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Pia Kurzmann
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3 Downloaden und kostenlos lesen Thailand. Das Kochbuch: Die Bibel der thailändischen Küche Jean- Pierre Gabriel 528 Seiten Pressestimmen Jean-Pierre Gabriel hat wahr gemacht, wovon viele träumen: Drei Jahre reiste er durch Thailand und schaute den Menschen auf Märkten, in Restaurants und zu Hause in den Wok. (September 2014, Glamour) "500 Rezepte, um das Reisegefühl nach Hause zu holen. Danke - oder besser gesagt: KHOP KHUN KHA!" (Oktober 2014, Emotion) "Verpackt in einen wunderschönen Textileinband mit Goldornament, lädt Thailand. Das Kochbuch" zu einer atmosphärischen Reise ein." (September 2014, frisch gekocht) "Ein Standardwerk" ( , Der Standard) "...fast zu schön für die Küche" ( , Coopzeitung) "Bibel der Thaiküche" (September 2014, Schweizer Illustrierte) Das Standardwerk der Thai-Küche ( , Brigitte) Dreieinhalb Jahre sammelte Jean-Pierre Gabriel kulinarische Eindrücke in Thailand und lässt uns in seinem Buch daran teilhaben. (Dezember 2014, Essen und Trinken) Eine so umfassende Sammlung über das Essen in Thailand hat es bislang noch nicht gegeben. ( , Münchner Merkur) Ein Muss für alle Fans von Asia-Food (November 2014, Eat Smater) Dieser Wälzer von Jean-Pierre Gabriel ist fast zu schön für die Küche. ( Berner Zeitung) Kurzbeschreibung Dieses Kochbuch darf in keiner Sammlung von Fans der asiatischen Küchen fehlen! In über 3 Jahren Recherche hat der Fotograf und Food-Journalist Jean-Pierre Gabriel über 500 authentische Rezepte der Thai- Küche zusammengetragen: von Streetfood über beliebte Klassiker und traditionelle Gerichte bis hin zu Menüs aus dem Königspalast. Mit ihren markanten Geschmacksnoten und ungewöhnlichen Verbindungen aus süß, sauer, scharf und salzig gilt die populäre Thai-Küche als sehr gesund und besonders energiespendend. Verpackt in einen wunderschönen Textileinband mit Goldornament lädt Thailand Das Kochbuch zu einer kulinarischen und atmosphärischen Reise in das Land des Lächelns ein. Einzigartig wird diese Kochbibel nicht nur durch die Auswahl der Rezepte, sondern auch durch seine detaillierten Erklärungen zu Besonderheiten der Landesküche und traditionellen Küchentechniken, mit der sich alle Gerichte originalgetreu zu Hause nachkochen lassen. Erfreuen Sie sich an farbenfrohen und atmosphärischen Landschafts-,Porträt- und Foodbildern, die jedem sofort das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen! Über den Autor und weitere Mitwirkende Jean Pierre Gabriel, Fotograf und Food-Schreiber, hat dreieinhalb Jahre lang jede Region Thailands besucht, um diese einzigartige Sammlung an Rezepten der Thaiküche zu versammeln. Während seiner Reise besuchte Gabriel die Einheimischen zu Hause, die Thaiköche in ihren Restaurants, streifte auf Märkten umher, um

4 Köstlichkeiten in diesem Kochbuch zusammenzubringen, von einfachem thailändischem Streetfood zu elaborierter Palast-Cuisine. Download and Read Online Thailand. Das Kochbuch: Die Bibel der thailändischen Küche Jean-Pierre Gabriel #8Z9YGVQCDBW

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