GETRÄNKEKARTE. OFFENE WEINE (1/4 l) Heuriger Winzer Krems 3,80 Messwein Schloss Gobelsburg 4,00 Welschriesling List 4,20
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- Reinhold Georg Weiss
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1 GETRÄNKEKARTE APERITIF Pfiff Stiegl Gold 2,40 Glas Schlumberger Sparkling 4,40 Glas Schlumberger mit Holler oder Aperol 5,00 Campari Soda 3,80 Campari Orange 4,80 OFFENE WEINE (1/4 l) Heuriger Winzer Krems 3,80 Messwein Schloss Gobelsburg 4,00 Welschriesling List 4,20 Blauer Zweigelt Pöckl 4,20 Blaufränkisch Markowitsch 4,20 BIER Stiegl Gold 0,2l 2,40 Stiegl Gold 0,3l 2,90 Stiegl Pils 0,3l 3,10 Stiegl Weiße 0,3l 3,00 König Ludwig Weiße 0,3l 3,20 Gaudi Radler Zitrone & Grapefruit 0,5l 3,50 Franziskaner Alkoholfreies Weißbier 0,3l 3,40 Clausthaler Alkoholfrei 0,3l 3,40 ALKOHOLFREIE GETRÄNKE Römerquelle prickelnd 2,50 Römerquelle still 2,50 Rauch Fruchtsäfte (verschiedene Sorten) 2,70 Traubensaft 2,70 Orangensaft 2,70 Apfelsaft 2,70 Apfelsaft naturtrüb 2,70 Almdudler 2,50 Fanta, Sprite 2,50 Coca Cola, Coca Cola Light 2,50 Red Bull 0,25l 3,80 Kombucha 3,00
2 WEINKARTE ÖSTERREICH WEISSWEIN 2012 GRÜNER VELTLINER 22,00 Lössterrassen Kremstal DAC Weingut Mantlerhof, Gedersdorf (Kremstal) Lichtes Grüngelb, während sich das Bouquet mit Anklängen an Mineralien, Kornblumen und Süßmais noch schüchtern versteckt, spielt sich der Wein am Gaumen frei und zeigt eine feine Würze, kühle mit pfeffrigen Schichten; die kecke Säure wird vom saftigen Schmelz angenehm abgefedert. 2009/2010/2011 GRÜNER VELTLINER 43,00 Kammerner Lamm Weingut Hirsch, Kammern(Kamptal) Mittleres Grüngelb. In der Nase tabakige Würze, rauchig unterlegte gelbe Frucht. Am Gaumen saftig, cremige Textur, feines Säurespiel, bleibt sehr guthaften, sehr gutes Entwicklungspotential RIESLING 29,00 Federspiel Steinterrassen Weingut Hirtzberger, Spitz (Wachau) Wunderschöner, attraktiver Duft nach frischem Obst, am Gaumen blitzsaubere, klare Frucht, nervig, vibrierende Säurestruktur WELSCHRIESLING 22,00 Steirische Linie Weingut Skringer, Eichberg (Südsteiermark) Knackiger Apfel, Wiesenkräuter, lebendig und animierend SAUVIGNON BLANC 27,00 Weingut Maitz, Ratsch (Südsteiermark) Klassische, grasige Sauvignonfrucht mit Anklängen von Stachelbeere. Cassis in der Nase. Am Gaumen knackig-frische Frucht. 2011/2012 WEISSBURGUNDER Klassik 24,00 Weingut Ploder-Rosenberg, St. Peter a.o. (Oststeiermark) Schmeichelnd und ausgewogen, Blütenaromatik, füllige cremige Ansätze. Trocken und verführerisch. 2010/2011/2012 ROTGIPFLER 23,00 Johanneshof Reinisch, Tattendorf (Thermenregion) Helles Grüngelb, in der Nase exotische Früchte und Bananen, mineralisch, am Gaumen sehr saubere Frucht, Stachelbeeren, feines Säurespiel, dahinter Reife, sortentypische Eleganz, im Abgang rund und lang.
3 2011 MORILLON 26,00 Steirische Klassik Weingut Neumeister, Straden (Oststeiermark) Üppiger Früchtekorb mit Kernobst und Orangen; Blüten und Nüsse; reichhaltiger Gaumen wieder mit reifen Früchten und Nüssen; druckvoll und elegant. 2010/2011/2012 CHARDONNAY 28,00 vom Leithagebirge Weingut Kollwentz, Großhöflein (Neusiedlersee-Hügelland) Kräftiges strohgelb; würzige Aromen nach gelben Früchten, fein und elegant; kraftvoll und geschmeidig am Gaumen; harmonischer Speisenbegleiter. ROTWEIN 2011 ST. LAURENT 25,00 Weingut Umathum, Frauenkirchen (Neusiedlersee) Intensives dunkles Rot mit dunklem Kern, würzige, typische Brombeernote, voller kräftiger Geschmack, feine Note am Gaumen, voll, würzig, weiches, saftiges Tannin. 2010/2011 ZWEIGELT 24,00 Weingut Pfaffl, Stetten (Weinviertel) Tiefdunkles Rubinrot, charmante Kirschfrucht im Duft, am Gaumen geschmeidig und elegant, die dezenten Tabakaromen unterstreichen den vielschichtigen Körper, auch hier wieder saftige Kirsch- und Brombeernoten, weiche Tannine. 2009/2011 ZWEIGELT Selection 36,00 Weingut Pimpel, Göttlesbrunn (Carnuntum) Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, in der Nase kleine dunkle Beeren, am Gaumen sehr elegant, feine Fruchtsüße, perfekt integriertes Holz, feine Kirschen im Nachhall, zarte Röstaromen im Abgang. 2010/2011 BLAUFRÄNKISCH Klassik 25,00 Weingut Krutzler, Deutsch-Schützen (Südburgenland) Grundehrlich, typisch südburgenländisch und gewachsen auf schweren und tiefgründigen Böden. Die dunkle Farbe, seine Ausdrucksstärke und Aromen von Kirschen und Beeren machen ihn zum klassischen Blaufränkisch. Herzhaft und unkompliziert wie er ist, kann er durch seine besondere Fruchtprägung auch schonjung genossen werden. 2008/2009 BLAUFRÄNKISCH Selection 46,00 Weingut Tesch, Neckenmarkt (Mittelburgenland) Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe; in der Nase zart tabakartig unterlegtes Beerenkonfit, zarte Würze, ein Hauch von Dörrobst. Am Gaumen kernig und dunkelbeerig, kraftvolle Textur, angenehme Extraktsüße, mineralische Nuancen, langer Abgang. 2009/2010 PINOT NOIR Classic 28,00 Weingut Fischer, Sooss (Thermenregion) Rubinrot, feine Nase nach Waldbeeren, am Gaumen dicht und geschmeidig mit feiner Würze.
4 2010 CUVEE HAIDEBODEN 29,00 Weingut Gsellmann & Hans, Gols (Neusiedlersee) Aus Zweigelt, Blaufränkisch und Merlot. Rubingranat; dunkle Beerenaromatik, Johannisbeer- Kirschfrucht; würzig, guter Trinkfluss. 2005/2006/2007/2008 CUVEE IN SIGNO LEONIS 59,00 Heribert Bayer, Kellerei In Signo Leonis, Neckenmarkt (Mittelburgenland) Das Flaggschiff des Hauses aus Blaufränkisch, Zweigelt und meist auch Cabernet Sauvignon, präsentiert sich mit suggestivem Duft nach Rosen, Hyazinthen und dunklen Beeren mit tabakigem Grundtenor; viel Kraft, dicht und extraktsüss, sehr tief, mit überzeugenden Tannindruck und großer Länge FIFTY-FIFTY 65,00 Weingut Josef Tesch, Neckenmarkt (Mittelburgenland) Sondercuvèe Friesacher (50 % Cabernet Sauvignon & 50 % Merlot) Tiefdunkles Rubin, in der Nase einladende Gewürzaromen, Cassis und Brombeeren; Nougat und feine Holznoten am Gaumen; gutes Entwicklungspotenzial, überzeugende Länge. RUNDREISE DURCH BERÜHMTE EUROPÄISCHE WEINREGIONEN FRIAUL 2008/2009/2010 PINOT GRIGIO 32,00 VINNAIOLI JERMANN, Villanova di Farra Der Pinot Grigio hat einen kräftigen und komplexen Charakter mit schwungvoller Eleganz und verspielter Frucht. MOSEL 2004 RIESLING 48,00 Wehlener Sonnenuhr Kabinett WEINGUT JJ PRÜM, Mosel Leichte Marzipan- und sublime Briochearomen wehen einem entgegen. Man wähnt sich in der Champagne, doch hier ist man an der Mosel. Die Viskosität zeigt einem das ganz klar auf. Dieser Wein ist sensationell frisch. Wunderschöner Rhabarber- und Zitronenduft spielen leise vor sich hin. LOIRE 2007 SANCERRE Vieulles Vignes 36,00 DOMAINE FOURNIER & FILS, Sancerre Die alten Reben (35 Jahre) geben diesem Wein die Voraussetzung für diese Dichte und Komplexität wie es nur wenige Sauvignon gibt. Perfekt vinifiziert zeigt er Kraft, saftige Frucht und gleichzeitig Frische und Eleganz. SÜDTIROL 2007/2008 ST. MAGDALENA Morit DOC 24,00 LOACKER TENUTA SCHWARHOF, St. Justina rubinrot, mit einem sehr eigenen Bouquet von reifen Beeren Himbeeren; der leichte Holzausbau verleiht den Wein dezente Röstaromen und eine elegante Würze.
5 TOSKANA 2009 CHIANTI CLASSICO DOCG 32,00 CASTELLO DEI RAMPOLLA, Panzano in Chianti Dichtes Rubin mit violetten Reflexen, in der Nase schöne Frucht, reif und süß, auch im Ansatzfruchtbetont, präsentes, saftiges, noch nicht ganz geläutertes Tannin, kräftiges fruchtbetontes Finale. PIEMONT 2006/2007/2009 BARBERA d ALBA DOC 44,00 Az. Agr. LUCIANO SANDRONE, Barolo Ein Barbera im modernen Stil, der seine Herkunft schön zeigt. intensives rubinrot, in der Nase finden wir Aromen von Amarena Kirschen, Kaffe, Lakritze und schwarze Johannisbeeren hinterlegt mit zarten Anklängen von Vanille und Eiche. Am Gaumen überzeugt er mit seinem gut strukturierten Körper und eleganten Tanninen. RIOJA 2007 RIOJA Reserva Rincon de Navas 33,00 BODEGAS VALGRANDE, San Vincente de la Sonsierra. Rubinrote Crianza mit allerlei ausdrucksvollen Fruchtaromen und Gewürznoten.Im Mund ist er wohlstrukturiert und lang. BURGUND 2001 NUIT ST. GEORGES 59,00 DOMAINE FOREY Pére et Fils Er gilt als der perfekten Pinot-Noir-Einsteigerwein. Dichte Brombeerfrucht, saftige Fruchtsüße, sehr ausgewogen, rund und typisch, viel Saft. BORDEAUX 2000 CHATEAU FONBADET 74,00 Cru Bourgois, Pauillac Der 2000er zeigt in ausgeprägtem Maße Fruchtaromen, Süße und vor allem Finesse und Gleichgewicht. Dieser Wein ist mit Sicherheit ein Pauillac mit sehr gutem Preis-/Leistungsverhältnis. Cuvee aus Cabernet Sauvignon und Merlot, in der Nase dunkle Waldbeeren, fruchtbetont und mit rundem, seidigen Tannin, gut strukturiert.
6 SEKT, SPUMANTE & CHAMPAGNER SCHLOSS GOBELSBURG SEKT BRUT 31,00 Weingut Schloss Gobelsburg, Langenlois (Kamptal) PROSECCO SPUMANTE BRUT 24,00 Az. Agr. La Jara di Massimo Marion, S. Maria di Piave - Veneto CHAMPAGNE Grand Reserve Brut 65,00 RENÉ JAMES LALLIER, Ay CHAMPAGNE Brut Rosé 68,00 RENÉ JAMES LALLIER, Ay DIGESTIF Von unseren Bauern (2cl) Marille 2,50 Vogelbeer 4,50 Obstler 2,20 Vom aller Feinsten (2cl) Williamsbirne Reisetbauer 7,50 Underberg 2,40 Fernet 2,50 HEIßE GETRÄNKE Kleiner Brauner 2,50 Großer Brauner 3,30 Verlängerter 2,70 Cappuccino 3,30 Latte Macchiato 2,90 Heiße Schokolade 3,30 Tee 3,30
GETRÄNKE. Coca Cola oder Coca Cola Zero 2,60. Almdudler, Frucade 2,60. Eistee Zitrone oder Pfirsich 2,60. Rauch Marille oder Johannisbeer 2,80 0,20 l
GETRÄNKE ALKOHOLFREIE GETRÄNKE Coca Cola oder Coca Cola Zero 2,60 0,33 l Almdudler, Frucade 2,60 0,35 l Eistee Zitrone oder Pfirsich 2,60 0,33 l Rauch Marille oder Johannisbeer 2,80 0,20 l Red Bull 3,40
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