NACHHALTIGKEITSMANAGER FOOD
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- Johanna Stein
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1 NACHHALTIGKEITSMANAGER FOOD Kmpaktseminar für Entscheider und Nachhaltigkeitsverantwrtliche aus Industrie & Handel, 09./10. Nvember 2011, Htel Gut Höhne, Mettmann Das Kmpaktseminar richtet sich an das Tp-Management und an die Verantwrtlichen in Sachen Nachhaltigkeit aus den Bereichen Marketing, Prjektmanagement, F & E etc. Idealerweise nutzt der Geschäftsführer ( als Machtprmtr im Unternehmen ) das Seminar gemeinsam mit einem Verantwrtlichen, der für die Umsetzung verantwrtlich ist/sein sll ( Nachhaltigkeits-Champin aus der Linie). Die kleine Gruppengröße im Seminar (max. 15 Teilnehmer) ermöglicht die Entwicklung individueller Lösungsansätze. Die beiden Tage sind auch separat buchbar! Ihr Nutzen Tag 1 - Grundlagen Nachhaltige Unternehmensführung (Zahlen, Daten, Fakten) - Standrtbestimmung des eigenen Unternehmens (messbar und vergleichbar) - Klimaschutzstrategien und bilanzen (Stand und Perspektiven vn Carbn Ftprints) - Praxisbeispiele Handel und Hersteller (Nachhaltigkeitslabel und PCF) Ihr Nutzen Tag 2 - Grundlagen Nachhaltige Prdukte (Zahlen, Daten, Fakten) - Standrtbestimmung Wie nachhaltig sind meine Prdukte? - Stakehlder-Analyse zur Bewertung vn Nachhaltigkeitsrisiken - Glaubwürdige Nachhaltigkeitskmmunikatin (Erflgsfaktren und Praxisbeispiele) Wir freuen uns sehr, dass wir für Sie neben hchrangigen Vertretern aus Handel und Industrie mit Frau Dr. Ulrike Eberle, crsus.de und Frank Schredter, engel-zimmermann.de, führende Berater der Branche in Sachen Nachhaltigkeit gewinnen knnten. Für unsere Experten wie für uns steht die Umsetzungsebene im Fkus, d.h. wir wllen Sie in einer effizienten Art und Weise unterstützen, sich das Thema für Ihr Kerngeschäft zu eigen zu machen und Sie befähigen, Nachhaltigkeit in Ihrem Unternehmen effektiv und glaubwürdig umzusetzen. Unser Ziel ist die nachhaltige Kmpetenzentwicklung in Ihrem Unternehmen!
2 , Mittwch W steht mein Unternehmen in Sachen Nachhaltigkeit? ab 9.30 Uhr Begrüßungskaffee Uhr Ihr Weg durch den Nachhaltigkeitsdschungel: Erflgsfaktren/Stlpersteine Uhr Nachhaltigkeit als glbale Herausfrderung Dr. Hannes Petrischak, GF Stiftung Frum für Verantwrtung Uhr Kaffeepause Uhr Klimaschutzstrategien bei Handel & Herstellern Dr. Ulrike Eberle, GF vn crsus Uhr Mittagspause Uhr Wrkshp: Selbst-Check Nachhaltige Unternehmensführung Uhr Kaffeepause Uhr Teutburger Ölmühle: Nachhaltigkeit als Wettbewerbsvrteil Dr. Michael Raß, Geschäftsführer Uhr Nachhaltigkeitsansätze im Handel: Prbleme, Ansätze und Perspektiven Nina-Alexandra vn Radwitz, Metr Grup Uhr VION: Erflgsfaktren bei der Umsetzung der CSR-Strategie Philip Dean Kruk-De la Cruz, CSR Directr Germany Uhr Hersteller/Handel: Erste gemeinsame Nachhaltigkeits-Schritte?! Diskussin Uhr Freie Zeit Uhr Gemeinsames Dinner
3 , Dnnerstag Wie lässt sich Nachhaltigkeit glaubwürdig kmmunizieren? Uhr Der Nachhaltige Marketing-Mix Uhr Nachhaltigkeitskmmunikatin: Aufwand & Nutzen Frank Schredter, Vrstand Engel & Zimmermann AG Uhr Dr. Oetker: Tue Gutes und rede darüber Dr. Jörg Schillinger, Leiter Öffentlichkeitsarbeit Uhr Nachhaltigkeitsbericht im Handel: Prbleme, Ansätze und Perspektiven Ed Günther, ehem. Geschäftsführender Vrstand EDEKA Nrdbayern Uhr Wie lässt sich der Verbraucher für Nachhaltigkeit begeistern? Diskussin Uhr Kaffeepause Wie nachhaltig sind meine Prdukte? Uhr Wie Sie die Nachhaltigkeit Ihrer Prdukte erfassen können Uhr Auf dem Weg zum Nachhaltigkeits-Pass für Teilnehmer-Prdukte Wrkshp Uhr Mittagspause Uhr Pririsierung der Themen mit Hilfe der Anspruchsgruppen-Analyse Uhr Wer bewertet wie die Nachhaltigkeit meiner Prdukte? Diskussin Uhr Nachhaltigkeit als Lernprzess Rückblick, Feedback, Ausblick Uhr Ende des Seminars
4 > ZERTIFIKAT NACHHALTIGKEITSMANAGER FOOD Zur Erlangung des Zertifikates sind flgende Leistungen zu erbringen: - Teilnahme an beiden Seminartagen - Ausarbeitung einer Fallstudie im Anschluss an das Seminar (Themen s. u.); Abgabe: 28.Feb Einstündiges Abschlussgespräch zu den Ergebnissen Ihrer Fallstudie FALLSTUDIENOPTIONEN F.1: PRODUKT-CHECK NACHHALTIGKEIT Teil 1 Nachhaltigkeitszyklus inkl. UnternehmensCheck & Indikatren Teil 2 PrduktCheck Nachhaltigkeit F.2: NACHHALTIGES WIRTSCHAFTEN UND MARKETING Teil 1 Nachhaltigkeitszyklus inkl. UnternehmensCheck & Indikatren Teil 2 Nachhaltigkeitsmarketing und Erstentwurf eines Reprts Freuen Sie sich auf eine fundierte Qualifizierung, die sie dazu befähigen wird, die Herausfrderungen der Nachhaltigkeit systematisch und praxisnah in Chancen für Ihr Unternehmen zu wandeln! ORGANISATORISCHES Wann? 09. & 10.Nvember 2011 W? Leistungen: Investitin Anmeldung: Mettmann (Zimmerkntingent für Teilnehmer) Seminarunterlagen, Verpflegung vr Ort, ptinal: ca. 20-seitige Fallstudie als Leitfaden zur betrieblichen Umsetzung. Seminar: 1.890,- Eur* (*lt. 4, 22a UStG vn der MwSt. befreit). Fallstudie (ptinal): +800,- Eur*, fällig bei Bearbeitung zur Erlangung des Zertifikates Nachhaltigkeitsmanager Fd der Universität Witten/Herdecke. Nach dem Windhundprinzip : max. 15 Teilnehmer sind zugelassen. Nach erflgter Anmeldung erhalten Sie eine Rechnung. Bei einer Abmeldung bis 14 Tage vr dem Veranstaltungstermin erheben wir eine Bearbeitungsgebühr vn 200,00. Danach werden die vllen Veranstaltungsgebühren berechnet. Kntakt: Alicia Seifer Tel alicia.seifer@uni-wh.de
5 NACHHALTIGKEITSMANAGER FOOD Kmpaktseminar für Entscheider und Nachhaltigkeitsverantwrtliche aus Industrie & Handel A n m e l d u n g Hiermit melde ich mich/melden wir uns für die Veranstaltung am 9./10. Nvember 2011 im Htel Gut Höhne in Mettmann an: Tag 1 ( 1050,00 *) Tag 2 (950,00 *) beide Tage (1.890,00 *) * Lt. 4 (22a) UStG vn der MwSt. befreit. Nach erflgter Anmeldung erhalten Sie eine Rechnung. Bei einer Abmeldung bis 14 Tage vr dem Veranstaltungstermin erheben wir eine Bearbeitungsgebühr vn 200,00. Danach werden die vllen Veranstaltungsgebühren berechnet. Anmeldeschluss 30. September 2011 Wir bitten um frühzeitige Anmeldung, da die Teilnehmerzahl begrenzt ist. Name, Vrname Teilnehmer 1 Teilnehmer 2 * Funktin Unternehmen/Organisatin Straße, Nr. PLZ, Ort Telefn Fax-Nr. Datum/Unterschrift * Für weitere Anmeldungen bitte einen neuen Anmeldebgen verwenden.
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NACHHALTIGKEITSMANAGER FOOD Kmpaktseminar für Entscheider und Nachhaltigkeitsverantwrtliche aus Industrie & Handel, 24./25. Januar 2012, Htel Gut Höhne, Mettmann Das mittlerweile etablierte Kmpaktseminar
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NACHHALTIGKEITSMANAGER FOOD Kompaktseminar für Entscheider und Nachhaltigkeitsverantwortliche aus Industrie und Handel, 19. 21. April 2016, Bahlsen GmbH & Co. KG in Hannover Das etablierte Kompaktseminar
Wir freuen uns sehr, dass wir für Sie hochrangige Vertreter aus Handel, Industrie und Beratung in Sachen Nachhaltigkeit gewinnen konnten.
NACHHALTIGKEITSMANAGER FOOD Kmpaktseminar für Entscheider und Nachhaltigkeitsverantwrtliche aus Industrie & Handel, 04.-06. September 2012, Htel Gut Höhne, Mettmann Das mittlerweile etablierte Kmpaktseminar
Wir freuen uns sehr, dass wir für Sie hochrangige Vertreter aus Handel, Industrie und Beratung in Sachen Nachhaltigkeit gewinnen konnten.
NACHHALTIGKEITSMANAGER FOOD Kompaktseminar für Entscheider und Nachhaltigkeitsverantwortliche aus Industrie und Handel, 15. 17. September 2015, Sweet Tec GmbH in Boizenburg Das etablierte Kompaktseminar
Wir freuen uns sehr, dass wir für Sie hochrangige Vertreter aus Handel, Industrie und Beratung in Sachen Nachhaltigkeit gewinnen konnten.
NACHHALTIGKEITSMANAGER FOOD Kompaktseminar für Entscheider und Nachhaltigkeitsverantwortliche aus Industrie und Handel, 18. 20. November 2014, Hotel Gut Höhne in Mettmann Das etablierte Kompaktseminar
Wir freuen uns sehr, dass wir für Sie hochrangige Vertreter aus Handel, Industrie und Beratung in Sachen Nachhaltigkeit gewinnen konnten.
NACHHALTIGKEITSMANAGER FOOD Kompaktseminar für Entscheider und Nachhaltigkeitsverantwortliche aus Industrie und Handel, 21. 23. April 2015, Ardey Hotel in Witten Das etablierte Kompaktseminar richtet sich
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