LAGERTOPF Gemüse und Obst natürlich lagern

Transkript

1 LAGERTOPF Gemüse und Obst natürlich lagern

2 Der Lagertopf CeraNatur Der Denk Lagertopf ist für die natürliche Lagerung von Gemüse und Obst gemacht. Er ist aus atmungsaktiver CeraNatur -Keramik hergestellt. Der Lagertopf schützt vor Licht und sorgt für eine gute Luftzirkulation, es bildet sich keine Kondensnässe. Die Keramik nimmt keine Gerüche auf und gibt auch keine ab. Der Lagertopf wird von Hand in unseren Coburger Werkstätten in sehr hochwertiger und stabiler Qualität gefertigt. Zum Schutz der Standfläche ist er am Boden mit Filzgleitern versehen. Es werden zwei steckbare Teiler aus naturbelassener, massiver Buche mitgeliefert. Damit entstehen im Lagertopf vier Lagerbereiche. Wird nur ein Teiler einzeln in den Topf gestellt, können zwei größere Bereiche abgeteilt werden. Das Holz stammt aus fränkischen Wäldern und ist PEFC- zertifiziert. Wir liefern eine Abdeckung mit eingenähtem Spanngummi aus hochwertigem Oberlausitzer Leinen mit. Dieses Leinen zeichnet sich durch eine rasche Feuchteaufnahme und eine schnelle Feuchteabgabe aus.

3 Natürlich lagern Der Lagertopf wird lichtgeschützt und möglichst kühl in der Küche, in der Speisekammer oder im Keller aufgestellt. Er ist für die Aufbewahrung des Bedarfs von ein bis zwei Wochen gedacht. Die steckbaren Buchenholzbretter bieten die Wahl unterschiedlicher Aufteilungen. Buchenholz ist sehr hart und eignet sich hervorragend für die Verwendung im direkten Kontakt mit Lebensmitteln, sodass Karotten ungestört neben Zwiebeln oder Kartoffeln ruhen können. Das Lagergut muss trocken und gesäubert sein. Bitte achten Sie darauf, dass keine faulen Stücke dabei sind. Alle zwei bis drei Tage sollte das Lagergut kontrolliert werden. Faule Stücke müssen entfernt werden. Bitte lagern Sie Äpfel nur kurzzeitig zusammen mit anderem Obst und Gemüse. Für eine längere Aufbewahrung müssen Äpfel allein gelagert werden. Es können aber verschiedene Apfelsorten gemeinsam gelagert werden.

4 Pflege & Gebrauch Behandlung der Holzteiler Das unbehandelte Buchenholz kann sich durch Feuchtigkeit oder Druck verformen. Das ist ein natürlicher Vorgang und kein Reklamationsgrund. Wir empfehlen daher die Bretter vor Benutzung zweimal mit Ölivenöl an allen Seiten (auch an den Kanten) dünn einzureiben. Dies reduziert den möglichen Holzverzug und Schmutz kann nicht in das Holz eindringen. Lagertopf mit Teiler aus Buchenholz und Leinenabdeckung Ø 39,5 cm I H 16 cm I Vol. ca. 12,5 L I 6,0 kg CeraNatur Für den Lagertopf haben wir eine atmungsaktive Variante unserer Keramik entwickelt. Dadurch wird die Luftzirkulation verbessert. Gleichzeitig ist diese Keramik jedoch nicht wasserdicht. Der Farbton der Keramik changiert in Beigebrauntönen. Wobei sich auf dem Stück dunklere und hellere Bereiche abwechseln können. Auch schwarze Sprenkel können vorkommen. Diese individuellen Besonderheiten unterstreichen die natürliche Herstellung und stellen keinen Reklamationsgrund dar. Reinigung Der Keramiktopf kann mit Wasser, Bürste und Spülmittel gesäubert werden. Danach soll er an der Luft ca. zwei Tage austrocknen. Die Leinenabdeckung kann bei 60 C in der Waschmaschine gewaschen werden. Sie ist nicht trocknergeeignet. Die mit Olivenöl eingelassenen Holzteiler können mit einem feuchten Tuch abgewischt werden. Zum Trocknen werden sie auf einer ebenen Fläche auf die Seite gelegt oder ineinander gesteckt.

5 Natürliches Material Handgefertigte Unikate Dauerhaft für Jahrzehnte Respektvoller Umgang mit Mensch und Natur Ressourcenschonende Herstellung Fertigung in Deutschland Denk Keramische Werkstätten Neershofer Straße D Coburg + 49( 0 ) info@denk-keramik.de