*DVWUR+DQGEXFK. Allgemein. Kassensystem (X&D6RIW Š 'LH%HGLHQHUDQPHOGXQJ. Das *DVWUR+DQGEXFK unterstützt die Anwendung des Gastrokassen-Programmes
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- Greta Holzmann
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1 *DVWUR+DQGEXFK Das *DVWUR+DQGEXFK unterstützt die Anwendung des Gastrokassen-Programmes (X&D6RIW. Der Dialog mit dem Programm wird geführt über: $ die Funktionstasten im %XFKXQJV%LOGI UGLH%HUWHXXQJGHU*lVWHund % die Funktionstasten im 5DXP%LOGI UGHQ%HWULHEVDEODXI,QGLHVHP5HIHUHQ]+DQGEXFKZHUGHQGLH)XQNWLRQHQEHVFKULHEHQGLHGXUFK 7DVWHQGUXFNDXIGHU7RXFK2EHUIOlFKHGHV%LOGVFKLUPHVDXVJHO VWZHUGHQ Schalten Sie die Kasse ein, und warten einen Augenblick bis die Kasse sich im Hauptdialogfenster, nämlich dem 5DXP%LOG befindet. 'LH%HGLHQHUDQPHOGXQJ In der Praxis melden Sie sich über eine Magnetkarte, eine Chipkarte, oder einem anderen Kellnerschlüssel an. Sie identifizieren sich am Kassensystem mittels eines Ihnen vorliegenden Kellnerschlüssels. z.b. kann die Berechtigung am System erfolgen, indem Sie Ihren Schlüssel an das magnetische Kellnerschloß heften. 1
2 Zu Arbeitsbeginn müssen Sie sich das erste Mal im Kassensystem anmelden. Dafür aktivieren Sie Ihren Kellnerschlüssel und es öffnet sich dann das Anmelde-Dialogfenster ³.HOOQHU/RJLQ Bei allen Ihren folgenden %HGLHQHUDQPHOGXQJHQtippen Sie auf die Taste ".HOOQHU" im Raum-Bild. Durch Antippen auf die Taste "$QPHOGHQ" werden Sie unter Ihrem Namen, Datum und Uhrzeit im Kassensystem registriert. Danach gelangen Sie wieder in das Hauptdialogfenster 5DXP%LOG zurück. Sie können nun mit Ihrer Arbeit am Kassensystem beginnen. 2
3 Auf der rechten Seite des Bildes befinden sich die IUHLEHOHJEDUHQ5DXPELOG7DVWHQ Das Feld enthält eine zweckmäßige Auswahl resp. Kombination von Funktionen, wie sie vom Chef zusammengestellt wurden. ( Siehe Chef-Anwendungen Kapitel 19 Stammdaten/ freibelegbare Raumbild- Tasten ). Weitere zweckmäßige Kombinationen von Funktionen können auf andere Tastenseiten zusammengestellt werden. Diese weiteren Tastenseiten rufen Sie durch die Taste ³$QGHUH auf. Mit der Taste ³=XU FN blättern Sie wieder zur vorherigen Seite zurück. Mit der Taste ³$EEUXFK kehren Sie immer zur ersten Seite zurück. 3
4 z.b. Rufen Sie den 5DXPauf und aktivieren den 7LVFK durch Antippen, an dem Sie bedienen sollen. ( Z.B Tisch 31 / Raum 4 ) Sie befinden sich im Bestelldialog %XFKXQJ ( Tisch 31 / Raum 4 werden z.b. in der Statuszeile angezeigt. ) Der obere Bereich zeigt die freibelegbaren Tasten für das Artikelbonieren mit den Gruppenknöpfen ( 6 oder 10 Tasten je Reihe max. 2 Reihen ) und 4
5 den zugehörenden Artikeln mit 8 bis 98 Artikeln je Seite incl. der Überdeckung durch die Gruppenknöpfe. Die Taste Gruppenknöpfe 7DVWHQJUXSSHschaltet die Überdeckung ein oder aus. Der untere Bereich zeigt auf der linken Seite des Bildes die IUHLEHOHJEDUHQ )XQNWLRQVWDVWHQI UGHQ%HGLHQXQJVDEODXI Das Feld enthält eine zweckmäßige Auswahl resp. Kombination von Funktionen, wie sie vom Chef zusammengestellt wurden. ( Siehe Chef-Anwendungen Kapitel 18 Stammdaten/ freibelegbare Funktions- Tasten ). Weitere zweckmäßige Kombinationen von Funktionen können auf andere Tastenseiten zusammengestellt werden. Diese weiteren Tastenseiten rufen Sie durch die Taste ³$QGHUH auf. Mit der Taste ³=XU FN blättern Sie wieder zur vorherigen Seite zurück. Mit der Taste ³$EEUXFK kehren Sie immer zur ersten Seite zurück. Ferner zeigt der untere Bereich die Bestelliste, die Seitennummern-Anzeige, die PLU Nr., die Mengenanzeige und den Nummernblock. 'DV %XFKHQDXIHLQHQ7LVFKLQHLQHPEHVWLPPWHQ5DXP Nun können Sie die bestellten Artikel, d.h. Speisen und Getränke aus den eingeblendeten Artikeltasten oder Gruppenknöpfen schnell und komfortabel durch Antippen der entsprechenden Artikeltasten auf den aufgerufenen Tisch ( siehe Statusanzeige Tisch 31 / Raum4 ) buchen und durch Drücken der Taste (QWHU die Bestellung abschließen. Es besteht auch die Möglichkeit, über den eingeblendete 1XPPHUQEORFN die Bestellungen einzugeben Ferner besteht eine Alternative einen Tisch aufzurufen und zwar: Sie drücken die Taste "7LVFKQXPPHU", geben die Nummer über den geöffneten Nummernblock ein und bestätigen die Tischeingabe durch Drücken von (QWHU Sie haben damit auch die Möglichkeit ")UHLH7LVFKQXPPHUQ" einzugeben, die im Raum nicht sichtbar sind. 5
6 Die Einstellung, welche Tischnummern Sie als freie Tische vergeben können, wird vom Chef in den 6WDPPGDWHQ.DVVHQHLQVWHOOXQJHQ Registerkarte$OOJHPHLQ vorgenommen. Um sich bebuchte freie Tische anzeigen zu lassen, drücken Sie die Taste ³)UHLH7LVFKH Es erscheint ein Fenster mit den bebuchten freien Tischen. Wählen Sie Ihren Tisch aus und drücken dietaste (QWHU. Damit befinden Sie sich wieder im Dialog %XFKXQJ. 'HU%HVWHOOYRUJDQJ 'DV%XFKHQ EHUGLH*UXSSHQNQ SIHXQG$UWLNHOWDVWHQ Sie wollen nun z.b. folgendes buchen: [+HOOHV [:H ELHU [+DIHUO.DIIHH Sie Tippen auf den Gruppenknopf Bier, dann auf die Artikeltaste "+HOOHV ", dann auf die Nummernblocktaste "" für die Menge dann auf die Artikeltaste ":HL ELHU", die Artikel werden in die %HVWHOOLVWH aufgenommen. Nun fehlt noch ein Artikel, der sich QLFKWauf den Artikeltasten dieses Gruppenknopfes befindet. [+HIHUO.DIIHH Sie Tippen auf den Gruppenknopf.DIIHH.XFKHQ. Es werden die Artikel dieses Gruppenknopfes angezeigt. dann auf die Nummernblocktaste für die Menge dann auf die Artikeltaste +DIHUO.DIIHH Es wird dieser Artikel mit in die %HVWHOOLVWH aufgenommen. 6
7 Sie können an dieser Stelle sofort nachbuchen und weitere Artikel in die Bestelliste aufnehmen. 'DV%XFKHQ EHUGHQ1XPPHUQEORFN Bitte buchen Sie z.b. noch folgenden Artikel nach: [:DVVHU( Artikelnummer : 5414 ) Dafür geben Sie durch Antippen auf die Nummernblocktaste erst einmal die Menge für den Artikel ein, dann drücken Sie die Multiplikations-7DVWH ; Danach wird die Artikelnummer, in diesem Fall eingegeben, und dann die Taste 3/8 (Artikelnummer) / (QWHUTaste angetippt. Nun sind alle Artikel, die Sie mittels PLU Nr. gebucht haben in die %HVWHOOLVWH aufgenommen. Wenn Sie den letzten Artikel in die Bestelliste aufgenommen haben drücken Sie die (QWHUTaste. Alle Artikel werden am %RQ]LHO ausgedruckt. Speisen in der Küche und Getränke am Tresen Der Tisch ist frei für weitere Bestellungen wenn Sie diesen wieder aufrufen. 7
7DVWH.HOOQHU. Kassensystem SANYO (X&D6RIWKapitel 42
7DVWH.HOOQHU Sie befinden sich im Dialog 5DXP%LOG Sie Tippen auf die Taste.HOOQHU Sie gelangen danach in den Dialog.HOOQHU/RJLQ. Alle Handlungen, die YRQ,KQHQ durchgeführt werden können sind schwarz dargestellt.
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