En feine Fisch - guet und liecht verdaulich

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1 Unser Thurgauer Landgasthaus bieten Ihnen eine Vielzahl ideenreich zubereitete Fischspezialitäten und wärschaften Fleischgerichten. Die Leidenschaft des Chefs liegt in der Qualität!!! Beste Lebensmittel mit viel Erfahrung zubereitet, ohne Firlefanz und Chi-Chi. Wir servieren das Hauptangebot von 11:30 bis 13:30 Uhr und von 18:30 bis 20:30 Uhr Nachmittags und spät Abends können Sie aus einer reduzierten Auswahl wählen. En feine Fisch - guet und liecht verdaulich Felchenfilets Haus-Art in Ei gewendet, gebraten, Salzkartoffeln, Sauce Tartare mini CHF maxi CHF Felchenfiletstreifen Provençale mit Knoblauch und feinen Kräutern, Salzkartoffeln Felchenfilets Café de Paris mit hausgemachter Café de Paris Sauce, Salzkartoffeln Felchenfilets Reichenau gebraten, mit vielen frischen Gemüsen umlegt dazu Petersilienkartoffeln ab 2 Personen pro Person CHF Ganze Fische je nach Fang Gebraten, mit nussbrauner Butter Salzkartoffeln ab CHF 36.50

2 Eglifilets Haus-Art in Ei gewendet, gebraten, Salzkartoffeln, Sauce Tartare mini CHF maxi CHF Zanderfilets Mandeln gebraten, mit gerösteten Mandeln belegt, Salzkartoffeln Zanderfilets Louisiana gebraten, mit Bananen und Tomatenwürfeln, Reis Zanderfilets Arenenberg gedämpft, auf leichter Riesling-Estragon Sauce, Reis mini CHF maxi CHF Gemüse und Fischfilet ein kleines Fischfilet mit frischen Gemüsen umlegt CHF Fischmenu Patron Drei verschiedene Müsterli aus unserem Angebot an Fischgerichten, zusammengestellt je nach Laune des Chefs ab 2 Personen pro Person CHF 49.50

3 Erfrischende Salate Bunter Blattsalat CHF 7.80 Gemischter Salat CHF 9.50 MINI gemischter Salat CHF 8.00 Tomatensalat mit Zwiebeln CHF Vorspeisen Suppen Crevettenspiess auf Blattsalat CHF Zanderfilet Mandeln CHF Rieslingsuppe CHF 9.50 Brunos Chabissalat mit Speck und Croutons CHF Oxtail clair CHF 9.50 Tellergerichte Schnitzel paniert Schweinsschnitzel vom Nierstück, Pommes frites CHF Steak mit Café de Parissauce Schweinssteak vom Grill, Pommes frites CHF Cordon bleu maison Schweinsschnitzel mit Speck und Käse gefüllt, Pommes frites CHF Wiener-Teller Kalbsschnitzel paniert, Pommes frites CHF Cordon bleu garniert Kalbsschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, Pommes frites, Gemüse CHF Gemüse und Pouletbrüstli Gemüseteller und ein gebratenes Pouletbrüstli CHF Thurgauer Steak Schweinssteak mit Tomate, Käse und Pilzrahmsauce, Nudeln CHF Emincé Maître René von Hand geschnetzeltes Kalbfleisch an Cognac - Rahmsauce, Rösti CHF Rahmschnitzel mit Champignons Kalbsschnitzel an Rahmsauce, Nudeln CHF 29.50

4 Tellergerichte ohne Fleisch Tortelloni Prezzemolo mit Spinat/Ricottafüllung an Peterlirahmsauce Als Vorspeise CHF Als Hauptgericht CHF Vegi-Rösti Röstitaler mit feinem Gemüse umlegt CHF Gemüseteller mit Ei CHF Kräuteromelette 3 Eier und Peterli CHF Würziger Blattspinat als Beilage CHF 7.80 Tagesgemüse ca. 4-5 Sorten als Beilage CHF 8.50 Menus für die Kleinen mit Dessert Paniertes Schweinsschnitzel und Pommes frites Schweinsschnitzel mit Rahmsauce und Nüdeli Paniertes Fischfilet mit Pommes frites CHF inklusiv Dessert

5 Diese Gerichte servieren wir Ihnen auch Nachmitttags und Abends. Aus dem Suppentopf: Gulaschsuppe CHF 9.50 Rieslingsuppe CHF Fleisch oder Fisch und Salat : Sportler-Teller Schweinsschnitzel vom Grill auf buntem Salatteller CHF Beilagen Nudeln oder Reis CHF 4.50 Pommes frites CHF 7.00 Bunter Blattsalat CHF 7.80 Gemischter Salat CHF 9.50 Fitness-Teller Kalbsschnitzel vom Grill mit Kräuterbutter auf buntem Salatteller Fischfilets je nach Fang mit gemischtem Salat und Remouladen-Sauce CHF CHF Echt schweizerisch : Fleischkäse gebraten mit Spiegelei CHF Röstitaler mit Spiegelei CHF 12.80

6 Aus der kalten Küche Speck geräucht am Stück oder geschnitten CHF Fleischkäse am Stück CHF 8.80 Sandwich mit Schinken oder Käse CHF 7.50 Wurst-Käse-Salat CHF Wurstsalat garniert CHF Salatteller mit gekochtem Ei CHF 17.80