DAS SPIEL MIT DEM ESSEN Arbeitsblätter Volksschule

Transkript

1 DAS SPIEL MIT DEM ESSEN Arbeitsblätter Volksschule Ausstellungsteil Schloss Hof Handel und Logistik 1. Was kommt wo rein? Warst du schon einmal im Supermarkt einkaufen? Die Lebensmittel sind dort unterschiedlich verpackt. Wenn man Essen oder Trinken transportieren möchte, dann muss man es in Behältnisse geben. Aufgabe: Versuche herauszufinden, in welche Behältnisse die unten abgebildeten Lebensmittel gehören: Eierkarton Getränkekarton Jutesack Konservendose 1

2 2. Wasser das blaue Gold Wasser ist sehr wertvoll. Deshalb nennt man es blaues Gold. Ohne Essen überlebt man einen längeren Zeitraum, aber ohne Trinken stirbt man innerhalb weniger Tage. Bei uns in Österreich gibt es genug sauberes Wasser, wir können es aus dem Wasserhahn trinken. Weltweit haben 2,1 Milliarden Menschen keinen Zugriff auf sauberes Trinkwasser. Aufgabe: Wozu brauchst du Wasser zuhause? Schreibe unter die Bilder die richtige Tätigkeit! 2

3 3. Verhalten bei Tisch Hast du zuhause mit deiner Mama oder deinem Papa schon einmal den Tisch gedeckt? Auf welche Seite des Tellers legt man das Besteck? Zeichenaufgabe: Deck den Tisch zum Mittagessen! Es gibt Suppe und eine Hauptspeise. Der Teller liegt schon da, aber wo sind Gabel, Messer und Löffel? 3

4 4. Historische Handelswege Schon vor Tausenden Jahren gab es Handelswege, auf denen verschiedene Güter befördert und in fremde Länder exportiert wurden. Aus diesen Ländern brachte man seltene Waren mit. a) Die Bernsteinstraße führt von Nord nach Süd durch mehrere Länder Europas. Von den Küsten der Ostsee brachte man wertvollen Bernstein bis nach Italien. Ein Teil der Bernsteinstraße führte durch Österreich. b) Über Salzstraßen beförderte man Salz aus den Salzbergwerken in andere Länder. c) Die Seidenstraße ist ein sehr alter und langer Handelsweg durch Asien. Kostbare Seide und seltene Gewürze wurden auf ihr transportiert. Aufgabe: Über welchen Handelsweg wurden diese Waren transportiert? Schreibe den richtigen Buchstaben dazu! 4

5 5. Welche Bilder passen zueinander? 5

6 6. Speisen von A nach B Fertig zubereitete Speisen lassen wir uns gerne nachhause liefern. Der Vorteil ist, man muss nicht selber kochen und spart Zeit. Doch die Speisen kommen in Verpackungen, die danach in den Müll wandern. Auch in Österreich wird gerne Fast Food wie Pizza, Kebab oder Burger gegessen. Aufgabe 1: In Österreich gibt es _ Bundesländer. Wie oft auf der Karte findest du das Zeichen für Pizza? _ das Zeichen für Kebab? _ das Zeichen für Burger? _ das Zeichen für chinesisches Essen? _ Aufgabe 2: Kannst du die Bundesländer auf der Karte einzeichnen? 6

7 7. Supermarktalternativen Muss man unbedingt im Supermarkt einkaufen? Nein, es gibt auch andere Möglichkeiten. Das Gute daran ist: Du kaufst Lebensmittel, die nicht weit transportiert wurden. Die Lebensmittel sind meistens nicht in Plastik verpackt. Du vermeidest dadurch Müll und schützt die Umwelt! WOCHENMARKT In Städten wie Wien gibt es jeden Tag Markt. In Orten am Land gibt es oft einmal in der Woche einen Markt. Am Markt kann man Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch, Säfte und viele andere Lebensmittel einkaufen. BIO-KISTEN Obst und Gemüse kann man beim Bauern bestellen. Die bestellten Lebensmittel werden in der Bio-Kiste nachhause geliefert. HOFLADEN Das ist ein Geschäft direkt am Bauernhof. Alles, was am Bauernhof erzeugt wird, kannst du dort kaufen. Das sind Obst, Gemüse, Fleisch, Milch, Butter, Marmelade oder Säfte. Aufgabe: Du gehst auf den Markt einkaufen. Welches Obst und Gemüse legst du in deinen Einkaufskorb? Zeichne oder schreib auf! 7

8 Zwei Rezepte zum Ausprobieren! Schokoaufstrich: Palmöl ist in vielen Lebensmitteln und Kosmetikartikeln enthalten. Das ist Pflanzenfett, das aus dem Fruchtfleisch von Palmfrüchten stammt. Man braucht viel Fläche, um Ölpalmen anzubauen. Dadurch können keine anderen Pflanzen mehr wachsen und Tiere verlieren ihren Lebensraum. In gekauftem Schokoaufstrich befindet sich als Zutat ebenfalls Palmöl. Mit Hilfe deiner Eltern kannst du deinen eigenen Schokoaufstrich herstellen ganz ohne Palmöl! Pizza backen Pizza kannst du zuhause mit deinen Eltern selber backen. Es dauert nicht lange und macht viel Spaß! Hast du den Pizzateig ausgerollt, kannst du die Pizza mit deinen Lieblingszutaten belegen. Du brauchst keinen Lieferservice und sparst Geld. Zusätzlich schützt du die Umwelt, weil du keinen Pizzakarton in den Müll wirfst. Grundrezept für ein Backblech: 400 g Mehl, 330 ml Wasser, 30 g Germ (Hefe) und eine Prise Salz vermengen und zu einem Teig verarbeiten. Anschließend eine halbe Stunde an einem warmen Ort gehen lassen. Den Teig nun auf dem Backpapier auswalken, mit Paradeisersauce (salzen, pfeffern) oder Tomatenmark bestreichen und geraspeltem Käse bestreuen. Du kannst die Pizza nun mit weiteren Zutaten nach Lust und Laune belegen! Eventuell mit Oregano würzen. Bei 250 Grad ca min backen. Guten Appetit! 8