Aperitifs. Sekt. Weißweine. Deutschland
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- Pamela Steinmann
- vor 8 Jahren
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Transkript
1 Aperitifs Campari Bitterlikör mit Farbstoff (1) 25% vol 4 cl 2,60 Pernod Anisbranntwein mit Farbstoff (1) 40% vol 4cl 2,20 Ouzo Grichischer Anisee 40% vol 2 cl 2,00 Martini Italienischer Wermutwein Bianco; Rose, Dry, Rosso (11) 15% vol 5 cl 2,80 Sherry Sandemann Cream, Medium, Dry (11) 15% vol 5 cl 3,00 Sekt Soehnlein Brillant (11) 11,5% vol Glas 0,10 l 3,20 Flasche 0,75 l 19,50 Weißweine Deutschland 2014 Weisser Burgunder (11) 12% vol Glas 0,2 l 4,50 Kabinett trocken Flasche 0,75 l 15,50 Dirmsteiner Schwarzerde-Pfalz Qualitätswein b.a.-erzeugerabfüllung Winzergenossenschaft Palmberg Säurearmer Wein mit herrlichen Aromen und einer satten Frucht Grauer Burgunder (11) 12% vol Glas 0,2 l 4,80 Kabinett trocken Flasche0,75 l 16,50 Dirmsteiner Schwarzerde-Pfalz Qualitätswein b.a.-erzeugerabfüllung Winzergenossenschaft Palmberg Körperreicher Weißwein,Bouquet nach Aprikosen und Honig. Am Gaumen bemerkenswert voll,endet übergangslos im langen Nachhall.
2 Weißweine 2013 Riesling-Pfalz (11) 12% vol Glas 0,20 l 4,50 Kabinett halbtrocken Flasche 0,75 l 15,50 Kleinniedesheimer Vorderberg Qualitätswein mit Prädikat--Silberne Kammerpreismünze Rassige sortentypische Säure und mineralische Klänge, wo Pfirsich-und-Apfelnoten sich zu einem glanzvollen Wein verbinden Riesling-Pfalz (11) 12% vol Glas 0,20 l 4,80 Spätlese lieblich Flasche 0,75 l 16,50 Dirmsteiner Schwarzerde Prädikatswein 2012 Franken 12% vol Glas 0,20 l 4,40 Müller-Thurgau Flasche0,75 l 15,00 Karlstadter Roßtal Qualitätswein Halbtrocken Italien 2014 Pinot Grigio (11) 11% vol Glas 0,20 l 4,20 Vescovino Flasche 0,75 l 14,80 Pinot Bianco Veneto aus dem Norden Italiens IGT Ein leichter frischer, feinfruchtiger Wein mit pikanter Säure, erfrischend und zu fast allen Speisen passend. Übrigens ein idealer, anregender Aperitif-Wein! 2013 Chardonnay (11) 11% vol Glas 0,2 l 4,20 Vescovino Flasche 0,75 l 14,80 Delle Venezie aus dem Norden Italiens IGT Komplexe Nase mit einem nuancierten Duft nach Aprikose, Melone.Saftig elegant am Gaumen mit feiner Säure,harmonisch und rund.
3 Deutschland Rosé 2013 Portugieser Weissherbst (11) 12% vol Glas 0,2 l 4,50 Pfalz Flasche 0,75 l 15,50 Gerolsheimer Lerchenspiel Qulitätswein b.a.-erzeugerabfüllung Winzergenossenschaft Palmberg Halbtrocken. Ein zartfruchtiger Rose, mit feinen Gerüchen. Rotweine Deutschland 2013 Dornfelder (11) 13% vol Glas 0,2 l 4,80 Q.b.A. Der Classica. Flasche 0,75 l 16,50 Kirchheimer Schwarzerde Qualitätswein b.a.-erzeugerabfüllung Winzergenossenschaft Palmberg 2013 Dornfelder (11) 13% vol Glas 0,2 l 4,80 Q.b.A. Der Classica Flasche0,75 l 16,50 Kirchheimer Schwarzerde Halb trocken Qualitätswein b.a.-erzeugerabfüllung Winzergenossenschaft Palmberg 2013 Dornfelder (11) 13% vol Glas 0,2 l 4,80 Q.b.A. Der Classica Flasche0,75 l 16,50 Kirchheimer Schwarzerde Lieblich Qualitätswein b.a.-erzeugerabfüllung Winzergenossenschaft Palmberg 2012 Oberbergener Baßgeige (11) 12% vol Glas 0,2 l 5,20 Spätburgunder Q.b.A Baden Flasche0,75 l 17,50 Qualitätswein b.a.-erzeugerabfüllung Oberbergen im Kaiserstuhl. Anklänge von Früchten & erstaunlicher Tiefe
4 Rotweine Frankreich 2014 Daniel Bessiere (11) Vin de Pays Dóc 12% vol Glas 0,2 l 4,80 Merlot Flasche0,75 l 16,50 Mit Noten von roten Früchten, Plaumen, Rosinen und herbem Finale. Süd Afrika 2012 Simonsvlei (11) 14% vol Glas 0,2 l 5,20 Pinotage Flasche 0,75 l 17,50. Anziehender Duft von roten Beeren & langer Nachklang. Italien 2010 Chianti Piccini (11) 13% vol Glas 0,2 l 5,80 Chianti Classico D.O.C.G. Flasche 0,75 l 19,50 Ein nach Waldbeeren und Kirschen duftendes Bouquet, das am Gaumen in samtige Eleganz übergeht, unterstützt durch weiche ausgewogene Tannine und Noten von reifen Pflaumen.
5 Faßbiere König-Pilsener 0,3 l 2,50 König-Pilsener 0,4 l 3,00 Franziskaner Hefe Weizen 0,5 l 3,60 Köstritzer Schwarz Bier 0,3 l 2,70 Köstritzer Schwarz Bier 0,5 l 4,20 Alster (8, 1, 7, 3) 0,3 l 2,50 Alster (8, 1, 7, 3) 0,4 l 3,00 Flaschenbiere Malzbier (8) 0,33 l 2,40 Königs-Pilsener (Alkoholfreies Bier) 0,33 l 2,50 Franziskaner Dunkel Weizen 0,50 l 3,60 Franziskaner Hefe (Alkoholfreies Bier) 0,50 l 3,60
6 Alkoholfreie Getränke Gerolsteiner Sprudel (5) Flasche 0,25 l 2,00 Gerolsteiner Naturel (ohne Co2) (5) Flasche 0,25 l 2,00 Gerolsteiner Sprudel (5) Flasche 0,75 l 5.50 Orangensaft (3) 0,20 l 2,40 Apfelsaft 0,20 l 2,00 Ananassaft (3) 0,20 l 2,40 Traubensaft (3, 8) 0,20 l 2,60 Bananen (Nektar) (3) 0,20 l 2,40 Pfirsich (Fruchtsaftgetränk) (3, 8) 0,20 l 2,40 Kirsch (Nektar) (3) 0,20 l 2,40 Johannisbeer(Nektar) (3, 8) 0,20 l 2,60 Apfelschorle 0,30 l 2,40 Apfelschorle 0,50 l 3,80 Fanta (1, 3, 7, 8) 0,30 l 2,40 Fanta (1, 3, 7, 8) 0,50 l 3,90 Sprite (1, 3, 7, 8) 0,30 l 2,40 Sprite (1, 3, 7, 8) 0,50 l 3,90 Mezzo Mix (1, 3, 7, 8, 10) 0,30 l 2,40 Mezzo Mix (1, 3, 7, 8, 10) 0,50 l 3,90 Coca Cola (koffeinhaltig) (1, 3, 7, 8, 10) 0,30 l 2,40 Coca Cola (koffeinhaltig) (1, 3, 7, 8, 10) 0,50 l 3,90 Cola Light (1, 2, 3, 7, 8, 9, 10) 0,30 l 2,40 Cola Light (1, 2, 3, 7, 8, 9, 10) 0,50 l 3,90 Schweppes Ginger Ale (Ingwerlimonade) (1,3,11)Flasche 0,20 l 2,20 Schweppes Bitter Lemon (chininhaltig) (3,8,12)Flasche 0,20 l 2,20 Schweppes Tonic Water (3,8,12) Flasche 0,20 l 2,20
7 Warme Getränke Kaffee Creme (10) Tasse 1,80 Kaffee Marita, entcoffeiniert Tasse 1,80 Espresso (10) Tasse 1,60 Doppio, doppelter Espresso (10) Tasse 2,90 Cappuccino (10, g) Tasse 2,10 Milchkaffee (10, g) große Tasse 2,10 Latte macchiato (10, g) Glas 2,10 Eine Kombination aus heißer Milch, starker Espresso und Milchschaum Chococcino (1, 10, g) Tasse 2,10 Eine raffinierte Kombination von Kaffee und heißer Schokolade Feine Trinkschokolade (1, g) Tasse 1,90 Feine Trinkschokolade mit Sahne (1, g) Tasse 2,10 Pharisäer mit Rum 40% (10, g) Glas 3,80 Irish Coffee mit Whiskey 40% (10, g) Glas 3,80 Russische Schokolade mit Rum 40% (1, g) Glas 3,80 Eisgetränke Eiskaffee (10, g) Glas 3,20 Eisschokolade (1, g) Glas 3,20 Alle Spezialitäten erhalten Sie auch aromatisiert + 0,30
8 Tee-Spezialitäten Darjeeling Second Flush (10) Becher 2,80 Aus den besten Teegärten des Hochlandes von Darjeeling. Blumig-frisches Aroma, fein und mild im Geschmack. Friesen-Mischung (10) Becher 2,80 Fein abgestimmte Ceylon-Assam-Mischung mit dem typischen würzig-kräftigem Geschmack des Ostfriesen Tees. Grüner Tee Becher 2,80 Traditionelle Teesorte aus Ostasien, unfermentiert und mit wenig Koffein. Frisch und zart-blumig im Geschmack Rooibos-Caramel Becher 2,80 Südafrikanischer Rooibos abgerundet mit feinem Sahne-Caramel-Aroma.Ein Tee, der durch seinenweichen Geschmack mit einer leicht würzigen Note besticht. Früchtetee-Waldbeeren Becher 2,80 Eine wunderbare Teevariante mit lebendiger Säure und kräftiger Farbe. Pfefferminztee Becher 2,80 Aus den Blättern der Pfefferminze mit kräftigem Aroma und frischem Geschmack. Kamillentee Becher 2,80 Aus den Blüten der römischen Kamille, fein duftend mit einem leicht bitteren Geschmack.
9 Weinbrand,Brandy & Cognac Mariacron (1) 36% vol 2 cl 2,40 Asbach Uralt (1) 38% vol 2 cl 2,60 Remy Martin VSOP (1) 40% vol 2 cl 4,50 Tresterbrände Grappa Chardonnay 43%vol 2 cl 3,20 Whisky & Whiskey Ballantines Scotch mit Farbstoff (1) 40% vol 2 cl 2,60 Jonnie Walker Scotch red Labil (1) 40% vol 2.cl 2,60 Bushmills Malt 10 years (1) 40% vol 2.cl 3,00 Glennmorangie 10 years (1) 40% vol 2.cl 4,00 Jim Beam Bourbon (1) 40% vol 2 cl 2,60 Jack Daniels sour Mash Tennessie (1) 43% vol 2 cl 3,00
10 Spirituosen Gordon`s Dry Gin 38% vol 2cl 2,40 Jubiläums Aquavit 40% vol 2 cl 2,40 Malteser Aquavit 40% vol 2 cl 2,20 Wodka 40% vol 2 cl 2,20 Echter Nordhäuser Korn 32% vol 2 cl 1,20 Schinkenhäger 38% vol 2.cl 1,50 Royer Kirsche Brand 40% vol 2 cl 3,20 Royer Williams Brand 40% vol 2 cl 3,60 Royer Mirabelle Brand 40% vol 2 cl 3,60 Royer Himbeere Brand 40% vol 2 cl 3.20 Asmussen Rum/Verschnitt 40% vol 2 cl 2,20 Lemon Heart Rum/origenal Jamaica 73% vol 2 cl 3,00 Bacardi Rum/weiss 40% vol 2 cl 2,40 Havana Club 40% vol 2 cl 2,40 Tequila Sierra White 38% vol 2 cl 2,20 Liköre Sambuca weiss Fruchtlikör 40% vol 2 cl 2,20 Southern Comfort Fruchtlikör 35% vol 2 cl 2,40 Cointreau Fruchtlikör (1, 8, 11) 40% vol 2 cl 2,20 Jägermeister Kräuterlikör 35% vol 2 cl 2,00 Heidegeist Kräuterlikör 50% vol 2 cl 2,50 Underberg 44% vol 2 cl 2,20 Fernet Branca Bitterlikör 40% vol 2 cl 2,20 Averna Bitterlikör (1) 32% vol 2 cl 2,20 Ramazotti Bitterlikör (1) 30% vol 2 cl 2,20 Bailey`s Irish Cream Emulsionslikör (1, 2, 8, g) 21% vol 2 cl 2,20 Amaretto Mandellikör 28% vol 2 cl 2,00 Als Longdrink Zuschlag 0,80
Bananen- Nektar 25% 0,2l 2,20 Euro KIBA (Kirsch/Banane) 0,2l 2,20 Euro
Fruchtgehalt Apfelsaft/ Schorle 100% 0,2l 2,20 Euro Apfelsaft/ Schorle 0,4l 4,40 Euro Orangensaft 100% 0,2l 2,20 Euro Traubensaft, rot 100% 0,2l 2,20 Euro Tomatensaft 100% 0,2l 2,20 Euro Kirsch- Nektar
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Getränkekarte Aperitifs Martini Bianco 5 cl 3,80 Martini dry 5 cl 3,80 Campari (3) 4 cl 4,50 Campari Orange (3) 0,2 l 6,50 Alkoholfreie Getränke Bad Harzburg Gourmet 0,25 l 2,10 Bad Harzburg Naturell 0,25
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