,9 99,7 85, ,9 100,0 98,5 100,8 102,0 102,7 Jahrbuch Berlin:

6 .03 Beherbergungsbetriebe sowie Gäste, Übernachtungen und Aufenthaltsdauer 2007 nach Betriebsarten Betriebsart Betriebe¹ Betten¹ Zimmer¹ ² Gäste Anzahl Übernachtungen Durchschnittliche Aufenthaltsdauer Tage Hotellerie ,1 davon Hotels ,0 Hotels garnis ,9 Gasthöfe ,0 Pensionen ,5 Übrige Beherbergungsbetriebe ,3 davon Erholungs-, Ferien- und Schulungsheime, Boardinghouses ,2 Ferienhäuser und -wohnungen, Hütten, Jugendherbergen und ähnliche Einrichtungen ,3 Vorsorge- und Reha-Kliniken ,9 Campingplätze 168 x ,0 1 Stand 31. Juli bei Campingplätzen: Stellplätze Jahrbuch Berlin:.03 Insgesamt ,7 406

7 .04 Beherbergungsbetriebe sowie Gäste, Übernachtungen und Aufenthaltsdauer 2007 nach Verwaltungsbezirken und Reisegebieten Verwaltungsbezirk Reisegebiet Kreisfreie Städte Betriebe¹ Betten¹ Gäste Anzahl Übernachtungen nach Verwaltungsbezirken Durchschnittliche Aufenthaltsdauer Tage Brandenburg an der Havel ,5 Cottbus ,8 Frankfurt (Oder) ,3 Potsdam ,3 Landkreise Barnim ,5 Dahme-Spreewald ,5 Elbe-Elster ,2 Havelland ,5 Märkisch-Oderland ,5 Oberhavel ,1 Oberspreewald-Lausitz ,7 Oder-Spree ,7 Ostprignitz-Ruppin ,7 Potsdam-Mittelmark ,8 Prignitz ,4 Spree-Neiße ,8 Teltow-Fläming ,2 Uckermark ,1 Handel, Gastgewerbe und nach Reisegebieten Prignitz ,4 Ruppiner Land ,0 Uckermark ,1 Barnimer Land ,5 Märkisch-Oderland ,5 Oder-Spree-Seengebiet ,6 Dahme-Seengebiet ,2 Spreewald ,5 Niederlausitz ,9 Elbe-Elster-Land ,2 Fläming ,5 Havelland ,7 Potsdam, Stadt ,3 1 Stand 31. Juli 2007, ohne Campingplätze Jahrbuch Berlin:

8 .05 Gäste und Übernachtungen in Beherbergungsbetrieben 2007 nach Monaten und Herkunft der Gäste Monat Gäste Übernachtungen insgesamt Deutschland Ausland¹ insgesamt Deutschland Ausland¹ Beherbergungsbetriebe insgesamt Januar Februar März April Mai Juni Juli August September Oktober November Dezember Insgesamt darunter Campingplätze Januar Februar März April Mai Juni Juli August September Oktober November Dezember Insgesamt einschließlich der Gäste ohne Angabe des Wohnsitzes Jahrbuch Berlin:

9 .06 Gäste, Übernachtungen und Aufenthaltsdauer in Beherbergungsbetrieben 2007 nach dem Herkunftsland der Gäste Herkunftsland Gäste Veränderung gegenüber dem Vorjahr Übernachtungen Veränderung gegenüber dem Vorjahr Anteil¹ Durchschnittliche Aufenthaltsdauer Anzahl % Anzahl % Tage Deutschland , ,9 92,9 2,8 Ausland , ,1 7,1 2,2 Europa , ,9 82,0 2,2 Belgien , ,5 2,0 2,0 Dänemark , ,2 4,9 2,0 Estland , ,1 0,6 1,5 Finnland , ,5 0,8 2,0 Frankreich , ,4 3,5 2,3 Griechenland , ,5 0,4 2,4 Vereinigtes Königreich , ,6 5,1 2,0 Irland, Republik , ,2 0,6 2,1 Island , ,3 0,5 3,0 Italien , ,5 3,3 2,4 Lettland , ,5 0,7 1,4 Litauen , ,5 1,1 1,5 Luxemburg , ,8 0,3 2,3 Malta 81 28, ,1 0,0 1,4 Niederlande , ,0 20,2 2,7 Norwegen , ,8 2,6 1,4 Österreich , ,9 3,9 2,2 Polen , ,6 10,3 2,3 Portugal , ,4 0,6 2,4 Russland , ,8 2,9 2,2 Schweden , ,6 4,9 1,6 Schweiz , ,3 3,6 2,0 Slowakische Republik , ,0 0,4 2,3 Slowenien 762, ,7 0,2 2,2 Spanien , ,1 2,2 2,5 Tschechische Republik , ,7 1,8 1,8 Türkei , ,0 0,2 2,8 Ukraine , ,5 1,2 2,3 Ungarn , ,0 1,0 2,5 Zypern 2 x 269 x 0,0 2,2 sonstige europäische Länder , ,5 2,0 2,6 Afrika , ,0 0,5 4,8 Republik Südafrika , ,2 0,1 2,5 sonstige afrikanische Länder , ,0 0,5 5,8 Handel, Gastgewerbe und Anmerkung siehe Seite

10 Noch: Gäste, Übernachtungen und Aufenthaltsdauer in Beherbergungsbetrieben 2007 nach dem Herkunftsland der Gäste Herkunftsland Gäste Veränderung gegenüber dem Vorjahr Übernachtungen Veränderung gegenüber dem Vorjahr Anteil¹ Durchschnittliche Aufenthaltsdauer Anzahl % Anzahl % Tage Asien , ,3 5,1 2,3 Arabische Golfstaaten , ,8 0,1 3,7 China, Volksrepublik einschl. Hongkong x 255 x 1,7 1,8 Indien 493 x x 0,5 7,8 Israel , ,6 0,6 3,0 Japan , ,9 1,0 1,8 Südkorea , ,6 0,2 1,8 Taiwan , ,7 0,0 1,9 sonstige asiatische Länder , ,9 0,8 3,4 Amerika , ,1 5,3 3,1 Kanada , ,6 0,6 2,8 USA , ,5 4,0 3,2 Mittelamerika und Karibik , ,4 0,2 2,9 Brasilien , ,7 0,2 2,3 sonstige südamerikanische Länder , ,1 0,3 3,1 Australien, Neuseeland und Ozeanien , ,5 0,5 2,3 Ohne Angabe des Wohnsitzes , ,1 6,5 1,9 Insgesamt , ,0 100,0 2,7 1 bei Übernachtungen von Gästen aus Deutschland und dem Ausland zusammen: Anteil an allen Übernachtungen; sonst: Anteil an allen Übernachtungen von Ausländern Jahrbuch Berlin: