Landesanstalt für Landwirtschaft, Forsten und Gartenbau

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1 Fachinformationen Versuchsfeldführe 2014 Landesanstalt für Landwirtschaft, Forsten und Gartenbau Versuchsbericht Landessortenversuche Winterhartweizen 2014

2 Herausgeber Landesanstalt für Landwirtschaft, Forsten und Gartenbau Zentrum für Acker- und Pflanzenbau Dr. Gerhard Hartmann Strenzfelder Allee Bernburg Telefon : 03471/334 0 Fax : 03471/ web-seite Poststelle@llfg.mlu.sachsen-anhalt.de Veröffentlichung und Vervielfältigung (auch auszugsweise) bedürfen der Genehmigung des Herausgebers! Wissenschaftliche Betreuung : Herr Dr. Hartmann Redaktionsschluss :

3 1. Vorbemerkungen 2 2. Beschreibung der Versuchsstationen 2 3. Witterungsangaben 2 4. Prüffaktoren und Stufen Prüffaktor A - 2 Stufen Intensität Prüffaktor B - 4 Sorten 2 5. Versuchsergebnisse Acker- und Pflanzenbau Bodenuntersuchung N-min-Untersuchung (Angaben in kg/ha) Düngung im Gesamtversuch (Angaben in kg/ha) Pflanzenschutz im Gesamtversuch faktorieller Pflanzenschutz Prüfmerkmale Datum der Merkmalserfassung BBCH-Stadium zum Datum der Merkmalserfassung Datum des Aufgangs Datum des Ährenschiebens Datum der Gelbreife Tage von Aussaat bis Aufgang Tage von Aussaat bis Ährenschiebens Tage von Aussaat bis Gelbreife Mängel im Stand vor Winter Mängel im Stand nach Winter Mängel im Stand vor Ernte Halmknicken Lager vor Ernte Zwiewuchs Reifeverzögerung des Strohs Gelbrost Blattseptoria Gaeumannomyces graminis DTR Ährenfusarium Pflanzenlänge in cm Pflanzenlänge relativ zum Mittelwert Bestandesdichte Ähren/m² Bestandesdichte relativ zum Mittelwert Kornertrag bei 86% TS in dt/ha Kornertrag bei 86% TS relativ zum Mittelwert Einzelährenertrag bei 86% TS in g TKM bei 86% TS in g und Kornzahl/Ähre in Anteil Körner > 1,9 mm in % und Ertrag Körner > 2,8 mm in dt/ha und relativ zum Mittelwert in Anteil Körner > 2,5 mm in % und Ertrag Körner > 2,8 mm in dt/ha und relativ zum Mittelwert in Anteil Körner > 2,8 mm in % und Ertrag Körner > 2,8 mm in dt/ha und relativ zum Mittelwert in Rohproteingehalt in %, Hektolitergewicht und Fallzahl in Anteil dunkelfleckige Körner und vollglasige Körner in % und Gelbpigmentgehalt in % in Farbton, Grießausbeute in % und Aschegehalt Grieß an Korn in % in Aschewertzahl und Kochpotential in b-wert und Kornhärte in % in 23

4 2 1. Vorbemerkungen Im vorliegenden Bericht sind Ergebnisse aus Thüringen sowie von Prüfstellen des Bundessortenamtes eingearbeitet. 2. Beschreibung der Versuchsstationen Ort Bodenart NStE Ackerzahlage Höhen- Jahresmittel Tempe- ratur Niederschlag Lehm Lö ,7 509 Walbeck Lehm Lö ,6 491 Bernburg Lehm Lö ,9 483 Dachwig Lehmiger Schluff Lö ,2 517 Friemar Lehm Lö1a , Witterungsangaben mittlere Monatstemperatur und Monatsniederschlagssumme mittlere Monatstemperatur in 0 C Monatsniederschlagssumme in mm Jahr Monat Walbeck Bernburg Walbeck Bernburg ,3 14,0 47,4 78,5 62, ,3 11,3 94,3 67,0 55,9 11 3,9 5,1 56,5 79,0 62,0 12 3,8 4,3 36,5 18,5 24, ,4 1,2 30,0 40,0 28,0 02 4,1 4,8 19,2 11,5 9,2 03 7,2 7,5 10,0 5,5 5, ,8 11,8 23,8 28,3 32, ,8 13,1 85,2 141,0 101, ,8 16,5 25,4 32,5 30, ,2 20,8 139,7 115,5 116,6 4. Prüffaktoren und Stufen 4.1. Prüffaktor A - 2 Stufen Intensität a1 - niedrig = ohne Fungizid, ohne bzw. reduzierter Wachstumsregulator a2 - hoch = mit Fungizid, mit Wachstumsregulator 4.2. Prüffaktor B - 4 Sorten Sorte BSA-Nr. Zulassung Züchter / Vertrieb Cliodur 1351 A 2011 Sz. Donau Lupidur 1350 A 2009 Sz. Donau Tempodur 1354 o.z. SDZ Wintergold SWDS

5 5. Versuchsergebnisse 5.1. Acker- und Pflanzenbau Ort Vorfrucht Datum der Saatstärke Grundbodenbearbeitung Aussaat Ernte Körner/m² Ölrettich (Grünnutzung) Walbeck Körnerfuttererbsen Bernburg Hafer (Körnernutzung) Dachwig Brache Friemar Wintergerste Bodenuntersuchung Ort Datum ph-wert in mg je 100 g Boden K2O P2O5 Mg ,0 28,2 30,7 9,3 Walbeck ,7 15,7 10,8 10,2 Bernburg ,8 19,0 16,9 9,2 Dachwig ,4 19,8 17,2 19,5 Friemar ,5 19,2 5,7 16,6 Ort in mg je 1000 g Boden B Cu S Mn Na 0,1 10,6 Walbeck 0,9 10,6 20,0 116,0 60,0 Friemar 0,9 3,0 294,0 14, N-min-Untersuchung (Angaben in kg/ha) Ort Datum N-min in kg/ha 0-30 cm cm cm Walbeck Bernburg Dachwig Friemar Düngung im Gesamtversuch (Angaben in kg/ha) Ort Datum BBCH Mittel N P2O5 K2O MgO S NPK-Dünger NPK-Dünger NPK-Dünger Walbeck Nitrophoska Nitrophoska KAS 50 Bernburg PK-Dünger KAS KAS KAS 60 Dachwig Schwefelsaur. Ammoniak NPK-Dünger NPK-Dünger 50 Friemar Triple-Phosphat er Kali Piamon 33 S Piamon 33 S KAS 60 3

6 Pflanzenschutz im Gesamtversuch Ort Datum BBCH Mittel Menge Bereich LEXUS 0,020 Herbizid Herold SC 0,400 Herbizid Karate Zeon 0,075 Insektizid Walbeck BROADWAY 0,130 Herbizid BROADWAY Netzmittel 0,600 Synergist Karate Zeon 0,075 Insektizid Bernburg Karate Zeon 0,075 Insektizid Bacara FORTE 0,800 Herbizid Dachwig Biscaya 0,300 Insektizid Friemar Biathlon 4D 0,070 Herbizid Dash E. C. 1,000 Zusatzstoff FASTAC SC 0,100 Insektizid Sumicidin Alpha EC 0,250 Insektizid 5.6. faktorieller Pflanzenschutz Ort Datum BBCH Mittel Menge Bereich Stufe Champion 0,900 Fungizid hoch Diamant 0,900 Fungizid hoch Input Xpro 0,500 Fungizid hoch Moddus 0,400 Wachs.reg. hoch Input Classic 1,250 Fungizid hoch TALIUS 0,250 Fungizid hoch Walbeck CCC 720 0,500 Wachs.reg. hoch Medax Top 0,500 Wachs.reg. hoch Bravo 500 1,000 Fungizid hoch Capalo 2,000 Fungizid hoch Moddus 0,200 Wachs.reg. hoch Aviator Xpro 0,750 Fungizid hoch Fandango 0,750 Fungizid hoch Proline 0,800 Fungizid hoch Bernburg Medax Top 1,000 Wachs.reg. hoch Capalo 2,000 Fungizid hoch Adexar 2,000 Fungizid hoch Cerone 660 0,700 Wachs.reg. hoch Fandango 1,500 Fungizid hoch Dachwig Moddus 0,600 Wachs.reg. hoch Champion 0,800 Fungizid hoch Diamant 0,800 Fungizid hoch CARAMBA 0,600 Fungizid hoch Swing Gold 0,600 Fungizid hoch Friemar Moddus 0,500 Wachs.reg. hoch Adexar 2,000 Fungizid hoch Osiris 2,500 Fungizid hoch

7 Prüfmerkmale Datum der Merkmalserfassung Datum der Merkmalserfassung Walbeck Bernburg Dachwig Friemar Datum des Aufgangs Datum des Ährenschiebens Datum der Gelbreife Tage von Aussaat bis Aufgang Tage von Aussaat bis Ährenschieben Tage von Aussaat bis Gelbreife Mängel im Stand vor Winter Mängel im Stand nach Winter Mängel im Stand nach Ährenschieben Mängel im Stand vor Ernte Halmknicken Lager vor Ernte Zwiewuchs Reifeverzögerung des Strohs Gelbrost Blattseptoria Gaeumannomyces graminis DTR Ährenfusarium Pflanzenlänge in cm Bestandesdichte Ähren/m² Kornertrag bei 86% TS in dt/ha Einzelährenertrag bei 86% TS in g TKM bei 86% TS in g Kornzahl/Ähre Anteil Körner > 1,9 mm in % Ertrag Körner > 1,9 mm in dt/ha Anteil Körner > 2,5 mm in % Ertrag Körner > 2,5 mm in dt/ha Anteil Körner > 2,8 mm in % Ertrag Körner > 2,8 mm in dt/ha Rohproteingehalt in % Hektolitergewicht Fallzahl Dunkelfleckige Körner in % Vollglasige Körner in % Gelbpigmentgehalt in % Farbton Grießausbeute in % Aschegehalt Grieß an Korn % Aschewertzahl Kochpotential b-wert Kornhärte in %

8 BBCH-Stadium zum Datum der Merkmalserfassung BBCH-Stadium zur Merkmalserfassung Walbeck Bernburg Dachwig Friemar Datum des Aufgangs Datum des Ährenschiebens Datum der Gelbreife Tage von Aussaat bis Aufgang Tage von Aussaat bis Ährenschieben Tage von Aussaat bis Gelbreife Mängel im Stand vor Winter Mängel im Stand nach Winter Mängel im Stand nach Ährenschieben Mängel im Stand vor Ernte Halmknicken Lager vor Ernte Zwiewuchs Reifeverzögerung des Strohs Gelbrost Blattseptoria Gaeumannomyces graminis DTR Ährenfusarium Pflanzenlänge in cm Bestandesdichte Ähren/m² Kornertrag bei 86% TS in dt/ha Einzelährenertrag bei 86% TS in g TKM bei 86% TS in g Kornzahl/Ähre Anteil Körner > 1,9 mm in % Ertrag Körner > 1,9 mm in dt/ha Anteil Körner > 2,5 mm in % Ertrag Körner > 2,5 mm in dt/ha Anteil Körner > 2,8 mm in % Ertrag Körner > 2,8 mm in dt/ha Rohproteingehalt in % Hektolitergewicht Fallzahl Dunkelfleckige Körner in % Vollglasige Körner in % Gelbpigmentgehalt in % Farbton Grießausbeute in % Aschegehalt Grieß an Korn % Aschewertzahl Kochpotential b-wert Kornhärte in %

9 Datum des Aufgangs Datum des Aufgangs Cliodur Lupidur Tempodur Wintergold Mittelwert Minimum Maximum Cliodur Lupidur Tempodur Wintergold Mittelwert Minimum Maximum Datum des Ährenschiebens Datum des Ährenschiebens Cliodur Lupidur Tempodur Wintergold Mittelwert Minimum Maximum Cliodur Lupidur Tempodur Wintergold Mittelwert Minimum Maximum

10 Datum der Gelbreife Datum der Gelbreife Cliodur Lupidur Tempodur Wintergold Mittelwert Minimum Maximum Cliodur Lupidur Tempodur Wintergold Mittelwert Minimum Maximum Tage von Aussaat bis Aufgang Tage von Aussaat bis Aufgang Cliodur Lupidur Tempodur Wintergold Mittelwert Minimum Maximum Cliodur Lupidur Tempodur Wintergold Mittelwert Minimum Maximum

11 Tage von Aussaat bis Ährenschiebens Tage von Aussaat bis Ährenschieben Cliodur Lupidur Tempodur Wintergold Mittelwert Minimum Maximum Cliodur Lupidur Tempodur Wintergold Mittelwert Minimum Maximum Tage von Aussaat bis Gelbreife Tage von Aussaat bis Gelbreife Cliodur Lupidur Tempodur Wintergold Mittelwert Minimum Maximum Cliodur Lupidur Tempodur Wintergold Mittelwert Minimum Maximum

12 Mängel im Stand vor Winter Mängel im Stand vor Winter Cliodur 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 Lupidur 1,0 2,0 1,0 1,0 1,5 1,3 Tempodur 1,0 2,0 1,0 1,0 2,0 1,4 Wintergold 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 Mittelwert 1,0 1,5 1,0 1,0 1,4 1,2 Minimum 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 Maximum 1,0 2,0 1,0 1,0 2,0 1,4 Cliodur 1,0 1,5 1,0 1,0 1,0 1,1 Lupidur 1,0 2,0 1,0 1,0 2,0 1,4 Tempodur 1,0 1,5 1,0 1,0 2,0 1,3 Wintergold 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 Mittelwert 1,0 1,5 1,0 1,0 1,5 1,2 Minimum 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 Maximum 1,0 2,0 1,0 1,0 2,0 1, Mängel im Stand nach Winter Mängel im Stand nach Winter Cliodur 2,5 1,0 1,0 1,0 2,0 1,5 Lupidur 3,0 2,5 1,0 1,5 2,0 2,0 Tempodur 2,5 2,0 1,0 1,5 1,5 1,7 Wintergold 2,0 1,5 1,0 1,0 1,5 1,4 Mittelwert 2,5 1,8 1,0 1,3 1,8 1,7 Minimum 2,0 1,0 1,0 1,0 1,5 1,4 Maximum 3,0 2,5 1,0 1,5 2,0 2,0 Cliodur 2,0 1,5 1,0 1,5 1,5 1,5 Lupidur 2,0 2,0 1,0 2,0 2,0 1,8 Tempodur 2,0 2,0 1,0 1,0 2,5 1,7 Wintergold 2,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,2 Mittelwert 2,0 1,6 1,0 1,4 1,8 1,6 Minimum 2,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,2 Maximum 2,0 2,0 1,0 2,0 2,5 1,8

13 Mängel im Stand vor Ernte Mängel im Stand vor Ernte Cliodur 2,0 1,0 2,0 1,0 1,5 Lupidur 2,0 1,0 2,0 1,0 1,5 Tempodur 2,0 1,0 2,5 1,0 1,6 Wintergold 2,0 1,0 1,5 1,0 1,4 Mittelwert 2,0 1,0 2,0 1,0 1,5 Minimum 2,0 1,0 1,5 1,0 1,4 Maximum 2,0 1,0 2,5 1,0 1,6 Cliodur 2,0 1,0 2,0 1,0 1,5 Lupidur 2,0 1,0 2,0 1,0 1,5 Tempodur 2,0 1,0 2,0 1,0 1,5 Wintergold 2,0 1,0 1,5 1,0 1,4 Mittelwert 2,0 1,0 1,9 1,0 1,5 Minimum 2,0 1,0 1,5 1,0 1,4 Maximum 2,0 1,0 2,0 1,0 1, Halmknicken Halmknicken Walbeck Dachwig Friemar Jahresmittel Cliodur 4,0 1,0 1,0 2,0 Lupidur 1,5 1,0 1,0 1,2 Tempodur 3,5 1,0 1,0 1,8 Wintergold 3,5 1,0 1,0 1,8 Mittelwert 3,1 1,0 1,0 1,7 Minimum 1,5 1,0 1,0 1,2 Maximum 4,0 1,0 1,0 2,0 Cliodur 1,0 1,0 1,0 1,0 Lupidur 1,0 1,0 1,0 1,0 Tempodur 1,0 1,0 1,0 1,0 Wintergold 1,0 1,0 1,0 1,0 Mittelwert 1,0 1,0 1,0 1,0 Minimum 1,0 1,0 1,0 1,0 Maximum 1,0 1,0 1,0 1,0

14 Lager vor Ernte Lager vor Ernte Cliodur 1,0 1,5 1,0 2,5 1,5 1,5 Lupidur 1,0 3,0 1,0 2,0 4,0 2,2 Tempodur 1,0 3,5 1,0 3,0 2,5 2,2 Wintergold 1,0 3,0 1,0 1,5 1,0 1,5 Mittelwert 1,0 2,8 1,0 2,3 2,3 1,9 Minimum 1,0 1,5 1,0 1,5 1,0 1,5 Maximum 1,0 3,5 1,0 3,0 4,0 2,2 Cliodur 1,0 6,5 1,0 2,0 1,5 2,4 Lupidur 1,0 4,5 1,0 2,5 2,0 2,2 Tempodur 1,0 4,5 1,0 3,0 3,5 2,6 Wintergold 1,0 5,0 1,0 1,5 1,0 1,9 Mittelwert 1,0 5,1 1,0 2,3 2,0 2,3 Minimum 1,0 4,5 1,0 1,5 1,0 1,9 Maximum 1,0 6,5 1,0 3,0 3,5 2, Zwiewuchs Zwiewuchs Cliodur 1,0 1,0 1,0 1,5 1,1 Lupidur 1,0 1,0 1,0 1,5 1,1 Tempodur 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 Wintergold 1,5 1,0 1,0 1,0 1,1 Mittelwert 1,1 1,0 1,0 1,3 1,1 Minimum 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 Maximum 1,5 1,0 1,0 1,5 1,1 Cliodur 2,0 1,0 1,0 1,0 1,3 Lupidur 1,5 1,0 1,0 1,5 1,3 Tempodur 1,0 1,0 1,0 1,5 1,1 Wintergold 1,5 1,0 1,0 1,0 1,1 Mittelwert 1,5 1,0 1,0 1,3 1,2 Minimum 1,0 1,0 1,0 1,0 1,1 Maximum 2,0 1,0 1,0 1,5 1,3

15 Reifeverzögerung des Strohs Reifeverzögerung des Strohs Walbeck Dachwig Friemar Jahresmittel Cliodur 1,0 1,5 1,0 1,5 1,3 Lupidur 1,0 2,5 1,0 1,5 1,5 Tempodur 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 Wintergold 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 Mittelwert 1,0 1,5 1,0 1,3 1,2 Minimum 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 Maximum 1,0 2,5 1,0 1,5 1,5 Cliodur 1,0 3,5 1,0 1,0 1,6 Lupidur 1,0 5,0 1,0 2,0 2,3 Tempodur 1,0 3,5 1,0 1,5 1,8 Wintergold 1,0 3,0 1,0 1,5 1,6 Mittelwert 1,0 3,8 1,0 1,5 1,8 Minimum 1,0 3,0 1,0 1,0 1,6 Maximum 1,0 5,0 1,0 2,0 2, Gelbrost Gelbrost Cliodur 4,5 3,0 4,0 3,5 8,0 4,6 Lupidur 3,0 1,5 4,0 3,0 5,5 3,4 Tempodur 1,0 4,5 3,0 3,0 7,5 3,8 Wintergold 3,0 3,0 5,0 3,5 7,0 4,3 Mittelwert 2,9 3,0 4,0 3,3 7,0 4,0 Minimum 1,0 1,5 3,0 3,0 5,5 3,4 Maximum 4,5 4,5 5,0 3,5 8,0 4,6 Cliodur 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 Lupidur 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 Tempodur 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 Wintergold 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 Mittelwert 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 Minimum 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 Maximum 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0

16 Blattseptoria Blattseptoria Cliodur 7,0 4,5 2,5 4,0 2,0 4,0 Lupidur 3,5 4,5 2,5 4,0 2,0 3,3 Tempodur 5,0 3,5 1,5 4,0 2,0 3,2 Wintergold 6,0 4,0 2,0 4,0 2,0 3,6 Mittelwert 5,4 4,1 2,1 4,0 2,0 3,5 Minimum 3,5 3,5 1,5 4,0 2,0 3,2 Maximum 7,0 4,5 2,5 4,0 2,0 4,0 Cliodur 4,0 1,0 1,0 2,5 1,0 1,9 Lupidur 2,5 1,0 1,5 2,0 1,0 1,6 Tempodur 3,0 1,5 1,0 2,5 1,0 1,8 Wintergold 2,0 1,0 2,0 2,5 1,0 1,7 Mittelwert 2,9 1,1 1,4 2,4 1,0 1,8 Minimum 2,0 1,0 1,0 2,0 1,0 1,6 Maximum 4,0 1,5 2,0 2,5 1,0 1, Gaeumannomyces graminis Gaeumannomyces graminis Walbeck Friemar Jahresmittel Cliodur 3,5 1,5 2,5 Lupidur 3,0 2,0 2,5 Tempodur 3,5 2,5 3,0 Wintergold 3,5 1,5 2,5 Mittelwert 3,4 1,9 2,6 Minimum 3,0 1,5 2,5 Maximum 3,5 2,5 3,0 Cliodur 3,5 1,5 2,5 Lupidur 3,0 2,0 2,5 Tempodur 2,5 2,5 2,5 Wintergold 4,0 2,0 3,0 Mittelwert 3,3 2,0 2,6 Minimum 2,5 1,5 2,5 Maximum 4,0 2,5 3,0

17 DTR DTR Walbeck Dachwig Friemar Jahresmittel Cliodur 1,0 1,0 1,0 1,5 1,1 Lupidur 1,0 1,0 1,0 2,0 1,3 Tempodur 1,0 1,0 1,0 2,0 1,3 Wintergold 1,0 1,0 1,0 2,0 1,3 Mittelwert 1,0 1,0 1,0 1,9 1,2 Minimum 1,0 1,0 1,0 1,5 1,1 Maximum 1,0 1,0 1,0 2,0 1,3 Cliodur 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 Lupidur 1,0 1,0 1,0 1,5 1,1 Tempodur 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 Wintergold 1,0 1,0 1,0 2,0 1,3 Mittelwert 1,0 1,0 1,0 1,4 1,1 Minimum 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 Maximum 1,0 1,0 1,0 2,0 1, Ährenfusarium Ährenfusarium Cliodur 3,0 5,0 1,0 3,5 3,1 Lupidur 2,5 3,5 1,0 2,0 2,3 Tempodur 3,0 5,0 1,0 2,0 2,8 Wintergold 2,5 5,5 1,5 1,5 2,8 Mittelwert 2,8 4,8 1,1 2,3 2,7 Minimum 2,5 3,5 1,0 1,5 2,3 Maximum 3,0 5,5 1,5 3,5 3,1 Cliodur 2,0 3,0 1,0 1,5 1,9 Lupidur 2,0 3,0 1,0 1,0 1,8 Tempodur 1,5 1,5 1,0 1,0 1,3 Wintergold 3,0 3,0 1,0 1,5 2,1 Mittelwert 2,1 2,6 1,0 1,3 1,8 Minimum 1,5 1,5 1,0 1,0 1,3 Maximum 3,0 3,0 1,0 1,5 2,1

18 Pflanzenlänge in cm Pflanzenlänge in cm Cliodur Lupidur Tempodur Wintergold Mittelwert Minimum Maximum Cliodur Lupidur Tempodur Wintergold Mittelwert Minimum Maximum Differenz Intensität Stufe 2 minus Stufe 1 Cliodur Lupidur Tempodur Wintergold Mittelwert Minimum Maximum Pflanzenlänge relativ zum Mittelwert Pflanzenlänge relativ zum Mittelwert Cliodur Lupidur Tempodur Wintergold Mittelwert Cliodur Lupidur Tempodur Wintergold Mittelwert

19 Bestandesdichte Ähren/m² Bestandesdichte Ähren/m² Cliodur Lupidur Tempodur Wintergold Mittelwert Minimum Maximum Cliodur Lupidur Tempodur Wintergold Mittelwert Minimum Maximum Differenz Intensität Stufe 2 minus Stufe 1 Cliodur Lupidur Tempodur Wintergold Mittelwert Minimum Maximum Bestandesdichte relativ zum Mittelwert Bestandesdichte relativ zum Mittelwert Cliodur Lupidur Tempodur Wintergold Mittelwert Cliodur Lupidur Tempodur Wintergold Mittelwert

20 Kornertrag bei 86% TS in dt/ha Kornertrag bei Magdeburmittel Walbeck Bernburg Dachwig Friemar Jahres- 86% TS in dt/ha Cliodur 57,7 61,1 58,4 66,7 58,6 60,5 Lupidur 71,0 77,8 65,8 70,3 68,5 70,7 Tempodur 71,1 67,7 52,5 65,8 65,1 64,4 Wintergold 77,6 72,5 53,1 69,4 74,1 69,3 Mittelwert 69,4 69,8 57,4 68,0 66,5 66,2 Minimum 57,7 61,1 52,5 65,8 58,6 60,5 Maximum 77,6 77,8 65,8 70,3 74,1 70,7 Cliodur 64,9 103,6 86,5 82,2 83,1 84,0 Lupidur 65,1 89,5 74,1 81,5 67,1 75,5 Tempodur 70,3 103,7 84,4 80,8 82,9 84,4 Wintergold 80,1 100,8 81,2 79,6 87,4 85,8 Mittelwert 70,1 99,4 81,5 81,0 80,1 82,4 Minimum 64,9 89,5 74,1 79,6 67,1 75,5 Maximum 80,1 103,7 86,5 82,2 87,4 85,8 Differenz Intensität Stufe 2 minus Stufe 1 Cliodur 7,2 42,5 28,1 15,5 24,5 23,6 Lupidur -5,9 11,8 8,3 11,1-1,4 4,8 Tempodur -0,8 36,0 31,9 15,0 17,8 20,0 Wintergold 2,5 28,3 28,1 10,2 13,4 16,5 Mittelwert 0,7 29,6 24,1 13,0 13,6 16,2 Minimum -5,9 11,8 8,3 10,2-1,4 4,8 Maximum 7,2 42,5 31,9 15,5 24,5 23, Kornertrag bei 86% TS relativ zum Mittelwert Kornertrag bei 86% TS relativ zum Mittelwert Cliodur Lupidur Tempodur Wintergold Mittelwert 69,4 69,8 57,4 68,0 66,5 66,2 Cliodur Lupidur Tempodur Wintergold Mittelwert 70,1 99,4 81,5 81,0 80,1 82,4

21 Einzelährenertrag bei 86% TS in g Einzelährenertrag bei 86% TS in g Cliodur 1,2 1,0 0,9 0,9 1,0 1,0 Lupidur 1,2 1,2 1,1 1,0 1,3 1,1 Tempodur 1,5 1,1 0,8 0,9 1,3 1,1 Wintergold 1,6 1,2 0,9 1,0 1,4 1,2 Mittelwert 1,3 1,1 0,9 0,9 1,2 1,1 Minimum 1,2 1,0 0,8 0,9 1,0 1,0 Maximum 1,6 1,2 1,1 1,0 1,4 1,2 Cliodur 1,3 1,6 1,2 1,1 1,3 1,3 Lupidur 1,4 1,8 1,1 1,2 1,3 1,3 Tempodur 1,4 1,6 1,2 0,9 1,8 1,4 Wintergold 1,8 1,7 1,2 1,2 1,6 1,5 Mittelwert 1,5 1,6 1,2 1,1 1,5 1,4 Minimum 1,3 1,6 1,1 0,9 1,3 1,3 Maximum 1,8 1,8 1,2 1,2 1,8 1, TKM bei 86% TS in g und Kornzahl/Ähre in Intensität Stufe 2 = hoch TKM bei 86% TS in g Cliodur 51,3 59,6 54,6 47,7 56,6 54,0 Lupidur 50,8 48,7 49,6 45,3 46,2 48,1 Tempodur 42,1 49,5 46,3 41,4 45,7 45,0 Wintergold 56,1 53,8 52,7 45,8 52,6 52,2 Mittelwert 50,1 52,9 50,8 45,1 50,3 49,8 Minimum 42,1 48,7 46,3 41,4 45,7 45,0 Maximum 56,1 59,6 54,6 47,7 56,6 54,0 Kornzahl/Ähre Cliodur 25,4 26,2 21,3 22,8 22,5 23,6 Lupidur 27,8 35,7 20,6 25,0 28,6 27,5 Tempodur 33,9 31,6 25,8 22,0 39,2 30,5 Wintergold 31,0 31,1 22,8 25,0 30,3 28,0 Mittelwert 29,5 31,1 22,6 23,7 30,1 27,4 Minimum 25,4 26,2 20,6 22,0 22,5 23,6 Maximum 33,9 35,7 25,8 25,0 39,2 30,5

22 Anteil Körner > 1,9 mm in % und Ertrag Körner > 2,8 mm in dt/ha und relativ zum Mittelwert in Intensität Stufe 2 = hoch Anteil Körner > 1,9 mm in % Cliodur 99,0 99,7 99,7 99,9 99,0 99,5 Lupidur 99,1 99,4 99,3 99,9 96,9 98,9 Tempodur 99,2 99,6 99,8 99,6 99,4 99,5 Wintergold 98,9 99,1 99,0 99,4 99,6 99,2 Mittelwert 99,1 99,5 99,5 99,7 98,7 99,3 Minimum 98,9 99,1 99,0 99,4 96,9 98,9 Maximum 99,2 99,7 99,8 99,9 99,6 99,5 Ertrag Körner > 1,9 mm in dt/ha Cliodur 64,3 103,3 86,3 82,1 82,2 83,6 Lupidur 64,6 89,0 73,6 81,4 65,0 74,7 Tempodur 69,7 103,3 84,2 80,5 82,4 84,0 Wintergold 79,3 99,9 80,4 79,2 87,1 85,1 Mittelwert 69,4 98,9 81,1 80,8 79,2 81,9 Minimum 64,3 89,0 73,6 79,2 65,0 74,7 Maximum 79,3 103,3 86,3 82,1 87,1 85,1 Ertrag Körner > 1,9 mm relativ zum Mittelwert Cliodur Lupidur Tempodur Wintergold Mittelwert 69,4 98,9 81,1 80,8 79,2 81, Anteil Körner > 2,5 mm in % und Ertrag Körner > 2,8 mm in dt/ha und relativ zum Mittelwert in Intensität Stufe 2 = hoch Anteil Körner > 2,5 mm in % Cliodur 91,8 97,3 95,3 96,0 96,5 95,4 Lupidur 94,1 95,6 88,1 95,7 92,0 93,1 Tempodur 86,8 94,2 90,3 89,0 95,4 91,1 Wintergold 92,3 92,7 85,7 79,3 94,4 88,9 Mittelwert 91,3 95,0 89,9 90,0 94,6 92,1 Minimum 86,8 92,7 85,7 79,3 92,0 88,9 Maximum 94,1 97,3 95,3 96,0 96,5 95,4 Mittelwert 91,3 95,0 89,9 90,0 94,6 92,1 Ertrag Körner > 2,5 mm in dt/ha Cliodur 59,6 100,8 82,4 78,9 80,1 80,4 Lupidur 61,3 85,6 65,3 78,0 61,7 70,4 Tempodur 61,0 97,7 76,2 71,9 79,1 77,2 Wintergold 74,0 93,4 69,6 63,1 82,5 76,5 Mittelwert 64,0 94,4 73,4 73,0 75,8 76,1 Minimum 59,6 85,6 65,3 63,1 61,7 70,4 Maximum 74,0 100,8 82,4 78,9 82,5 80,4 Ertrag Körner > 2,5 mm relativ zum Mittelwert Cliodur Lupidur Tempodur Wintergold Mittelwert 64,0 94,4 73,4 73,0 75,8 76,1

23 Anteil Körner > 2,8 mm in % und Ertrag Körner > 2,8 mm in dt/ha und relativ zum Mittelwert in Intensität Stufe 2 = hoch Anteil Körner > 2,8 mm in % Cliodur 71,1 88,9 75,6 63,6 86,3 77,1 Lupidur 74,4 80,8 58,4 63,2 67,8 68,9 Tempodur 55,8 75,4 55,3 42,6 72,5 60,3 Wintergold 68,2 71,6 48,1 21,2 61,6 54,1 Mittelwert 67,4 79,2 59,4 47,7 72,1 65,1 Minimum 55,8 71,6 48,1 21,2 61,6 54,1 Maximum 74,4 88,9 75,6 63,6 86,3 77,1 Ertrag Körner > 2,8 mm in dt/ha Cliodur 46,1 92,1 65,4 52,3 71,7 65,5 Lupidur 48,5 72,4 43,3 51,5 45,4 52,2 Tempodur 39,2 78,2 46,7 34,4 60,1 51,7 Wintergold 54,7 72,2 39,0 16,9 53,8 47,3 Mittelwert 47,1 78,7 48,6 38,8 57,8 54,2 Minimum 39,2 72,2 39,0 16,9 45,4 47,3 Maximum 54,7 92,1 65,4 52,3 71,7 65,5 Ertrag Körner > 2,8 mm relativ zum Mittelwert Cliodur Lupidur Tempodur Wintergold Mittelwert 47,1 78,7 48,6 38,8 57,8 54, Rohproteingehalt in %, Hektolitergewicht und Fallzahl in Intensität Stufe 2 = hoch Rohproteingehalt in % Cliodur 13,6 14,1 15,1 14,3 15,3 14,5 Lupidur 13,5 14,1 14,6 14,2 15,0 14,3 Tempodur 13,8 14,7 14,7 13,8 15,0 14,4 Wintergold 12,9 14,6 14,8 14,7 15,0 14,4 Mittelwert 13,5 14,4 14,8 14,3 15,1 14,4 Minimum 12,9 14,1 14,6 13,8 15,0 14,3 Maximum 13,8 14,7 15,1 14,7 15,3 14,5 Hektolitergewicht Cliodur 78,7 78,3 83,4 83,2 80,3 80,8 Lupidur 82,4 75,6 82,6 83,5 79,7 80,8 Tempodur 77,5 79,2 84,3 82,4 83,1 81,3 Wintergold 81,3 79,9 83,3 82,1 82,6 81,8 Mittelwert 80,0 78,3 83,4 82,8 81,4 81,2 Minimum 77,5 75,6 82,6 82,1 79,7 80,8 Maximum 82,4 79,9 84,3 83,5 83,1 81,8 Fallzahl Cliodur Lupidur Tempodur Wintergold Mittelwert Minimum Maximum

24 Anteil dunkelfleckige Körner und vollglasige Körner in % und Gelbpigmentgehalt in % in Intensität Stufe 2 = hoch Dunkelfleckige Körner in % Cliodur 15,1 3,5 1,0 0,5 4,6 4,9 Lupidur 11,1 3,6 3,5 0,1 5,3 4,7 Tempodur 2,9 3,5 0,4 0,1 1,4 1,7 Wintergold 12,6 3,5 0,8 0,0 0,0 3,4 Mittelwert 10,4 3,5 1,4 0,2 2,8 3,7 Minimum 2,9 3,5 0,4 0,0 0,0 1,7 Maximum 15,1 3,6 3,5 0,5 5,3 4,9 Vollglasige Körner in % Cliodur 81,8 31,3 97,8 89,9 90,7 78,3 Lupidur 75,6 13,4 85,9 84,1 87,9 69,4 Tempodur 87,1 26,2 97,0 90,3 90,9 78,3 Wintergold 81,8 20,8 89,9 83,8 99,0 75,1 Mittelwert 81,6 22,9 92,7 87,0 92,1 75,3 Minimum 75,6 13,4 85,9 83,8 87,9 69,4 Maximum 87,1 31,3 97,8 90,3 99,0 78,3 Gelbpigmentgehalt in % Cliodur 0,72 0,63 0,64 0,49 0,71 0,64 Lupidur 0,56 0,53 0,69 0,49 0,57 0,57 Tempodur 0,72 0,62 0,68 0,62 0,67 0,66 Wintergold 0,72 0,74 0,76 0,76 0,74 0,74 Mittelwert 0,68 0,63 0,69 0,59 0,67 0,65 Minimum 0,56 0,53 0,64 0,49 0,57 0,57 Maximum 0,72 0,74 0,76 0,76 0,74 0, Farbton, Grießausbeute in % und Aschegehalt Grieß an Korn in % in Intensität Stufe 2 = hoch Intensität Stufe 2 = hoch Farbton Cliodur 5,0 6,0 6,0 6,0 5,0 5,6 Lupidur 4,0 5,0 7,0 5,0 4,0 5,0 Tempodur 6,0 7,0 7,0 7,0 6,0 6,6 Wintergold 6,0 8,0 9,0 8,0 7,0 7,6 Mittelwert 5,3 6,5 7,3 6,5 5,5 6,2 Minimum 4,0 5,0 6,0 5,0 4,0 5,0 Maximum 6,0 8,0 9,0 8,0 7,0 7,6 Grießausbeute in % Cliodur 37,3 37,6 39,3 35,9 34,2 36,9 Lupidur 38,7 39,7 39,8 39,1 34,4 38,3 Tempodur 38,3 42,0 40,6 40,1 42,3 40,7 Wintergold 42,9 45,6 45,3 46,4 45,5 45,1 Mittelwert 39,3 41,2 41,3 40,4 39,1 40,3 Minimum 37,3 37,6 39,3 35,9 34,2 36,9 Maximum 42,9 45,6 45,3 46,4 45,5 45,1 Aschegehalt Grieß an Korn in % Cliodur 0,82 0,72 0,78 0,71 0,63 0,73 Lupidur 0,70 0,68 0,75 0,63 0,58 0,67 Tempodur 0,76 0,71 0,75 0,68 0,58 0,70 Wintergold 0,77 0,74 0,76 0,70 0,64 0,72 Mittelwert 0,76 0,71 0,76 0,68 0,61 0,70 Minimum 0,70 0,68 0,75 0,63 0,58 0,67 Maximum 0,82 0,74 0,78 0,71 0,64 0,73

25 Aschewertzahl und Kochpotential in Intensität Stufe 2 = hoch Aschewertzahl Cliodur Lupidur Tempodur Wintergold Mittelwert Minimum Maximum Kochpotential Cliodur 6,0 6,0 7,0 7,0 7,0 6,6 Lupidur 6,0 6,0 7,0 6,0 6,0 6,2 Tempodur 7,0 6,0 7,0 6,0 6,0 6,4 Wintergold 5,0 6,0 7,0 7,0 7,0 6,4 Mittelwert 6,0 6,0 7,0 6,5 6,5 6,4 Minimum 5,0 6,0 7,0 6,0 6,0 6,2 Maximum 7,0 6,0 7,0 7,0 7,0 6, b-wert und Kornhärte in % in Intensität Stufe 2 = hoch b-wert Cliodur 21,5 20,1 22,4 20,7 22,5 21,4 Lupidur 19,7 17,5 22,9 20,0 20,4 20,1 Tempodur 22,4 20,6 22,8 21,9 22,7 22,1 Wintergold 23,1 22,8 24,7 24,7 24,5 24,0 Mittelwert 21,7 20,3 23,2 21,8 22,5 21,9 Minimum 19,7 17,5 22,4 20,0 20,4 20,1 Maximum 23,1 22,8 24,7 24,7 24,5 24,0 Kornhärte in % Cliodur 69,0 58,0 72,0 72,0 68,0 67,8 Lupidur 67,0 59,0 69,0 70,0 68,0 66,6 Tempodur 69,0 59,0 71,0 73,0 63,0 67,0 Wintergold 68,0 56,0 69,0 73,0 69,0 67,0 Mittelwert 68,3 58,0 70,3 72,0 67,0 67,1 Minimum 67,0 56,0 69,0 70,0 63,0 66,6 Maximum 69,0 59,0 72,0 73,0 69,0 67,8

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