Statistische Berichte Größenstruktur der land- und forstwirtschaftlichen Betriebe in Nordrhein-Westfalen 2016

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1 Information und Technik Nordrhein-Westfalen Geschäftsbereich Statistik Statistische Berichte Größenstruktur der land- und forstwirtschaftlichen Betriebe in Nordrhein-Westfalen 2016 Bestell-Nr. C , (Kennziffer C IV unreg./16)

2 Information und Technik Nordrhein-Westfalen Geschäftsbereich Statistik Größenstruktur der land- und forstwirtschaftlichen Betriebe in Nordrhein-Westfalen 2016 Bestell-Nr. C (Kennziffer C IV unreg./16)

3 Herausgegeben von Information und Technik Nordrhein-Westfalen, Geschäftsbereich Statistik Mauerstraße 51, Düsseldorf Postfach , Düsseldorf Telefon Telefax Internet: Erschienen im Dezember 2017 Alle Statistischen Berichte finden Sie als PDF-Datei zum kostenlosen Download in unserer Internet-Rubrik Publikationen. Information und Technik NRW, Düsseldorf, 2017 Auszugsweise Vervielfältigung und Verbreitung mit Quellenangabe gestattet.

4 Inhalt Seite Hinweise... 4 Vorbemerkungen... 5 Grafik Landwirtschaftliche Betriebe und landwirtschaftlich genutzte Fläche 2016 nach Größenklassen der landwirtschaftlich genutzten Fläche und dem %-Anteil an den Betrieben insgesamt... 6 Tabellenteil 1. Größenstruktur der landwirtschaftlichen Betriebe nach Größenklassen der landwirtschaftlich genutzten Fläche (LF) sowie Regierungsbezirken Größenstruktur der landwirtschaftlichen Betriebe 2016 nach Größenklassen der landwirtschaftlich genutzten Fläche (LF) sowie kreisfreien Städten und n Größenstruktur der Forstbetriebe 2016 nach Größenklassen der Waldfläche sowie kreisfreien Städten und n Größenstruktur der Forstbetriebe 2010 und 2016 nach Größenklassen der Waldfläche IT.NRW Größenstruktur der land- und forstwirtschaftlichen Betriebe in NRW 2016

5 4 Hinweise Städteregion Aachen Änderung des Gebietsstandes Seit dem 21. Oktober 2009 bilden die Stadt Aachen und die Gemeinden des aufgelösten s Aachen nach dem Aachen-Gesetz die Städteregion Aachen. Die Städteregion Aachen ist Rechtsnachfolgerin des s Aachen und besteht als Gemeindeverband aus Aachen, Alsdorf, Baesweiler, Eschweiler, Herzogenrath, Monschau, Roetgen, Simmerath, Stolberg (Rhld.) und Würselen. Die Stadt Aachen ist regionsangehörig und hat zugleich die Rechtsstellung einer kreisfreien Stadt nach Maßgabe des Aachen-Gesetzes. Aufgrund der hierarchisch aufgebauten Systematik der Amtlichen Gemeindeschlüssel kann diese Doppelrolle in der regionalen Struktur einer statistischen Kreistabelle nicht dargestellt werden. Bei den Gruppierungen wird somit die Stadt Aachen nicht mehr aufgeführt, sondern falls für die jeweilige Statistik Gemeindeergebnisse vorliegen als kreisfreie Stadt Aachen in einer darunter-position zur Städteregion Aachen ausgewiesen. In diesem Fall gehen die Werte der Stadt Aachen nicht mehr in die Summe der kreisfreien Städte ein, sondern in die Summe der. Eine Vergleichbarkeit dieser Summen mit den Ergebnissen nach dem früheren Gebietsstand ist somit nicht mehr gegeben. Abkürzungen ha = Hektar LF = landwirtschaftlich genutzte Fläche Reg.-Bez. = Regierungsbezirk WF = Waldfläche z. B. = zum Beispiel % = Prozent Zeichenerklärung (nach DIN ) 0 weniger als die Hälfte von 1 in der letzten besetzten Stelle, jedoch mehr als nichts nichts vorhanden (genau null). Zahlenwert unbekannt oder geheim zu halten x Tabellenfach gesperrt, weil Aussage nicht sinnvoll Abweichungen in den Summen erklären sich aus dem Runden der Einzelwerte. Größenstruktur der land- und forstwirtschaftlichen Betriebe in NRW 2016 IT.NRW

6 5 Vorbemerkungen Methodischer Hinweis Wie im Agrarstatistikgesetz vorgesehen, wurde im Jahr 2016 eine allgemeine Agrarstrukturerhebung zum Stichtag 1. März durchgeführt. Die erhobenen Daten dienen als Grundlage für die Bewertung agrarpolitischer Maßnahmen, insbesondere auf EU-Ebene, und unterstützen Entscheidungsprozesse zur Festlegung der notwendigen Rahmenbedingungen im Wirtschaftsbereich Landwirtschaft. Des Weiteren fließen die Ergebnisse in die Berechnung der Land- und Volkswirtschaftlichen Gesamtrechnung, der Agrarumweltindikatoren und in den Ernährungsund agrarpolitischen Bericht der Bundesregierung ein. Hauptnutzer der Ergebnisse dieser Agrarstrukturerhebung sind in Nordrhein-Westfalen die Landesregierung und die Ministerien, die Landwirtschaftskammer, Fach- und politische Verbände sowie Wissenschaft und Forschung. Die wichtigste Erfassungsgrenze für agrarstatistische Erhebungen stellt die Größe des Betriebes nach der landwirtschaftlich genutzten Fläche (LF) dar. Wurden zwischen 1979 und 1998 noch alle Betriebe befragt, die mindestens 1 Hektar LF aufwiesen, so stieg ab dem Jahr 1999 diese Grenze auf 2 Hektar an. Zur Entlastung der Auskunftspflichtigen wurde zur Landwirtschaftszählung 2010 diese Haupterfassungsgrenze nochmals angehoben, sodass nur noch landwirtschaftliche Betriebe mit einer LF von 5 Hektar und mehr zur Befragung herangezogen wurden. Allerdings wurden Betriebe auch dann in die Erhebung einbezogen, wenn der Grenzwert bei der LF zwar unterschritten wurde, aber bestimmte Tierbestände gehalten oder bestimmte pflanzliche Kulturen, wie z. B. Obst, Gemüse oder Erdbeeren, Blumen und Zierpflanzen angebaut wurden. Auch hierfür wurden die Mindesterfassungsgrenzen heraufgesetzt. Der Agrarstrukturerhebung kommt angesichts eines steten Strukturwandels in der Landwirtschaft eine besondere Bedeutung zu. Sie liefert umfassende Informationen über die strukturelle, wirtschaftliche und soziale Situation und deren Veränderungen in den landwirtschaftlichen Betrieben. Die Ergebnisse dienen dem Berufsstand, der Agrarpolitik und anderen Nutzern agrarstatistischer Daten, um sachgerechte Entscheidungen und Maßnahmen vorbereiten und treffen zu können. Die Vergleichbarkeit der Ergebnisse der Agrarstrukturerhebung 2016 mit den Strukturerhebungen vor 2010 ist aufgrund der neuen Erfassungsgrenzen nur mit Einschränkungen möglich. Um aber dennoch Entwicklungstendenzen darstellen zu können, wurden die Einzelmaterialien der Landwirtschaftszählungen 1991 und 1999, der Agrarberichterstattung 1995 sowie der Agrarstrukturerhebungen 2003 und 2007 unter Berücksichtigung der aktuellen Abschneidegrenzen neu aufbereitet. Die betreffenden Ergebnisse sind in Tabelle 1 des vorliegenden Statistischen Berichtes dargestellt und wurden im Text als Basis für Jahresvergleiche herangezogen. Auswertung der Ergebnisse Landwirtschaftliche Betriebe Der Strukturwandel in der nordrhein-westfälischen Landwirtschaft setzt sich kontinuierlich fort. Einer sinkenden Anzahl landwirtschaftlicher Betriebe steht eine zunehmende durchschnittliche Bewirtschaftungsfläche je Betrieb gegenüber. Im Rahmen der Agrarstrukturerhebung 2016 wurden in Nordrhein-Westfalen landwirtschaftliche Betriebe ermittelt. Das sind gegenüber der letzten durchgeführten Landwirtschaftszählung 2010 fast 5,8 % weniger Höfe im Land. Die verbliebenen Betriebe bewirtschafteten zusammen eine landwirtschaftlich genutzte Fläche (LF) von ha, 1,5 % weniger als Mit einem Anteil von 27,0 % befinden sich die meisten landwirtschaftlichen Betriebe Nordrhein-Westfalens nach wie vor in der Größenklasse zwischen 20 und 50 ha LF. Sie waren im Schnitt knapp 33,8 ha groß und bewirtschafteten 21,3 % der gesamten landwirtschaftlich genutzten Fläche im Land. Immerhin bewirtschafteten aber auch schon Betriebe der Größenklasse 50 bis 100 ha LF, das sind 21,6 % aller nordrhein-westfälischen Betriebe, mit insgesamt ha über ein Drittel (35,4 %) der Gesamt-LF. Die Betriebe dieser Größenklasse waren durchschnittlich 70,2 ha groß. Dagegen haben die Betriebe der Größenklasse 100 ha LF und mehr zwar nur einen Anteil von 9,5 % am Gesamtbestand in Nordrhein-Westfalen, aber bei einer Durchschnittsgröße von knapp 155 ha mittlerweile schon 34,5 % oder ha der gesamten landwirtschaftlich genutzten Fläche in Bewirtschaftung. Die größten landwirtschaftlichen Betriebe des Landes finden sich im Regierungsbezirk Köln mit durchschnittlich 54,5 ha LF gefolgt vom Regierungsbezirk Detmold mit 43,6 ha LF. Die Flächenausstattung der Betriebe allein lässt allerdings noch keine Rückschlüsse auf die betriebliche Wettbewerbsfähigkeit zu. Diese kann auch bei geringer Flächenkapazität gegeben sein, etwa durch den Anbau von Sonderkulturen oder eine intensive Tierproduktion. Forstbetriebe Im Jahr 2016 waren in Nordrhein-Westfalen Forstbetriebe ansässig, von denen rund ha Waldfläche bewirtschaftet wurde. Gegenüber 2010 ging die Anzahl der Betriebe um 4,5 % zurück, die Waldfläche nahm dagegen um 8,5 % zu. IT.NRW Größenstruktur der land- und forstwirtschaftlichen Betriebe in NRW 2016

7 6 Landwirtschaftliche Betriebe und landwirtschaftlich genutzte Fläche 2016 nach Größenklassen der landwirtschaftlich genutzten Fläche und dem %-Anteil an den Betrieben insgesamt % 40,0 Betriebe landwirtschaftlich genutzte Fläche 35,0 30,0 25,0 20,0 15,0 10,0 5,0 0,0 unter und mehr landwirtschaftlich genutzte Fläche von bis unter ha Grafik: IT.NRW Größenstruktur der land- und forstwirtschaftlichen Betriebe in NRW 2016 IT.NRW

8 1. Größenstruktur der landwirtschaftlichen Betriebe *) nach Größenklassen der landwirtschaftlich genutzten Fläche (LF) sowie Regierungsbezirken 7 Verwaltungsbezirk Jahr Landwirtschaftliche Betriebe mit bis unter Hektar landwirtschaftlich genutzter Fläche insgesamt unter Betriebe ha LF Betriebe ha LF Betriebe ha LF Reg.-Bez. Düsseldorf ) Reg.-Bez. Köln ) Reg.-Bez. Münster ) Reg.-Bez. Detmold ) Reg.-Bez. Arnsberg ) Nordrhein-Westfalen ) *) Ergebnisse der Landwirtschaftszählungen 1991, 1999 und 2010, der Agrarberichterstattung 1995 sowie der Agrarstrukturerhebungen 2003, 2007 und 2013; zur Landwirtschaftszählung 2010 wurden die unteren Abschneidegrenzen zur Festlegung der Auskunftspflicht deutlich angehoben. Für die Vergleichbarkeit wurden die Ergebnisse der übrigen Jahre mit den Abschneidegrenzen der Landwirtschaftszählung 2010 neu berechnet. Die Ergebnisse stimmen somit nicht mit den ursprünglich veröffentlichten Ergebnisse überein. 1) repräsentative Agrarstrukturerhebung IT.NRW Größenstruktur der land- und forstwirtschaftlichen Betriebe in NRW 2016

9 8 Noch: 1. Größenstruktur der landwirtschaftlichen Betriebe *) nach Größenklassen der landwirtschaftlich genutzten Fläche (LF) sowie Regierungsbezirken Verwaltungsbezirk Jahr Landwirtschaftliche Betriebe mit bis unter Hektar landwirtschaftlich genutzter Fläche und mehr Betriebe ha LF Betriebe ha LF Betriebe ha LF Betriebe ha LF Reg.-Bez. Düsseldorf ) Reg.-Bez. Köln ) Reg.-Bez. Münster ) Reg.-Bez. Detmold ) Reg.-Bez. Arnsberg ) Nordrhein-Westfalen Anmerkungen Seite ) Größenstruktur der land- und forstwirtschaftlichen Betriebe in NRW 2016 IT.NRW

10 2. Größenstruktur der landwirtschaftlichen Betriebe 2016 nach Größenklassen der landwirtschaftlich genutzten Fläche (LF) sowie kreisfreien Städten und n 9 Amtliche Schlüsselnummer Verwaltungsbezirk Landwirtschaftliche Betriebe mit bis unter Hektar landwirtschaftlich genutzter Fläche insgesamt unter Betriebe ha LF Betriebe ha LF Betriebe ha LF Düsseldorf Duisburg Essen Krefeld Mönchengladbach Mülheim an der Ruhr Oberhausen Remscheid Solingen Wuppertal Kleve Mettmann Rhein-Kreis Neuss Viersen Wesel Reg.-Bez. Düsseldorf Bonn Köln Leverkusen Städteregion Aachen Düren Rhein-Erft-Kreis Euskirchen Heinsberg Oberbergischer Kreis Rheinisch-Bergischer Kreis Rhein-Sieg-Kreis Reg.-Bez. Köln Bottrop Gelsenkirchen Münster IT.NRW Größenstruktur der land- und forstwirtschaftlichen Betriebe in NRW 2016

11 10 Noch: 2. Größenstruktur der landwirtschaftlichen Betriebe 2016 nach Größenklassen der landwirtschaftlich genutzten Fläche (LF) sowie kreisfreien Städten und n Amtliche Schlüsselnummer Verwaltungsbezirk Landwirtschaftliche Betriebe mit bis unter Hektar landwirtschaftlich genutzter Fläche und mehr Betriebe ha LF Betriebe ha LF Betriebe ha LF Betriebe ha LF Düsseldorf Duisburg Essen Krefeld Mönchengladbach Mülheim an der Ruhr Oberhausen Remscheid Solingen Wuppertal Kleve Mettmann Rhein-Kreis Neuss Viersen Wesel Reg.-Bez. Düsseldorf Bonn Köln Leverkusen Städteregion Aachen Düren Rhein-Erft-Kreis Euskirchen Heinsberg Oberbergischer Kreis Rheinisch-Bergischer Kreis Rhein-Sieg-Kreis Reg.-Bez. Köln Bottrop Gelsenkirchen Münster Größenstruktur der land- und forstwirtschaftlichen Betriebe in NRW 2016 IT.NRW

12 Noch: 2. Größenstruktur der landwirtschaftlichen Betriebe 2016 nach Größenklassen der landwirtschaftlich genutzten Fläche (LF) sowie kreisfreien Städten und n 11 Amtliche Schlüsselnummer Verwaltungsbezirk Landwirtschaftliche Betriebe mit bis unter Hektar landwirtschaftlich genutzter Fläche insgesamt unter Betriebe ha LF Betriebe ha LF Betriebe ha LF Borken Coesfeld Recklinghausen Steinfurt Warendorf Reg.-Bez. Münster Kreisfreie Stadt Bielefeld Gütersloh Herford Höxter Lippe Minden-Lübbecke Paderborn Reg.-Bez. Detmold Bochum Dortmund Hagen Hamm Herne Ennepe-Ruhr-Kreis Hochsauerlandkreis Märkischer Kreis Olpe Siegen-Wittgenstein Soest Unna Reg.-Bez. Arnsberg Nordrhein-Westfalen IT.NRW Größenstruktur der land- und forstwirtschaftlichen Betriebe in NRW 2016

13 12 Noch: 2. Größenstruktur der landwirtschaftlichen Betriebe 2016 nach Größenklassen der landwirtschaftlich genutzten Fläche (LF) sowie kreisfreien Städten und n Amtliche Schlüsselnummer Verwaltungsbezirk Landwirtschaftliche Betriebe mit bis unter Hektar landwirtschaftlich genutzter Fläche und mehr Betriebe ha LF Betriebe ha LF Betriebe ha LF Betriebe ha LF Borken Coesfeld Recklinghausen Steinfurt Warendorf Reg.-Bez. Münster Kreisfreie Stadt Bielefeld Gütersloh Herford Höxter Lippe Minden-Lübbecke Paderborn Reg.-Bez. Detmold Bochum Dortmund Hagen Hamm Herne Ennepe-Ruhr-Kreis Hochsauerlandkreis Märkischer Kreis Olpe Siegen-Wittgenstein Soest Unna Reg.-Bez. Arnsberg Nordrhein-Westfalen Größenstruktur der land- und forstwirtschaftlichen Betriebe in NRW 2016 IT.NRW

14 3. Größenstruktur der Forstbetriebe 2016*) nach Größenklassen der Waldfläche sowie kreisfreien Städten und n 13 Amtliche Schlüsselnummer Verwaltungsbezirk Forstbetriebe mit bis unter ha Waldfläche (WF) insgesamt unter und mehr Betriebe ha WF Betriebe ha WF Betriebe ha WF Düsseldorf Duisburg Essen Krefeld Mönchengladbach Mülheim an der Ruhr Oberhausen Remscheid Solingen Wuppertal Kleve Mettmann Rhein-Kreis Neuss Viersen Wesel Reg.-Bez. Düsseldorf Bonn Köln Leverkusen Städteregion Aachen Düren Rhein-Erft-Kreis Euskirchen Heinsberg Oberbergischer Kreis Rheinisch-Bergischer Kreis Rhein-Sieg-Kreis Reg.-Bez. Köln Bottrop Gelsenkirchen Münster IT.NRW Größenstruktur der land- und forstwirtschaftlichen Betriebe in NRW 2016

15 14 Noch: 3. Größenstruktur der Forstbetriebe 2016*) nach Größenklassen der Waldfläche sowie kreisfreien Städten und n Amtliche Schlüsselnummer Verwaltungsbezirk Forstbetriebe mit bis unter ha Waldfläche (WF) insgesamt unter und mehr Betriebe ha WF Betriebe ha WF Betriebe ha WF Borken Coesfeld Recklinghausen Steinfurt Warendorf Reg.-Bez. Münster Kreisfreie Stadt Bielefeld Gütersloh Herford Höxter Lippe Minden-Lübbecke Paderborn Reg.-Bez. Detmold Bochum Dortmund Hagen Hamm Herne Ennepe-Ruhr-Kreis Hochsauerlandkreis Märkischer Kreis Olpe Siegen-Wittgenstein Soest Unna Reg.-Bez. Arnsberg Nordrhein-Westfalen Größenstruktur der land- und forstwirtschaftlichen Betriebe in NRW 2016 IT.NRW

16 4. Größenstruktur der Forstbetriebe 2010*) und 2016**) nach Größenklassen der Waldfläche 15 Waldfläche von bis unter ha Veränderung 2016 gegenüber 2010 Betriebe Anzahl % Anzahl % Anzahl % unter , , , , , , , , , ,8 84 2,9 6 7, und mehr 89 3,2 85 2, ,7 Insgesamt ,5 Waldfläche ha % ha % ha % unter , , , , , , , , , , , , und mehr , , ,6 Insgesamt ,5 *) ab 10 ha Waldfläche **) ab 10 ha Waldfläche und/oder Flächen mit schnell wachsenden Baumarten (Kurzumtriebsplantagen) IT.NRW Größenstruktur der land- und forstwirtschaftlichen Betriebe in NRW 2016