R. Klose, , Cesky Krumlov 12. Magdeburger Gewässerschutzseminar. Sächsische Landesanstalt für Landwirtschaft

Transkript

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2 Landwirtschaftliche Nutzung schadstoffbelasteter Auenböden der Vereinigten Mulde Dr. Ralf Klose, Sächsische Landesanstalt für Landwirtschaft Leipzig Günter Rank, Landesamt für Umwelt und Geologie Freiberg

3 Schutz der Nahrungskette vor dem Eintrag unerwünschter Stoffe Nationales Bodenschutzrecht (BBodSchV): Überschreitung der Maßnahmewerte schädliche Bodenveränderung Sanierung bzw. Nutzungsänderung Element Ackerland Grünland As 200 (50) mg/kg (aqua regia) 50 mg/kg (aqua regia) Cd 0,04 mg/kg (NH4NO3, Prüfwert) 20 mg/kg (aqua regia) Europ. Futtermittel- bzw. Lebensmittelrecht (Richtlinie 2002/32/EG bzw. Verordnung (EG) Nr. 466/2001) Überschreitung der Höchstgehalte keine Vermarktung, Verschneidungsverbot Element Einzelfuttermittel (88% Trockenmasse) Lebensmittel (Weizen), Frischmasse As 2 mg/kg kein Wert Cd 1 mg/kg 0,2 mg/kg

4 Hochwasserschutz (Einrichtung von Polderflächen) Qualitätsbewertung landw. Flächen

5 7900 ha, Ackerzahlen > 70 Untersuchungsgebiet

6 Pilotprojekt Vereinigte Mulde 1. Bestimmung des Elementgehalts im Boden (2800 Proben) - (1 bzw. 2 Proben/ha); 0 10 cm(grünland)/0-30cm (Acker) KW, AN 2. Untersuchung des Element-Transfers Boden Pflanze: 74 Teilflächen Grünland; Boden + Aufwuchs von 4 m² 46 Teilflächen Getreideanbau (Weizen, Gerste); Boden + Korn von 4 m² 3. Übersichtskarte der Elementbelastung (Kriterium = Einhaltung/Überschreitung von Grenzwerten des Lebens- bzw. Futtermittelrechts)

7 1. Bodengehalte Tabelle: Elementgehalte des Oberbodens (Acker, 0 30 cm) n=1962 As (KW) Cd (KW) Cd (AN) ph Grenzwert/Sollwert 50/200 (P) 0,04/0,10 (M) 5,8 6,5 mg/kg MW ,06 6,2 P ,5 0,02 6,2 P ,9 0,14 6,7 Min <0,5 <0,1 <0,001 4,1 Max ,5 9,8 Tabelle: Elementgehalte des Oberbodens (Grünland, 0 10 cm) n=833 As (KW) Cd (KW) ph Grenzwert/Sollwert 50 (M) 20 (M) 5,8 6,5 mg/kg MW 150 6,7 5,6 P ,5 5,6 P ,2 Min <0,5 <0,1 4 Max ,2

8 2. Transfer Boden Pflanze Arsen - Ackerland Kein Lebensmittel-Grenzwert für Arsen Aber: 0,2 mg As/kg FM (ZEBS 1979)! Futtermittel-Grenzwerte für As und Cd werden eingehalten,4 As, Winterweizen As, Triticale-Korn,3 2,0 As-Korn (mg/kg FM),2,1 0,0 As-Korn (mg/kg TM) 1,5 1,0 0,5 N = , As-Boden-KW (mg/kg) As-Boden-KW (mg/kg)

9 2. Transfer Boden Pflanze Cadmium - Ackerland Winterw eizen Cd-Korn = f(cd-boden-kw) Al-Standorte Bei 1 mg Cd/kg Boden Überschreitung des Lebensmittel- Grenzwerts mit 50%iger Wahrscheinlichkeit (Auenböden) 1,10 1,00,90,80,70,60 GW Futter Bei 2 mg Cd/kg Boden Überschreitung des Lebensmittel- Grenzwerts mit 80%iger Wahrscheinlichkeit (Auenböden) Cd-Korn (mg/kg TM),50,40,30,20,10 0,00 R-Qu. = GW Weizen 5 6 Cd-Boden (KW) (mg/kg)

10 2. Transfer Boden Pflanze Arsen - Grünland Keine Beziehung 6 As-Boden (KW, AN, DL), ph-wert 5 As-Gehalt des Grünlands ohne Säuberung der Proben (gemäß Futtermittel-VO) Nach Waschen der Proben Nur monokotyle Pflanzen Nur dikotyle Pflanzen bis 50 mg As/kg Boden Einhaltung der Futtermittel- Grenzwerte As-Grünland (mg/kg TM) Grenzw ert As-Boden-KW (mg/kg) > 200

11 2. Transfer Boden Pflanze Cadmium - Grünland Keine Beziehung Cd-Boden (KW, AN, DL), ph-wert Cd-Gehalt des Grünlands 3,0 2,5 Einhaltung der Futtermittelhöchstgehalte bis 2 mg Cd/kg Boden Cd-Grünland (mg/kg TM) 2,0 1,5 Grenzw ert 1,0,5 0,0 16, ,1-16,0 10,1-12,0 8,1-10,0 6,1-8,0 4,1-6,0 2,1-4,0 0-2,0 Cd-Boden-KW (mg/kg)

12 2. Ergebnisse Transferuntersuchungen Auf Ackerland besteht eine Beziehung zwischen dem Cd-Gehalt (KW) im Boden und dem Gehalt im Getreidekorn (Weizen, Triticale, Gerste). < 1 mg Cd/kg Boden Getreideanbau für Nahrungszwecke unbedenklich 1-2 mg Cd/kg Boden Getreide für Nahrungszwecke unter Anwendung transfermindernder Maßnahmen, Vor-Ernte-Untersuchungen < 7 mg Cd/kg Boden Anbau von Futtergetreide Für den Schutz von Grünland vor unerwünschtem Transfer bestätigen die Ergebnisse die Gültigkeit des Maßnahmenwertes der BBodSchV für Arsen und Cadmium. auch bei weit höheren Bodengehalten unbelastete Grünlandaufwüchse möglich. Mit steigender Bodenbelastung keine Zunahme der Gehalte im Aufwuchs Aus Vorsorgegründen: >50 mg As/kg Boden bzw. > 2 mg Cd/kg Durchführung von Vor-Ernte- Untersuchungen und belastungsmindernde Bewirtschaftungsmaßnahmen

13 Zusammenführen der Teilergebnisse Bestimmung der Bodengehalte Transferuntersuchungen Übersichtskarte der Elementbelastung Ämter für Landwirtschaft Landwirte Talsperrenmeisterei Amtliche Futtermittelbzw. Lebensmittelkontrolle

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16 Umgang mit arsen- und schwermetallbelasteten Flächen Maßnahmen für Grünland 1. Kalkung 2. Reduzierung der Verschmutzung durch anhaftenden Boden 3. Änderung der Bewuchszusammensetzung Maßnahmen für Getreide 1. Kalkung 2. Sortenwahl 3. Vorernteuntersuchungen

17 Weiterführende Informationen Merkblatt zum Umgang mit arsen- und schwermetallbelasteten landwirtschaftlich genutzten Flächen Materialien zur Vor-Ernte-Untersuchung Probenahmevorschriften Liste empfohlener Labors Sortenlisten der Cadmiumaufnahme Winterweizen Sommergerste Pilotprojekt Auenböden der Vereinigten Mulde Frühjahr 2005, (Schriftenreihe der Sächsischen Landesanstalt für Landwirtschaft)

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