Vorspeisen & Salate. Tomaten-Mozzarella mit Olivenöl & Basilikum 5,70 Tomatoes-Mozzarella with olive oil and basil leaves
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- Matilde Raske
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Transkript
1 Vorspeisen & Salate Tomaten-Mozzarella mit Olivenöl & Basilikum 5,70 Tomatoes-Mozzarella with olive oil and basil leaves Großer Salat der Saison mit Speck und Croutons 7,90 Seasonal salad leaves with bacon and croutons Kleiner Salat der Saison mit Speck & Croutons 4,90 Seasonal salad leaves with bacon and croutons Salatteller mit Hühnerbruststreifen 8,90 Slices of Chicken filet on a bed of salad leaves Großer Feldsalat mit Scampi- Spieß, Sauce Aioli 10,90 Fresh Salad leaves with shrimps and aioli sauce Kleiner Feldsalat mit Scampi- Spieß, Sauce Aioli 7,90 Fresh Salad leaves with shrimps and aioli sauce Bunter Salatteller mit Rinderfiletstreifen 10,90 Mixed colourful salads with shredded filet of beef ½ dutzend Weinbergschnecken 6,90 ½ a dozen Escargots Suppen Klare Rindsuppe mit Leberknödeln 4,90 A clear beef soup with liver dumplings Klare Rindsuppe mit Flädle 4,20 A clear beef soup with fine noodles Gulaschsuppe mit Bauernbrot 4,90 Gulasch soup with a brown bread Französische Zwiebelsuppe mit Käse gratiniert 4,90 French onion soup with baked cheese Tomatencremesuppe mit Baguette 4,20 Cream of tomato soup with baguette
2 Hauptspeisen Schnitzel vom Schwein Paniertes Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln 8,90 Breaded pork cutlet with sauteed potatoes Cordon Bleu mit Pommes Frites und Gemüse 11,50 Breaded pork cutlet stuffed with cheese and ham, served with French fries and vegetables Zwiebelschnitzel mit Kroketten 10,50 Pork cutlet topped with an onion sauce, served with croquettes Jägerschnitzel mit Pommes Frites 10,90 Pork cutlet topped with a mushroom sauce, served with french fries Rahmschnitzel mit Spätzle und Marktgemüse 11,90 Pork cutlet with a creamy sauce, served with traditional german noodles and market vegetables
3 Vom Grill Hähnchenbrustfilet mit Pfeffersauce, Kroketten und frischem Marktgemüse 12,50 Grilled chicken filet with pepper sauce, croquettes and fresh market vegetables Lachs mit Kräutersafran-Sauce mit Blattspinat und Basmati-Reis 12,90 Salmon with a herb and saffron flavoured sauce with spinach and basmati rice Lammkoteletts mit Kräuterbutter & Bohnengemüse & Rosmarinkartoffeln 17,90 Lamb chops topped with herb butter and green beans and rosemary potatoes Rumpsteak mit Kräuterbutter und Pommes Frites 16,90 Beef rump steak with herb butter, served wirh french fries Schweinelendchen mit Champignon-Rahmsauce, Pommes Frites und Salat 13,90 Pork loin with a cremy mushroom sauce, served with french fries and salad Schweinelendchen Madagaskar mit Pfeffersoße, Kroketten und grünen Bohnen Pork Loin Madagaskar Style with pepper sauce, served with croquettes and green beans Für unseren kleinen Gäste Schnitzel mit Pommes Frites 5,90 Breaded cutlet with french fries Chicken Nuggets mit Pommes Frites 5,90 Chicken nuggets with french fries Nürnberger Würstschen mit Pommes Frites 5,90 Nürnberger sausages with mashed potatoes Spaghetti mit Tomatensauce 4,90 Spaghetti with tomato sauce
4 Desserts Apfelstrudel mit Vanille-Eis 5,50 Apple strudel with vanilla ice-cream Kaiserschmarrn mit Pflaumenkompott 5,50 Pancake pieces with a plum compott Mango Dream: Vanille-Eis mit Mango-Sauce 4,90 Vanilla ice cream with mango sauce Heiße Liebe: Vanille Eis mit Himbeeren 4,90 Vanilla ice cream with warm rasberries Cup Dänemark: Vanille-Eis mit Schokoladen-Sauce 4,90 Cup Denmark: Vanilla ice cream with chocolate sauce
5 Aperitif Martini Bianco / Dry / Rosso 3,80 Sherry Fino 3,80 Campari Orange / Soda 4,90 Kir Royale 5,50 Glas Sekt 4,80 Glas Prosecco 4,80 Glas Prosecco mit Aperol 4,80 Mangolini 5,50 Aperol Spritz 5,50 Apfelwein 0,25 l 1,80 Apfelwein 0,5 l 2,80 Alkoholfreie Getränke Coca Cola 1,3,9 0,2 l 1,70 Coca Cola 1,3,9 0,4 l 3,20 Coca Coca Cola light 1,3,9,12 0,2 l 1,70 Coca Cola light 1,3,9,12 0,4 l 3,20 Sprite 3 0,2 l 1,70 Sprite 3 0,4 l 3,20 Fanta 1,3 0,2 l 1,70 Fanta 1,3 0,4 l 3,20 Spezi 1,3 0,2 l 1,70 Spezi 1,3 0,4 l 3,20 Elisabeth-Quelle Still 0,25 l 2,80 Elisabeth-Quelle Still 0,75 l 5,20 Hassia Excl. Prickelnd 0,25 l 2,60 Hassia Excl. Prickelnd 0,75 l 4,70
6 Weiße Limonade 0,2 l 1,50 Tonic Water 10 0,2 l 2,30 Bitter Lemon 10 0,2 l 2,30 Gingerale 0,2 l 2,30 Säfte Apfelsaft 0,2 l 1,80 Apfelsaft 0,4 l 3,30 Apfelschorle 0,2 l 1,80 Apfelschorle 0,4 l 3,30 Orangensaft 0,2 l 1,80 Orangensaft 0,4 l 3,30 Rapps Traubensaft 0,2 l 2,50 Rapps Johannisbeersaft 0,2 l 2,50 Biere Pfungstädter Pils 0,3 l 2,30 Pfungstädter Pils 0,5l 3,20 Pfungstäder Radler 3 0,3 l 2,30 Pfungstäder Radler 3 0,5 l 3,20 Pfungstädter Weizen hell 0,5 l 3,20 Pfungstädter Weizen kristall 0,5 l 3,20 Pfungstädter Weizen dunkel 0,5 l 3,20 Pfungstädter Weizen alkofrei 0,5 l 3,20 Pfungstäder Premium alkolfrei 0,33 l 2,30 Cognac und Weinbrände Asbach Uralt 2 cl 3,50 Remy Martin 2cl 5,00 Longdrinks mit 4 cl Alkohol Asbach Cola 6,00 Gin Tonic 6,00 Bacardi Cola 6,00 Jack Daniels Cola 6,50
7 Warme Getränke Tasse Schwarzer Tee 2,50 Tasse Grüner Tee 2,50 Tasse Pfefferminz Tee 2,50 Tasse Kamillen Tee 2,50 Tasse Früchte Tee 2,50 Kaffee Espresso 9 2,20 Doppelten Espresso 9 3,30 Latte Macchiatto 9 2,90 Cappuccino 9 3,20 Milchkaffee 3,20 Die Ziffern bezeichnen diese Zusatzstoffe: 1)Farbstoffe, 3)Antioxidationsmittel, 9)Koffein, 10)Chinin, 12)Phenylanilinwuelle, 14)Taarin
8 Weissweine Pino X Weissburgunder Auxerrois Christian Nett/Pfalz Sehr schöne frische, starke Aromen von grünen Äpfeln. Eine angenehme, eingebundene Säure Glas 0,2 l 4,90 Flasche 0,75 l 17,00 Weissburgunder und Chardonnay Weingut Johanninger /Nahe Frische Frucht mit einer typischen dezenten Nussigkeit des Weißburgunders. Harmonische Säure mit einem Hauch typischen Citrus vom Chardonnay Glas 0,2 l 5,50 Flasche 0,75 l 19,00 Eltviller Langenstück Riesling Qba Halbtrocken Weingut Engelmann/Rheingau Der Duft ist verführerisch, zartfruchtig. Lebendige Säurestruktur, langanhaltendes Finale Glas 0,2 l 4,90 Flasche 0,75 l 17,00 Engel Riesling 2012 Trocken Flasche 0,75 l 24,90 Roséweine N O. Cuvée Rose Qba Trocken Weingut Hiestand / Rheinhessen Beerig in Duft (Erdbeeren & Himbeeren), knackig und fruchtig. Sehr harmonisch mit einer eleganten, eingebundenen Säure Glas 0,2 l 5,50 Flasche 0,75 l 19,00
9 Rotweine Zweigelt Weingut Erich Lustig/Niederösterreich Ein milder, ausgewogener Zweigelt. Die Nase ist etwas würzig, die Holztöne sehr schön eingebunden. Der Wein ist dicht mit einem langen angenehmen Abgang. Glas 0,2 l 5,50 Flasche 0,75 l 19,00 Dornfelder Weingut Krieger/Pflaz Kräftig und würzig. Die Nase besticht durch seine vollreifen Früchte- Aromen wie Sauerkirschen. Ein sehr harmonischer Wein voller Überraschungen. Glas 0,2 l 5,50 Flasche 0,75 l 19,00 Black Hole Qba Trocken Weingut E. Manz/Rheinhessen Cuvée aus Dornfelder und Merlot. Nach Herzkirschen duftendes Cuvée. Sehr vielschichting gepaart mit feiner Tanninstruktur und guter Länge. Lebendige Säurestruktur, langanhaltendes Finale. Glas 0,2 l 6,00 Flasche 0,75 l 21,00 Cuvée 1838 Weingut Christian Bergdolt, Reiff & Nett/Pfalz Die Cuvée aus Merlot, Lagrein, Dornfelder und Cabernet zeigt Finesse und Frische. Die Nase bietet Aromen von Kakao an. Die Tannine sind weich. Im Abgang Restaromen. Flasche 0,75 l 26,50
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