Durch die wunderbaren Räumlichkeiten die uns zur Verfügung stehen, bietet sich Platz für bis zu 160 Personen!

Transkript

1 Das Kraftwerk Restaurant bietet Ihnen durch sein außergewöhnliches Ambiente, die preisgekrönte Küche und seinen herzlichen Gastgebern eine Vielzahl an Angeboten - für Ihre gelungene Weihnachtsfeier! Ob mit der Familie, mit Freunden oder mit Ihrer Firma, wir haben für Sie die Auswahl an unterschiedlichsten Möglichkeiten zusammengestellt - vom weihnachtlichen Menü, Buffet oder für ein lockeres Beisammensein den Culinary Christmas Trip Für unsere Gäste sind Parkplätze auf unseren Gelände vorhanden, falls Sie mit den öffentlichen Verkehrsmitteln kommen möchten, auch hier bietet sich eine sehr gute Anbindung mit Bus und Bahn an. Durch die wunderbaren Räumlichkeiten die uns zur Verfügung stehen, bietet sich Platz für bis zu 160 Personen! - All Inklusive Menü bestehend aus einem weihnachtlichen 4-Gänge Menü, inklusive einer Getränkepauschale 85,00 oder 89,00 - Weihnachtsmenü ohne Getränkepauschale Menü 1 55,00 pro Person Menü 2 59,00 pro Person - Getränkepauschale bestehend aus unserem Kraftwerk-Welcome-Aperitif, Weiß- bzw. Rotwein, Wasser, Pils vom Faß, Hefeweizen, Softgetränke, Cafe 30,00 pro Person (ausgenommen Spirituosen) - Kraftwerk-Weihnachtsbuffet ab 50 Personen ein weihnachtlich zusammengestelltes Buffet, mit verschiedenen Vorspeisen, Suppe, Hauptgerichten und Desserts 59,00 pro Person - Culinary Christmas Trip ab 40 Personen entweder als 10-Gang Flying-Menü 65,00 oder als 5-Gang Flying-Menü 49,00...diese Menüs sind ideal für große Veranstaltungen, ein lockeres Beisammensein mit hervorragenden Speisen aus unserer Haubenküche

2 Menü 1 Getränkepauschale Räucherlachs mit eigenem Caviar, Kraftwerke-Welcome-Drink Kartoffel-Sauerrahm Panna Cotta Wasser mit & ohne Sprudel & Feldsalat diverse Softgetänke Weißwein Kürbissuppe mit eigenem Kernöl Rotwein Pils vom Faß, Hefeweizen Rosa Brust von der Barbarieente Cafe Espresso mit winterlichem Rotkraut, gefüllter Kartoffelroulade & Rosmarin -Akazienhonigjus Schokoladen-Lebkuchen-Mousse mit eingelegten Mandarinen & Bratapfeleis Menüpreis pro Person 55,00 inkl. Getränkepauschale 85,00 Menü 2 Vorspeisen Variation 2erlei vom Rind mit Kartoffelpüree, Gemüse & Lebkuchenjus Geeistes Christstollenparfait mit Rumfrüchten Menüpreis pro Person 59,00 inkl. Getränkepauschale 89,00 Kraftwerk-Weihnachtsbuffet -Graved Lachs & Räucherlachs mit Dill-Honig-Senfsauce & Meerrettich - Tafelspitzsülze mit Erdäpfel-Kernölcreme -Cajun spiced Shrimpssalat -Ausgelöstes Altwiener Backhendl -Kürbissuppe mit eigenem Kernöl -Weihnachtliche Entenbrust mit Kartoffelroulade, Apfelrotkraut & Maronenjus - Wildlachs mit Rahmwirsing & Schupfnudeln - Pasta Arrabiata (vegetarisch & lactosefrei) -Schokoladen-Spekulatiusmousse mit Bratapfel, Glühweinröster, Vanillesauce -kleine Käseauswahl Preis pro Person 59,00

3 Culinary Christmas-Trip 5 - Gang Flying Menü Tartar vom Schottenlachs mit Gurke & Caviar-Sauerrahm oder California Shrimpscocktail mit Ananas & Cocos Gebackener Donauwels mit Erdäpfelsalat & Kürbiskernöl Gänseragout mit Maronen, Knödel & Rotkraut Mousse au Chocolat Preis pro Person 49,00

4 Culinary Christmas-Trip 10 - Gang Flying Menü Tartar vom Schottenlachs mit Gurke & Caviar-Sauerrahm California Shrimpscocktail mit Ananas & Cocos Geräucherte Entenbrust mit Erdäpfelsalat & Kürbiskernöl Gebackene Ochsenpraline mit Foie Gras, Erdfrucht, Apfel-Sellerie & Preiselbeeren South African Bobotie Mojito-Sorbet Gänseragout mit Maronen, Knödel & Rotkraut Mousse au Chocolat Preis pro Person 65,00

5 Unsere Geschäftsbedingungen: Ab 7 Personen bitten wir Sie, sich auf ein einheitliches Menü zu einigen. Für einzelne Gäste mit Allergien oder Vegetarier können wir selbstverständlich nach Absprache Alternativen anbieten. Um eine sorgfältige Vorbereitung zu sichern, benötigen wir 6 Tage (ab 50 Pers. 14 Tage) vor der Veranstaltung Ihre Menüauswahl, sowie die Anzahl der Personen, spätestens 3 Tage (ab 50 Pers. 6 Tage) vorher. Eine kostenlose Stornierung der kompletten Reservierung ist bis 7 Tage (ab 50 Personen 14 Tage) vorher möglich, 48 Std. (ab 50 Pers. 3 Tage) vorher berechnen wir 50% des Menüpreises, bei einzelnen Stornierungen am Tag der Reservierung berechnen wir 100% des Menüpreises. Wir bitten um Ihr Verständnis. Bei Gesellschaften ab 40 Personen bitten wir um eine Anzahlung bis 7 Tage vor der Veranstaltung ( 80% des Menüpreises x der geplanten Personenanzahl). Eine exklusive Nutzung unserer Räumlichkeiten ist bei einem zu gewährleistenden Mindestumsatz möglich, sollte dieser nicht erreicht werden, wird die Differenz zum tatsächlichen Umsatz in Form eine Raumbereitstellung in Rechnung gestellt. Unser Restaurant ist bis 24:00 Uhr geöffnet, bei Veranstaltungen die über die Öffnungszeiten hinausgehen, berechnet das Restaurant eine Raummiete von 120,00 pro Stunde. Sonderleistungen wie zusätzliche Dekoration, Technik, Ton, Licht werden in Rechnung gestellt, nach gemeinsamer Absprache.