Fusarien: DON / ZEA: jeweilige Werte verstehen sich als Weigerungsgrenze
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- Daniel Gärtner
- vor 7 Jahren
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1 Zu - und Abschlagstabellen Getreide Ölsaaten Futtergerste Hektoliter min. 62/63 kg Mutterkorn max. 0,1 % Hektoliter / 100kg 61,9 61,0 0,26 60,9 60,0 0,39 59,9 59,0 0,52 58,9 58,0 0,65 57,9 57,0 0,78 56,9 56,0 0,91 Hafer Hektoliter min. 51/52 kg Mutterkorn max. 0,1 % Hektoliter / 100kg 49,9 49,0 0,20 48,9 48,0 0,40 47,9 47,0 0,60 46,9 46,0 0,80 45,9 45,0 1,00 44,9 44,0 1,50 43,9 43,0 2,00 42,9 42,0 2,50 Zu- und Abschlagstabelle Getreide und Ölsaaten Seite 1 von 7 Firma Norbert Wirtz
2 Weizen Basiswerte: A - Weizen B - Weizen C - Weizen Feuchte max. 14,5 % max. 14,5 % max. 14,5 % Protein min. 13,5 % min. 12,0 % Fallzahl min. 250 min. 220 Hektoliter min. 76 kg min. 76 kg min. 72/73 kg Sedi min. 30 min. 25 max. 2,0 % max. 2,0 % Mutterkorn max. 0,05 % max. 0,05 % max. 0,1 % DON max. 0,75 mg/kg max. 0,75 mg/kg max. 1,0 mg/kg max. 0,05 mg/kg max. 0,05 mg/kg Hektoliter A - Weizen B - Weizen C - Weizen 74,9 74,0 0,20 /100 kg 0,20 /100 kg < 73,9 C Weizen C Weizen 70,9 70,0 0,26 /100 kg 69,9 69,0 0,39 /100 kg 68,9 68,0 0,52 /100 kg 67,9 67,0 0,65 /100 kg Protein A - Weizen B - Weizen unter 13,5 % B - Weizen 11,4 % 11,0 % B - Weizen - 0,25 / 100 kg - 0,25 / 100 kg unter 11,0 % C - Weizen C - Weizen Fallzahl unter 220 C - Weizen C - Weizen Brotroggen Hektoliter min. 72/73 kg Mutterkorn max. 0,05 % DON max. 0,75 mg/kg Fallzahl unter 119 FZ Futterroggen Hektoliter / 100kg 70,9 70,0 0,26 69,9 69,0 0,39 68,9 68,0 0,52 Zu- und Abschlagstabelle Getreide und Ölsaaten Seite 2 von 7 Firma Norbert Wirtz
3 Triticale Hektoliter min. 69/70 kg Mutterkorn max. 0,1 % Hektoliter / kg / 100kg 68,9 68,0 0,26 67,9 67,0 0,39 66,9 66,0 0,52 Mais Bruchkorn max. 10 % Trocknungskosten: Faktor 0,11 vom Feuchtegehalt ab 15,5 % Beispiele: Feuchtegehalt / 100 kg 27,5% 3,03 28,0% 3,08 28,3% 3,11 29,0% 3,19 29,5% 3,25 30,0% 3,30 30,5% 3,36 31,0% 3,41 32,0% 3,52 Gewichtsabzug : unter 30 % 1 : 1,30 % 30,0-35,0 % 1 : 1,35 % über 35 % 1 : 1,40 % Zu- und Abschlagstabelle Getreide und Ölsaaten Seite 3 von 7 Firma Norbert Wirtz
4 Raps Basiswerte: Ölgehalt 40 % Feuchte 9 % Besatz 2 % Ölgehalt: pro und contra von 40 % 1,5 : 1 vom Kontraktpreis d.h. für jedes Prozent (Bruchteil) über / unter 40 % werden 1,5 % des Kontraktpreises vergütet / belastet Feuchte: pro und contra von 9 % Feuchte Abzüge vom 9,10 9,50 % 1,5 : 1 Kontraktpreis 9,60 10,0 % 2,5 : 1 10,1 11,0 % 3,0 : 1 Vergütung unter 9 %: über 11,1 % 3,5 : 1 0,5 % vom Kontraktpreis für jedes Prozent (oder Bruchteil davon). Bei einem Wassergehalt unter 6 % wird der Raps wie mit 6 % abgerechnet Besatz: Abzüge vom Kontraktpreis Vergütung unter 2 %: pro und contra von 2 % Besatz 2,1 4,0 % 1,0 : 1 4,1 6,0 % 2,0 : 1 über 6 % 3,0 : 1 es werden 0,5 % (oder Bruchteil davon) vom Verkaufspreis begütet Analysekosten: 0,20 / 100 kg pauschal Zu- und Abschlagstabelle Getreide und Ölsaaten Seite 4 von 7 Firma Norbert Wirtz
5 Sonderblatt Feuchte Feuchteabrechnung für Weizen, Gerste, Roggen, Hafer, Triticale, Erbsen Wassergehalt in % Gewichtsverlust kg / 100kg Trocknungskosten / 100kg Wassergehalt in % Gewichtsverlust kg % 100kg Trocknungskosten / 100kg 14,10 18,10 5,33 2,05 14,20 18,20 5,46 2,08 14,30 18,30 5,59 2,11 14,40 18,40 5,72 2,14 14,50 18,50 5,85 2,17 14,60 18,60 5,98 2,20 14,70 18,70 6,11 2,23 14,80 18,80 6,24 2,26 14,90 18,90 6,37 2,29 15,00 19,00 6,50 2,32 15,10 1,43 19,10 6,63 2,35 15,20 1,56 19,20 6,76 2,38 15,30 1,69 19,30 6,89 2,41 15,40 1,82 19,40 7,02 2,44 15,50 1,95 19,50 7,15 2,47 15,60 2,08 0,10 19,60 7,84 2,50 15,70 2,21 0,20 19,70 7,98 2,53 15,80 2,34 0,30 19,80 8,12 2,56 15,90 2,47 0,40 19,90 8,26 2,59 16,00 2,60 0,50 20,00 8,40 2,62 16,10 2,73 0,60 20,10 8,54 2,65 16,20 2,86 0,70 20,20 8,68 2,68 16,30 2,99 0,80 20,30 8,82 2,71 16,40 3,12 0,90 20,40 8,96 2,74 16,50 3,25 1,00 20,50 9,10 2,77 16,60 3,38 1,60 20,60 9,24 2,80 16,70 3,51 1,63 20,70 9,38 2,83 16,80 3,64 1,66 20,80 9,52 2,86 16,90 3,77 1,69 20,90 9,66 2,89 17,00 3,90 1,72 21,00 9,80 2,92 17,10 4,03 1,75 21,10 9,94 2,95 17,20 4,16 1,78 21,20 10,08 2,98 17,30 4,29 1,81 21,30 10,22 3,01 17,40 4,42 1,84 21,40 10,36 3,04 17,50 4,55 1,87 21,50 10,50 3,07 17,60 4,68 1,90 21,60 10,64 3,10 17,70 4,81 1,93 21,70 10,78 3,13 17,80 4,94 1,96 21,80 10,92 3,16 17,90 5,07 1,99 21,90 11,06 3,19 18,00 5,20 2,02 weiter je 0,1 0,14 0,03 Gewichtsverlust zwischen 14,1 und 19,5 1:1,3 Gewichtsverlust ab 19,6 1:1,4 Zu- und Abschlagstabelle Getreide und Ölsaaten Seite 5 von 7 Firma Norbert Wirtz
6 Sonderblatt Mutterkorn Mutterkorn Brotgetreide A / B Weizen, Brotroggen Mutterkorn % / 100kg Besatz 0,06 0,50 1,50 4,0 0,51 0,95 1,75 5,0 0,96 1,35 2,00 6,5 1,36 1,75 2,25 8,0 1,76 2,00 2,50 10,0 Mutterkorn Futtergetreide Gerste, Triticale, Futterroggen, Futterweizen (C - Weizen) etc. Mutterkorn % / 100kg Besatz 0,11 0,50 1,50 4,0 0,51 0,95 1,75 5,0 0,96 1,35 2,00 6,5 1,36 1,75 2,25 8,0 1,76 2,00 2,50 10,0 Fusarien Bei Überschreitung der maximalen Werte wird soweit eine Vermarktung möglich ist, ein Abzug nach Aufwand vereinbart. Zu- und Abschlagstabelle Getreide und Ölsaaten Seite 6 von 7 Firma Norbert Wirtz
7 Lager- und Umschlagskosten Lagergeld: Getreide außer Hafer 0, kg / monatlich Hafer 0, kg / monatlich Raps 0, kg / monatlich Leguminosen 0, kg / monatlich Der Einlagerungsmonat ist frei. Lagergeld wird zum Beginn des Monats berechnet. Umschlagskosten: Für Ein- und Auslagerung bei Gerste, Roggen, Triticale, Weizen, Mais berechnen wir 1,50 je 100 kg zzgl. Lagergeld. Für Ein- und Auslagerung bei Raps und Hafer berechnen wir 2,00 je 100 kg zzgl. Lagergeld. Lagerdauer: Die Lagerdauer ist bis zum 30. Juni des der Anlieferung folgenden Jahres begrenzt. Zu- und Abschlagstabelle Getreide und Ölsaaten Seite 7 von 7 Firma Norbert Wirtz
Schimmelpilze (visuell) über 5 rote/schwarze Körner auf 200 gr. Weigerungsgrenze. Vollgerste : / 100 kg Protein: / 100 kg
Futtergerste Gerste Basiswert: max. 14,5 % Feuchte; min. 62/63 kg Hektoliter; max. 2,0 % Besatz max. 1,250 mg/kg, max 0,100 mg/kg Hektoliter / 100 kg 61,9-61,0 0,26 60,9-60,0 0,39 59,9-59,0 0,52 58,9-58,0
max. 14,5 % Feuchte; min. 62/63 kg Hektoliter; max. 2,0 % Besatz max. 0,1 Mutterkorn; max. 1,250 mg/kg DON, max 0,100 mg/kg ZEA
Futtergerste Gerste Basiswert: max. 14,5 % Feuchte; min. 62/63 kg Hektoliter; max. 2,0 % Besatz max. 0,1 Mutterkorn; max. 1,250 mg/kg, max 0,100 mg/kg über 1,250 mg/kg Weigerungsgrenze über 0,100 mg/kg
max. 14,5 % Feuchte;; min. 62/63 kg Hektoliter;; max. 2,0 % Besatz max. 0,1 Mutterkorn;; max. 1,250 mg/kg DON, max 0,100 mg/kg ZEA
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