Inhaltsverzeichnis. 1 Witterung und Entwicklung der Reben Probleme während der Vegetationszeit Resultate der Traubenlese

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1 Inhaltsverzeichnis 1 Witterung und Entwicklung der Reben Probleme während der Vegetationszeit Resultate der Traubenlese Weinlese pro Kanton Weinlese pro Gemeinde Mengenbegrenzung Mindestöchslegrade Produzentenpreise, Grundpreise Qualitätsbezahlung Preise für Hybriden Beitrag für Werbefonds Kelterungskosten /30

2 Das Weinjahr Witterung und Entwicklung der Reben Die ersten sechs Monate dieses Jahres waren geprägt durch extreme Trockenheit und bereits im April durch hochsommerliche Temperaturen. Zum Beispiel gestaltetet sich die Bodenbearbeitung äusserst schwierig. Jungreben und Querterrassenanlagen mussten schon früh bewässert werden. Dank den hohen Temperaturen trieben die Reben so früh aus, wie schon lange nicht mehr. Bereits Anfang April begannen die Knospen zu schwellen. Ab dem 4. April trieben die Reben dann endgültig aus. Während einigen Nächten gingen die jungen Triebe nur sehr knapp an Frühlingsfrösten vorbei. Wegen der anhaltenden Trockenheit hatten die Triebe Mühe so richtig schnell zu wachsen. Pro Woche wurden lediglich 2-4 neue Blätter gebildet. Wer konnte, bewässerte seine Reben so oft wie möglich. Bereits am 11. Mai begannen die Reben zu blühen. An einen solch frühen Blühbeginn können sich nicht einmal die ältesten Rebbauern erinnern. Dank der unverändert schönen Witterung, auch während dem Blühet, wurden praktisch sämtliche Beeren befruchtet. Schon da hat sich abgezeichnet, dass wir mit einer Grossernte rechnen dürfen. Zu diesem Zeitpunkt hatten die Reben bereits einen Vegetationsvorsprung von gut zwei Wochen. Rechtzeitig, bevor auch ältere Ertragsreben unter der Trockenheit zu leiden begannen, brachte uns der Juli Niederschläge im Überfluss. Die Folge war ein gewaltiger Wachstumsschub in den Trieben, aber auch in den Trauben. Wie es sich der Rebbauer nicht besser wünschen konnte, kam das Traubenwetter im August zurück! Sonnige, heisse Tage mit relativ kühlen Nächten, liessen die Reben und Trauben optimal gedeihen. Die Erwartungen in einen auch qualitativ grossen Jahrgang wurden mit jedem Sonnentag weiter genährt. Und was der September und Oktober witterungsmässig gezeigt hat, liess keine Wünsche offen. Der Zuckergehalt in den Trauben stieg mit jedem Tag gut 1 Oechsle an. Erinnerungen an den legendären Jahrgang 2003 wurden wach. 2 Probleme während der Vegetationszeit Mehltau: Bedingt durch die trockene Witterung, trat dieser sonst so gefürchtete Falsche Mehltau praktisch nicht auf. Selbst unbehandelte Kontrollparzellen blieben bis in den August hinein gesund. Dafür musste dem Echten Mehltau vermehrt Aufmerksamkeit geschenkt werden. Dieser Pilz liebt trockenes und warmes Wetter. Hagel: Praktisch bei jedem Gewitter hat es irgendwo im Aargau gehagelt. So waren das Limmatund Reusstal, Seengen, Wil und als Abschluss am 26. August auch noch das Schenkenbergertal zum Teil massiv betroffen. Wenn Schäden bis 90% angerichtet werden, ist nicht mehr viel zu ernten. Neben unmittelbar sichtbaren Schäden bringen solche Hagelzüge aber auch im Folgejahr massiv Mehrarbeit mit sich. Beim Schneiden und Anbinden der Triebe besteht, bei verletztem Holz, die Gefahr dass sie brechen. Tierische Schädlinge: 2/30

3 Weder Milben noch Traubenwickler führten dieses Jahr zu nennenswerten Schäden. Aber die Wespenplage war 2011 so gross wie selten. Vor allem RxS wurden zum Teil massiv geschädigt. Angefressene Beeren begannen denn auch zu faulen. Vereinzelt bildete sich als Folge davon auch Essig. Es galt also beim Leset sehr sauber zu arbeiten und gut zu söndern. 3/30

4 3 Resultate der Traubenlese 2011 Der Vegetationsvorsprung von zwei Wochen blieb bis zum Leset erhalten. Entsprechend wurden die ersten Trauben (Solaris) denn auch in den letzten Augusttagen gelesen. Direktträger und RxS folgten nahtlos. Bis Mitte September waren die meisten RxS im Keller. Mit dem Blauburgunder konnte noch zugewartet werden, da ein riesiges Hochdruckgebiet über ganz Europa für fantastisches Wetter sorgte. Sonnige Tage mit leichter Bise und kühle Nächte sorgten für einen gewaltigen Anstieg des Zuckergehalts einerseits, andererseits blieben die Trauben aber auch vollkommen gesund. Mindestens diejenigen, die nicht von Wespen oder Bienen heimgesucht wurden. Mitte Oktober war der Leset praktisch abgeschlossen. Mit 2.6 Mio kg oder 20'800 hl fiel die Erntemenge nur gut 3 % kleiner aus als das langjährige Mittel (= 21'300 hl). Im Vergleich zum Vorjahr konnten 13 % mehr Trauben geerntet werden. Die Qualität lässt aber absolut keine Wünsche offen! Ein Vergleich mit dem legendären 2003er drängt sich auf. Mit einem kantonalen Durchschnitt von 103 Oe (2003: 105 ) beim Blauburgunder und 84 Oe (2003: 87 ) beim RxS, wurden die 03er Werte zwar knapp nicht erreicht, dafür ist die Menge aber um 15% grösser. Das heuer eingebrachte Taubengut macht auch einen physiologisch reiferen Eindruck als Dank den Niederschlägen im Juli litten die Reben 2011 nie unter Trockenstress, wie dies 2003 der Fall war. Die Jungweine präsentieren sich denn auch sehr gehaltvoll und extraktreich. Der oft trocknende Gerbstoff der 03er fehlt, sodass die Weine sehr harmonisch erscheinen. Das folgende Diagramm zeigt die beim Blauburgunder und RxS erzielten Durchschnittsoechsle seit Dabei fällt einerseits auf, dass der Weinjahrgang 2011 wirklich sehr hoch einzuschätzen ist, andererseits zeigt sich auch, dass die letzten fünf ungeraden Jahre immer besser ausfielen, als die geraden Bl.B. RxS /30

5 Dieses Diagramm zeigt aber auch, dass wir einen sehr hohen Qualitätsstandart erreicht haben, den es zu halten gilt! 5/30

6 4 Weinlese pro Kanton 2011 Rebsorte Fläche m² Wägungen [kg] g/m² gewicht, Oe Acolon 2' ' Bacchus 5' ' Bianca Blauburgunder 2'211'270 2'655 1'354' Blauburgunder Tafelwein Blaufränkisch 6' ' Cabernet Carbon 1' Cabernet Cortis 6' ' Cabernet Cubin 10' ' Cabernet Dorsa 35' ' Cabernet franc 2' ' Cabernet Jura 17' ' Cabernet Mitos 12' ' Cabernet Sauvignon 14' ' Chardonnay 63' ' Charmont 5' ' Dacapo 11' ' Diolinoir 22' ' Direktträger 37' ' Direktträger Landwein 1' '400 1' Doral 3' ' Dornfelder 44' ' Dunkelfelder 26' ' Elbling Elbling rot Freisamer 1' Frühburgunder 8' ' Gamaret 20' ' Garanoir 66' ' Garanoir Landwein 3' '347 1' Gewürztraminer 19' ' Gutedel 4' '276 1' Johanniter 1' Kalina 1' Kerner 31' ' Malbec 29' ' /30

7 Rebsorte Fläche m² Wägungen [kg] g/m² gewicht, Oe Marechal Foch 9' ' Merlot 15' ' Muscadine 1' Muscat Bleu 3' ' Muscat du Valais Muscat Morio Muscat Olivier 7' ' Pinot blanc 7' ' Pinot gris 70' ' Pinotage 7' ' Prior 2' Räuschling 11' ' Regent 41' ' Rheinriesling 3' ' Rondo 6' ' RxS 824'141 1' ' RxS Tafelwein 1' ' Sauvignon blanc 103' ' Scheurebe Semillion Solaris 13' ' St. Laurent 6' ' Syrah 3' ' Verschiedene 34' ' Vidal blanc 2' '779 1' Würzer 1' ' Zweigelt 34' ' Summe rote Gew. 3'466 1'690' Summe weisse Gew. 2' ' Summe Kanton 5'522 2'603' /30

8 5 Weinlese pro Gemeinde 2011 Rebsorte Fläche Wägungen [kg] g/m² gewicht, Oe Gemeinde: Attelwil Regent Summe Gemeinde Gemeinde: Auenstein Blauburgunder 34' ' Cabernet Jura 1' Dunkelfelder Garanoir 1' Gewürztraminer Pinot gris Regent 1' RxS 43' ' Sauvignon blanc ' Zweigelt 1' Summe Gemeinde 97 53' Gemeinde: Baden Blauburgunder Cabernet Dorsa 1' '513 1' Cabernet Sauvignon Merlot 1' Summe Gemeinde 10 3' Gemeinde: Biberstein Blauburgunder 6' ' Blaufränkisch 2' ' Cabernet Sauvignon Chardonnay ' Malbec ' Merlot 1' ' Summe Gemeinde 22 8' Gemeinde: Birmenstorf (AG) Blauburgunder 78' ' Dornfelder RxS 15' ' Sauvignon blanc 2' ' Summe Gemeinde ' /30

9 Rebsorte Fläche Wägungen [kg] g/m² gewicht, Oe Gemeinde: Böttstein Blauburgunder 16' ' Dunkelfelder Gamaret 2' ' Pinot gris 1' RxS 9' '078 1' Sauvignon blanc 1' ' Summe Gemeinde 68 29' Gemeinde: Bözen Blauburgunder 68' ' Cabernet Mitos 1' '065 1' Chardonnay 1' Charmont 1' ' Diolinoir 1' ' Dunkelfelder Freisamer 1' Gamaret 1' Malbec 1' '345 1' Rondo 1' RxS 16' ' Sauvignon blanc 5' ' Syrah 1' Verschiedene 1' Summe Gemeinde ' Gemeinde: Densbüren Garanoir 1' ' Summe Gemeinde 3 1' Gemeinde: Dottikon RxS ' Summe Gemeinde '205 9/30

10 Rebsorte Fläche Wägungen [kg] g/m² gewicht, Oe Gemeinde: Döttingen Blauburgunder 130' ' Blaufränkisch Cabernet Dorsa 1' Cabernet Sauvignon Chardonnay 2' '325 1' Dacapo Dornfelder 1' '799 1' Dunkelfelder 1' '135 1' Garanoir 2' ' Gewürztraminer Malbec 3' ' Merlot Pinot gris 9' ' Regent 3' ' RxS 7' '394 1' Sauvignon blanc 6' ' Syrah Summe Gemeinde ' Gemeinde: Dürrenäsch RxS Summe Gemeinde Gemeinde: Effingen Blauburgunder 22' ' Cabernet Dorsa 1' ' Dornfelder ' Gamaret ' Gewürztraminer RxS 9' ' Sauvignon blanc Zweigelt ' Summe Gemeinde 89 34' Gemeinde: Egliswil Blauburgunder 4' ' RxS Summe Gemeinde 3 1' /30

11 Rebsorte Fläche Wägungen [kg] g/m² gewicht, Oe Gemeinde: Elfingen Blauburgunder 77' ' Cabernet Dorsa Cabernet Mitos 2' ' Dacapo 1' Direktträger 3' Gewürztraminer Marechal Foch 2' Pinot gris 1' RxS 26' ' Sauvignon blanc 1' Solaris 1' Verschiedene Summe Gemeinde ' Gemeinde: Endingen Blauburgunder 23' ' Chardonnay Direktträger 5' '270 1' Garanoir Kerner Pinot gris RxS 15' ' St. Laurent Summe Gemeinde 71 36' Gemeinde: Ennetbaden Blauburgunder 68' ' Chardonnay 2' ' Diolinoir ' Garanoir 4' ' Malbec 3' ' RxS 10' ' Sauvignon blanc Summe Gemeinde 57 46' Gemeinde: Erlinsbach Blauburgunder 10' ' RxS 6' '882 1' Sauvignon blanc 1' '851 1' Scheurebe St. Laurent 1' ' Summe Gemeinde 53 20' /30

12 Rebsorte Fläche Wägungen [kg] g/m² gewicht, Oe Gemeinde: Etzgen Blauburgunder ' Summe Gemeinde '100 Gemeinde: Frick Bacchus Blauburgunder 21' ' Cabernet Dorsa 1' '024 1' Chardonnay 1' ' Gamaret 1' Garanoir Gewürztraminer 1' Kerner 1' Muscat Bleu RxS 5' '567 1' Sauvignon blanc Solaris Verschiedene ' Zweigelt Summe Gemeinde 73 27' Gemeinde: Gansingen Blauburgunder 1' Summe Gemeinde Gemeinde: Gebenstorf Blauburgunder 13' ' Chardonnay 1' ' Diolinoir 1' Dunkelfelder Malbec 1' RxS 2' ' Zweigelt ' Summe Gemeinde 19 15' Gemeinde: Gipf-Oberfrick Blauburgunder Regent 1' Summe Gemeinde /30

13 Rebsorte Fläche m² Wägungen [kg] g/m² gewicht, Oe Gemeinde: Habsburg Blauburgunder 2' ' Summe Gemeinde 6 2' Gemeinde: Herznach Acolon 1' Blauburgunder 36' ' Cabernet Cubin Diolinoir 1' Direktträger 1' ' Dornfelder 2' '065 1' Gewürztraminer Malbec ' Pinot blanc RxS 29' ' Zweigelt 1' ' Summe Gemeinde 90 52' Gemeinde: Hornussen Blauburgunder 55' ' Diolinoir 1' ' Dornfelder ' Garanoir 1' Gewürztraminer Malbec 2' ' Pinot gris 2' ' RxS 10' ' Sauvignon blanc 3' ' Verschiedene 2' Summe Gemeinde ' Gemeinde: Hottwil Blauburgunder 26' ' Cabernet Dorsa 1' Elbling Garanoir Landwein 3' '347 1' RxS 16' ' Sauvignon blanc 1' Zweigelt Summe Gemeinde 69 34' /30

14 Rebsorte Fläche m² Wägungen [kg] g/m² gewicht, Oe Gemeinde: Ittenthal Blauburgunder 1' Diolinoir ' Gamaret ' Merlot ' RxS ' Summe Gemeinde 12 3' Gemeinde: Kaisten Blauburgunder 34' ' Direktträger 1' Dunkelfelder ' Gamaret Garanoir Kerner ' Malbec 1' Rheinriesling RxS 8' '723 1' Summe Gemeinde 63 39' Gemeinde: Kirchdorf (AG) Blauburgunder 13' ' Summe Gemeinde 16 9' Gemeinde: Klingnau Blauburgunder 71' ' Cabernet Sauvignon 1' Diolinoir 4' ' Dunkelfelder Gewürztraminer ' Malbec 3' ' Pinot gris 3' ' RxS 10' ' Sauvignon blanc 3' ' Zweigelt 1' Summe Gemeinde ' /30

15 Rebsorte Fläche m² Wägungen [kg] g/m² gewicht, Oe Gemeinde: Küttigen Blauburgunder 25' ' Dunkelfelder 1' '308 1' Gewürztraminer 1' '050 1' Malbec 1' Pinot gris RxS 14' '917 1' Sauvignon blanc 3' '454 1' Summe Gemeinde '677 1'049 Gemeinde: Lengnau (AG) Blauburgunder 8' ' Chardonnay 6' ' Direktträger Direktträger Landwein 1' '400 1' Regent Sauvignon blanc 5' Summe Gemeinde 23 8' Gemeinde: Lenzburg Bacchus Blauburgunder 17' ' RxS 6' ' Summe Gemeinde 26 14' Gemeinde: Magden Blauburgunder 71' ' Cabernet Dorsa 2' '343 1' Cabernet Jura 1' Chardonnay 2' '357 1' Dornfelder Dunkelfelder Gutedel 3' '777 1' Kerner 8' ' Malbec ' Pinot gris RxS 3' ' Sauvignon blanc 2' ' Syrah 1' Verschiedene 1' Zweigelt Summe Gemeinde ' /30

16 Rebsorte Fläche m² Wägungen [kg] g/m² gewicht, Oe Gemeinde: Mandach Blauburgunder 5' ' Dornfelder 2' ' Dunkelfelder Elbling ' Garanoir 2' ' Regent RxS 11' ' Summe Gemeinde 54 15' Gemeinde: Meisterschwanden Blauburgunder 4' Cabernet Jura 1' ' Gamaret ' Merlot 3' ' Verschiedene Summe Gemeinde 6 4' Gemeinde: Mettau Blauburgunder 16' ' Gewürztraminer 1' ' RxS 4' ' Summe Gemeinde 33 12' Gemeinde: Mönthal Blauburgunder 8' ' Cabernet Dorsa 1' Dunkelfelder Garanoir 1' '569 1' Gewürztraminer Pinot blanc Pinot gris RxS 8' '811 1' Zweigelt 2' ' Summe Gemeinde 36 17' Gemeinde: Möriken-Wildegg Blauburgunder 3' Marechal Foch 4' Solaris 3' Summe Gemeinde 6 1' /30

17 Rebsorte Fläche m² Wägungen [kg] g/m² gewicht, Oe Gemeinde: Muri (AG) Blauburgunder 5' ' RxS 5' ' Summe Gemeinde 6 5' Gemeinde: Niederrohrdorf Blauburgunder 5' ' RxS 2' ' Summe Gemeinde 7 6' Gemeinde: Nussbaumen Blauburgunder 2' Gewürztraminer Regent Summe Gemeinde 4 1' Gemeinde: Oberbözberg Garanoir RxS Summe Gemeinde Gemeinde: Oberentfelden Blauburgunder 2' Gutedel Verschiedene Summe Gemeinde /30

18 Rebsorte Fläche m² Wägungen [kg] g/m² gewicht, Oe Gemeinde: Oberflachs Blauburgunder 60' ' Cabernet Jura 3' ' Cabernet Sauvignon 1' Direktträger 2' ' Doral 2' ' Dornfelder 2' Frühburgunder 8' ' Garanoir 11' ' Gewürztraminer ' Kerner 6' ' Muscat Bleu 1' Muscat Morio Pinot blanc 1' Pinot gris 2' Regent 2' Rondo 5' ' RxS 60' ' Sauvignon blanc 1' Semillion Solaris 3' Summe Gemeinde ' Gemeinde: Oberhof Blauburgunder 9' ' RxS 1' Summe Gemeinde 7 2' Gemeinde: Obermumpf Blauburgunder 34' ' Cabernet Jura ' Gewürztraminer 2' Gutedel ' Pinot gris RxS 15' ' Summe Gemeinde 42 23' Gemeinde: Oberrohrdorf Blauburgunder 1' RxS 2' Summe Gemeinde 2 1' /30

19 Rebsorte Fläche m² Wägungen [kg] g/m² gewicht, Oe Gemeinde: Obersiggenthal Blauburgunder 13' ' RxS Summe Gemeinde 9 5' Gemeinde: Oberwil-Lieli Blauburgunder 2' Summe Gemeinde Gemeinde: Oeschgen Blauburgunder 27' ' Cabernet Cubin 1' Cabernet Sauvignon 1' ' Gamaret ' Pinot gris RxS 21' ' Sauvignon blanc 1' ' Verschiedene ' Summe Gemeinde ' Gemeinde: Othmarsingen RxS Summe Gemeinde Gemeinde: Remetschwil RxS Summe Gemeinde /30

20 Rebsorte Fläche m² Wägungen [kg] g/m² gewicht, Oe Gemeinde: Remigen Blauburgunder 109' ' Cabernet Cortis 1' Cabernet Dorsa 6' ' Cabernet Jura 2' ' Dacapo Diolinoir 3' '393 1' Dornfelder 3' '291 1' Dunkelfelder 1' ' Garanoir 10' ' Kerner 2' ' Pinot gris 7' ' Regent 10' ' Rheinriesling RxS 60' ' Sauvignon blanc 12' ' Solaris 2' ' Verschiedene 2' ' Vidal blanc 2' '779 1' Würzer 1' ' Summe Gemeinde ' Gemeinde: Rieden Blauburgunder Summe Gemeinde Gemeinde: Rothrist Regent Zweigelt Summe Gemeinde Gemeinde: Rüfenach Blauburgunder 1' RxS Summe Gemeinde Gemeinde: Schafisheim Blauburgunder 1' Summe Gemeinde /30

21 Rebsorte Fläche m² Wägungen [kg] g/m² gewicht, Oe Gemeinde: Schinznach Dorf Blauburgunder 88' ' Cabernet Mitos 2' ' Cabernet Sauvignon 3' ' Chardonnay 9' ' Charmont 1' Direktträger 11' Dornfelder 7' ' Dunkelfelder 5' ' Gamaret 7' ' Garanoir 9' ' Kalina Kerner 10' ' Malbec 2' ' Marechal Foch Muscat Olivier 2' ' Pinot gris 13' ' Räuschling 2' ' Regent 2' ' Rheinriesling 1' RxS 106' ' Sauvignon blanc 13' ' Verschiedene 2' ' Zweigelt 7' ' Summe Gemeinde ' Gemeinde: Schlossrued RxS Summe Gemeinde Gemeinde: Schneisingen Garanoir 2' ' RxS 1' '674 1' Summe Gemeinde 4 3' Gemeinde: Schupfart Garanoir Solaris Summe Gemeinde /30

22 Gemeinde: Seengen Blauburgunder 63' ' Cabernet Dorsa 2' ' Chardonnay 8' ' Diolinoir 1' Garanoir 6' ' Merlot 1' ' Muscat Olivier 2' Pinot gris Regent 2' RxS 14' ' Summe Gemeinde 77 52' Gemeinde: Spreitenbach Blauburgunder 4' ' Sauvignon blanc 1' Zweigelt Summe Gemeinde 7 4' Gemeinde: Staufen Bianca Regent 3' ' RxS Summe Gemeinde 10 2' Gemeinde: Sulz (AG) Blauburgunder 27' ' Cabernet Dorsa Direktträger 3' Dornfelder 2' ' RxS 13' ' Summe Gemeinde 57 22' /30

23 Rebsorte Fläche m² Wägungen [kg] g/m² gewicht, Oe Gemeinde: Tegerfelden Blauburgunder 218' ' Cabernet Cortis 1' Cabernet Dorsa 3' ' Cabernet Sauvignon Chardonnay 5' ' Dacapo 2' ' Diolinoir 4' ' Direktträger 1' Dornfelder 1' '850 1' Dunkelfelder 7' ' Gamaret 3' ' Garanoir 5' ' Gewürztraminer 4' '680 1' Malbec 3' ' Merlot 1' ' Muscat du Valais Pinot gris 14' ' Räuschling 4' ' Regent 6' '906 1' RxS 63' ' Sauvignon blanc 9' ' St. Laurent 2' ' Verschiedene 1' Zweigelt 2' ' Summe Gemeinde ' Gemeinde: Thalheim (AG) Blauburgunder 42' ' Cabernet Jura 4' ' Dornfelder RxS 6' ' Verschiedene 1' Summe Gemeinde 50 26' /30

24 Rebsorte Fläche m² Wägungen [kg] g/m² gewicht, Oe Gemeinde: Ueken Blauburgunder 21' ' Blaufränkisch 3' ' Cabernet Sauvignon 2' ' Chardonnay 4' ' Dunkelfelder 1' ' Gewürztraminer 1' ' Merlot 1' ' Muscat Olivier Pinot blanc 2' ' Pinotage 4' '031 1' Regent Rheinriesling 1' RxS 3' '799 1' Sauvignon blanc 2' ' Summe Gemeinde 66 47' Gemeinde: Unterlunkhofen Blauburgunder 3' Summe Gemeinde Gemeinde: Untersiggenthal Blauburgunder 23' ' Cabernet Cubin Cabernet Mitos Cabernet Sauvignon Chardonnay 1' '219 1' Diolinoir Dunkelfelder Malbec 1' '087 1' Marechal Foch Muscat Olivier ' RxS 1' '455 1' Sauvignon blanc 2' '022 1' St. Laurent Summe Gemeinde 39 30' Gemeinde: Veltheim (AG) Blauburgunder Summe Gemeinde /30

25 Rebsorte Fläche Wägungen [kg] g/m² gewicht, Oe Gemeinde: Villigen Bacchus Blauburgunder 124' ' Blauburgunder Cabernet Carbon 1' Cabernet Cortis 1' ' Cabernet Dorsa Cabernet Sauvignon Chardonnay 1' Dacapo Direktträger 1' Johanniter 1' Marechal Foch 1' Merlot Pinot gris 3' ' RxS 25' ' RxS Tafelwein 1' ' Summe Gemeinde ' Gemeinde: Villnachern Bacchus 1' ' Blauburgunder 46' ' Cabernet Dorsa 1' Chardonnay 1' Dacapo 1' Diolinoir Dornfelder 4' ' Garanoir 1' Muscat Olivier Pinot gris RxS 13' ' Zweigelt Summe Gemeinde 67 38' Gemeinde: Wallbach Blauburgunder 2' ' Dornfelder ' RxS 1' ' Summe Gemeinde 11 4' Gemeinde: Waltenschwil Blauburgunder Summe Gemeinde /30

26 Rebsorte Fläche Wägungen [kg] g/m² gewicht, Oe Gemeinde: Wettingen Blauburgunder 111' ' Cabernet franc 1' Chardonnay ' Dacapo 1' ' Diolinoir 1' ' Dornfelder 2' ' Dunkelfelder Gewürztraminer 1' Malbec ' Muscadine 1' Pinot blanc 1' ' Pinot gris 3' ' Prior 2' Räuschling RxS 14' '941 1' Syrah ' Summe Gemeinde ' Gemeinde: Wil (AG) Blauburgunder 33' ' Cabernet Dorsa 1' Cabernet Sauvignon 1' Diolinoir Direktträger 2' ' Dornfelder 1' Elbling rot Gamaret 1' Garanoir 1' Gutedel Muscat Bleu 1' Räuschling 1' Regent RxS 18' ' Sauvignon blanc 4' Solaris 1' Verschiedene 2' Zweigelt 1' Summe Gemeinde ' /30

27 Rebsorte Fläche Wägungen [kg] g/m² gewicht, Oe Gemeinde: Wittnau Bacchus Blauburgunder 28' ' Cabernet Dorsa Cabernet franc Chardonnay 3' ' Dornfelder 1' ' Regent 2' ' RxS 24' ' Zweigelt 3' ' Summe Gemeinde 94 41' Gemeinde: Wohlen (AG) RxS Summe Gemeinde Gemeinde: Wölflinswil Blauburgunder 1' RxS Summe Gemeinde 5 1' Gemeinde: Würenlingen Acolon 1' ' Blauburgunder 36' ' Cabernet Dorsa 2' '782 1' Cabernet Mitos 1' Chardonnay 3' '530 1' Direktträger Doral Dornfelder 2' ' Dunkelfelder 2' ' Gamaret ' Gewürztraminer 1' RxS 13' '764 1' Sauvignon blanc 3' St. Laurent 1' '308 1' Verschiedene 5' ' Summe Gemeinde ' /30

28 Rebsorte Fläche Wägungen [kg] g/m² gewicht, Oe Gemeinde: Würenlos Blauburgunder 30' ' Cabernet Dorsa 3' '032 1' Dacapo 1' ' Räuschling 1' '061 1' RxS 4' ' Sauvignon blanc 2' ' Zweigelt 3' '491 1' Summe Gemeinde 42 43' Gemeinde: Zeiningen Blauburgunder 20' ' Cabernet Cubin 2' ' Cabernet franc 1' Cabernet Jura Dacapo Marechal Foch Pinot gris 2' ' RxS 12' '610 1' Sauvignon blanc 2' ' Summe Gemeinde 63 33' Gemeinde: Zufikon Blauburgunder 15' ' Charmont 2' Dacapo RxS 3' Summe Gemeinde 8 2' Total 5'519 2'602' /30

29 6 Mengenbegrenzung Der Regierungsrat des Kantons Aargau hat die Höchsterträge und Mindestöchslegrade für die Traubenernte 2007 unverändert gelassen: Höchsterträge: 1'100 gr pro m 2 für blaue Traubensorten 1'300 gr pro m 2 für weisse Traubensorten Diese kantonalen Höchsterträge wurden von vielen Traubenaufkäufern nach unten korrigiert. Dies hat dazu geführt, dass vereinzelt nicht alle Trauben gelesen werden durften. Bei den erwähnten Witterungsverhältnissen war es aber auch extrem schwierig, die zu erwartende Traubenmenge abzuschätzen. 7 Mindestöchslegrade Kategorie I 73 Oe Blauburgunder, Pinot gris, Gewürztraminer, Kerner, Chardonnay, Sauvignon blanc, Pinot blanc, Blaue Spezialitäten 70 Oe Dornfelder, Dunkelfelder, Dacapo 65 Oe RxS, Charmont, Bacchus, Seyval blanc, Riesling, Räuschling, Elbling, Gutedel, div. Muscat Kategorie 2 62 Oe Blauburgunder, blaue Spezialitäten 58 Oe RxS, weisse Spezialitäten 8 Produzentenpreise, Grundpreise Sorten bei Oechslegrade Fr. je kg Riesling x Silvaner 84 Oe Fr Blauburgunder Preisgruppe I Alle Gemeinden und Lagen, welche nicht unter Preisgruppe II aufgeführt sind. 103 Oe Fr Preisgruppe II Goldwand in Ennetbaden, Bick in Würenlos Brestenberg in Seengen, Wettingen 104 Oe Fr /30

30 9 Qualitätsbezahlung Für die Bezahlung der Trauben kommen verschiedene Systeme zur Anwendung: Das alte System mit Zuschlägen bzw. Abzügen je nach erzielten Oechslegraden über oder unter dem Kantonsschnitt. Ein Preisband, welches für den Kantonsschnitt +/- 2 o Oe den gleichen Preis festlegt. Die Zuschläge bzw. Abzüge beginnen erst ausserhalb dieses Preisbandes wirksam zu werden. Verschiedene Traubenaufkäufer haben eigene Bezahlungssysteme festgelegt. Die betroffenen Traubenlieferanten wurden direkt orientiert. 10 Preise für Hybriden Diese werden zwischen dem Traubenkäufer und dem Produzenten direkt vereinbart. 11 Beitrag für Werbefonds Gemäss Beschluss der Generalversammlung 2003 des Aargauischen Weinbauverbandes wird ein Beitrag von Fr pro Hektare eingezogen. Der Aargauische Weinbauverband verschickt die Rechnungen direkt an die Bewirtschafter von Aargauer Traubengut. Die Genossenschaften und der Handel müssen die Beiträge nicht mehr vom Traubengeld abziehen. 12 Kelterungskosten Weisses Gewächs 30 Rappen je Liter Rotes Gewächs 40 Rappen je Liter Landwirtschaftliches Zentrum Liebegg Peter Rey Rebbaukommissär des Kantons Aargau 30/30