Crostini mit gegrilltem Ziegenkäse und Chorizo mit hausgemachtem Thymianhonig 5,90

Transkript

1 Starter Crostini mit gegrilltem Ziegenkäse und Chorizo mit hausgemachtem Thymianhonig 5,90 Crostini with grilled goats cheese under a chorizo covering with home-made thyme honey Crostini mit gegrilltem Camembert und hausgemachtem Thymianhonig 5,90 Crostini with grilled camembert with home-made thyme honey Frittierte Datteln im feinen Schinkenmantel 4,90 Fried dates in a fine bacon jacket Parmesan, 36 Monate gereift Crema di Balsamico/Feigensenf/Orangensenf 8,90 Parmesan (30 month matured), with Crema di Balsamico / fig mustard / orange mustard Salate Salades Junger Feldsalat mit Schafskäse und Himbeer Balsamico Vinaigrette und Cashewnüssen 8,90 Young lettuce with sheep cheese and raspberry-balsamic vinegar and cashew nuts Knackige Gartensalate und Cherrytomaten mit gebratenen Hähnchenbruststreifen aus der Zitronengras - Koriander Marinade 8,90 Crunchy garden salad with lemongrass and coriander marinaded strips of fried chicken breast Knackige Gartensalate und Cherrytomaten mit hausgebeiztem Lachs 10,90 Home-marinaded salmon with a mix of crunchy garden salads and fresh herbs

2 ...unsere Klassiker our Classic Auf der Haut gebratener Zander auf Wurzelgemüse und Vanillekartoffelstampf 16,90 Skin fried pikeperch on root vegetables and mashed vanilla-potatoes Rosa gebratenes Schweinefilet im Kräutermantel, Streifen von Zucchini und Möhre, Selleriepüree 17,90 Medium-rare roasted pork fillet in a jacket of herbs on strips of zucchini and carrot and mashed celery Wiener Schnitzel mit Zwiebelbratkartoffeln und frischem Gurkensalat 18,50 Wiener Schnitzel with fried potatoes and onions and fresh cucumber salad...der süße Schluss the sweet showdown Crème-Brûlée mit kandierter Orange und Nougat-Thymian-Eis 6,90 Crème-Brûlée with candied orange and nougat thyme ice cream Geeister Latte Macchiato von Himbeeren und Vanilleeis 4,90 Iced Latte Macchiato made of raspberry and vanilla ice cream Nougatmousse und Limonenmascarpone an Orangenfilets und Balsamico 7,90 Nougat mousse and lime mascarpone with fillet of oranges and balsamico

3 Aperitif Martini Bianco 4,00 Martini Rosso 4,00 Aperol Sprizz 1,2 0,2l 6,00 Hugo 6,50 Sanbitter 0,1l 2,50 Bier vom Faß 0,3 l 0,5 l Beer s from the Barrel Radeberger 2,80 3,50 Schöfferhofer Weizen 2,80 3,50 Alster / Radler 2,80 3,50 Flaschenbier Bottled Beer s 5cl 0,33 l 0,5 l Tannenzäpfle 2,80 - Schöfferhofer Kristall - 3,50 Schöfferhofer dunkel - 3,50 Schöfferhofer alkoholfrei - 3,50 Berliner Weiße rot 5 / grün 1,5 3,50 Märkischer Landmann 3,50 Jever Fun 2,80 - Malzbier 2,80 - Weinschorle Spritzer 0,2 l Weißweinschorle 4,50 - White wine spritzer Rotweinschorle 4,50 - Red wine spritzer Alkoholfrei / Softdrinks 0,2 l 0,4 l Cola 1,3 Fanta 1,4 Sprite 1,90 3,50 Saft/Nektar 0,2 l 0,4 l Juices Orangensaft, Sauerkirschnektar, Apfelsaft 1,90 3,40 Orange Juice, Sour Cherry Nektar, Applejuice Tomatensaft 1,90 3,40 Tomatojuice Bananennektar 4 1,90 3,40 Banana Nektar 4 Frisch gepresster Orangensaft 3,50 5,80 Fresh Orange Juice Saftschorle 1,90 3,40 Juice Spritzer

4 Wasser Water 0,25 0,75 l Taunusquelle/Premium 2,10 - Naturell, Medium, Classic - 5,90 Schweppes Ginger Ale 1, Bitter Lemon 2,4, Tonic Water 2 2,30 0,2 l Bionade 0,33 l 2,90 (Holunder/Kräuter/Ingwer) Spirituosen Brandy 2cl 4cl Carlos Primero 1 5,00 9,50 Remy Martin VSOP 5,50 9,90 Osborne Veterano 1 2,40 4,40 Osborne ,40 4,40 Kümmel/Wodka 2cl 4cl Rostocker Doppelkümmel 1,80 3,10 Absolut Vodka 3,10 5,60 Liköre/Kräuter 2cl 4cl Amaretto 2,10 3,70 Sambuca 2,50 4,50 Ramazzotti 2,10 3,70 Cointreau Grand Manier 2,10 3,70 Baileys 1,3 2,10 3,70 Batida de Coco 2,10 3,70 Jägermeister 2,20 3,80 Pastis 1 3,10 5,70 Gappa/Obstler/Calvados 2cl 4cl Grappa di Prosecco La Gioiosa 3,50 6,50 Grappa Bonolo Amarone Barrique 5,90 9,90 Grappa Nonino Riserva 6,00 10,00 Carlo Bocchino Riserva 7,90 14,90 A.Metz Kirschgeist 3,10 5,70 PASCALL Poire Williams 3,50 6,80 Calvados Papidoux VSOP 2,50 4,50

5 Rum/Tequila/Gin 2cl 4cl Havanna Club 3 Anos 2,90 5,20 Havanna Club 7 Anos 1 4,90 9,30 Tequila Don Diego (Silber, Gold) 1,90 3,50 Finsbury Dry Gin 2,00 3,50 Whiskey 2cl 4cl Scapa 1 6,90 13,20 16 years old - single malt scotch whiskey süß und seidig sanft am Gaumen Glenfiddich 1 4,40 7,90 12 years old - single malt scotch whiskey Johnnie Walker Black Label 1 4,00 7,50 12 years old - blended scotch whiskey Voll mit einem reichen, rauchigen Malzton, Kaffeespezialitäten Coffee specialities Espresso 1,50 Espresso doppio 1,90 Espresso Macchiato 1,70 Cappuccino 2,30 Kaffee Crema 1,80 Coffee Crema Latte Macchiato (mit doppeltem Espresso) 2,80 Latte Macchiato (with double Espresso) Milchkaffee 2,80 Milk Coffee Kaffee entkoffeiniert 1,50 Decaf Coffee Heisse Schokolade 1,80 Hot Chocolate

6 Althaus Bio-Tee Tasse Kännchen Cup Jug Pure Tea Japan Sencha 2,20 4,20 Grüner Tee, Typisch frische Grasnote Intensiver, aromatischer Geschmack, hellgelbe Tasse. Green Tea Pure Tea China Sweet Pi Lo Chun 2,20 4,20 Grüner Tee. Leicht süsslicher und fruchtiger Geschmack, gelb-grünliche Tassenfarbe. Green Tea Pure Tea China Pai Mu Tan 2,20 4,20 Weisser Tee, duftig, blumig und fein aromatisch, hell-goldgelbe Tasse. White Tea Pure Tea Assam Rembeng 2,20 4,20 Schwarzer Tee. Kräftig würziger Geschmack mit einer leicht malzigen Note. Black Tea Pure Tea Darjeeling Tumsong FTGFOP1 First Flush 2,20 4,20 Schwarzer Tee. Frühlingspflückung DJ 34 Vollmundig und spritzig, hellgelb-duftige Tasse. Black Tea Pure Tea Earl Grey Black Lion. 2,20 4,20 Schwarzer Tee.Rot-Braune Tasse, mit würziger und fruchtig-frischer Note der Bergamotte. Black Tea Pure Tea Verveine 2,50 4,80 Kräuter Tee. Anregend und erfrischend fein-zitroniges Aroma. Herb Tea Pure Tea Pfefferminze 2,20 4,20 Peppermint Tea Pure Tea Wild Fruits 2,20 4,20 Alle Preise in Euro und inklusive Mehrwertsteuer. Zusatzstoffe: 1 Farbstoff 2 Chinin 3 Koffein 4 Antioxidationsmittel 5 Säuerungsmittel