Bodennutzung der landwirtschaftlichen Betriebe in Bayern 2011

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1 Bayerisches Landesamt für Statistik und Datenverarbeitung Mit Bayern rechnen. Statistische Berichte Kennziffer C I 1 j 2011 Bodennutzung der landwirtschaftlichen Betriebe in Bayern 2011 Stichprobenerhebung Herausgegeben im August 2012 Bestellnummer C Einzelpreis 5,50

2 Alle Veröffentlichungen im Internet unter Diesen Code einfach mit der entsprechenden App scannen, um zum angegebenen Link zu gelangen. Kostenlos ist der Download von allen Statistischen Berichten (meist PDF- und Excel-Format) sowie von Bayern Daten und Statistik kommunal (Informationelle Grundversorgung). Kostenpflichtig sind die links genannten Veröffentlichungen in gedruckter Form sowie die Druck- und Dateiausgaben (auch auf Datenträger) aller anderen Veröffentlichungen. Bestellung direkt im Internet oder beim Vertrieb, per oder Fax. Newsletter-Service Für Themenbereich/e anmelden. Information über Neuerscheinung/en wird per aktuell übermittelt. Impressum Statistische Berichte bieten in tabellarischer Form neuestes Zahlenmaterial der jeweiligen Erhebung. Dieses wird, soweit erforderlich, methodisch erläutert und kurz kommentiert. Herausgeber, Druck und Vertrieb Bayerisches Landesamt für Statistik und Datenverarbeitung St.-Martin-Str München Vertrieb Telefon Telefax Internet Auskunftsdienst Telefon Telefax Bayerisches Landesamt für Statistik und Datenverarbeitung, München 2012 Alle Veröffentlichungen oder Daten sind Werke im Sinne von 2 Urheberrechtsgesetz. Die Verwendung, Vervielfältigung und/oder Verbreitung von Veröffentlichungen oder Daten gleich welchen Mediums (Print, Datenträger, Datei etc.) auch auszugsweise ist nur mit Quellenangabe gestattet. Sie bedarf der vorherigen Genehmigung bei Nutzung für gewerbliche Zwecke, bei entgeltlicher Verbreitung oder bei Weitergabe an Dritte sowie bei Weiterverbreitung über elektronische Systeme und/oder Datenträger. Sofern in den Produkten auf das Vorhandensein von Copyrightrechten Dritter hingewiesen wird, sind die in deren Produkten ausgewiesenen Copyrightbestimmungen zu wahren. Alle übrigen Rechte bleiben vorbehalten. Zeichenerklärung Auf- und Abrundungen 0 /... x ( ) p r s D mehr als nichts, aber weniger als die Hälfte der kleinsten in der Tabelle nachgewiesenen Einheit nichts vorhanden oder keine Veränderung keine Angabe, da Zahl nicht sicher genug Zahlenwert unbekannt, geheimzuhalten oder nicht rechenbar Angabe fällt später an Tabellenfach gesperrt, da Aussage nicht sinnvoll Nachweis unter dem Vorbehalt, dass der Zahlenwert erhebliche Fehler aufweisen kann vorläufiges Ergebnis berichtigtes Ergebnis geschätztes Ergebnis Durchschnitt entspricht Im Allgemeinen ist ohne Rücksicht auf die Endsummen auf- bzw. abgerundet worden. Deshalb können sich bei der Summierung von Einzelangaben geringfügige Abweichungen zu den ausgewiesenen Endsummen ergeben. Bei der Aufgliederung der Gesamtheit in Prozent kann die Summe der Einzelwerte wegen Rundens vom Wert 100 % abweichen. Eine Abstimmung auf 100 % erfolgt im Allgemeinen nicht.

3 Inhaltsübersicht Seite Textteil Vorbemerkungen... 2 Tabellenteil 1 Landwirtschaftliche Betriebe 2011 nach jeweiligen Flächen und Anbaukulturen sowie nach der durchschnittlich verfügbaren landwirtschaftlich genutzten Fläche und des Ackerlandes Landwirtschaftliche Betriebe 2011 nach Betriebsfläche, ausgewählten Hauptnutzungs- und Kulturarten sowie Größenklassen der landwirtschaftlich genutzten Fläche Landwirtschaftliche Betriebe mit Ackerland und Anbau von Getreide zur Körnergewinnung 2011 nach Größenklassen der landwirtschaftlich genutzten Fläche Landwirtschaftliche Betriebe mit Ackerland und mit Anbau von ausgewählten Getreidearten sowie Winterraps zur Körnergewinnung und Silomais / Grünernte 2011 nach Größenklassen des Ackerlandes Landwirtschaftliche Betriebe mit Anbau von Pflanzen zur Grünernte 2011 nach Pflanzenarten und Größenklassen der landwirtschaftlich genutzten Fläche Landwirtschaftliche Betriebe mit Anbau von ausgewählten Ackerkulturen 2011 nach Größenklassen der landwirtschaftlich genutzten Fläche Landwirtschaftliche Betriebe mit Anbau von Dauerkulturen insgesamt und Obstanlagen 2011 nach Größenklasse der Dauerkulturen Landwirtschaftliche Betriebe mit landwirtschaftlich genutzter Fläche und mit Dauergrünland 2011 nach Art der Nutzung des Dauergrünlands und Größenklassen der landwirtschaftlich genutzten Fläche Landwirtschaftliche Betriebe mit landwirtschaftlich genutzter Fläche und mit Dauergrünland 2011 nach Art der Nutzung des Dauergrünlands und Größenklassen des Dauergrünlands Landwirtschaftliche Betriebe mit Anbau von ausgewählten Ackerkulturen 2011 nach Größenklassen der jeweiligen Kulturart... 16

4 - 2 - Vorbemerkungen Im vorliegenden Statistischen Bericht werden die endgültigen Ergebnisse der Bodennutzungshaupterhebung 2011 in Bayern nachgewiesen. Die Durchführung der Bodennutzungshaupterhebung erfolgt jährlich im Zeitraum Januar bis Mai. Daneben findet die Agrarstrukturerhebung in einem mehrjährigen Turnus (zuletzt 2007) und alle zehn Jahre die sehr viel aufwendigere Landwirtschaftszählung (zuletzt 2010; Stichtag 1. März 2010) statt. Von den rund auskunftspflichtigen Betrieben in Bayern, die eine der nachstehenden Erfassungsgrenzen erfüllen, wurden rund Betriebe befragt. Zur Entlastung der Auskunftspflichtigen wurden Angaben aus Verwaltungsdaten (InVeKoS Integriertes Verwaltungs- und Kontrollsystem) für statistische Zwecke übernommen. Ziel der Erhebung ist die Gewinnung umfassender, aktueller, wirklichkeitsgetreuer und zuverlässiger statistischer Informationen. Mit den Ergebnissen werden auch die statistischen Anforderungen der Europäischen Union zur pflanzlichen Erzeugung abgedeckt. Als nationale Gesetzesgrundlagen gelten das Agrarstatistikgesetz (AgrStatG) in der Fassung der Bekanntmachung vom 17. Dezember 2009 (BGBl. l S. 3886) und das Bundesstatistikgesetz (BStatG) vom 22. Januar 1987 (BGBl. I S. 462, 565), zuletzt geändert durch Artikel 3 des Gesetzes vom 7. September 2007 (BGBl. I S. 2246). Auskunftspflichtig sind nach 93 Absatz 2 Nummer 1 AgrStatG i.v.m. 15 BStatG Inhaber/-innen oder Leiter/- innen landwirtschaftlicher Betriebe, die mindestens einer der folgenden Erfassungsgrenzen erfüllen: 5,0 ha Landwirtschaftlich genutzte Fläche 0,5 ha Hopfen 0,5 ha Tabak 1,0 ha Dauerkulturfläche im Freiland oder jeweils 0,5 ha Obstanbau-, Reb- oder Baumschulfläche 0,5 ha Gemüse oder Erdbeeren im Freiland 0,3 ha Blumen oder Zierpflanzen im Freiland 0,1 ha Kulturen unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen 0,1 ha Produktionsfläche für Speisepilze 10 Rinder 50 Schweine 10 Zuchtsauen 20 Schafe 20 Ziegen 1000 Stück Geflügel Änderungen im Erfassungs- und Darstellungsbereich und methodische Änderungen schränken die Vergleichbarkeit von Ergebnissen der Vorjahre der Bodennutzungshaupterhebung ein. Rundungsdifferenzen: Da die Rundung der Angaben in den Tabellenfeldern durch die elektronische Datenverarbeitung erst unmittelbar vor dem Audruck eines jeden Wertes erfolgte, können innerhalb der Tabelle Rundungsdifferenzen zwischen den ausgedruckten Summenpositionen und der Summe der Einzelwerte auftreten. Die endgültigen hochgerechneten Ergebnisse dieser Erhebung werden in Tausend mit einer Nachkommastelle abgebildet. Qualitätskennzeichen: Der einfache relative Standardfehler wird zur besseren Einschätzung der Qualität der Ergebnisse für jeden Wert berechnet. Er dient zur Beurteilung der Präzision von Stichprobenergebnissen und ist ein Maß für den Stichprobenzufallsfehler. Durch einen Buchstaben rechts neben dem zugehörigen Wert, wird der einfache relative Standardfehler ausgewiesen. Qualitätskennzeichen Relativer Standardfehler in % A bis unter 2 B 2 bis unter 5 C 5 bis unter 10 D 10 bis unter 15 E 15 und mehr (Wert wird als unsicher (/) in Tabelle gekennzeichnet)

5 - 3 - Tabellenteil

6 Landwirtschaftliche Betriebe 2011 nach jeweiligen Flächen und Anbaukulturen sowie nach der durchschnittlich verfügbaren landwirtschaftlichen genutzten Fläche und des Ackerlandes Fläche und Anbaustruktur (Hauptnutzungsart / Kulturart / Fruchtart) Betriebe Jeweilige Fläche Anzahl ha Betriebsfläche insgesamt 96,3 A 3 779,6 A 2 Landwirtschaftlich genutzte Fläche insgesamt 96,2 A 3 143,3 A 3 Ackerland zusammen 78,3 A 2 063,3 A 4 Getreide zur Körnergewinnung 1) zusammen 69,2 A 1 173,7 A 5 Weizen zusammen 54,7 A 525,3 A 6 Winterweizen einschließlich Dinkel und Einkorn 54,0 A 518,5 A 7 Sommerweizen 2,1 C 6,4 C 8 Hartweizen (Durum) / E / E 9 Roggen und Wintermenggetreide 7,2 B 39,3 B 10 Triticale 17,1 B 83,0 B 11 Gerste zusammen 49,8 A 365,1 A 12 Wintergerste 41,7 A 248,2 A 13 Sommergerste 19,6 A 116,9 B 14 Hafer 15,9 B 31,2 B 15 Sommermenggetreide 2,1 C 5,3 C 16 Körnermais / Mais zum Ausreifen (einschließlich Corn-Cob-Mix) 13,0 B 124,1 B 17 anderes Getreide zur Körnergewinnung / E / E 18 Pflanzen zur Grünernte zusammen 56,0 A 541,1 A 19 Getreide zur Ganzpflanzenernte ²) 2,5 C 14,0 C 20 Silomais / Grünmais 44,7 A 399,4 A 21 Leguminosen zur Ganzpflanzenernte 28,6 A 97,5 A 22 Feldgras / Grasanbau auf dem Ackerland 11,4 B 25,6 B 23 andere Pflanzen zur Ganzpflanzenernte 1,3 C 4,6 D 24 Hackfrüchte zusammen 21,1 A 110,2 B 25 Kartoffeln zusammen 13,5 B 43,7 B 26 Speisekartoffeln 11,4 B 18,4 C 27 andere Kartoffeln (Industrie-, Futter- und Pflanzkartoffeln) 3,3 B 25,3 C 28 Zuckerrüben ohne Saatguterzeugung 9,5 B 65,8 B 29 andere Hackfrüchte ohne Saatguterzeugung 1,7 C / E 30 Hülsenfrüchte zur Körnergewinnung 1) zusammen 5,1 B 18,0 B 31 Erbsen 4,1 B 12,8 B 32 Ackerbohnen 1,0 C 4,2 D 33 Süßlupinen / E / E 34 andere Hülsenfrüchte zur Körnergewinnung / E / E 35 Handelsgewächse zusammen 19,3 A 152,5 A 36 Ölfrüchte zur Körnergewinnung 1) zusammen 17,4 B 132,5 A 37 Winterraps 16,3 B 125,7 A 38 Sommerraps, Winter- und Sommerrübsen / E 0,9 D 39 Sonnenblumen 0,4 D 2,0 D 40 Öllein / E / E 41 andere Ölfrüchte zur Körnergewinnung 1,2 C 3,8 C 42 weitere Handelsgewächse zusammen 2,4 B 19,9 B 43 Hopfen 1,2 A 16,1 B 44 Tabak / E / E 45 Heil-, Duft- und Gewürzpflanzen / E / E 46 Hanf / E / E 47 andere Pflanzen zur Fasergewinnung 0,0 A. 48 Handelsgewächse nur zur Energieerzeugung 0,7 D / E 49 alle anderen Handelsgewächse / E / E 1) Einschließlich Saatguterzeugung. 2) Einschließlich Teigreife. 3) Ohne Ölfrüchte. 4) Mit Beihilfe-/ Prämienanspruch. 5) Ohne Prämienanspruch.

7 - 5 - Noch: 1. Landwirtschaftliche Betriebe 2011 nach jeweiligen Flächen und Anbaukulturen sowie nach der durchschnittlich verfügbaren landwirtschaftlichen genutzten Fläche und des Ackerlandes Fläche und Anbaustruktur Betriebe Jeweilige (Hauptnutzungsart / Kulturart / Fruchtart) Fläche Anzahl ha Gemüse, Erdbeeren u.a. Gartengewächse zusammen 4,5 B 17,5 B 51 Gemüse und Erdbeeren zusammen 3,7 B 16,4 B 52 im Freiland 3,7 B 16,3 B 53 unter Glas oder anderen begehbaren Schutzabdeckungen 0,3 C 0,096 C 54 Blumen und Zierpflanzen zusammen 1,1 C 1,0 C 55 im Freiland 0,8 C 0,8 C 56 unter Glas oder anderen begehbaren Schutzabdeckungen 0,6 C 0,210 D 57 Gartenbausämereien, Jungpflanzenerzeugung zum Verkauf / E 0,1 C 58 Saat- und Pflanzguterzeugung für Gräser, Hackfrüchte und weitere / E 1,8 D Handelsgewächse³ ) 59 Sonstige Kulturen auf dem Ackerland / E / E 60 Stillgelegte Flächen mit Beihilfe- / Prämienanspruch 19,0 A 47,9 B 61 Brache ohne Beihilfe- / Prämienanspruch 4,6 B 0,5 C 62 Dauerkulturen zusammen 6,3 B 14,4 B 63 Dauerkulturen im Freiland zusammen 6,3 B 14,4 B 64 Baum- und Beerenobst einschließlich Nüsse 4,1 B 5,3 B 65 Baumobstanlagen 3,8 B 4,0 B 66 Beerenobstanlagen (ohne Erdbeeren) 0,3 D 0,9 C 67 Nüsse / E / E 68 Rebflächen 1,9 B 5,4 B 69 Baumschulen 0,3 D 1,6 B 70 Weihnachtsbaumkulturen 0,6 D / E 71 andere Dauerkulturen im Freiland / E / E 72 Dauerkulturen unter Glas oder anderen begehbaren Schutzabdeckungen / E / E 73 Dauergrünland zusammen 84,4 A 1 065,5 A 74 Wiesen 76,7 A 730,0 A 75 Weiden (einschließlich Mähweiden und Almen) 25,3 A 296,0 B 76 ertragsarmes Dauergrünland 6,4 B 35,7 B 77 aus der Erzeugung genommenes Dauergrünland 4) 6,2 B 3,8 C 78 Haus- oder Nutzgärten 1,1 D 0,1 D 79 Sonstige Flächen zusammen 95,0 A 636,3 B 80 dauerhaft nicht mehr genutzte landwirtschftliche Fläche 5) 16,6 B 5,5 B 81 Waldflächen und Kurzumtriebsplantagen zusammen 79,0 A 565,8 B 82 Waldflächen 79,0 A 565,6 B 83 Kurzumtriebsplantagen / E / E 84 Gebäude- und Hofflächen sowie andere Flächen 94,6 A 65,0 A 85 Produktionsfläche für Speisepilze 0,0 A. 86 Champignons 0,0 A. 87 andere Speisepilze 0,0 A. 1) Einschließlich Saatguterzeugung. 2) Einschließlich Teigreife. 3) Ohne Ölfrüchte. 4) Mit Beihilfe-/ Prämienanspruch. 5) Ohne Prämienanspruch.

8 Landwirtschaftliche Betriebe 2011 nach Betriebsfläche, ausgewählten Hauptnutzungs- und Kulturarten sowie Größenklassen der landwirtschaftlich genutzten Fläche und zwar Landwirtschaftlich genutzte Fläche von bis unter ha Betriebsfläche Landwirtschaftlich insgesamt 1) genutzte Fläche 1 2 Ackerland Dauerkulturen Dauergrünland Waldfläche und Kurzumtriebsplantagen 6 Anzahl Betriebe 1 unter 5 4,3 B 4,1 B 1,8 C 1,6 B 2,1 C 2,0 C ,9 A 16,9 A 11,7 B 1,1 D 14,0 A 12,6 B ,8 A 26,8 A 21,7 A 1,2 C 24,0 A 22,3 A ,2 A 30,2 A 25,7 A 1,2 C 27,6 A 26,6 A ,0 A 14,0 A 13,2 A 0,8 C 12,8 A 12,0 A ,6 A 3,6 A 3,6 A 0,4 C 3,4 A 3,1 B ,5 A 0,5 A 0,5 A 0,1 C 0,5 A 0,4 B ,0 C 0,0 C 0,0 D / E 0,0 D / E und mehr 0,0 A 0,0 A 0,0 A 0,0 A 0,0 A 0,0 A 10 Insgesamt 96,3 A 96,2 A 78,3 A 6,3 B 84,4 A 79,0 A Fläche in ha 11 unter 5 19,2 C 10,1 B 2,7 C 2,5 B 4,9 C / E ,8 C 123,7 A 60,8 B 2,5 C 60,3 B / E ,4 A 414,5 A 228,3 A 3,6 D 182,6 B 117,0 B ,3 A 997,6 A 583,7 A 2,9 D 410,9 A 214,2 B ,6 A 954,1 A 673,6 A / E 279,3 A 107,3 B ,6 A 476,5 A 377,7 A 1,0 D 97,7 B 33,8 C ,4 A 141,1 A 115,6 A 0,4 A 25,2 A 19,1 A ,0 C 19,0 C 14,8 C 0,1 B 4,1 A 2,9 A und mehr 7,1 A 6,7 A 6,2 A. 0,4 A. 20 Insgesamt 3 779,6 A 3 143,3 A 2 063,3 A 14,4 B 1 065,5 A 565,8 B 1) Einschließlich Betriebe ohne landwirtschaftlich genutzte Fläche.

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10 Landwirtschaftliche Betriebe mit Ackerland und Anbau von Getreide zur Körnergewinnung 1) Landwirtschaftlich genutzte Fläche von bis unter ha Ackerland insgesamt Anzahl Betriebe zusammen Weizen zusammen Anbau von Getreide zur Körnergewinnung und zwar und zwar Winterweizen 2) Sommerweizen und Hartweizen Roggen und Wintermenggetreide unter 5 1,8 C 0,6 D / E / E / E / E ,7 B 9,1 B 6,2 B 6,1 B / E / E ,7 A 19,3 A 14,1 B 13,9 B / E 1,7 C ,7 A 23,5 A 19,4 A 19,1 A 0,7 D 2,0 C ,2 A 12,7 A 11,1 A 11,0 A 0,5 C 1,9 B ,6 A 3,5 A 3,2 A 3,1 A 0,2 C 0,7 C ,5 A 0,5 A 0,5 A 0,5 A 0,1 A 0,1 B ,0 D 0,0 D 0,0 D 0,0 D 0,0 A 0,0 A und mehr 0,0 A 0,0 A 0,0 A 0,0 A 0,0 A 0,0 A 10 Insgesamt 78,3 A 69,2 A 54,7 A 54,0 A 2,2 C 7,2 B Fläche in ha 11 unter 5 2,7 C / E / E / E / E / E ,8 B 34,8 B 14,2 C 14,0 C / E / E ,3 A 138,0 B 54,7 B 54,1 B / E 4,5 D ,7 A 327,1 A 141,0 A 139,3 A 1,7 D 9,5 C ,6 A 380,9 A 168,7 A 167,0 A 1,7 D 12,4 C ,7 A 211,0 A 103,4 B 101,8 B 1,6 D 8,0 C ,6 A 68,8 A 36,6 A 35,7 A 0,8 A 3,0 B ,8 C 8,3 D 5,0 D 4,9 D 0,1 A 0,5 A und mehr 6,2 A 3,9 A 1,4 A.. 0,3 A 20 Insgesamt 2 063,3 A 1 173,7 A 525,3 A 518,5 A 6,8 C 39,3 B 1) Einschließlich Saatguterzeugung. 2) Einschließlich Dinkel und Einkorn. 3) Z.B. Hirse, Sorghum sowie Nichtgetreidearten wie Buchweizen oder Amaranth.

11 nach Getreidearten und Größenklassen der landwirtschaftlich genutzten Fläche Anbau von Getreide zur Körnergewinnung und zwar und zwar Triticale Gerste zusammen Wintergerste Sommergerste Hafer Körnermais / anderes Getreide 3) Corn-Cob-Mix 7 Anzahl Betriebe / E / E / E / E / E / E / E 1 1,6 D 5,4 C 4,1 C 2,2 C 2,0 D 1,2 D / E 2 3,7 C 13,1 B 10,5 B 5,3 B 4,6 C 3,1 C / E 3 5,7 B 17,6 A 15,1 A 6,5 B 6,1 B 4,4 B / E 4 4,5 B 10,2 A 9,1 A 4,0 B 2,4 B 3,1 B / E 5 1,3 B 2,8 B 2,4 B 1,2 B 0,6 C 0,9 B / E 6 0,2 B 0,4 B 0,3 B 0,2 B 0,1 B 0,2 B 0,0 A 7 / E 0,0 D 0,0 D / E 0,0 A / E 8 0,0 A 0,0 A 0,0 A 0,0 A 0,0 A 0,0 A 9 17,1 B 49,8 A 41,7 A 19,6 A 15,9 B 13,0 B / E 10 Fläche in ha / E / E / E / E / E / E / E 11 2,7 D 11,9 C 7,7 C 4,2 D 1,9 D / E / E 12 8,9 C 47,8 B 30,7 B 17,1 C 7,0 C 14,2 C / E 13 21,9 B 109,3 A 76,3 B 33,0 B 12,3 C 30,9 C / E 14 28,7 B 120,9 A 84,2 A 36,7 B 6,4 C 42,1 B / E 15 15,6 B 58,5 B 38,8 B 19,7 C 2,9 D 22,1 C / E 16 4,1 B 14,6 A 9,4 A 5,2 B 0,6 A 9,7 B. 17 0,7 C / E / E / E 0,0 A 0,4 D ,8 A 19 83,0 B 365,1 A 248,2 A 116,9 B 31,2 B 124,1 B / E 20

12 Landwirtschaftliche Betriebe mit Ackerland und mit Anbau von ausgewählten Getreidearten sowie Winterraps zur Körnergewinnung 1) und Silomais/Grünmais 2011 nach Größenklassen des Ackerlands Anbau von ausgewählten Ackerkulturen Ackerland von bis unter ha Ackerland insgesamt Winterweizen 2) Roggen- und Wintermenggetreide Wintergerste Sommergerste Winterraps Silomais/ Grünmais Anzahl 1 unter 5 11,1 B 2,9 C / E 2,1 C 1,4 D / E 4,0 C ,9 B 9,3 B 1,1 D 7,3 B 3,4 C 1,5 D 8,5 B ,8 A 14,4 B 1,7 C 10,9 B 5,4 B 3,3 C 11,3 B ,7 B 7,9 B 0,9 C 6,3 B 2,6 C 2,1 C 6,7 B ,9 B 9,3 B 1,2 C 7,7 B 3,3 B 3,8 B 7,4 B ,3 A 7,6 A 1,3 C 5,7 B 2,6 B 3,9 B 5,3 B ,2 B 2,1 B 0,4 C 1,4 B 0,7 B 1,2 B 1,3 B ,3 A 0,3 A 0,1 B 0,2 A 0,2 B 0,2 B 0,2 A und mehr 0,0 D 0,0 D 0,0 A 0,0 D / E / E / E 10 Insgesamt 78,3 A 54,0 A 7,2 B 41,7 A 19,6 A 16,3 B 44,7 A Fläche in ha 11 unter 5 28,3 B 3,6 C / E 2,7 D 1,8 D / E 7,3 C ,2 B 23,5 B 2,0 D 15,0 C 7,4 C 3,3 D 26,8 B ,5 B 65,8 B 5,4 D 38,5 B 20,2 C 12,1 C 60,6 B ,8 B 54,7 B 4,5 D 32,4 B 13,2 C 9,8 C 58,3 B ,4 B 99,3 B 7,0 C 56,8 B 25,4 C 23,3 B 90,2 B ,0 A 149,9 B 10,8 C 67,8 B 31,1 B 40,8 B 98,8 B ,5 B 85,6 B 6,0 C 27,0 B 12,9 C 24,8 B 45,9 B ,2 A 30,0 A 2,5 B 7,1 A 4,1 B 9,5 A 10,4 A und mehr 20,4 C 6,1 C 0,7 A / E / E 1,8 C 1,2 B 20 Insgesamt 2 063,3 A 518,5 A 39,3 B 248,2 A 116,9 B 125,7 A 399,4 A 1) Einschließlich Saatguterzeugung. 2) Einschließlich Dinkel und Einkorn.

13 Landwirtschaftliche Betriebe mit Anbau von Pflanzen zur Grünernte 2011 nach Pflanzenarten und Größenklassen der landwirtschaftlich genutzten Fläche Anbau von Pflanzen zur Grünernte zusammen Landwirtschaftlich genutzte Fläche von bis unter ha insgesamt Getreide zur Ganzpflanzenernte 1) Silomais/ Grünmais Feldgras/ Grasanbau auf dem Ackerland Leguminosen andere Pflanzen 2) Anzahl Betriebe unter 5 0,4 D / E / E / E / E / E ,8 C / E 3,7 C / E 2,5 C / E ,2 B / E 11,1 B 1,6 C 6,5 B / E ,6 A 0,8 D 17,4 A 3,9 B 10,9 B / E ,3 A 0,8 C 9,6 A 3,6 B 6,4 B 0,4 D ,1 B 0,3 C 2,4 B 1,3 B 1,9 B 0,3 D ,5 A 0,0 A 0,3 B 0,3 B 0,2 A 0,0 C ,0 D 0,0 A / E / E 0,0 A 0,0 A und mehr 0,0 A 0,0 A 0,0 A 0,0 A 0,0 A 0,0 A 10 Insgesamt 56,0 A 2,5 C 44,7 A 11,4 B 28,6 A 1,3 C Fläche in ha 11 unter 5 / E / E / E / E / E / E ,0 C / E 8,2 C / E 3,5 D / E ,3 B / E 38,8 B / E 12,8 C / E ,4 A 2,5 D 126,9 B 7,5 C 35,5 B / E ,1 A 5,8 C 136,6 A 8,9 C 30,5 B 1,3 D ,7 B 3,2 D 71,3 B 4,1 C 12,6 B / E ,1 A 0,8 A 16,1 B 1,5 A 2,4 A 0,4 A ,5 B. 1,0 B 0,3 A 0,1 A und mehr Insgesamt 541,1 A 14,0 C 399,4 A 25,6 B 97,5 A 4,6 D 1) Einschließlich Teigreife. 2) Hierzu zählen u.a. Phacelia, Sonnenblumen und Mischkulturen.

14 Landwirtschaftliche Betriebe mit Anbau von ausgewählten Ackerkulturen 2011 nach Größenklassen der landwirtschaftlich genutzten Fläche Anbau von ausgewählten Ackerkulturen Landwirtschaftlich genutzte Fläche von bis unter ha Zuckerrüben 1) Anzahl Betriebe Kartoffeln Winterraps 2) Hülsenfrüchte 2) Gartenbauerzeugnisse Stilllegungsflächen/ Brache unter 5 / E / E / E 0,9 C 0,4 D / E 2,6 C 1,3 D / E / E 2,7 C ,9 C 3,2 C 3,1 C 0,9 D 0,8 D 4,5 C ,2 B 3,8 B 5,2 B 1,6 C 1,0 C 6,5 B ,7 B 2,6 B 4,7 B 1,6 C 0,8 C 5,3 B ,1 B 0,8 B 1,7 B 0,6 C 0,3 C 2,2 B ,2 B 0,1 B 0,3 B 0,1 B 0,1 B 0,4 A / E 0,0 A / E 0,0 A / E 0,0 D und mehr 0,0 A 0,0 A 0,0 A 0,0 A 0,0 A 0,0 A 10 Insgesamt 9,5 B 13,5 B 16,3 B 5,1 B 4,5 B 22,0 A Fläche in ha 11 unter 5 / E / E / E 0,8 C / E / E / E 2,7 D / E / E 6,3 D ,4 D 3,5 D 10,7 C / E 1,7 B 8,6 C ,7 C 9,1 C 27,3 B 4,4 C 3,3 C 11,2 C ,7 B 17,5 C 42,0 B 6,3 C 3,8 C 11,2 C ,3 C 9,9 C 29,7 B 4,0 C 4,1 C 7,4 B ,8 B 2,2 A 11,4 A 1,2 C 1,8 B 2,9 B / E 0,3 A 1,7 D 0,1 A 1,2 A 0,5 C und mehr 1,0 A. 0,2 A.. 0,1 A 20 Insgesamt 65,8 B 43,7 B 125,7 A 18,0 B 17,5 B 48,4 B 1) Ohne Saatguterzeugung. 2) Einschließlich Saatguterzeugung.

15 Landwirtschaftliche Betriebe mit Anbau von Dauerkulturen 1) insgesamt und Obstanlagen 2011 nach Größenklassen der Dauerkulturen Anbau von Dauerkulturen darunter Dauerkulturen von bis unter ha insgesamt Obstanlagen 2) Betriebe ha Betriebe ha unter 2 4,8 B 2,8 B 3,2 C 1,6 C ,8 C 2,7 C 0,5 C 1,1 C ,4 C 2,9 C 0,2 C 0,9 C / E / E 0,1 D 0,6 C ,0 C 0,8 C 0,0 D 0,4 D / E / E 0,0 C 0,2 C ,0 C 0,5 C 0,0 D 0,2 D und mehr 0,0 C 1,2 C 0,0 C / E 9 Insgesamt 6,3 B 14,4 B 4,1 B 5,3 B 1) Zu den Dauerkulturen zählen Baum- und Beerenobstanlagen sowie Nüsse, Rebflächen, Baumschulen, Weihnachtsbaumkulturen usw. 2) Einschließlich Nüsse, ohne Erdbeeren.

16 Landwirtschaftliche Betriebe mit landwirtschaftlich genutzter Fläche und mit Dauergrünland 2011 nach Art der Nutzung des Dauergrünlands und Größenklassen der landwirtschaftlich genutzten Fläche Dauergrünland und zwar Landwirtschaftlich genutzte Fläche von bis unter ha Landwirtschaftlich genutzte Fläche insgesamt zusammen Wiesen und Weiden 1) ertragsarmes und aus der Erzeugung genommenes Dauergrünland Anzahl Betriebe unter 5 4,1 B 2,1 C 2,1 C / E ,9 A 14,0 A 13,7 B 1,6 D ,8 A 24,0 A 23,7 A 2,6 C ,2 A 27,6 A 27,4 A 4,5 B ,0 A 12,8 A 12,7 A 2,3 B ,6 A 3,4 A 3,3 A 1,0 B ,5 A 0,5 A 0,5 A 0,2 B ,0 C 0,0 D 0,0 D / E und mehr 0,0 A 0,0 A 0,0 A 0,0 A 10 Insgesamt 96,2 A 84,4 A 83,4 A 12,3 B Fläche in ha 11 unter 5 10,1 B 4,9 C 4,7 C / E ,7 A 60,3 B 58,5 B / E ,5 A 182,6 B 179,1 B 3,6 D ,6 A 410,9 A 403,5 A 7,5 C ,1 A 279,3 A 272,8 A 6,5 C ,5 A 97,7 B 88,0 B 9,7 C ,1 A 25,2 A 17,6 A 7,6 A ,0 C 4,1 A 1,4 A 2,7 A und mehr 6,7 A 0,4 A 0,4 A 0,0 A 20 Insgesamt 3 143,3 A 1 065,5 A 1 026,0 A 39,5 B 1) Einschließlich Mähweiden und Almen.

17 Landwirtschaftliche Betriebe mit landwirtschaftlich genutzter Fläche und mit Dauergrünland 2011 nach Art der Nutzung des Dauergrünlands und Größenklassen des Dauergrünlands Dauergrünland und zwar Dauergrünlandfläche von bis unter ha Landwirtschaftlich genutzte Fläche insgesamt zusammen Wiesen und Weiden 1) ertragsarmes und aus der Erzeugung genommenes Dauergrünland Anzahl Betriebe 1 unter 5 41,6 A 29,8 A 28,8 A 2,8 C ,8 B 18,8 B 18,8 B 2,0 C ,7 A 19,7 A 19,7 A 2,7 C ,0 B 8,0 B 8,0 B 1,8 C ,1 B 6,1 B 6,1 B 2,0 C ,7 B 1,7 B 1,7 B 0,7 C ,2 C 0,2 C 0,2 C 0,1 C ,0 A 0,0 A 0,0 A 0,0 A und mehr 0,0 A 0,0 A 0,0 A 0,0 A 10 Insgesamt 96,2 A 84,4 A 83,4 A 12,3 B Fläche in ha 11 unter ,4 A 62,4 B 60,4 B 2,0 D ,5 B 135,3 B 133,0 B / E ,6 A 287,5 A 283,9 A 3,6 D ,4 B 196,5 B 194,0 B 2,5 D ,4 B 231,9 B 226,4 B 5,5 D ,1 B 108,7 B 102,9 B 5,8 D ,5 C 27,8 C 19,2 C 8,6 C ,7 A 11,8 A und mehr 3,6 A 3,5 A.. 20 Insgesamt 3 143,3 A 1 065,5 A 1 026,0 A 39,5 B 1) Einschließlich Mähweiden und Almen.

18 Landwirtschaftliche Betriebe mit Anbau von ausgewählten Ackerkulturen 2011 Anbau von ausgewählten Ackerkulturen und zwar Jeweilige Kulturart von bis unter ha Ackerland insgesamt Getreide zur Körnergewinnung 1) zusammen Winterweizen 1) Roggen- und Wintermenggetreide Wintergerste 1) Sommergerste 1) Triticale 1) Anzahl Betriebe 1 unter 5 11,1 B 17,3 B 25,1 A 4,7 B 24,5 A 12,4 B 11,9 B ,9 B 16,9 B 13,1 B 1,5 C 10,5 B 4,0 B 3,3 B ,8 A 17,7 A 9,7 B 0,7 C 5,2 B 2,2 C 1,5 C ,7 B 7,0 B 3,1 B 0,2 D 1,0 B 0,6 C 0,3 C ,9 B 6,1 B 1,9 B / E 0,4 C 0,2 D 0,1 D ,3 A 3,5 B 0,9 B / E 0,1 B / E 0,0 D ,5 B 0,7 B 0,1 B 0,0 A 0,0 A 0,0 A 0,0 A und mehr 0,0 D 0,0 A 0,0 A 9 Insgesamt 78,3 A 69,2 A 54,0 A 7,2 B 41,7 A 19,6 A 17,1 B Landwirtschaftlich genutzte Fläche in ha 10 unter 5 133,7 B 275,5 B 554,2 A 164,4 B 635,3 A 358,8 B 403,7 B ,2 B 370,7 B 468,2 B 91,4 C 503,2 B 193,1 B 201,2 B ,5 B 603,0 A 525,6 B 63,2 C 412,0 B 148,7 B 137,8 B ,9 B 379,5 B 258,9 B 23,3 D 118,8 B 61,3 C 37,2 C ,2 B 449,7 B 213,1 B 14,4 C 60,8 B 39,2 C 20,6 C ,8 A 391,2 B 148,0 B.. 17,2 D 3,6 C ,2 A 158,2 B... 1,5 A 2,8 A und mehr 21,6 C 9,3 A. 18 Insgesamt 2 812,9 A 2 637,1 A 2 222,7 A 365,6 B 1 749,5 A 819,7 A 807,0 A Fläche in ha 19 unter 5 28,3 B 49,4 B 63,8 B 10,6 C 62,4 B 28,5 B 27,5 B ,2 B 124,5 B 93,6 B 10,7 C 74,1 B 28,5 B 22,8 B ,5 B 251,9 A 135,5 B 10,0 C 70,1 B 30,6 C 20,0 C ,8 B 172,0 B 75,1 B 4,0 D 24,5 B 14,9 C 6,8 C ,4 B 233,5 B 70,3 B / E 13,1 C 8,8 D 4,0 D ,0 A 233,6 B 56,6 B 1,3 D. / E 1,1 D ,7 B 103,0 B... 0,4 A 0,8 A und mehr 20,4 C 5,8 A. 27 Insgesamt 2 063,3 A 1 173,7 A 518,5 A 39,3 B 248,2 A 116,9 B 83,0 B 1) Einschließlich Saatguterzeugung. 2) Ohne Saatguterzeugung.

19 nach Größenklassen der jeweiligen Kulturart Anbau von ausgewählten Ackerkulturen und zwar Körnermais/ Corn-Cob-Mix 1) Silomais/ Grünmais Zuckerrüben 2) Kartoffeln Winterraps 1) Hülsenfrüchte 1) ,1 B 19,7 B 5,2 B 11,2 B 7,7 B 4,1 B 1 3,4 C 12,4 B 2,4 C 0,9 D 4,9 B 0,7 C 2 2,1 C 8,8 B 1,4 C 0,8 C 2,5 B 0,2 D 3 0,7 C 2,2 B 0,4 C 0,4 D 0,7 C / E 4 0,5 C 1,0 B 0,1 D / E 0,3 C / E 5 0,2 C 0,5 C / E / E 0,1 B 0,0 A 6 0,0 C 0,1 C 0,0 A / E 0,0 A 7 0,0 A 0,0 A 8 13,0 B 44,7 A 9,5 B 13,5 B 16,3 B 5,1 B 9 182,3 B 437,9 B 200,7 B 370,7 B 220,1 B 191,7 B ,9 B 477,5 B 145,5 B 41,0 C 263,7 B 55,3 C ,3 B 531,2 B 121,2 B 55,1 C 221,9 B 25,0 C 12 60,7 C 189,6 B 48,7 C 32,8 C 89,0 C / E 13 50,4 C 115,9 B 21,8 C 18,3 D 56,6 C / E 14 33,1 C 83,5 C 13,3 D 10,5 D 33,1 B 2,2 A ,0 B. 3,7 D 6,1 A ,2 A 1 854,5 A 558,1 A 532,1 B 890,6 A 286,2 B 18 15,7 B 52,4 B 13,1 B 6,0 C 22,5 B 8,0 B 19 23,7 C 88,7 B 16,7 C 6,6 D 34,3 B 5,2 C 20 29,8 C 121,7 B 18,9 C 11,8 C 34,3 B 2,6 D 21 17,0 C 52,8 B 8,5 C 8,6 D 16,2 C / E 22 17,5 C 38,6 B 4,6 D / E 11,1 C / E 23 13,8 C 36,1 C / E / E 5,9 B 0,2 A 24. 9,0 C 1,0 A / E 1,4 A ,1 B 399,4 A 65,8 B 43,7 B 125,7 A 18,0 B 27