PRESS KIT FACTSHEET. Landsberger Allee Berlin w w w.skykitchen.berlin

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1 PRESS KIT FACTSHEET Landsberger Allee Berlin w w w.skykitchen.berlin

2 SEITE 01 / 03 ANSCHRIFT SKYKITCHEN Restaurant / Bar flavored by a.choice Landsberger Allee 106, Berlin TELEFON info@skykitchen.berlin INTERNET ÖFFNUNGSZEITEN Mittags geschlossen Dienstags Samstags 18:00 23:00 Uhr Sonntags und Montags geschlossen EIGENTÜMER UBX 1 Objekt Berlin GmbH (Joint Venture der Immobilienentwickler UBM und Warimpex) BETREIBER VI Hotels & Resorts INNENARCHITEKT DREIMETA. SITZPLÄTZE 55 Tischplätze und acht Fensterplätze PATRON Ralph Alsdorf seit März 2009 EXECUTIVE CHEF Eyck Zimmer seit August 2014 CHEF DE CUISINE Alexander Koppe seit Dezember 2012 MAÎTRE Barbara Merll seit Dezember 2012 KÜCHENSTIL Moderne Neuformatierung der deutschen Küche mit internationalen Highlights KULINARISCHE SPEZIALITÄT Alexander Koppe macht die Stadt zu seiner Leidenschaft, die klassische Berliner Küche modern interpretiert ist sein Credo. Er ist absoluter Spezialist in Sachen authentischer Landesküche. Sein Stil ist kreativ, frisch und unkompliziert wie Berlin.

3 SEITE 02 / 03 MENÜ 3 Menüs inklusive einem vegetarischen Menü WEINE Aufregende Weine aus Österreich, Europa und der Neuen Welt treffen auf kreative Küche PREISE EUR 52,- (3-Gänge-Menü) bis EUR 102,- (8-Gänge-Menü) KREDITKARTEN Amex, Diners, Master, Visa AUSZEICHNUNGEN Guide Michelin Stern GUSTO Pfannen Gault Millau Punkte Guide MICHELIN Bestecke Schlemmer Atlas ,5 Kochlöffel EXTRAS Panorama-Aussicht über ganz Berlin Küchenkubus im Herzen des Restaurants Exklusivbuchung des Private Dining Room Reservierung unter Tiefgaragenplätze

4 SEITE 03 / 03 LAGE Lichtenbergs höchster Stern die SKYKITCHEN - liegt an der Landsberger Allee 106 im östlichen Teil des Zentrums, nur 15 Minuten vom Alexanderplatz entfernt und grenzt an die Szeneviertel Friedrichshain und Prenzlauer Berg. S-Bahn-, Tram- und Bus-Anbindungen befinden sich direkt vor dem Eingang des andel s Hotel Berlin. FAHRZEITEN Vom Restaurant zum... zum Alexanderplatz 08 Minuten zum Hauptbahnhof 15 Minuten zur Autobahn 20 Minuten KONTAKT SKYKITCHEN Restaurant / Bar flavored by a.choice Landsberger Allee 106, Berlin Anita Diedrigkeit / PR Manager presse@skykitchen.berlin w w w.skykitchen.berlin BERLIN IM FEBRUAR 2015

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6 PAGE 01 / 03 CONTACT SKYKITCHEN Restaurant / Bar flavored by a.choice Landsberger Allee 106, Berlin TELEPHONE info@skykitchen.berlin WEB OPENING HOURS Lunch - closed Tuesday Saturday 6 p.m. 11 p.m. Sunday / Monday - closed OWNER UBX 1 Objekt Berlin GmbH [Joint Venture of Developers UBM and Warimpex] MANAGEMENT VI Hotels & Resorts INTERIOR DESIGNERS DREIMETA NUMBER OF SEATS 55 seats and eight window seats! PATRON Ralph Alsdorf - since March 2009 EXECUTIVE CHEF Eyck Zimmer - since August 2014 CHEF DE CUISINE Alexander Koppe - since December 2012 MAÎTRE Barbara Merll - since December 2012 STYLE OF CUISINE Modern simulation of German cuisine with a touch of globality. CULINARY SPECIALTY Michelin-starred chef de cuisine Alexander Koppe serves up modern yet down-to-earth reinterpretations of classical cuisine. His philosophy is to spice up authentic local ingredients with a special creative, fresh and uncomplicated Berlin style.

7 PAGE 02 / 03 MENUS 3 menus including a vegetarian menu WINES Exciting wines from Austria, Europe and the New World enjoy a close bond PRICES 3-course menu EUR 52,- to 8-course menu EUR 102,- CREDIT CARDS Amex, Diners, Master, Visa AWARDS Guide Michelin Michelin Star GUSTO pans Gault Millau points Guide MICHELIN couverts Schlemmer Atlas ,5 spoons EXTRAS panoramic view over Berlin central kitchen cube exclusive booking of private dining room reservation underground parking spaces

8 PAGE 03 / 03 LOCATION Lichtenbergs highest Michelin-starred restaurant - the SKYKITCHEN - is located at Landsberger Allee 106, just 15 minutes away from Alexanderplatz bordering on the trendy districts of Friedrichshain and Prenzlauer Berg. S-Bahn, Tram and Bus stops are located just outside the main entrance of andel s Hotel Berlin. TRAVEL TIME from SKYKITCHEN (approx) to... Alexanderplatz 08 minutes Hauptbahnhof 15 minutes Autobahn 20 minutes CONTACT SKYKITCHEN Restaurant / Bar flavored by a.choice Landsberger Allee 106, Berlin Anita Diedrigkeit / PR Manager presse@skykitchen.berlin w w w.skykitchen.berlin BERLIN, FEBRURAY 2015