GARNIERBRAUN/SCHW.SPRITZMASSE/OR/1,25 KG_DE
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- Lucas Beltz
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1 1. ALLGEMEINE INFORMATION Artikelnummer: Verkehrsbezeichnung: Garniermasse Produktbeschreibung: Braune Garniermasse (schweizer Schreib- und Spritzmasse zum Garnieren). 2. SENSORIK Geschmack: Geruch: Farbe: Textur / Konsistenz: typisch, Kakao typisch, Kakao dunkelbraun pastös 3. ZUTATENLISTE Inhaltsstoffe Bezeichnung E-Nr. Ursprung Zucker Kakaopulver Pflanzliches Fett Emulgator Lecithin E322 So Palmkern, Palm 4. NÄHRWERTE Nährwerte pro 100g Produkt Energie KJ Energie Kcal 510 Fett gesamt 30,9 g Gesättigtes Fett 21,9 g Kohlenhydrate gesamt 53,3 g Mono-Disaccharide 50,0 g Protein gesamt 4,7 g Salz 0,0 g Natrium 5,0 mg Ballaststoff 7,0 g 5. MIKROBIOLOGISCHE WERTE Spezifikationsversion: Fi DE St - Seite 1 von 5
2 Parameter Sollwert Minimum Maximum Methode Gesamtkeimzahl KBE/g Hefen 100/G Schimmel 100/G E. coli 1/G 6. VERPACKUNG / LAGER Primärverpackung: Kunststoffdose (PP) 1,25 KG Sekundärverpackung: Karton 1,25 KG Temperaturbedingungen: C Mindesthaltbarkeitsdatum: 18 Monate 7. GMO STATEMENT Dieses Produkt unterliegt keiner Kennzeichnungspflicht gemäß Artikel 13 der EU-Verordnung 1829/2003 und 1830/2003 über genmodifizierte Nahrungs- und Futtermittel vom 22. September Diese Kennzeichnung basiert auf der Dokumentation des Lieferanten über den Ursprung der Inhaltsstoffe ergänzt durch andere Daten, wenn notwendig. 8. ALLERGENE (gemäß Alba) Kuhmilcheiweiß? Lactose? Hühnerei - Soprotein + Soöl? Gluten - Weizen - Roggen - Gerste Hafer Dinkel Kamut Rind - Schwein - Huhn - Fisch Spezifikationsversion: Fi DE St - Seite 2 von 5
3 Weichtiere und Schalentiere - Mais - Kakao + Hülsenfrüchte - Nüsse? Mandel Haselnüsse Walnüsse Kaschunüsse Pekannüsse Paranüsse Pistazien Makadamianüsse/Queenslandnüsse Erdnüsse - Sesam - Glutamat (E620 - E625) - Sulphit (E220 - E228) > 10ppm - Coriander - Sellerie - Karotte - Senf - Lupine - 9. ALLERGENE (gemäß LMIV) Glutenhaltiges Getreide (Weizen, - Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon) Krebstiere - Eier - Fisch - Erdnüsse - So + Milch und Milchprodukte? (einschließlich Laktose) Schalenfrüchte (Mandel,? Haselnuss, Walnuss, Cashew, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss) Sellerie Spezifikationsversion: Fi DE St - Seite 3 von 5
4 Senf - Sesam - Schwefeldioxid und Sulfite in - einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10mg/l Lupine - Weichtiere Spezifikationsversion: Fi DE St - Seite 4 von 5
5 10. ZUSÄTZLICHE INFORMATIONEN Lebensmittelrechtliche Verordnungen / Richtlinien: Verordnung (EG) 1334/2008 (Aromen) Verordnung (EG) 1333/2008 (Lebensmittelzusatzstoffe) Verordnung (EU) 231/2012 (Spezifikationen für Lebensmittelzusatzstoffe) Richtlinie 2000/13/EG (Etikettierungsrichtlinie) Kontaminanten: Der Gehalt an bestimmten Kontaminanten entspricht den Vorgaben der Verordnung (EG) 1881/2006 (Festsetzung der Höchstgehalte für bestimmte Kontaminanten) Pestizide: Das Produkt entspricht den EU-Verordnungen (EG) 396/2005, 178/2006 und 149/2008 (Maximalwerte für Rückstände von Pestiziden) Verpackungsmaterialien: Die Verpackungsmaterialien entsprechen der Verordnung (EG) 1935/2004, der Verordnung (EG) 2023/2006, dem LFGB, der Bedarfsgegenständeverordnung sowie für Kunststoffe der Verordnung (EU) 10/2011 Eignung des Produktes für: Ernährungsformen Zöliakie Halal Kosher Laktoseintoleranz Veganer Vegetarier Eignung Zertifikate Kosher Zertifikat Halal Zertifikat Verfügbarkeit Oben stehende Informationen sind unseres Wissens genau und der Wahrheit entsprechend. Freigaberelevante Parameter unterliegen der Versionskontrolle. Kein Änderungsdienst Spezifikationsversion: Fi DE St - Seite 5 von 5
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