Zu Wein, Bier, oder als Vorspeise

Transkript

1 Zu Wein, Bier, oder als Vorspeise Carpaccio vom Rinderfilet mit Feldsalat A,G,J und Parmesankäse 1,G Gebackener Camembert A,C,G 6.50 Petersilie, Preiselbeeren, Schwarzbrot A, Butter G Garnele trifft Fleisch Gebratene Knoblauchgarnelen mit Carpaccio kombiniert Salatgarnitur G, Parmesankäse G Vitello Tonnato 9.50 (Kalbfleisch mit Thunfischsauce) A,C,G Kapern, frischer Rucola, Brot und Butter Kleiner bunter Käseteller G 6.50 mit Schwarzbrot A und Butter G Suppen heiß und begehrenswert Hausgemachte Pikante Zwiebelsuppe 3.90 mit Toastbrot und Käse 1,A,G überbacken Deftige Gulaschsuppe A,I,J 4.50 mit Brot A Hausgemachte Spinatcremesuppe 4.90 mit Fetakäse A, Brot A

2 Salate und Co. Salatteller Black Tiger A,G,J Bunte Salate mit gebratenen Gambaspießen, Aioli G ( Klein 10,00 ) Salatteller Leicht A,G,J Bunte Salate mit Streifen von der Geflügelbrust, Croutons A,G und Obst ( Klein 9,00 ) Salatteller Argentina A,G,J Knackige Saisonsalate mit Rinderfiletspitzen, gebratenen Champignons, Croutons A,G ( Klein 11,50 ) Salatteller Vegetaria A,G,J Knackige Saisonsalate mit gegrillten mediterranen Gemüsen ( Klein 9,50 ) Unsere Dressings zur Auswahl: Frenchdressing A,G,J Balsamicodressing A,G,J Zu unseren Salaten reichen wir Fück s Brot Fück s Flammkuchen Elsässer Art A,C,G dazu eine kleine Salatgarnitur Klassisch mit Speck und Zwiebeln 9.50 Norwegen mit Lachs und Blattspinat Bürgerlich mit gek. Schinken, Champignons Mediterran mit Tomatenragout, Käse und Kartoffeln 11.50

3 Fleisch und Me(h)r Gebratenes Zanderfilet A 18,50 auf Rahmsauerkraut mit Speckstreifen Kartoffelrösti A,C Rotbarschfilet in Butter gebraten A,G mit Kartöffelchen und gemischtem Salat G Rindfleischburger nach Art des Hauses mit Spezialsauce, geschmorten Zwiebeln Gurken, Tomaten, Rucola Salatteller G und Süßkartoffelpommes Herrentoast mit Schweineschnitzel A,C,G Champignons, Tomaten und Sc. Hollandaise A,C,G,I,J überbacken, Salatgarnitur A,G,J Cordon bleu vom Schwein gefüllt mit Schinken 6,7 und Käse 1,G dazu Tomatensalat G und Bratkartoffeln Fück s Jägerpfanne Schweinerückensteaks mit frischen Rahmchampignons A,G,I,J Pommes frites und bunten Salaten G Fück s Schnitzel in der Laugenpanade A,C auf Bratkartoffeln, Feldsalat A,G,J Fück s Fitnessteller Putensteak gegrillt auf mediterraner Kartoffel-Gemüsepfanne G

4 Steak it Hüftsteak vom Grill mit Steaksaucen C,J und Kräuterbutter G ca. 200g / ca. 300g 24,50 Filetsteak vom Grill mit Steaksaucen C,J und Kräuterbutter G ca. 200g / ca. 300g 29,50 zu jedem Steak 2 Beilagen nach Wahl inklusive Pommes, Kroketten A,C, Bratkartoffeln, Rösti A,C Ofenkartoffel mit Quark, gem. Salat, Feldsalat Blattspinat G,H, Grillgemüse G, Broccoli G,H Pfeffersauce A,G,I,J, Sc. Hollandaise C,G Champignonsauce A,G,I,J Grillteller nach Art des Hauses mit verschiedenen Fleischsorten, Saucen A,F, Kräuterbutter G geschmorten Zwiebeln, Salatteller G und Kartoffelrösti A,C Tagliata - Spezialität des Hauses pro Person Rinderfilet am Stück gebraten auf frischem Rucola mit Kirschtomaten, gerösteten Pinienkernen, Parmesan und Balsamico, dazu Kartoffelchips A,C Pasta?-auf jeden Fall Bandnudeln mit Rindfleischstreifen A,C,G in pikanter Currysauce G, Salat A,G,J Bandnudeln in der Schüssel mit Büffelmozzarella, Tomaten, Lauchzwiebeln Rucola A,C

5 Was Süsses zum Schluß Amarettosabayone C 6.50 mit frischen Früchten und Walnusseis C,G Lauwarme Calvados-Apfelspalten G 6.50 mit Walnusseis C,G Eis mit heiß 6.50 Vanilleeis C,G mit heißer Schokoladensauce G, oder heißen Kirschen, Schlagsahne Franz. Apfelcrêpe A,C,G mit Calvados 7.50 dazu Vanilleeis C,G Buntes Dessertvergnügen A,C,G 8.50 lassen Sie sich überraschen Fragen Sie auch nach unserer Eiskarte