WMF HOT & FRESH. hotel. equipment. Frischer, flexibler, funktioneller induktiv!

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Jens Kraus
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1 WMF HOT & FRESH hotel equipment Frischer, flexibler, funktioneller induktiv!

2 Chafing Dish HOT & FRESH BASIC, rund passend für Einsätze bis Tiefe 10 cm, induktionsgeeignet, alternativ mit Heizplatte und Brennstoff beheizbar, Glasdeckel mit Bremse abnehmbar, Bügelgriff Höhe 19 cm, Ø 39 cm Ø-Boden 29 cm Was erwarten Sie von Ihren Chafing Dishes? Ansprechendes Design? Top-Qualität? Perfektes Handling? Die Serie WMF HOT & FRESH bietet Ihnen deutlich mehr. Sie begeistert durch den verkapselten Transtherm -Boden, den transparenten Glasdeckel und ein intelligentes Kondenswasserrücklaufsystem. Ganz gleich, ob GN ⅔ oder rund. Steht über allem! Wer das Eine tut, muss das Andere nicht lassen. Die WMF Chafing Dishes HOT & FRESH werden nicht nur dem Ruf nach induktionsfähigen Warmhaltegeräten gerecht, sondern erfüllen Ihren Job auch auf den gängigen Wärmequellen wie Heizplatten und Brennstoffdosen. In konstant hoher Qualität. So bleiben Ihre Speisen überall heiß und appetitlich. Und Ihre Gäste glücklich.

Sie begeistert durch den verkapselten Transtherm -Boden, den transparenten Glasdeckel und ein intelligentes Kondenswasserrücklaufsystem. Ganz gleich, ob GN ⅔ oder rund. Steht über allem!

3 Neben außergewöhnlicher Flexibilität und hoher Funktionalität verfügen Chafing Dishes WMF HOT & FRESH über weitere Produktvorteile: Dazu gehören hitzebeständige Griffe, gastronomiegerechtes Material sowie umfangreiches Zubehör. So bringen Sie die Qualität Ihres Buffets auf ein neues Niveau. Und das ohne Ihren bisherigen Stil zu verändern: Die Produkte passen perfekt in die WMF CHANGE-Kollektion. Chafing Dish HOT & FRESH BASIC, GN ⅔ passend für Einsätze bis Tiefe 10 cm, induktionsgeeignet, alternativ mit Heizplatte und Brennstoff beheizbar, Glasdeckel mit Bremse abnehmbar, Bügelgriff Breite 37 cm x Tiefe 45 cm x Höhe 19 cm inklusive Bremse und Griff Boden 27 x 30 cm

Und das ohne Ihren bisherigen Stil zu verändern: Die Produkte passen perfekt in die WMF CHANGE-Kollektion.

4 BASIC MANHATTAN PALAST Chafing Dish HOT & FRESH CHANGE, rund (ohne Buffetgestell) Passend für Einsätze bis Tiefe 10 cm,, induktionsgeeignet, alternativ mit Heizplatte und Brennstoff beheizbar, Glasdeckel mit Bremse abnehmbar Höhe 19 cm, Ø 39 cm, Ø-Boden 29 cm BASIC Bügelgriff MANHATTAN Griff 4-Kantprofil, mattiert PALAST Griff vergoldet Buffetgestell HOT & FRESH CHANGE, rund (ohne Chafing Dish) Höhe 24 cm, Ø 47 cm, Höhe inclusive Chafing Dish 37 cm BASIC MANHATTAN PALAST BASIC Füße Rundprofil MANHATTAN Füße 4-Kantprofil, mattiert PALAST Füße vergoldet

6040 MANHATTAN Griff 4-Kantprofil, mattiert 55.0020.6040 PALAST Griff vergoldet 55.0026.

5 Chafing Dish HOT & FRESH CHANGE, GN ⅔ (ohne Buffetgestell) Passend für Einsätze bis Tiefe 10 cm,, induktionsgeeignet, alternativ mit Heizplatte und Brennstoff beheizbar, Glasdeckel mit Bremse abnehmbar (B x T x H) 37 x 45 x 19 cm inklusive Bremse und Griff Abbildung Griff-Varianten siehe Seite 4 BASIC Bügelgriff MANHATTAN Griff 4-Kantprofil, mattiert PALAST Griff vergoldet Buffetgestell HOT & FRESH CHANGE, GN ⅔ (ohne Chafing Dish) (B x T x H) 44 x 40 x 24 cm, Höhe inklusive Chafing Dish 37 cm Abbildung Fuß-Varianten siehe Seite 4 BASIC Füße Rundprofil MANHATTAN Füße 4-Kantprofil, mattiert PALAST Füße vergoldet Buffetgestell HOT & FRESH (ohne Chafing Dish) Tischgestell HOT & FRESH, rund Höhe 17 cm, Ø 39 cm Höhe inclusive Chafing Dish 30 cm Tischgestell HOT & FRESH, GN ⅔ Höhe 17 cm, Größe 37 x 40 cm Höhe inklusive Chafing Dish 30 cm

6 Ganz soft. Ganz oft. Qualität made in Germany: Die Deckellösung macht das Öffnen und Schließen des Chafing Dish zum Vergnügen. Jeder Chafing Dish WMF HOT & FRESH ist mit einem transparenten Glasdeckel ausgestattet. Das erlaubt auch im geschlossenen Zustand einen Blick auf die Speisen. Der Deckel lässt sich spielend leicht öffnen und in verschiedenen Stufen einrasten. Noch einfacher ist das Schließen: Der Lauf des Deckels wird optimal gedämpft. Dafür sorgt die in Deutschland entwickelte, besonders langlebige Bremse. Stilsicher und geschmackvoll: Die formschöne WMF Besteckablage aus mit Porzellanschale ist die perfekte Ergänzung des Chafing Dish WMF HOT & FRESH. Einfach einhängen, Besteck auflegen fertig! Tablett / Besteckhalter Schale für Besteckablage Porzellan, weiß

Der Deckel lässt sich spielend leicht öffnen und in verschiedenen Stufen einrasten. Noch einfacher ist das Schließen: Der Lauf des Deckels wird optimal gedämpft.

7 Chafing Dish Besteck Länge 32 cm Löffel Gabel Chafing Dish Besteck Länge 26 cm Löffel Gabel Heizelement mit Regler für alle Gestelle GN ⅔ und rund Maße 25 x 20 cm, 230 V / 700 W Heizelement, selbstregelnd für alle Gestelle GN 2/3 und rund V / 220 W, 25 x 20 cm Zange Länge 31 cm Das Auge isst mit. Brennstoffdosen Großpackung 36 Stk. Inhalt 0,2l je Dose Brennstoffdosenhalter für alle Gestelle GN ⅔ und rund Maße 26 x 20 x 8 cm, Auch das beste Produkt wird erst durch das richtige Zubehör vollkommen. Die Serie WMF Chafing Dish HOT & FRESH lässt sich perfekt ergänzen. Suppenmarmite, passend in Chafing Dish rund, Durchmesser 34 cm 9 Liter Topf mit Deckel Einsatzring ,5 Liter Topf für Aufliegedeckel Aufliegedeckel Einsatzring Suppenmarmite, passend in Chafing Dish GN ⅔, Größe 36 x 33 cm 9 Liter Topf mit Deckel Einsatzring ,5 Liter Topf für Aufliegedeckel Aufliegedeckel Einsatzring Topf für Scharnierdeckel Scharnierdeckel Einsatzring Topf für Scharnierdeckel Scharnierdeckel Einsatzring Einsatz, rund Tiefe 80 mm Porzellan-Einsatz, rund Tiefe 70 mm, ø 33,5 cm Porzellan-Einsatz, rund geteilt Tiefe 70 mm, ø 33,5 cm Tiefe 100 mm Porzellan-Einsatz zu Chafing Dish GN GN 1/3 Tiefe 20 mm GN 1/3 Tiefe 65 mm GN 2/3 Tiefe 20 mm GN 2/3 Tiefe 65 mm Edelstahl-Einsatz zu Chafing Dish GN GN 2/3 Tiefe 65 mm GN 2/3 Tiefe 100 mm

6046 Heizelement, selbstregelnd für alle Gestelle GN 2/3 und rund 140-250 V / 220 W, 25 x 20 cm 55.0095.6044 Zange Länge 31 cm 12.8341.6040 Das Auge isst mit. Brennstoffdosen Großpackung 36 Stk.

8 Je frischer, je besser das wissen auch Ihre Gäste: Speisen, die lange warm gehalten werden, verlieren an Qualität. Kein Wunder, dass der Trend in der Gastronomie zu kleineren Portionen und à la minute Zubereitung in Richtung Frische und Geschmack geht. Diese Entwicklung macht natürlich auch vor dem Buffet nicht Halt. Die transparenten Glasdeckel erlauben den Blick auf den Inhalt und helfen dem Gast sich schneller zu entscheiden. Auch Sie werden an diesen Chafing Dishes lange Ihre Freude haben, denn die hochwertigen Materialien Edelstahl 18/10, Glas und Porzellan bestechen nicht nur durch ihre edle Optik, sondern gleichermaßen durch ihre Haltbarkeit. Da sie einfach in die Spülmaschine passen, ist auch die Reinigung ein Kinderspiel. WMF Vitalis Aroma Dampfgarer x 27 x 10 cm mit Aroma Garblech, Kaltgriffe Der extrastarke, ferromagnetische TransTherm Allherdboden garantiert eine exzellente, gleichmäßige Wärmeverteilung und sorgt dafür, dass Sie alle Vorteile des induktiven Kochverfahrens auch am Buffet nutzen können. WMF VITALIS Porzellanschale x 15 cm Porzellan, weiß im Dampfgarer VITALIS können 2 Stück verwendet werden WMF Hotel Eine Marke der proheq GmbH Carl-Benz-Straße 10 D Birkenfeld, Germany % +49 (0) / Fax +49 (0) / info@wmf-hotel.de # Printed in Germany Druckfehler und Irrtum für den gesamten Inhalt vorbehalten. Wok Macao Ø 36 cm, TransTherm, Allherdboden Set 4-teilig mit Ablagegitter, Dämpfer und Glasdeckel WMF Hotel ist nach DIN EN ISO zertifiziert. Platzhalter Logo Platzhalter Logo

Diese Entwicklung macht natürlich auch vor dem Buffet nicht Halt. Die transparenten Glasdeckel erlauben den Blick auf den Inhalt und helfen dem Gast sich schneller zu entscheiden.

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