Vorspeisen. Suppen. Salate und Käse
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- Wolfgang Kuntz
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Transkript
1 Vorspeisen 1. Oliven und Peperoni, mit Brot A 2. Hummerkrabbensaganaki N Überbacken mit pikanter Sauce und Feta-Käse G 3. Zaziki, pikante Jogurtspeise mit Knoblauch und Brot 4. Weinblätter mit Reis gefüllt, dazu Brot 5. Garnelen N in Knoblauchöl d gebraten (min. 6 Stück.) 6. Oktopus N (Tintenfisch) d in Olivenöl und frischen Knoblauchkräutern, gebraten 7. Saganaki, gebackener Schafskäse G 8. Muschelsaganaki N, mit Schafskäse G überbacken 9. Gebratene Auberginen mit Zaziki G 10. Dicke Weiße Bohnen in Tomatensoße 11. Messes G, ein Querschnitt griechischer Vorspeisen 3,70 8,90 3,80 4,90 7,20 9,20 5,00 7,20 5,00 4,90 9,80 Suppen 12. Hühnersuppe, dazu Brot A 13. Tomatenrahmsuppe G, dazu Brot A 14. Gulaschsuppe, dazu Brot A 3,50 3,50 3,50 Salate und Käse 15. Ouzo Messe G, verschiedene Vorspeisen, Gyros, Bifteki, Souvlaki, 0,2 Ouzo. 16. Salatplatte G, verschiedene Vorspeisen und Salate 17. Bauernsalat, bestehend aus: Weißkohl, Blattsalat, Tomaten, Gurken, Oliven, Peperoni, Fetakäse G und Essig-Öl-Dressing 18. Rote Paprika mit Fetakäse G gefüllt 19. Gemischter Salat, bestehend aus: Weißkohl, Tomaten, Gurken, Käse G, Ei, Thunfisch D Jogurt-Dressing G und Grüner Salat 20. Feta G, Schafskäse in Öl, mit Tomaten und Gurken garniert 15,50 7,80 7,80 3,90 7,80 5,00
2 Spezialitäten des Hauses 21. Souvlaki von Lamm, mit einer herzhaften Tomatensauce, Pommes frites oder Reis, dazu Salat 22. Kleftiko, Souvlaki aus Schweine- und Lammfilet, mit einer herzhaften Pfeffersauce G, Pommes frites oder Reis, Salat 23. Sorbas Gyros, mit Pommes frites oder Reis, dazu Salat und Zaziki G 24. Sorbas Gyros, mit Reis oder Pommes frites, Salat 25. Sorbas Gyros, große Portion, mit Reis oder Pommes frites, dazu Salat 26. Sorbas Gyros, mit Käse G und Metaxasauce g überbacken, Pommes frites oder Reis, Salat 27. Sorbas Gyros, große Portion, 1 Schweinespieß, Pommes frites, Salat 13,80 13,80 9,90 9,50 11,80 11,90 Vom Grill 28. Souvlaki, 2 Schweinespieße, Reis oder Pommes frites, Salat 29. Souvlaki, 1 Schweinespieß, Reis oder Pommes frites, Salat 30. Lammfilet, mit Reis oder Pommes frites, Salat 31. Schweinesteak mit Kräuterbutter G, Pommes frites, Salat 32. Schnitzel paniert A,C,G, mit Reis oder Pommes frites, Salat 33. Schnitzel mit Zigeunersauce A,C,G, Pommes frites, Salat 34. Schnitzel mit Jägersauce A,C,G, Pommes frites, Salat 35. Schnitzel A,C,G mit Röstzwiebeln, Pommes frites, Salat 36. Leber mit Röstzwiebeln, Reis oder Pommes frites, Salat 37. Kalbsleber, mit Röstzwiebeln und Pilzen, Pommes frites, Salat 38. Lammkoteletts, mit Reis oder Pommes frites, Salat 39. Lammteller: 1 Lammspieß, Lammkoteletts, Lammfilet, Pommes frites, Salat 40. Sorbasteller: 2 Schweinespieße, Bifteki A, Reis oder Pommes frites, Salat 10,50 8,50 16,50 11,00 10,50 11,00 11,00 11,00 10,50 14,50 15,00 1
3 41. Grillteller: 1 Schweinespieß, Bifteki A, Gyros, Reis oder Pommes frites, Salat 42. Sorbasplatte für zwei Personen: 2 Schweinespieße, Gyros, 2 Bifteki A, Reis oder Pommes frites und Bauernsalat G 43. Kretaplatte für eine Person: 1 Schweinespieß, Gyros, Bifteki A, Leber, Lammkotelett, Reis oder Pommes frites und ein kleiner Bauernsalat G 44. Idiplatte für eine Person: 1 Lammspieß, 2 Lammkoteletts, Gyros, Reis oder Pommes frites und ein kleiner Bauernsalat G 45. Idiplatte für zwei Personen: 2 Lammspieße, 4 Lammkoteletts, Gyros, Reis oder Pommes frites und Bauernsalat G 46. Sorbasplatte für drei Personen: 3 Schweinespieße, Schnitzel, Gyros, Pommes frites und Bauernsalat G 47. Sorbasplatte für zwei Personen: 4 Schweinespieße, Gyros, Reis und Pommes Frites und Bauernsalat G 48. Sorbasplatte für zwei Personen: 2 Schweinespieße, Leber, Gyros, Pommes Frites, gemischter Salat G,C 1 26,00 16, ,00 26,00 26,00 Lamm aus dem Topf 49. Lammkeule mit dicke weisen bohnen, dazu Pommes Frites oder Reis, Salat 50. Lammkeule mit grünen Bohnen, dazu Pommes Frites oder Reis, Salat 51. Lammkeule mit Auberginen, Pommes Frites, Salat Hackfleischgerichte 52. Mixteller, Mussaka G,C,A, Bifteki A, 2 kleine Schweinefilets, Leber Gyros, Pommes Frites, Salat 53. Mussaka A,C,G, mit Hackfleisch und Auberginen gefüllt 54. Bifteki A mit Reis oder Pommes Frites, Salat 55. Bifteki A mit Schafskäse G gefüllt, Pommes Frites oder Reis 56. Bifteki A mit Fetakäse gefüllt und mit Käse G und Metaxasauce überbacken, dazu Salat, Pommes frites oder Reis. 14,90 10,90 11,90 12,50
4 Juwezi (Kretischer Auflauf) 57. Juwezi mit Nudeln und Lamm, mit Käse g überbacken, Salat 58. Juwezi mit großen weißen Bohnen und Lamm, mit Käse G überbacken, Salat 59. Juwezi mit Auberginen und Lamm, mit Käse G überbacken, Salat 60. Juwezi mit grüne Bohnen und Lamm, mit Käse G überbacken, Salat 61. Juwezi mit Nudeln und Schweinefleisch, mit Käse G überbacken, Salat 62. Juwezi mit großen weißen Bohnen und Schweinefleisch, mit Käse G überbacken, Salat 63. Juwezi mit Auberginen und Schweinefleisch, mit Käse G überbacken, Salat Eiergerichte 68. Gyros-Omelette c, mit Pommes frites oder Reis, Salat 69. Omelette c, mit Schafskäse g, Pommes frites oder Reis, Salat 70. Omelette c, mit Bifteki A, Pommes frites oder Reis, Salat
5 Filets und Steaks 85. Souvlaki Choriatiko, Schweinefilet am Spieß, mit Zaziki G, Pommes frites oder Reis und Salat 86. Souvlaki Kreta, Schweinefilet mit Tomaten, Metaxasauce G und Käse überbacken, Pommes frites oder Reis und Salat 88. Souvlaki Melissa, Lammfilet am Spieß mit Zaziki G, Pommes frites oder Reis und Salat 89. Kreta-Teller, Schweinefilet mit Metaxasauce G, Pommes frites oder Reis und Salat 90. Lammfilet Knossos, mit Champignonsoße G, Pommes frites oder Reis und Salat 91. Lammfilet Festos mit Pfifferlingsoße G, Pommes frites oder Reis und Salat 16,90 16,90 16,90 Lammkeule aus dem Backofen (für 4 Personen) Eine Lammkeule mit Kartoffeln aus dem Backofen, dazu 0,2 Liter Ouzo, viele Vorspeisen, Bauernsalat und 1 Liter Wein. 120,00 Fischgerichte 71. Kalamares D;A;C, mit Pommes frites oder Reis, dazu Salat und Remoulade 10, Hummerkrabben B, in Knoblauchöl gebraten mit Zaziki, kleinen Bauernsalat und Brot 74. Fischteller A;B;C;G, Fischfilet, Garnelen, Kalmares, Zaziki und Salat 75. Sardinen D, gebraten, mit Pommes frites und Salat 76. Zungenfilets D, gebraten, mit Kartoffeln scheiben und Salat 229. Dorade Royal, gegrillt mit Beilage und Salat 559. Lachsfilet gegrillt, auf Spinat dazu Beilage und Salat 14,50 10,50 15,50 14,50
6 GETRÄNKEKARTE Biere Fiege Pils -0,3l Fiege Pils -0,4l Fiege Pils -0,5l Fiege Alt - 0,3l Fiege Frei Fiegeweizenbier-0,5l Schwarzbier-0,3l Bernstein- 0,3l Alsterwasser-0,3l Radler -0,3l Tut-Gut Malzbier-0,33l 3,00 3,80 3,20 2,40 2,40 2,20 Alkoholfreie Getränke 1, 3,9 Coca Cola-0,3l Fanta -0,3l 1,3 Bitterlemon-0,2l 7 8 Orangesaft-0,2l Flasche Apfelsaft Mineralwasser 0,75l Mineralwasser-0,25l Coke-cola lights 0,3l 1,3,9,7 Milch 0,3l g 5,00 1,00 Spirituosen Ouzo Metaxa-5Sterne- Jägermeister Korn Obstler Mariacron Underberg Wotka Whiskey Grappa 1,30 3,00 1,20 1,50 2,50 3,00 2,50
7 Nachspeisen Vanille Eis 3,50 Schokoladen Eis 3,50 Gemischtes Eis 3,50 Griechischer Joghurt mit Honig und Walnüssen 4,50 Zusatzstoffe: 1=mit Farbstoff 2=mit Konservierungsstoff 3=mit Antioxidationsmittel 4=mit Geschmaksverstärker 5=mit geschwärzt 7=mit Süßungsmittel 8= chininhaltig 9= koffeinhaltig Kennzeichnung der Hauptallergene: A=glutenhaltige Getreide B=Krebstiere C=Eier und Eiererzeugnisse D=Fische und Fischerzeugnisse E=Erdnüsse G=Milch und Milcherzeugnisse N=Weichtiere
Bei Vassi. 21.Gyros-Salat 9,00 Grüner Salat, Krautsalat,Tomaten, Gurken,Fetakäse, Oliven 6 und Peperoni
Kalte Vorspeisen Bei Vassi 1.Oliven 2 und Peperoni 4,00 2.Tarama Fischrogencreme, verfeinert mit Zitrone 3,80 3.Zaziki 3,50 4.Ktipiti Pikante Schafskäsecreme 3,80 5.Zucchinischeiben gebraten mit Olivenöl,Zitrone
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