Entwicklung des Außenhandels mit Spirituosen nach Ländern und Gattungen endgültige Ergebnisse -

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1 Entwicklung des Außenhandels mit Spirituosen nach Ländern und Gattungen endgültige Ergebnisse - (Stand: Dezember 2006) Von Diplom-Volkswirtin A n g e l i k a W i e s g e n - P i c k, Bonn Inhaltsverzeichnis I. Einleitung II. Spirituosenimporte Generelles 2. Entwicklungen einzelner Spirituosengattungen 3. Anteile am Gesamtmarktangebot 4. Einfuhren aus den EU-Ländern 5. Bedeutende Herkunfts- und Ursprungsländer 6. Bedeutende Herkunfts- und Ursprungsländer gegliedert nach Spirituosengattungen III. Spirituosenexporte Generelles 2. Entwicklungen einzelner Spirituosengattungen 3. Anteile am Gesamtmarktangebot 4. Ausfuhren in die EU-Länder 5. Bedeutende Empfängerländer 6. Bedeutende Empfängerländer gegliedert nach Spirituosengattungen IV. Außenhandel mit Vorprodukten V. Außenhandel mit Likörweinen und Wermutweinen VI. Ausblick Tabellenverzeichnis Literaturverzeichnis

2 I. Einleitung In der folgenden Analyse wird der Außenhandel mit Spirituosen im Jahr 2005 im entsprechenden Vorjahresvergleich auf Basis der Erhebungen des Statistischen Bundesamtes, Wiesbaden, über den Spezialaußenhandel für Spirituosen nach Warengruppen und Ländern dargestellt. Diese Untersuchung erfolgt jährlich. Es handelt sich bei den Ergebnissen um endgültige Ergebnisse des Statistischen Bundesamtes für das Jahr 2005 (Stand: Dezember 2006). Gemäß den nachfolgenden Analysen sanken die Spirituosenimporte im Jahr 2005 im entsprechenden Vorjahresvergleich um 0,9 % mengenmäßig und sanken um 2,2 % wertmäßig und stiegen die Spirituosenausfuhren im gleichen Zeitraum um rund 16,9 % nach der Menge und um 10,4 % nach dem Wert. II. Spirituosenimporte Generelles Die Spirituoseneinfuhrmenge machte nach endgültigen Ergebnissen des Statistischen Bundesamtes - insgesamt 89,8 Mio. Liter Alkohol aus. Im Vergleich zum Vorjahr (90,6 Mio. Liter Alkohol) entspricht dies einer Abnahme um 0,9 % bzw. um 0,8 Mio. Liter Alkohol. Gemäß internen Umrechnungen des BSI entspricht dieser Spirituosenimport rund 350 Mio. Flaschen Spirituosen à 0,7 Liter, was einer Abnahme um 5 Mio. Flaschen à 0,7 l im entsprechenden Vorjahresvergleich entspricht. Der Wert der Spirituoseneinfuhren betrug im Jahr ,8 Mio.. Dies entspricht einer Abnahme um 18,6 Mio. bzw. um 2,2 % im Vergleich zum Vorjahr. 2. Entwicklungen einzelner Spirituosengattungen Die in Tabelle 1 zusammengefassten Ergebnisse des Statistischen Bundesamtes geben einen Überblick über die Einfuhrmengen in hl Alkohol sowie die Einfuhrwerte in bezogen auf die einzelnen Spirituosengattungen im Kalenderjahr 2005 mit den entsprechenden Vorjahresvergleichswerten.

3 Positive Zuwachsraten verbuchten gemäß dieser Analyse im Jahr 2005 (in abnehmender Reihenfolge der prozentualen Veränderungen): Wodka (> 45,4 %vol) (+96,5 %) Arrak (+66,4 %) Anderer Scotch-Whisky (+55,1 %) Pure malt-scotch Whisky (+44,4 %) Genever (+41,5 %) Anderer Whisky (+32,5 %) Pflaumen-, Birnen- und Kirschbranntwein (+15,9 %) Grappa (+15,8 %) Anderer Branntwein (+10,8 %) Ouzo (+9,0 %) Tequila (+7,3 %) Anderer Branntwein aus Wein (+6,7 %) Armagnac (+2,0 %) Korn (+0,0 %). Importeinbußen mussten folgende Spirituosengattungen im Jahr 2005 hinnehmen (in abnehmender Reihenfolge der prozentualen Veränderungen): Andere Spirituosen (-35,0 %) Anderer Obstbrand (-33,0 %) Gin (-17,3 %) Brandy de Jerez (-7,0 %) Blended Whisky (-6,8 %) Bourbon-Whiskey (-6,7 %) Wodka (< 45,4 %vol) (-6,0 %) Cognac (-3,8 %) Liköre (-1,0 %) Rum und Taffia (-0,4 %) Calvados (-0,3 %). Aus der Position Branntwein aus Wein wurden auch für das Jahr % mengenmäßig und 40 % wertmäßig herausgerechnet. Das Statistische Bundesamt teilt zu dieser Position erneut mit, dass in dieser Höhe (nach internen Schätzungen) Anteile an Vorprodukten zur Herstellung von Branntwein aus Wein enthält, die nicht als reine Spirituoseneinfuhren akzeptiert werden können. Die Tabelle 1 enthält die bereinigten Werte, die diesen Verhältnissen am deutschen Markt gerecht werden.

4 3. Anteile am Gesamtmarktangebot Mit rund 350 Mio. Flaschen à 0,7 Liter lag der Anteil der Spirituosenimporte bezogen auf das Gesamtmarktangebot (Produktion + Importe - Exporte) 2005 in Höhe von 759 Mio. Flaschen à 0,7 Liter bei rund 46,1 %. Zum Gesamtmarktangebot sei darauf hingewiesen, dass bei diesen Ergebnissen ausschließlich Produktionszahlen für Betriebe mit zehn und mehr Beschäftigten berücksichtigt sind, keine Eliminierung vorkommender Doppelzählungen in der Produktionsund Importstatistik stattgefunden hat, auch die Lagerhaltung (nicht nur der reine Absatz) enthalten ist. Tabelle 2 gibt einen Überblick über die Entwicklungen des Gesamtmarktangebotes im Zeitablauf von 1970 bis 2005.

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7 4. Einfuhren aus den EU-Ländern Die Spirituoseneinfuhren nach Deutschland aus der Europäischen Union betrugen im Jahr ,0 Mio. Liter Alkohol nach der Menge und 621,3 Mio. wertmäßig. Bezogen auf alle Spirituoseneinfuhren in die Bundesrepublik Deutschland lag der Anteil der Importe aus der EU bei 70,2 % mengenmäßig und bei 73,4 % wertmäßig. An den Spirituoseneinfuhren nach Deutschland waren die einzelnen EU-Länder in der Reihenfolge ihrer mengenmäßigen Importe wie folgt vertreten: (1) Großbritannien, (2) Italien, (3) Frankreich, (4) Griechenland, (5) Niederlande, (6) Spanien, (7) Irland, (8) Dänemark, (9) Schweden, (10) Österreich, (11) Finnland, (12) Belgien, (13) Polen. Die Anteile der Spirituoseneinfuhren nach Deutschland aus der Europäischen Union 2005 verdeutlicht die Tabelle Bedeutende Herkunfts- und Ursprungsländer Tabelle 4 gibt eine Übersicht über die 12 wichtigsten Bezugsländer für Spirituosenimporte nach Deutschland. Dies waren im Jahr 2005 folgende: (1) Großbritannien, (2) Italien, (3) Frankreich, (4) Bahamas, (5) Griechenland, (6) USA, (7) Niederlande, (8) Mexiko, (9) Spanien, (10) Jamaika, (11) Irland, (12) Dänemark.

8 Die vorgenannten Herkunfts- und Ursprungsländer konnten 2005 eine Spirituoseneinfuhrmenge in Höhe von 79,2 Mio. Liter Alkohol bzw. in Höhe von 88,1 % (Vorjahr: 89,6 %) bezogen auf die gesamten Spirituosenimporte nach Deutschland mengenmäßig verbuchen. Der Wert der Importe machte dabei 774,8 Mio. aus. Dies entspricht einem Anteil bezogen auf dem Gesamtwert der Spirituosenimporte in Höhe von 91,5 % (Vorjahr: 92,3 %). 6. Bedeutende Herkunfts- und Ursprungsländer gegliedert nach Spirituosengattungen Die wichtigsten Spirituosenimporte für den deutschen Spirituosenmarkt kamen 2005 aus folgenden Ländern: (1) aus Großbritannien Blended Whisky, Pure-malt Scotch Whisky und Gin, (2) aus Italien vorwiegend Liköre, Grappa und Wodka (< 45,4 %vol), (3) aus Frankreich primär Wodka (< 45,4 %vol), Rum/Taffia und Cognac, (4) von den Bahamas hauptsächlich Rum/Taffia, (5) aus Griechenland überwiegend Ouzo, Andere Spirituosen und Anderer Branntwein aus Wein, (6) aus den USA vorwiegend Bourbon Whiskey, Rum/Taffia und Anderer Whisky, (7) aus den Niederlanden Liköre, Rum/Taffia und Andere Spirituosen, (8) aus Mexiko überwiegend Tequila, Rum/Taffia und Andere Spirituosen, (9) aus Spanien Brandy de Jerez, Rum/Taffia und Andere Spirituosen, (10) aus Jamaika hauptsächlich Rum/Taffia, Liköre und Anderer Branntwein, (11) aus Irland Liköre, Anderer Whisky und Wodka (< 45,4 %vol), (12) aus Dänemark Anderer Branntwein, Wodka (< 45,4 %vol) und Liköre.

9 Tabelle 5 gibt einen Überblick über die Spirituosenimporte gegliedert nach Gattungen der 12 wichtigsten Herkunfts- und Ursprungsländer für den deutschen Spirituosenmarkt.

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12 Tabelle 5 Die Spirituosenimporte gegliedert nach Gattungen der 12 wichtigsten Herkunfts- und Ursprungsländer für den deutschen Spirituosenmarkt 2005 Land Spirituosenimporte insgesamt in hl Alkohol Spirituosengattungen hl A Großbritannien (1) - Blended Whisky (2) - Pure malt-scotch Whisky (3) - Gin (4) - Wodka (< 45,4 %vol) (5) - Anderer Scotch Whisky (6) - Andere Spirituosen (7) - Anderer Whisky (8) - Liköre (9) - Wodka (> 45,4 %vol) (10) - Rum/Taffia (11) - Anderer Branntwein aus Wein (12) - Grappa Italien (1) - Liköre (2) - Grappa (3) - Wodka (< 45,4 %vol) (4) - Pflaumen-, Birnen- und Kirschbranntwein (5) - Anderer Branntwein aus Wein (6) - Andere Spirituosen (7) - Anderer Branntwein (8) - Anderer Obstbranntwein (9) - Rum/Taffia (10) - Tequila (11) - Brandy de Jerez (12) - Anderer Whisky Frankreich (1) - Wodka (< 45,4 %vol) (2) - Rum/Taffia (3) - Cognac (4) - Anderer Branntwein aus Wein (5) - Pflaumen-, Birnen- und Kirschbranntwein (6) - Liköre (7) - Anderer Obstbranntwein (8) - Andere Spirituosen (9) - Pure malt-scotch Whisky (10) - Calvados (11) - Armagnac (12) - Anderer Branntwein (13) - Gin (14) - Anderer Whisky (15) - Blended Whisky (16) - Brandy de Jerez (17) - Tequila (18) - Bourbon Whiskey (19) - Anderer Scotch Whisky

13 Land Spirituosenimporte insgesamt Spirituosengattungen hl A Bahamas (1) - Rum/Taffia Griechenland (1) - Ouzo (2) - Andere Spirituosen (3) - Anderer Branntwein aus Wein (4) - Liköre (5) - Anderer Obstbranntwein (6) - Anderer Branntwein USA (1) - Bourbon Whiskey (2) - Rum/Taffia (3) - Anderer Whisky (4) - Wodka (< 45,4 %vol) (5) - Liköre (6) - Andere Spirituosen (7) - Pure malt-scotch Whisky (8) - Anderer Branntwein (9) - Blended Whisky (10) - Gin (11) - Pflaumen-, Birnen- und Kirschbranntwein (12) - Anderer Obstbranntwein (13) - Anderer Branntwein aus Wein (14) - Anderer Scotch Whisky (15) - Tequila Niederlande (1) - Liköre (2) - Rum/Taffia (3) - Andere Spirituosen (4) - Wodka (> 45,4 %vol) (5) - Arrak (6) - Wodka (< 45,4 %vol) (7) - Genever (8) - Gin (9) - Anderer Branntwein (10) - Blended Whisky (11) - Anderer Obstbranntwein (12) - Anderer Whisky (13) - Anderer Scotch Whisky (14) - Pure malt-scotch Whisky (15) - Tequila (16) - Anderer Branntwein aus Wein Mexiko (1) - Tequila (2) - Rum/Taffia (3) - Andere Spirituosen (4) - Liköre (5) - Anderer Branntwein (6) - Pure malt-scotch Whisky

14 Land Spirituosenimporte insgesamt Spirituosengattungen hl A Spanien (1) - Brandy de Jerez (2) - Rum/Taffia (3) - Andere Spirituosen (4) - Liköre (5) - Anderer Branntwein aus Wein (6) - Tequila (7) - Pflaumen-, Birnen- und Kirschbranntwein (8) - Genever (9) - Anderer Branntwein (10) - Anderer Obstbranntwein (11) - Gin (12) - Wodka (< 45,4 %vol) Jamaika (1) - Rum/Taffia (2) - Liköre (3) - Anderer Branntwein Irland (1) - Liköre (2) - Anderer Whisky (3) - Wodka (< 45,4 %vol) (4) - Pure malt-scotch Whisky (5) - Anderer Scotch Whisky (6) - Blended Whisky (7) - Gin (8) - Andere Spirituosen (9) - Rum/Taffia Dänemark (1) - Anderer Branntwein (2) - Wodka (< 45,4 %vol) (3) - Liköre (4) - Blended Whisky (5) - Andere Spirituosen (6) - Anderer Obstbranntwein (7) - Gin (8) - Wodka (> 45,4 %vol) (9) - Rum/Taffia (10) - Tequila (11) - Anderer Whisky (12) - Pure malt-scotch Whisky (13) - Anderer Scotch Whisky (14) - Anderer Branntwein aus Wein

15 III. Spirituosenexporte Generelles Die Spirituosenausfuhren aus Deutschland betrugen 2005 insgesamt 46,9 Mio. Liter Alkohol. Gegenüber dem Jahr 2004 entspricht dies einer mengenmäßigen Zunahme um 6,8 Mio. Liter Alkohol bzw. um 16,9 %. Die Spirituosen-Ausfuhrmenge entspricht dabei gemäß internen Berechnungen des BSI einer Exportmenge in Höhe von 170 Mio. Flaschen à 0,7 Liter. Im Vergleich zum Vorjahr entspricht dies einer Zunahme um 25 Mio. Flaschen à 0,7 Liter. Der Wert der Spirituosenausfuhren betrug im Jahr 2005 rund 616,8 Mio.. Im Vergleich zum Vorjahr entspricht dies einer Zunahme um 58,2 Mio. bzw. um 10,4 %. Mit diesem Ergebnis erreichten die Spirituosenexporte seit 2000 wieder ein relativ gutes Niveau, nachdem die Boomphase der Spirituosen-Exporte Anfang/Mitte der neunziger Jahre in die GUS-Staaten und die anderen osteuropäischen Länder aufgrund zollrechtlicher und steuerrechtlicher Importbeschränkungen in den letzten Jahren stark zurückgegangen war.

16 2. Entwicklungen einzelner Spirituosengattungen Es ergaben sich positive Entwicklungen beim Export folgender Spirituosengattungen im Jahr 2005 (in abnehmender Reihenfolge der relativen Veränderungen): Brandy de Jerez (+131,0 %) Wodka (> 45,4 %vol) (+62,2 %) Pure malt-scotch Whisky (+57,4 %) Korn (+49,6 %) Cognac (+45,4 %) Andere Spirituosen (+43,4 %) Grappa (+30,1 %) Liköre (+29,3 %) Blended Whisky (+28,6 %) Anderer Scotch-Whisky (+28,2 %) Calvados (+22,2 %) Ouzo (+19,0 %) Wodka (< 45,4 %vol) (+16,5 %) Gin (+15,5 %) Tequila (+9,7 %) Armagnac (+6,5 %) Anderer Branntwein (+6,0 %) Rum und Taffia (+5,9 %). Einbußen beim Export mussten folgende Spirituosengattungen hinnehmen (in abnehmender Reihenfolge der relativen Veränderungen): Arrak (-100,0 %) Anderer Whisky (-59,3 %) Anderer Obstbrand (-41,7 %) Bourbon Whiskey (-32,0 %) Pflaumen-, Birnen- und Kirschbrand (-13,4 %) Genever (-9,9 %) Anderer Branntwein aus Wein (-7,0 %). Tabelle 6 gibt einen Überblick über die Ausfuhrmengen in hl Alkohol sowie die wertmäßigen Entwicklungen beim Export (in 1.000,- ) bezogen auf die einzelnen Spirituosengattungen in den Kalenderjahren 2005/2004.

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18 3. Anteile am Gesamtmarktangebot Mit rund 170 Mio. Flaschen à 0,7 Liter lag der Anteil der Spirituosenausfuhren bezogen auf das Gesamtmarktangebot in Höhe von 759 Mio. Flaschen à 0,7 Liter im Jahr 2005 bei 22,4 % (2002: rund 14,4 %, 2003: rund 15,9 % und 2004: rund 18,1 %). Während der Anteil der Exporte 1970 nur rund 0,9 % (bezogen auf das Gesamtmarktangebot) ausmachte, 1980 bereits einen Anteil von 1,4 % hatte, 1990 auf 7,7 %-Anteil am Gesamtmarktangebot anstieg und ,1 %-Anteil erreichte, konnte der Anteil der Spirituosenexporte bezogen auf das Gesamtmarktangebot in den Jahren 1993 bis 1996 aufgrund der sich entwickelnden umfassenden zusätzlichen Exporte in die GUS-Staaten und die anderen osteuropäischen Länder sehr stark - im Durchschnitt auf einen Anteil von rund 25 % gesteigert werden betrug der Anteil der Spirituosenexporte bezogen auf das Gesamtmarktangebot nur noch 12,9 %, 1998 rund 12,6 %, 1999 rund 13,4 %, 2000 rund 17,1 %, ,5 %, ,4 %, ,9 %, ,1 % und hat seit 2005 einen über 20 % gestiegenen Anteil (2005: 22,4 %). 4. Ausfuhren in die EU-Länder Die Ausfuhren der deutschen Spirituosenindustrie in die Europäische Union betrugen im Jahr 2005 nach der Menge 27,8 Mio. Liter Alkohol (dies entspricht einem Anteil bezogen auf die Summe aller Spirituosenexporte 2005 in Höhe von rund 59,4 %) und nach dem Wert 333,7 Mio. (dies entspricht einem Anteil bezogen auf die Summe des gesamten Spirituosenexportwertes im Jahr 2005 in Höhe von 54,1 %). Die Spirituosenexporte der deutschen Spirituosenindustrie in die EU waren in der Reihenfolge der mengenmäßigen Ausfuhren wie folgt: (1) Niederlande, (2) Belgien, (3) Frankreich, (4) Österreich, (5) Dänemark, (6) Tschechische Republik, (7) Schweden, (8) Ungarn, (9) Italien, (10) Spanien, (11) Großbritannien, (12) Finnland, (13) Luxemburg. Die Anteile der Spirituosenexporte der deutschen Spirituosenindustrie in die EU verdeutlicht Tabelle 7.

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20 5. Bedeutende Empfängerländer Die 12 wichtigsten Empfängerländer der deutschen Spirituosenhersteller waren 2005 in abnehmender Reihenfolge der Exportmengen ähnlich wie im Vorjahr folgende: (1) USA, (2) Niederlande, (3) Belgien, (4) Frankreich, (5) Österreich, (6) Dänemark, (7) Tschechische Republik, (8) Schweden, (9) Schweiz, (10) Russland, (11) Ungarn, (12) Italien. Die deutsche Spirituosenindustrie lieferte in die 12 wichtigsten Bezugsländer rund 34,3 Mio. Liter Alkohol bzw. 73,2 % bezogen auf die Gesamtspirituosenausfuhren im Jahr 2005 mengenmäßig. Der Wert der Exporte betrug dabei 454,5 Mio. ; dies entspricht einem Anteil in Höhe von 73,7 % bezogen auf den Gesamtwert der Exporte (Tabelle 8).

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22 6. Bedeutende Empfängerländer gegliedert nach Spirituosengattungen Die deutsche Spirituosenindustrie führte in die 12 vorgenannten Empfängerländer 2005 überwiegend folgende Spirituosengattungen aus: (1) in die USA überwiegend Liköre, Anderer Obstbranntwein und Anderer Branntwein aus Wein, (2) in die Niederlande primär Rum/Taffia, Blended Whisky und Wodka (< 45,4 %vol), (3) nach Belgien primär Blended Whisky, Wodka (< 45,4 %vol) und Rum/Taffia, (4) nach Frankreich überwiegend Anderer Branntwein aus Wein, Wodka (< 45,4 %vol) und Blended Whisky, (5) nach Österreich primär Rum/Taffia, Liköre und Anderer Branntwein aus Wein, (6) nach Dänemark Andere Spirituosen, Rum/Taffia und Gin, (7) in die Tschechische Republik hauptsächlich Liköre, Wodka (< 45,4 %vol) und Anderer Branntwein aus Wein, (8) nach Schweden überwiegend Liköre, Gin und Andere Spirituosen, (9) in die Schweiz primär Rum/Taffia, Wodka (< 45,4 %vol) und Liköre, (10) nach Russland hauptsächlich Wodka (< 45,4 %vol), Blended Whisky und Cognac, (11) nach Ungarn hauptsächlich Liköre, Rum/Taffia und Andere Spirituosen, (12) nach Italien Anderer Branntwein aus Wein, Rum/Taffia und Liköre. Tabelle 9 enthält einen Überblick über die wichtigsten Spirituosenausfuhren in die vorgenannten Hauptempfängerländer gegliedert nach Spirituosengattungen.

23 Tabelle 9 Die Spirituosenexporte gegliedert nach Gattungen der 12 wichtigsten Empfängerländer der deutschen Spirituosenindustrie 2005 in hl Alkohol Land Spirituosenexporte insgesamt Spirituosengattungen hl A USA (1) - Liköre (2) - Anderer Obstbranntwein (3) - Anderer Branntwein aus Wein (4) - Bourbon Whiskey (5) - nderer Branntwein (6) - Wodka (< 45,4 %vol) (7) - Korn (8) - Rum/Taffia (9) - Andere Spirituosen (10) - Pflaumen-, Birnen- und Kirschbranntwein (11) - Pure malt-scotch Whisky (12) - Blended Whisky (13) - Anderer Whisky (14) - Gin Niederlande (1) - Rum/Taffia (2) - Blended Whisky (3) - Wodka (< 45,4 %vol) (4) - Andere Spirituosen (5) - Liköre (6) - Gin (7) - Pure malt-scotch Whisky (8) - Wodka (> 45,4 %vol) (9) - Genever (10) - Bourbon Whiskey (11) - Anderer Whisky (12) - Tequila (13) - Anderer Branntwein aus Wein (14) - Anderer Branntwein (15) - Cognac (16) - Pflaumen-, Birnen- und Kirschbranntwein (17) - Ouzo (18) - Brandy de Jerez (19) - Grappa (20) - Anderer Scotch Whisky (21) - Anderer Obstbranntwein (22) - Korn

24 Land Spirituosenexporte insgesamt Spirituosengattungen hl A Belgien (1) - Blended Whisky (2) - Wodka (< 45,4 %vol) (3) - Rum/Taffia (4) - Gin (5) - Liköre (6) - Andere Spirituosen (7) - Cognac (8) - Pure malt-scotch Whisky (9) - Anderer Branntwein aus Wein (10) - Bourbon Whiskey (11) - Pflaumen-, Birnen- und Kirschbranntwein (12) - Anderer Branntwein (13) - Tequila (14) - Wodka (> 45,4 %vol) (15) - Anderer Whisky (16) - Brandy de Jerez (17) - Korn (18) - Anderer Obstbranntwein (19) - Armagnac (20) - Calvados (21) - Ouzo Frankreich (1) - Anderer Branntwein aus Wein (2) - Wodka (< 45,4 %vol) (3) - Blended Whisky (4) - Rum/Taffia (5) - Pflaumen-, Birnen- und Kirschbranntwein (6) - Gin (7) - Liköre (8) - Anderer Whisky (9) - Andere Spirituosen (10) - Bourbon Whiskey (11) - Pure malt-scotch Whisky (12) - Anderer Branntwein (13) - Tequila (14) - Wodka (> 45,4 %vol) (15) - Anderer Obstbranntwein (16) - Ouzo (17) - Calvados (18) - Korn (19) - Brandy de Jerez (20) - Cognac (21) - Grappa

25 Land Spirituosenexporte insgesamt Spirituosengattungen hl A Österreich (1) - Rum/Taffia (2) - Liköre (3) - Anderer Branntwein aus Wein (4) - Andere Spirituosen (5) - Blended Whisky (6) - Wodka (< 45,4 %vol) (7) - Anderer Obstbranntwein (8) - Gin (9) - Anderer Branntwein (10) - Pflaumen-, Birnen- und Kirschbranntwein (11) - Pure malt-scotch Whisky (12) - Tequila (13) - Bourbon Whiskey (14) - Ouzo (15) - Cognac (16) - Anderer Whisky (17) - Grappa (18) - Calvados (19) - Anderer Scotch Whisky (20) - Korn (21) - Armagnac (22) - Wodka (> 45,4 %vol) (23) - Brandy de Jerez (24) - Genever Dänemark (1) - Andere Spirituosen (2) - Rum/Taffia (3) - Gin (4) - Wodka (< 45,4 %vol) (5) - Liköre (6) - Blended Whisky (7) - Tequila (8) - Cognac (9) - Anderer Branntwein (10) - Pure malt-scotch Whisky (11) - Wodka (> 45,4 %vol) (12) - Anderer Whisky (13) - Anderer Branntwein aus Wein (14) - Bourbon Whiskey (15) - Calvados (16) - Ouzo (17) - Grappa (18) - Pflaumen-, Birnen- und Kirschbranntwein (19) - Anderer Scotch Whisky

26 Land Spirituosenexporte insgesamt Spirituosengattungen hl A Tschechische Republik (1) - Liköre (2) - Wodka (< 45,4 %vol) (3) - Anderer Branntwein aus Wein (4) - Rum/Taffia (5) - Bourbon Whiskey (6) - Blended Whisky (7) - Andere Spirituosen (8) - Gin (9) - Pflaumen-, Birnen- und Kirschbranntwein (10) - Korn (11) - Pure malt-scotch Whisky (12) - Ouzo (13) - Cognac (14) - Anderer Whisky (15) - Wodka (> 45,4 %vol) (16) - Tequila (17) - Anderer Obstbranntwein (18) - Anderer Scotch Whisky (19) - Anderer Branntwein (20) - Grappa (21) - Armagnac (22) - Calvados Schweden (1) - Liköre (2) - Gin (3) - Andere Spirituosen (4) - Wodka (< 45,4 %vol) (5) - Blended Whisky (6) - Rum/Taffia (7) - Pure malt-scotch Whisky (8) - Wodka (> 45,4 %vol) (9) - Anderer Branntwein (10) - Anderer Whisky (11) - Pflaumen-, Birnen- und Kirschbranntwein (12) - Cognac (13) - Anderer Branntwein aus Wein

27 Land Spirituosenexporte insgesamt Spirituosengattungen hl A Schweiz (1) - Rum/Taffia (2) - Wodka (< 45,4 %vol) (3) - Liköre (4) - Blended Whisky (5) - Anderer Obstbranntwein (6) - Tequila (7) - Andere Spirituosen (8) - Pflaumen-, Birnen- und Kirschbranntwein (9) - Pure malt-scotch Whisky (10) - Gin (11) - Anderer Branntwein aus Wein (12) - Cognac (13) - Anderer Branntwein (14) - Wodka (> 45,4 %vol) (15) - Bourbon Whiskey (16) - Anderer Whisky (17) - Grappa (18) - Ouzo (19) - Brandy de Jerez (20) - Calvados (21) - Armagnac (22) - Genever (23) - Korn (24) - Anderer Scotch Whisky Russland (1) - Wodka (< 45,4 %vol) (2) - Blended Whisky (3) - Cognac (4) - Liköre (5) - Korn (6) - Rum/Taffia (7) - Anderer Scotch Whisky (8) - Anderer Branntwein aus Wein (9) - Gin (10) - Andere Spirituosen (11) - Anderer Whisky (12) - Pure malt-scotch Whisky (13) - Tequila (14) - Wodka (> 45,4 %vol) (15) - Anderer Branntwein (16) - Armagnac (17) - Pflaumen-, Birnen- und Kirschbranntwein (18) - Bourbon Whiskey (19) - Calvados (20) - Grappa (21) - Anderer Obstbranntwein (22) - Ouzo (23) - Arrak

28 Land Spirituosenexporte insgesamt Spirituosengattungen hl A Ungarn (1) - Liköre (2) - Rum/Taffia (3) - Andere Spirituosen (4) - Bourbon Whiskey (5) - Wodka (< 45,4 %vol) (6) - Anderer Branntwein aus Wein (7) - Blended Whisky (8) - Gin (9) - Anderer Branntwein (10) - Ouzo (11) - Cognac (12) - Pure malt-scotch Whisky (13) - Anderer Whisky (14) - Tequila (15) - Pflaumen-, Birnen- und Kirschbranntwein (16) - Wodka (> 45,4 %vol) (17) - Anderer Scotch Whisky (18) - Grappa (19) - Calvados (20) - Anderer Obstbranntwein Italien (1) - Anderer Branntwein aus Wein (2) - Rum/Taffia (3) - Liköre (4) - Gin (5) - Blended Whisky (6) - Andere Spirituosen (7) - Wodka (< 45,4 %vol) (8) - Pflaumen-, Birnen- und Kirschbranntwein (9) - Anderer Branntwein (10) - Anderer Obstbranntwein (11) - Wodka (> 45,4 %vol) (12) - Pure malt-scotch Whisky (13) - Tequila (14) - Anderer Whisky (15) - Cognac (16) - Grappa (17) - Bourbon Whiskey (18) - Brandy de Jerez (19) - Korn (20) - Armagnac (21) - Calvados

29 IV. Außenhandel mit Vorprodukten Die Einfuhren an Vorprodukten aus Wein und zusammengesetzten alkoholhaltigen Zubereitungen sanken im Jahr 2005 im entsprechenden Vorjahresvergleich um 0,1 Mio. Liter Alkohol bzw. um 8,7 % auf 0,7 Mio. Liter Alkohol. Die Summe von Ethylalkohol bis 80 %vol unvergällt und über 80 %vol unvergällt stieg dabei um 69,2 Mio. Liter Alkohol bzw. um 35,9 % auf 262,3 Mio. Liter Alkohol. Die Ausfuhren an Vorprodukten aus Wein und zusammengesetzten alkoholhaltigen Zubereitungen sanken im Kalenderjahr 2005 im entsprechenden Vorjahresvergleich um 0,3 Mio. Liter Alkohol bzw. um 22,4 % auf 0,9 Mio. Liter Alkohol. Die Summe von Ethylalkohol von 80 %vol unvergällt und mehr sowie weniger als 80 %vol unvergällt betrug im Jahr ,7 Mio. Liter Alkohol und stieg damit im entsprechenden Vorjahresvergleich um 79,9 % bzw. um 49,6 Mio. Liter Alkohol. Diese Entwicklungen verdeutlicht auch Tabelle 10.

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31 V. Außenhandel mit Likörweinen und Wermutweinen Die Einfuhren an Likörweinen und Wermutweinen stiegen im Jahr 2005 im entsprechenden Vorjahresvergleich um 12,0 Mio. Liter Ware bzw. um 19,6 % auf 73,2 Mio. Liter Ware. Wertmäßig erhöhten sie sich dabei um 16,5 Mio. bzw. um 29,6 % und betrugen 72,3 Mio.. Die Entwicklungen der einzelnen Gattungen verdeutlicht dabei Tabelle 11. Die Ausfuhren an Likörweinen und Wermutweinen erhöhten sich im Jahr 2005 im entsprechenden Vorjahresvergleich um 4,2 Mio. Liter Ware bzw. um 17,4 % auf 28,4 Mio. Liter Fertigware ab. Der Wert der Ausfuhren stieg dabei um 3,2 Mio. bzw. um 9,4 % auf 36,9 Mio.. Die Entwicklung ist in Tabelle 12 für die einzelnen Gattungen dargestellt.

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34 VI. Ausblick Die Spirituosenimporte waren auch 2005 im Trend mit einem Anteil von rund 46,1 % bezogen auf den Gesamtmarkt. Sie gingen im Jahr 2005 nach vorläufigen Ergebnissen im entsprechenden Vorjahresvergleich auf hohem Niveau um 5 Mio. Flaschen á 0,7 Litern bzw. um 1,4 % zurück. Gemäß den Analysen der Marktforschung Information Resources GmbH (IRI), Nürnberg, über den Absatz im Lebensmittel-Einzelhandel in Deutschland (ohne Aldi) gehörten "zu den Rennern" der GfK-Hitparade 2005 (mengenmäßig) ähnlich wie auch in den Vorjahren Wodka, Halbbitterliköre, Rum, Eierliköre, Fruchtige Softspirituosen, Ouzo, Gin/Genever, Sahneliköre, Malt, Bourbon, Cachaça, Cocosliköre. Tabelle 13 verdeutlicht diese Entwicklung. Die Exporte mit Spirituosen stiegen im Jahr 2005 um 25 Mio. Flaschen à 0,7 Litern und hatten einen steigenden Anteil von 22,4 % am Gesamtmarkt im Jahr Aus den 12 wichtigsten Herkunftsländern wurden rund 88 % der Gesamtimporte eingeführt. Gegenüber dem Exportboom mit Spirituosen in den frühen 90-er Jahren mussten Anfang der Jahrtausendwende Einbußen beim Export mit Spirituosen hingenommen werden, die sich auf drastische Handelsbeschränkungen im tarifären und nicht-tarifären Bereich zurückführen lassen. Bedauerlicherweise belasten immer noch eine Reihe von Handelsbeschränkungen die Ausfuhren in viele andere Länder Osteuropas. Unter insgesamt schwierigen wirtschaftlichen Rahmenbedingungen verzeichnete der Spirituosenmarkt im Jahr 2005 eine leicht rückläufige Konsumentwicklung im Vorjahresvergleich. Es bleibt festzuhalten, dass sich Importe, nationale Marken und regionale Spezialitäten weiterhin positiv behaupten konnten. Der Markt der Alkopops musste dagegen im Vorjahresvergleich Einbußen von rund 60 % im Jahr 2005 mengenmäßig hinnehmen. Der Spirituosenmarkt bleibt weiterhin unter den TOP 10 der Umsatzträger des Handels. Überdies ist er mit über 10 Mrd. Umsatz in der Gastronomie weiterhin ein Muss für die vielfältig gestalteten Gastronomiebetriebe. Es wird abzuwarten sein, welche Impulse von einer insgesamt sich abzeichnenden leichten Erholung der Konjunktur im Jahr 2006 auf dem privaten Verbrauch und damit auch auf die Spirituosennachfrage im Jahr 2006 ausgehen werden.

35 Tabelle 13

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38 Tabellenverzeichnis Tabelle 1 Einfuhren an Spirituosen 2005/2004 Tabelle 2 Tabelle 3 Spirituosenbilanz Gesamtmarktangebot Die Spirituosenimporte der deutschen Spirituosenindustrie aus der EU 2005 in mengenmäßiger Rangfolge Tabelle 4 Die 12 wichtigsten Herkunfts- und Ursprungsländer von Importspirituosen für den deutschen Spirituosenmarkt 2005 Tabelle 5 Die Spirituosenimporte gegliedert nach Gattungen der 12 wichtigsten Herkunfts- und Ursprungsländer für den deutschen Spirituosenmarkt 2005 Tabelle 6 Ausfuhren an Spirituosen 2005/2004 Tabelle 7 Die Spirituosenexporte der deutschen Spirituosenindustrie in die EU 2005 in mengenmäßiger Rangfolge Tabelle 8 Die 12 wichtigsten Empfängerländer der deutschen Spirituosenindustrie 2005 Tabelle 9 Die Spirituosenexporte gegliedert nach Gattungen der 12 wichtigsten Empfängerländer der deutschen Spirituosenindustrie 2005 Tabelle 10 Außenhandel mit Vorprodukten und Ethylalkohol bis/über 80 %vol unvergällt, 2004/2005 Tabelle 11 Einfuhren von Likörweinen und Wertmutweinen 2005/2004 Tabelle 12 Ausfuhren von Likörweinen und Wermutweinen 2005/2004 Tabelle 13 Hitparade über den Spirituosenabsatz im LEH 2004/2005 von Information Resources GmbH (IRI) (Basis: Menge)

39 Literaturverzeichnis Bundesverband der Deutschen Spirituosen-Industrie und -Importeure: Daten aus der Alkoholwirtschaft von 1983 bis 2005, Bonn Bundesverband der Deutschen Spirituosen-Industrie und -Importeure: Jahresbericht von 1983 bis 2005/2006, Bonn Information Resources GmbH (IRI): Alkoholische Getränke im Lebensmittel-Einzelhandel Januar bis Dezember 2000/2001", Nürnberg Statistisches Bundesamt: Außenhandelsstatistik für Spirituosen nach Ländern und Gattungen, Kalenderjahr 2001, Wiesbaden Wiesgen-Pick, Angelika: Spirituosenaußenhandel nach Ländern und Gattungen 1993" (alkohol-industrie Nr. 21/1994), Bonn Wiesgen-Pick, Angelika: "Spirituosenaußenhandel nach Ländern und Gattungen 1994" (alkohol-industrie Nr. 20/1995), Bonn Wiesgen-Pick, Angelika: Spirituosenaußenhandel nach Ländern und Gattungen 1995" (alkohol-industrie Nr. 15 und Nr. 16/1996), Bonn Wiesgen-Pick, Angelika: Spirituosenaußenhandel nach Ländern und Gattungen 1996 (alkohol-industrie Nr. 17 und 18/1997), Bonn Wiesgen-Pick, Angelika: Spirituosenaußenhandel nach Ländern und Gattungen 1997 (alkohol-industrie Nr. 17 und 18/1998), Bonn Wiesgen-Pick, Angelika: Spirituosenaußenhandel nach Ländern und Gattungen 1998 (alkohol-industrie Nr. 17 und 18/1999), Bonn Wiesgen-Pick, Angelika: Spirituosenaußenhandel nach Ländern und Gattungen 1999 (alkohol-industrie Nr. 17 und 18/2000), Bonn

40 Wiesgen-Pick, Angelika: "Entwicklungen des Außenhandels mit Spirituosen nach Ländern und Gattungen 1997" (Spirituosen-Jahrbuch 1999, Berlin, und Sonderdruck des BSI "Zusatzstoff- Zulassungsrecht-Verpackungsverordnung und Außenhandel in der Spirituosenindustrie" 1998), Bonn Wiesgen-Pick, Angelika: Entwicklungen des Außenhandels mit Spirituosen nach Ländern und Gattungen 2000, (alkohol-industrie Nr. 11 und 12/2001), Bonn Wiesgen-Pick, Angelika: Entwicklung des Außenhandels mit Spirituosen (in Sonderdruck des BSI, April 2001), Bonn Wiesgen-Pick, Angelika: Pro-Kopf-Verbrauch an Spirituosen und alkoholhaltigen Getränken (in Sonderdruck des BSI, April 2002), Bonn Wiesgen-Pick, Angelika: Außenhandel mit Spirituosen (in Sonderdruck des BSI, April 2003), Bonn Wiesgen-Pick, Angelika: Außenhandel mit Spirituosen (in Sonderdruck des BSI, April 2004), Bonn Wiesgen-Pick, Angelika: Entwicklung des Außenhandels mit Spirituosen nach Ländern und Gattungen 2004 (in Alkohol-Jahrbuch 2006, Januar 2006), Tholey Wiesgen-Pick, Angelika: Entwicklung des Pro-Kopf-Verbrauchs an Spirituosen 2004 in Deutschland und in der EU (in Sonderdruck des BSI, April 2006), Bonn