FAIRTRADE Österreich. Tipps. Für ihren Fairtrade Event. Aktiv Für Fairtrade

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1 FAIRTRADE Österreich Tipps Für ihren Fairtrade Event Aktiv Für Fairtrade

2 FAIRTRADE ZAHLEN UND FAKTEN AUF EINEN BLICK IM FAIRTRADE-NETZWERK FAIRTRADE-Kaffeebäuerinnen und bauern verkaufen über 142 Tausend Tonnen Kaffeebohnen pro Jahr Prämieneinnahmen von 44 Millionen in 2012/13 Anbau auf einer Fläche von 1 Million Hektar Durchschnittliches Land/Kleinbauer: 1,4 Hektar 75 % des FAIRTRAD-Kaffees kommt aus Lateinamerika und der Karibik IN ÖSTERREICH wurden im Jahr Tonnen FAIRTRADE-Kaffee und Heißgetränke konsumiert 77% davon in Bioqualität 27% davon in der Gastronomie FAIRTRADE Österreich TIPPS für Aktionstage

3 FAIRTRADE Österreich Sie finden die FAIRTRADE Idee toll? Trinken privat oder vielleicht sogar schon im Büro Kaffee mit dem FAIRTRADE- Siegel? Knabbern ab und zu an einem FAIRTRADE zertifizierten Keks? Stärken sich an FAIRTRADE-Bananen? Möchten dies aber in Zukunft nicht mehr alleine tun sondern auch Ihre KollegInnen und MitarbeiterInnen motivieren fair zu handeln? Dann setzen Sie gemeinsam ein Zeichen! Auf den nächsten Seiten finden Sie Antworten auf Ihre Fragen und einige Anregungen wie Sie gemeinsam aktiv werden können. Eins gleich vorweg: Ob eine Stunde, einen Tag oder eine Woche und ob im großen Rahmen oder kleinen Kreis ist egal GROSSES TUN MIT EINEM KLEINEN ZEICHEN - Hauptsache es macht Spaß! WAS IST DER RICHTIGE ANLASS? Anlässe gibt es genug. Hier einige Anregungen. UMSTELLUNG AUF FAIRTRADE Sie wollen Ihre MitarbeiterInnen aktiv in die Entscheidung einbinden, welche der über 60 FAIRTRADE zertifizierten Kaffeesorten in Zukunft bei Ihnen genossen werden kann? Dann organisieren sie doch eine Kaffeeverkostung mit Voting oder kosten Sie sich durchs FAIRTRADE-Schokoladensortiment! Tipp: Wählen Sie dazu vorab schon Anbieter aus, die für Sie in Frage kommen und beschränken Sie die Anzahl auf 2 bis 3 Sorten. Sie haben sich bereits entschieden? Dann nutzen Sie den Tag der Umstellung um mit einem kleinen Event auf die positive Veränderung aufmerksam zu machen! FAIRTRADE-WOCHEN Jedes Jahr finden rund um den World Fair Trade Day (Anfang Mai) die beliebten FAIRTRADE-Wochen statt. Im Rahmen der FAIRTRADE-Wochen kündigen wir gerne Ihre Aktion auf unsere Website an. JÄHRLICHE FESTTAGE Valentinstag Zeigen Sie Ihren MitarbeiterInnen und KundInnen am Valentinstag Ihre Wertschätzung mit FAIRTRADE-Rosen und Schokoladen. FAIRTRADE Österreich TIPPS für Aktionstage

4 Faschingsfest Wie wäre es, das nächste Faschingsfest einmal unter dem Motto FAIRTRADE zu veranstalten. Die Vielzahl von Produkten mit dem FAIRTRADE-Siegel (Kaffee, Tee, Bananen, Ananas, Fußbälle, Eis etc.) lässt einiges an kreativen Kostümen zu. Dazu passend können Sie verschiedene Knabbereien auch servieren. Ostern Lassen Sie sich von Osterhasen und Ostereier mit dem FAIRTRADE-Gütesiegel die Feiertage versüßen. Organisieren Sie einen Verkaufsstand für Ihre KollegInnen! Frühling/Sommer Noch bevor die Urlaubszeit anfängt, können Sie Ihren KollegInnen mit Erfrischungen, wie FAIRTRADE-Eistee, Eiskaffee oder Eis verwöhnen. Tag des Kaffees Der 1. Oktober ist der Tag des Kaffees. Wann wenn nicht am Tag des Kaffees wäre ein guter Zeitpunkt für eine Kaffeeverkostung? Und für alle TeetrinkerInnen gibt es am 6. November natürlich den Tag des Tees. Advent/Weihnachtszeit: Ersparen Sie sich und Ihren MitarbeiterInnen die hektischen Weihnachtseinkäufe! Laden Sie einfach einen Weltladen in Ihr Unternehmen ein. Abb. 1 Ben&Jerry s Eisverkostung, Siemenscity 2013 BETRIEBSAUSFLUG Sie möchten Ihren MitarbeiterInnen etwas Besonderes bieten? Wie wäre es mit: einem Kakao-Kino, einer Schokolade- Tankstelle, einer Trinkschokoladen-Seilbahn garantiert frostfrei und Running Chocolates? Gibt s nicht? Doch bei Josef Zotter in der Steiermark! WELCHER VERANSTALTUNGSTYP IST DER RICHTIGE FÜR MEIN UN- TERNEHMEN? FAIRTRADE-KAFFEEPAUSE Gerade für kleine Betriebe gut geeignet! Nutzen Sie einfach Ihren Pausenraum, um mit Ihren KollegInnen eine Tasse FAIRTRADE-Kaffee zu genießen. Poster und Tischaufsteller zum Dekorieren sowie Flyer für Hintergrundinfos können Sie jederzeit bei FAIRTRADE Österreich bestellen. FAIRTRADE-AKTIONSTAG Organisieren Sie einen abwechslungsreichen Aktionstag für Ihre KollegInnen. Beginnen Sie mit einem fairen Frühstückskaffee, bieten Sie in der Mittagspause in der Kantine ein faires Menü an oder laden Sie zu einer fairen Kaffeepause am Nachmittag ein. Nutzen Sie diese Gelegenheit um Filme über den fairen Anbau von Kaffee, Kakao, Bananen oder Reis zu zeigen. Gerne vermitteln wir Ihnen auch Kontakte zu einem Weltladen für die Organisation eines Verkaufsstands. Highlight Ihres Aktionstages könnte auch ein Gewinnspiel für Ihre MitarbeiterInnen sein. FAIRTRADE-AKTIONSWOCHE Ein Tag ist Ihnen nicht genug? Kein Problem, dann dehnen Sie Ihren FAIRTRADE-Event auf mehrere Tage aus. Nutzen Sie die Vielfalt, der mit dem FAIRTRADE-Siegel gekennzeichneten Produkten und setzen Sie jeden Tag einen Schwerpunkt auf ein anderes dieser Produkte. Passend zu Ihrem Schwerpunkt kann Ihre Kantine auch ein Menü mit FAIRTRADE zertifizierten Zutaten zubereiten. Rezeptideen finden Sie unter FAIRTRADE Österreich TIPPS für Aktionstage

5 WAS BENÖTIGE ICH FÜR EINEN FAIRTRADE-EVENT? RÄUMLICHKEITEN Kommen Sie Ihren MitarbeiterInnen entgegen und nutzen Sie vorhanden Treffpunkte: Pauseneck Kaffeeküche Kantine Empfangsbereich MOTTO/TITEL/NAMEN Überlegen Sie sich eine treffende Bezeichnung für Ihren Event. Hier ein paar Anregungen aus Unternehmen: Coffee Happy Hour (A1) Helfen schmeckt nach mehr (Porr) FAIR-Kosten und FAIR-Kaufen (Boehringer Ingelheim) INFO- UND DEKOMATERIALIEN Neben kleinen oder größeren Infofoldern stellen wir Ihnen gerne Poster und Tischaufsteller zur Verfügung. Lassen Sie die FAIRTRADE zertifizierten Produzentenorganisationen zu Wort kommen. Medienbeiträge von unseren Produzentbesuchen finden Sie unter PRODUKTE MIT DEM FAIRTRADE-SIEGEL Informationen zum Einkauf von passenden Produkten finden Sie unter Gerne beraten wir Sie auch persönlich! REFERENTINNEN UND VERKOSTERINNEN VON FAIRTRADE ÖSTERREICH Unsere vielen ehrenamtlichen MitarbeiterInnen unterstützen Sie gerne bei Ihrer Verkostung. Gegen einen kleinen Unkostenbeitrag vermitteln wir Ihnen auch ReferentInnen. FAIRTRADE Österreich TIPPS für Aktionstage

6 WARUM SOLL ICH EINEN FAIRTRADE-EVENT VERANSTALTEN? 1. Faire Partnerschaft: FAIRTRADE ist ein weltumspannendes Netzwerk, das gerechten Welthandel fördert und alle Akteurinnen und Akteure partnerschaftlich verbindet. 2. Selbstbestimmte Zukunft: Durch die Kombination von fairen Preisen, der Vorfinanzierung der Ernte, Empowerment4 und der Ausbezahlung einer FAIRTRADE-Prämie können immer mehr Produzentenorganisationen längerfristigplanen. Investitionen in Infrastruktur oder Verarbeitungsprozesse fördern die Qualität und erhöhen die Absatzchancen. Bessere Einkommen erhöhen die Lebensqualität. 3. Bessere Lebens- und Arbeitsbedingungen: Produkte mit dem FAIRTRA DE-Siegel sichern auch lohnabhängig Beschäftigten auf Plantagen, Blumenfarmen und in Teegärten bessere Arbeitsbedingungen und geben Vertrauen und Sicherheit für die Zukunft. Das Verbot von ausbeuterischer Kinder- oder Zwangsarbeit und die Gewährleistung von Arbeitsschutz und Vereinigungsfreiheit stärken das Selbstwertgefühl der Einzelnen. Die Einhaltung von Mindestlöhnen und das schrittweise Erreichen existenzsichernder Löhne sind verpflichtend in den FAIRTRA DE- Standards für Lohnarbeit verankert. 4. Fair zu Mensch und Natur: FAIRTRADE fördert und fordert langfristige Handelsbeziehungen, die Öffnung von Märkten sowie den Zugang zu Bildung und Gesundheitsversorgung. Im Zentrum stehen immer die Menschen. Die verpflichtenden Kriterien zum Schutz von Umwelt, Klima, Wasser und Biodiversität sind gleichzeitig ein Schutz vor den potenziell schädlichen Auswirkungen konventioneller Anbaumethoden. 5. FAIRTRADE gehört den Produzentenorganisationen: Seit 2013 sind die Produzentenorganisationen im FAIRTRA DE- Netzwerk zu 50 % gleichberechtigte MiteigentümerInnen von Fairtrade International. Sie entscheiden mit, wohin sich FAIRTRA DE entwickelt. Kein anderes Sozialsiegel bietet Vergleichbares. MaxHavelaar Netherlands FAIRTRADE Österreich TIPPS für Aktionstage

7 NOTIZEN FAIRTRADE Österreich TIPPS für Aktionstage

8 FAIRTRADE Österreich Der 1993 gegründete Verein ist eine Non-Profit-Organisation, die in Österreich das FAIRTRADE- Siegel für nachhaltig angebaute und fair gehandelte Produkte vergibt. Als Mitglied von Fairtrade International verbessert der Verein durch Fairen Handel die Lebensbedingungen von Kleinbauernfamilien und lohnabhängig Beschäftigten in so genannten Entwicklungs- und Schwellenländern, betreibt aber selbst keinen Handel. Hauptaufgaben von FAIRTRADE Österreich sind die Schaffung eines Marktzugangs für FAIRTRADE-Produkte sowie die Informations- und Sensibilisierungsarbeit zum Fairen Handel in Österreich. Rückfragen bitte an: I Tel: I Fax: DW 11 FAIRTRADE Österreich - Verein zur Förderung des fairen Handels mit den Ländern des Südens Neulinggasse 29/17 I 1030 Wien I facebook.com/fairtrade.oesterreich I twitter.com/fairtrade_at