H e r z l i c h w i l l k o m m e n i n d e r

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1 H e r z l i c h w i l l k o m m e n i n d e r W a p p e n s c h m i e d e Die Wappenschmiede empfängt Sie mit gepflegter Gastlichkeit und bietet Ihnen bodenständige, gutbürgerliche Küche mit Pfälzer Spezialitäten und gepflegten Weinen aus der Region. Soßen, Blattsalate, Dressings, Rohkost Wurst- und Kartoffelsalat sowie Flammkuchen sind hausgemacht und werden täglich frisch für Sie zubereitet. Unsere Pfälzer Spezialitäten werden für uns vom Metzger hergestellt. Wir verwenden ausschließlich frisches Fleisch und Gemüse. Sie sehen eine kleine Wartezeit lohnt sich! Wir haben für Sie geöffnet: Dienstag bis Sonntag Montag Ruhetag ausgenommen Feiertage Donnerstag ab Uhr geöffnet ab Uhr durchgehend warme Küche bis Uhr Genießen Sie Pfälzer Lebensart und Lebensfreude. Miguel+Susen und Team.

2 W e i n e v o m W e i n g u t S c h n e i d e r A l t e s S c h l ö ß c h e n S t. M a r t i n Rose / Weißherbst. 0,25 0,5 Portugieser Weißherbst 3,50 Weißweine Pfälzer Landwein, trocken 3,30 Müller-Thurgau, mild 3,50 Silvaner, halbtrocken 3,50 Riesling, trocken oder halbtrocken 3,50 Grauburgunder, Weißburgunder, trocken 3,80 Chardonnay, trocken 3,80 Rotweine Pfälzer Landwein, trocken 3,50 Dornfelder, trocken oder halbtrocken 3,90 Rubikon, lieblich 3,90 Spätburgunder, trocken 3,90 Weinschorle Müller-Thurgau; Landwein weiß, 2,20 3,90 Riesling; Silvaner; Weißherbst; 2,30 4,00 Grauburgunder; Chardonnay; Dornfelder; 2,50 4,40 Secco 0,1 0,75 Secco weiss 3,00 18,50

3 G e t r ä n k e Alkoholfrei 0,25 0,5 Coca-Cola, Coca-Cola zero, Fanta 1,2 Spezi 1,2,3 2,00 3,80 Apfelsaft, Traubensaft, Johannisbeere, 2,10 4,00 Saftschorle 1,90 3,60 Wasser & Limonaden 0,25 0,7 Mineralwasser 1,80 3,50 Zitronenlimonade 1,90 3,90 Biere 0,3 0,5 Bischoff Premium Pils vom Fass 2,70 3,80 Bischoff Premium Pils alkoholfrei, Flasche 0,33 2,50 Radler, Cola-Bier 2,50 3,60 Karlsberg Hefeweizen vom Fass 3,80 Karlsberg Hefeweizen alkoholfrei, Flasche 3,70 Spirituosen (wählen Sie an der Theke) 2cl div. Brände aus der Region 2,90 Scheibel Edelbrände Premium 3,50 Scheibel Edelbrände Finesse 3,80 Scheibel Altes Fass 4,00 Scheibel Frucht-Brandy 5,50

4 H a u p t g e r i c h t e Pfälzer Spezialitäten ( für uns vom Metzger hergestellt ) Portion Bratwurst 4,5,6 8,90 Portion Leberknödel 4,5,6 8,90 Pfälzer Saumagen 4,5,6 8,90 Schiefer Sack Bratwurst 4,5,6 und Leberknödel 4,5,6 8,90 Platter Sack Saumagen 4,5,6 und Leberknödel 4,5,6 8,90 Wappenteller Bratwurst 4,5,6 und Leberknödel 4,5,6 und Saumagen 4, 11,50 Alle obigen Speisen werden mit Kraut und Brot serviert! Beilagen als Extra ( Pommes frites, Bratkartoffeln, Spätzle, Krokette 2,90 Vom Schwein Schweineschnitzel Wiener-Art a,b,f 10,80 Schweineschnitzel Jäger-Art a,b,f 12,50 Cordon Bleu vom Schwein 5,7,a,b,f 14,50 Schweinefilet mit Pfefferrahmsoße a,b,f 13,90 Schweizer Sahnesteak b 13,90 Schweinerückensteak mit Champignonrahmsoße b 12,50 Schweinerückensteak mit hausg. Kräuterbutter b 11,50 Winzersteak mit Zwiebeln und Speck 12,90 Zum Hauptgericht einen kleinen Salatteller 2,90 Steak (Premium Rumpsteak aus Uruguay, Getreidegefüttert) Rumpsteak mit Zwiebeln 19,50 Rumpsteak mit Kräuterbutter b 19,50 Rumpsteak mit Pfefferrahmsoße b 19,90 Beilage wahlweise; Pommes frites, Bratkartoffeln, Spätzle oder Kroketten.

5 A u s d e m B a c k o f e n Spätzle ~ Pfanne mit Gemüse 9,90 überbacken mit Käse b,g Spätzle ~ Pfanne mit Gemüse und Fleisch 11,90 überbacken mit Käse b,g Gegrillter Schafskäse dazu Baguette 8,90 ( mit Peperoni, Tomate, Zwiebel, Paprika und Knoblauch ) H a u s g e m a c h t e r F l a m m k u c h e n Elsässer Art mit Speck und Zwiebeln a,b,f 8,90 Griechische Art mit Schafskäse und Peperoni a,b,f 9,90 Lauch und Käse 8,90 H a u s g e m a c h t e S a l a t e Bunter Salatteller der Saison b,g 9,90 Salatteller mit Schinken und kurz angebratenen Champignons 5,7,b,g 10,90 Salatteller mit Schafskäse und Peperoni 11,50 Kleiner Salatteller b,g 5,50 Zu den Salattellern reichen wir jeweils Brot

6 V e s p e r k a r t e Alles Käse Weißer Käse mit Brot b,f 5,90 Handkäse mit Musik und Brot b,f 7,50 Gebackener Camembert mit Preiselbeeren und Toast b,e,f 7,90 Alles Wurstsalat 4,5,6,a,f,g - mit Brot 7,50 Straßburger-Art ( mit Käsestreifen und Brot ) 8,50 - kein Brot, lieber Pommes oder Bratkartoffeln zzgl. 2,00 Für unsere kleinen Gäste ( bis 14 Jahre) Bratwurst 4,5,6 mit Pommes frites 4,50 Schnitzel a,b,f mit Pommes frites 5,50 Frisch auf den Tisch

7 K a f f e e Tasse Kaffee Creme 2,10 Kännchen Kaffee Creme / Pott 3,50 Latte Macchiato 2,90 Cappuccino 2,80 Milchkaffee 3,00 Espresso 2,00 Espresso Doppelt 3,20 Tee~ verschiedene Sorten 2,00 Heiße Schokolade mit Milch zubereitet 3,30 K u c h e n Unsere leckeren Kuchen und Torten können Sie in der Vitrine auswählen. 1 Stück Kuchen 2,40 1 Stück Torte 3,00

8 D i e W a p p e n s c h m i e d e E i n O r t z u m W o h l f ü h l e n. Mit frischen Produkten der Saison gestalten wir eine kreative Küche, die regional inspiriert ist. Auf Ihre eventuellen Unverträglichkeiten gehen wir selbstverständlich gerne ein. Jedoch sind Umbestellungen nicht möglich, da es Ihre Wartezeit verlängern würde. Miguel + Susen Talstraße St. Martin Tel: / Fax: / Mail: info@wappenschmiede.net Internet: Besuchen Sie uns auch auf Facebook und empfehlen Sie uns weiter. Um den gesetzlichen Bestimmungen der Kennzeichnungspflicht zu entsprechen finden Sie hier die Information über Zusatzstoffe. 1 Farbstoff a Ei 2 Süßungsmittel b Milch / Sahne 3 Koffeinhaltig c Sellerie 4 Phosphat d Sesamsamen 5 Konservierungsstoff e Schwefeldioxid und Sulfite 6 Geschmacksverstärker f Gluten 7 Antioxidationsmittel g Senf