BeTa &Co:P& Co.: Praxistaugliche Software zur Arbeitszeit-Erfassung

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1 BeTa &Co:P& Co.: Praxistaugliche Software zur Arbeitszeit-Erfassung Ef Ohmayer Georg: BeTa & Co. Hessischer Gemüsebautag 2013 Folie 1 Gliederung 1. Einführung / Problemstellung 2. Die Programme BeTa und KuKa 3. Bemerkungen zu Anbietern von Gartenbau-Software 4. Das Produktions-InformationsSystem ProdIS-Plant: unsere derzeitige Software-Entwicklung 5. Diskussion Ohmayer Georg: BeTa & Co. Hessischer Gemüsebautag 2013 Folie 2 1

2 1 Einführung Nachkalkulation von Kulturen mit Software (z.b. mit GrünPlan) Ziel: realistische Beurteilung von Produktionsverfahren (Kulturen/Sätze) Ohmayer Georg: BeTa & Co. Hessischer Gemüsebautag 2013 Folie 3 1 Einführung Produktionsplanung mit Software (z.b. mit GartPlan) Ziel: Bestimmung des bestmöglichen Anbauplanes (Kulturen-Mix) Ohmayer Georg: BeTa & Co. Hessischer Gemüsebautag 2013 Folie 4 2

3 1 Einführung Standard-Arbeitszahlen (Datensammlung des ZBG Hannover) im Vergleich zu betriebsindividuellen Werten (2 Betriebe im Bodenseegebiet) Arbeitszeit [h/1000 Brutto-m²] Kulturkalkulation Gewächshausgurken Ohmayer Georg: BeTa & Co. Hessischer Gemüsebautag 2013 Folie 5 1 Einführung Die betriebsindividuelle Erfassung der Daten ist die notwendige Voraussetzung für sowohl für die Kalkulation (im nachhinein) als auch für die Planung (im voraus) ist aber zeitaufwändig und erfordert Disziplin Automatisierung bzw. Hilfsmittel-Einsatz wo irgend möglich Ohmayer Georg: BeTa & Co. Hessischer Gemüsebautag 2013 Folie 6 3

4 BeTa (Betriebs-Tagebuch): Software zur betriebsspezifischen Erfassung und Auswertung aller Tätigkeiten mit Arbeitszeiten Verschiedene Erfassungs-Modi: - Erfassung über Barcodes und einer Eingabetafel - am PC per Drag&Drop - per PDA mit BeTa mobil (bzw. bald per Smartphone) Ohmayer Georg: BeTa & Co. Hessischer Gemüsebautag 2013 Folie 7 Barcode-Erfassung per Eingabetafel Wann Wer Wo gemacht? Wie lange Was bei welcher Kultur Ohmayer Georg: BeTa & Co. Hessischer Gemüsebautag 2013 Folie 8 4

5 Ohmayer Georg: BeTa & Co. Hessischer Gemüsebautag 2013 Folie 9 Erfassung per Drag & Drop Ohmayer Georg: BeTa & Co. Hessischer Gemüsebautag 2013 Folie 10 5

6 Personenbezogene Erfassung am Tagesende Ohmayer Georg: BeTa & Co. Hessischer Gemüsebautag 2013 Folie 11 Mobile Erfassung mit dem PDA Synchronisierung zwischen PDA und Betriebs-PC notwendig Ohmayer Georg: BeTa & Co. Hessischer Gemüsebautag 2013 Folie 12 6

7 Erfassung von Arbeits-Beginn/-Ende Stempeluhrfunktion mit RFID-Ausweis Ohmayer Georg: BeTa & Co. Hessischer Gemüsebautag 2013 Folie 13 Auswertungen Ohmayer Georg: BeTa & Co. Hessischer Gemüsebautag 2013 Folie 14 7

8 Visualisierung nach Übergabe an Excel Ohmayer Georg: BeTa & Co. Hessischer Gemüsebautag 2013 Folie 15 Programm KuKa (Kultur-Kalkulation) Ohmayer Georg: BeTa & Co. Hessischer Gemüsebautag 2013 Folie 16 8

9 Vergleich von Kulturen mit KuKa Ziel: Controlling Ohmayer Georg: BeTa & Co. Hessischer Gemüsebautag 2013 Folie 17 3 Anbieter von Gartenbau-Software Übersicht Ohmayer Georg: BeTa & Co. Hessischer Gemüsebautag 2013 Folie 18 9

10 3 Anbieter von Gartenbau-Software ORTIM-System Hard- und Software zur effektiven Durchführung von Zeitstudien im Agrarbereich Ziele: Verbesserung der Prozessorganisation Festlegung von Leistungslöhnen wird von Prof. Dr. Krusche (HSWT) in studentischen Praktika eingesetzt Ohmayer Georg: BeTa & Co. Hessischer Gemüsebautag 2013 Folie 19 3 Anbieter von Gartenbau-Software Aktivität in der Pfalz: Einige größere Betriebe haben gemeinsam die Fa. GDI mit der Entwicklung einer umfassenden Software beauftragt Ohmayer Georg: BeTa & Co. Hessischer Gemüsebautag 2013 Folie 20 10

11 4 ProdIS-Plant Forschungsprojekt seit 2009 Motivation für ProdIS Steigende Kosten (z.b. Energie bei Unterglasproduktion) zwingen zur Optimierung des Produktionsmitteleinsatzes Durch den Einsatz von energiesparenden Strategien ist eine stärkere Kontrolle des Pflanzenbestandes notwendig (z.b. bzgl. Entwicklungsverzögerungen, Krankheitsdruck, ) Vorhandene Daten werden nicht genutzt / verknüpft (Gewächshaus- und Büro-Computer sind nicht vernetzt) Ohmayer Georg: BeTa & Co. Hessischer Gemüsebautag 2013 Folie 21 4 ProdIS-Plant Konzeption: Kulturentwicklung manuell: Listen halbautomatisch: Barcodes automatisch: Kameras Klimaführung Anbindung an Klimacomputer Visualisierung aktueller und historischer Daten Online-Heizkostenberechnung Daten aus mobilem Sensornetzwerk Beobachtungen / Laboranalysen Dynamische Zuordnung von Fotos, Bemerkungen, Bodenproben etc. Tätigkeiten Verknüpfung mit Kultur, Standort, Mitarbeiter und Ressourcenverbrauch Betriebs- und Kulturdaten Hierarchisches 3D-Betriebsmodell Kulturen, Sätze und Satzstadien Betriebsmittel Lagerbestand, Preis, Warenein- und Ausgang Gartenbauberatung Zielgerichtete Informationen über den Kulturzustand Überbetriebliche Vergleiche Ohmayer Georg: BeTa & Co. Hessischer Gemüsebautag 2013 Folie 22 11

12 4 ProdIS-Plant Grundsätze der Software-Entwicklung bei ProdIS hierarchisches 3D-Modell (GWHs, Tische, Beete, Sensoren, ) Ohmayer Georg: BeTa & Co. Hessischer Gemüsebautag 2013 Folie 23 4 ProdIS-Plant Grundsätze der Software-Entwicklung bei ProdIS hierarchisches System der Daten-Verwaltung: d.h. Kulturen, Mitarbeiter, Flächen können jeweils zu Gruppen zusammengefasst werden Eingabe-Erleichterung Schnittstellen zu Standardsoftware: z.b. Datenübergabe -> Excel einfache Möglichkeit für weitere Auswertungen Ohmayer Georg: BeTa & Co. Hessischer Gemüsebautag 2013 Folie 24 12

13 4 ProdIS-Plant Grundsätze der Software-Entwicklung bei ProdIS Automatisierte Wachstumsaufzeichnung mit IP-Kameras Ohmayer Georg: BeTa & Co. Hessischer Gemüsebautag 2013 Folie 25 5 Diskussion Danke für Ihr Interesse! Fragen? Ohmayer Georg: BeTa & Co. Hessischer Gemüsebautag 2013 Folie 26 13