TIPPS. Handbuch für individuelles Entdecken. Jörg-Thomas Titz

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1 TIPPS REISE KNOW-HOWVerlag Peter Rump Bielefeld Alpensicht vom Hohneck: Auf den Aussichtsbergen der Vogesen 300, 315 Wo die Heilige Odilia über ihr Land wacht: Der Mont Ste-Odile bei Obernai, der heilige Berg des Elsass 143 Albert Schweitzer, der Urwaldarzt von Lambaréné: Kaysersberg und Gunsbach erinnern an den elsässischen Friedensnobelpreisträger 250, 323 Orchideen in den Weinbergen: Der Bollenberg bei Ohrschwihr 283 Kleine Zimmer in Stein gehauen: Die Felsenwohnungen in Graufthal 96 Trutzige Burg über dem Rheintal: Die Haut-Koenigsbourg an der Weinstraße 232 Und jedes Jahr heiratet er aufs Neue: Die Hochzeit des Ami Fritz in Marlenheim 198 Radtouren an alten Kanälen entlang: Der Canal de la Bruche zwischen Avolsheim und Strasbourg 21 Jörg-Thomas Titz Handbuch für individuelles Entdecken

2 Jörg-Thomas Titz Elsass und Vogesen 529el ti Hier oben möchte ich, in Stein gehauen, meine Freunde empfangen; hier mögen sie meiner gedenken und das Rauschen des Flusses hören, das den Flug meiner Gedanken so oft begleitet hat Hier fühlte ich mich ganz zu Hause. Albert Schweitzer, 1958, über den Platz bei Gunsbach, wo heute sein Denkmal steht

3 Impressum 530el ti Jörg-Thomas Titz REISE KNOW-HOW Elsass und Vogesen erschienen im REISE KNOW-HOW Verlag Peter Rump GmbH Osnabrücker Str. 79, Bielefeld REISE KNOW-HOW Verlag Peter Rump GmbH 2003, 2005, 2007, 2009, , neu bearbeitete und aktualisierte Auflage 2019 Alle Rechte vorbehalten. PDF-ISBN Gestaltung und Bearbeitung Umschlag: G. Pawlak, P. Rump (Layout); Svenja Lutterbeck (Realisierung) Inhalt: Günter Pawlak (Layout); Svenja Lutterbeck (Realisierung) Karten: C. Raisin, der Verlag Fotonachweis: Barbara C. und Jörg-Thomas Titz (ti) Lektorat: M. Luck Lektorat (Aktualisierung): Katja Schmelzer REISE KNOW-HOW Bücher finden Sie in allen gut sortierten Buchhandlungen. Falls nicht, können Sie unsere Bücher direkt über den Verlag: bestellen. Bildlegende Umschlag und Vorspann Titelbild: Bunte Fachwerkhäuser in der Altstadt von Colmar (adobe.stock.com Luis) Vordere Umschlagklappe: Brücke über den Fluss Ill in Strasbourg (ti) S. 1: Mädchen in elsässischer Tracht S. 2/3: Metzgerei in Colmar Umschlag hinten: Kloster auf dem Mont Ste Odile (ti) Hintere Umschlagklappe: Brautzug bei der Hochzeit des Ami Fritz (ti) Wir freuen uns über Kritik, Kommentare und Verbesserungsvorschläge, gern auch per an Alle Informationen in diesem Buch sind vom Autor mit größter Sorgfalt gesammelt und vom Lektorat des Verlages gewissenhaft bearbeitet und überprüft worden. Da inhaltliche und sachliche Fehler nicht ausgeschlossen werden können, erklärt der Verlag, dass alle Angaben im Sinne der Produkthaftung ohne Garantie erfolgen und dass Verlag wie Autor keinerlei Verantwortung und Haftung für inhaltliche und sachliche Fehler übernehmen. Die Nennung von Firmen und ihren Produkten und ihre Reihenfolge sind als Beispiel ohne Wertung gegenüber anderen anzusehen. Qualitäts- und Quantitätsangaben sind rein subjektive Einschätzungen des Autors und dienen keinesfalls der Bewerbung von Firmen oder Produkten.

4 Jörg-Thomas Titz ELSASS UND VOGESEN

5 4 Vorwort Vorwort Fachwerkhäuser mit üppigem Blumenschmuck, Storchennester auf dem Kirchturm, Weinberge so weit das Auge reicht, gemütliche Lokale, gastfreundliche Bewohner so präsentiert sich das Elsass seinen Besuchern. Wein, Wälder und Wasser prägen das Land. Wanderwege und Stra ßen führen in die Hochvogesen. Die intakte Natur und das Panorama der schneebedeckten Schweizer Alpen locken auf einen der Aussichtsberge. Als Mutter des Elsass beschützt die Heilige Odilia ihr schönes, aber geplagtes Land. Das Elsass war in der Vergangenheit stets ein hart umkämpftes Grenzland, das viele Herrscher sah. Seine wechselvolle Geschichte sorgte für eine bunt gemischte Bevölkerung. Bereits in der Stein- und Bronzezeit war das Land von Jägern besiedelt v. Chr. ließen sich die Kelten hier nieder und rodeten den Wald. 58 v. Chr. eroberten die Römer das Elsass. Es folgte eine Zeit des Wohlstands und der kulturellen Blüte. Da jedem römischen Legionär eine tägliche Ration von einem Liter Wein zugeteilt war, wurde damals die Grundlage für den Weinbau geschaffen. Den Römern folgten die Alemannen, dann die Franken. Im 9. Jh. unterwarf Ludwig der Deutsche das Land. Der 30-jährige Krieg im 17. Jh. brachte große Verwüs - tung und Not. Im Westfälischen Frieden kam das Elsass erstmals unter französische Herrschaft wurde es wieder deutsch. Nach dem 1. Weltkrieg fiel es an Frankreich zurück, 1940 wurde es abermals von Deutschland besetzt, bevor es 1945 endgültig zu Frankreich kam. Französische Lebensart, deutsche Gründlichkeit, Schweizer Qualitätsarbeit und Finanzgeschick sind die Erfolgsfaktoren für die Wirtschaftsregion am Oberrhein. Die günstige Verkehrs - lage im Drei-Ländereck und zwei Sprachen stärken die Wirtschaft zusätzlich. Doch diese schwächte sich in den letzten Jahren ab, obwohl das Elsass immer noch bessere Wirtschaftsdaten aufweist als andere Regionen Frankreichs. Das Elsass heute ist eine moderne, aber auch eine alternde Gesellschaft. Der Wohlstand konzentriert sich auf die Städte, wo der Wohnraum knapp wird. Daraus ergeben sich Probleme, denn in den großen Städten leben auch Menschen, die mit dem Existenzminimum auskommen müssen. Die soziale Schere klafft im Elsass immer weiter auseinander. Das Elsass und die Vogesen sind ein beliebtes Urlaubs- und Reiseziel. Rund 14 Millionen Besucher kommen pro Jahr hierher. Das Elsass ist eine moderne Region, die Traditionen pflegt und ihre Geschichte bewahrt. Besuchen Sie mit mir dieses Land, in dem ich mich mittlerweile schon fast wie zu Hause fühle. In meinem Reiseführer begebe ich mich auf die Spuren von Albert Schweitzer, dem Urwaldarzt von Lambaréné und Friedensnobelpreisträger. Ich stelle mit den in Molsheim gebauten Bugattis exklusive Automobile vor und gebe kulinarische Empfehlungen von der Haute Cuisine über deftiges Choucroute bis zum Carpe frite, dem gebackenen Karpfen aus dem Sundgau. Ich besuche mit Ihnen fröhliche Feste wie den Pfeifertag in Ribeau- f Restaurant La Vue des Alpes auf dem Grand Ballon in den Vogesen

6 Vorwort 5 villé und Bischwiller oder das Narzissenfest in Gérardmer. Ich führe Sie in Museen, auf alte Burgen und in die urtümliche Bergregion der Vogesen. Sie erfahren auch, was nicht jeder mit dem Elsass verbindet beispielsweise dass die New Yorker Freiheitsstatue eng mit Colmar verbunden ist, dass sich der Kanadier John Howe beim Anblick der Hoch- Königsburg zu seiner Illustration der Herr der Ringe inspirieren ließ, und dass der Weihnachtsbaum aus Sélestat stammt gab es in Frankreich eine Gebietsreform, bei der das Elsass mit den Regionen Lothringen und Champagne- Ardenne zusammengelegt wurde. Seitdem heißt diese Region Grand Est (Großer Osten). Der Norden des Elsass (franz.: Alsace) und der Vogesen (franz. Vosges) gehört zum Département Bas-Rhin, auch als Unterelsass bezeichnet. Dieses Gebiet erstreckt sich im Westen vom Tal der Saar über den Donon bis Saales und im Osten bis zum Rhein, im Norden von der deutschen Grenze bis südlich Séles - tat und Marckolsheim. Wirtschaftliches und kul turelles Zentrum sowie Verwaltungssitz der Region ist die Europastadt Strasbourg. Der Süden besteht hauptsächlich aus dem Département Haut-Rhin (Oberelsass). Die Département-Grenze verläuft südlich von Sélestat und Marckolsheim. Hauptorte sind Neuf-Brisach und Mulhouse. Daran schließen sich die Vogesen südlich von Ste-Marie-aux-Mines und der Sundgau an. In meinem Reiseführer beschreibe ich auch touristisch interessante Gebiete und Orte, die auf der Westseite der Vogesen, außerhalb der Département-Grenzen, liegen. Ich wünsche Ihnen erlebnisreiche und kurzweilige Tage im Elsass, herrliche Wanderungen in den Vogesen, und genießen Sie die elsässische Küche sowie die vorzüglichen Weine und Biere der Region. (Jörg-Thomas Titz) 951el 2019 ti

7 6 Inhalt Inhalt Vorwort 4 Exkursverzeichnis 10 Kartenverzeichnis 10 Das Elsass in Zahlen 11 Hinweise zum Gebrauch des Buches 11 Die Regionen im Überblick 12 Reiserouten und Touren 14 Elsass und Vogesen: Zu jeder Zeit 18 Fünf Tipps fürs Elsass 20 Fünf Tipps für Fahrradtouren 21 1 Wissembourg und die Region Haguenau 22 Wissembourg und der Outre-Forêt 25 Wissembourg (Weißenburg) 26 Altenstadt und das Monument du Geisberg 33 Lauterbourg, das Lautertal und die Bienwaldmühle 34 Die Kleine Weinstraße 38 Die Fachwerkdörfer Seebach, Hunspach und Hoffen 39 Schoenenbourg und die Maginot-Linie 41 Hatten 45 Soultz-sous-Forêts 45 Kutzenhausen 45 Merkwiller-Pechelbronn und das schwarze Gold 47 Woerth-sur-Sauer 48 Haguenau, die Töpferdörfer und Sessenheim 49 Haguenau 49 Bischwiller 54 Der Forêt de Haguenau 56 Die Töpferdörfer Betschdorf und Soufflenheim 58 Sessenheim 60 Der Auwald am Rhein bei Offendorf 61 2 Nordvogesen, Krummes Elsass und die mittleren Vogesen 62 Naturpark Nordvogesen 65 Die Felsenburgen der Staufer 66 Die Burgen Fleckenstein, Loewenstein, Hohenburg, Wegelnburg und Froensburg 66 Lembach 69 Niedersteinbach 70 Obersteinbach 70 Burgen bei Obersteinbach 71 Sturzelbronn 76 Bliesbruck 76 Bitche 76 Von Bitche nach Niederbronn-les-Bains 79 Niederbronn-les-Bains 80 Reichshoffen und die Industriellenfamilie de Dietrich 81 Oberbronn 83 Lemberg 85 St-Louis-lès-Bitche 87 Meisenthal 87 Soucht 90 Wingen-sur-Moder, Wimmenau 90 Reipertswiller 91 Burg Lichtenberg 91 Ingwiller 93 Weiterswiller 93 La Petite-Pierre 93 Die Felsenwohnungen in Graufthal 96 Das Strohpuppenfest in Struth 97

8 Inhalt 7 Das Krumme Elsass 98 Diedendorf 99 Sarrewerden 100 Sarre-Union 100 Domfessel 102 Lorentzen 102 Dehlingen 103 Saverne und Umgebung 104 Bouxwiller 104 Kirrwiller und das Royal Palace 108 Pfaffenhoffen 108 Neuwiller-lès-Saverne 109 Dossenheim-sur-Zinsel 111 St-Jean-lès-Saverne 111 Ernolsheim-lès-Saverne 113 Saverne 115 Die Burgen um Saverne 119 Phalsbourg 124 Lutzelbourg 125 Das Schiffshebewerk in St. Louis-Arzviller 125 Marmoutier 126 Wasselonne 129 Die mittleren Vogesen 130 Dabo 130 Wangenbourg-Engenthal 132 Nideck, Wasserfall und Burgruine 133 Oberhaslach 133 Niederhaslach 134 Durchs Bruchetal von Mutzig nach Schirmeck 135 Schirmeck 136 Die Gedenkstätte Struthof 137 Neuviller-la-Roche 137 Der Wasserfall Cascade de la Serva 138 Waldersbach 138 Champ du Feu 139 Le Hohwald 140 Villé 141 Albé 142 Der Mont Ste-Odile 143 Der Donon 148 Grandfontaine 150 Das Heilige Kreuz der Vogesen 150 Senones 150 Moyenmoutier 151 Lac de Pierre Percée Strasbourg und Umgebung 152 Strasbourg 155 La Robertsau und La Wantzenau 186 Hoerdt 187 Brumath und Hochfelden 188 Region Kochersberg 188 Westhoffen 190 Geispolsheim und die Chapelle d Hattisheim 190 Krautergersheim 191 Erstein 191 Osthouse Die Elsässische Weinstraße mit Colmar 194 Marlenheim 198 Wangen 200 Balbronn 200 Soultz-les-Bains 200 Avolsheim und der Dompeter 201 Molsheim, Heimat der Bugattis 202 Rosheim 207 Rosenwiller 209 Schloss Guirbaden 209 Boersch 210 St-Léonard 211 Bischoffsheim 211 Obernai und die Heilige Odilia 211 Ottrott 215 Klingenthal 217

9 8 Inhalt Heiligenstein 218 Barr 219 Gertwiller 220 Eichhoffen 222 Mittelbergheim 222 Andlau und die Heilige Richardis 223 Epfig 225 Dambach-la-Ville 225 Schloss Bernstein 227 Scherwiller 227 Châtenois 230 Kintzheim 231 Orschwiller 232 Haut-Koenigsbourg (Hoch-Königsburg) 232 St-Hippolyte 233 Thannenkirch 234 Bergheim 234 Ribeauvillé 236 Hunawihr 242 Zellenberg 243 Riquewihr 244 Mittelwihr 248 Kaysersberg Vignoble 248 Lapoutroie und das Pays Welche 256 Ammerschwihr 256 Katzenthal und Niedermorschwihr 257 Ingersheim 258 Turckheim 258 Der Marienwallfahrtsort Les Trois Epis 260 Colmar 260 Eguisheim 277 Gueberschwihr 279 Pfaffenheim und die Wallfahrtskapelle Notre Dame de Schauenburg 280 Hexenstadt Rouffach 281 Soultzmatt 285 Westhalten 285 Guebwiller 286 Murbach und Buhl 289 Lautenbach 290 Soultz-Haut-Rhin 290 Thierenbach 291 Cernay 293 Thann Die Vogesen im Süden 296 Ste-Marie-aux-Mines 301 St-Dié 306 Die Route des Crêtes 310 Die Bergseen 311 Col de la Schlucht und Le Hohneck 315 Gérardmer 318 Munster und Umgebung 320 Muhlbach-sur-Munster 322 Gunsbach 323 Soultzbach-les-Bains 324 Der Große Belchen 325 Ruine Freundstein 328 Vieil Armand 328 St-Amarin im Tal der Thur 329 Husseren-Wesserling 329 Wildenstein 331 Bussang und die Moselquelle 331 Der Ballon d Alsace 332 Masevaux 333 Sentheim Sélestat, Mulhouse und der Sundgau 336 Le Grand Ried und Umgebung 339 Benfeld 340 Rhinau 341 Diebolsheim und der Taubergießen 342 Neunkirch 343 Ebersmunster 344 Ehnwihr 344

10 Inhalt 9 Sélestat 345 Illhaeusern 352 Marckolsheim 353 Mulhouse und Umgebung 354 Biesheim 355 Neuf-Brisach 355 Fessenheim 357 Das Elsässische Freilichtmuseum 358 Kalibergbau in Ensisheim 361 Mulhouse 361 Der Hardt-Wald 379 Ottmarsheim 380 Kembs 381 Huningue 381 St-Louis, Die Kleine Camargue 383 Der Sundgau 384 Altkirch 385 Hirtzbach 388 Manspach und Altenach 389 Ferrette, das Tor zum Jura 389 Vieux-Ferrette 394 Feldbach 395 Ruine Landskron 395 Ausflug in die Schweiz zum Kloster Mariastein 396 Oltingue 397 Kohlberg 399 Ruine Liebenstein 399 Ruine Morimont 399 Les Ebourbettes 400 Oberlarg 401 Lucelle Reisetipps A Z 402 Anreise 404 Ausrüstung: Kleidung und Karten 406 Essen und Trinken 407 Dokumente 417 Elektrizität 417 Feste und Feiertage 417 Geld 419 Gesundheit 420 Informationen 421 Notfälle 421 Öffentliche Verkehrsmittel 423 Öffnungszeiten 424 Post und Telefon 424 Reisezeit 426 Sicherheit 426 Sport und Aktivitäten 427 Sprache 432 Souvenirs 433 Trinkgeld 434 Unterkunft 435 Verkehrsvorschriften 445 Versicherungen 447 Zeitungen, Radio und Fernsehen 447 Zollbestimmungen Land und Leute 450 Landschaft und Natur 452 Geografie 452 Geologie 453 Klima 454 Flora und Fauna 456 Naturparks und Naturschutz 464 Gesellschaft und Kultur 466 Geschichte 466 Wirtschaft 471 Tourismus 472 Bevölkerung 472 Religion 474 Literatur 475 Malerei 476 Architektur Anhang 480 Sprachhilfe Deutsch/Französisch 482 Register 486 Der Autor 492

11 10 Exkurse Wissembourg und die Region Haguenau Die Maginot-Linie 43 Pfeifertag in Bischwiller 54 Nordvogesen, Krummes Elsass und die mittleren Vogesen Die Höhle der schwarzen Bande und die Liebesgrotte 123 Der Heilige Florentius 134 Karten Elsass Nord Umschlag vorn Elsass Süd Umschlag hinten Die Regionen im Überblick 12 Übersichtskarten Wissembourg und die Region Haguenau 24 Nordvogesen, Krummes Elsass und die mittleren Vogesen 64 Strasbourg und Umgebung 154 Die Elsässische Weinstraße mit Colmar 196 Die Vogesen im Süden 298 Sélestat, Mulhouse und der Sundgau 338 Stadt- und Ortspläne Colmar 264 Haguenau 50 Kaysersberg 254 Mulhouse 364 Neuf-Brisach 356 Obernai 212 Die Elsässische Weinstraße mit Colmar Pirminius Wandermönch und Heiliger 289 Die Vogesen im Süden Sotré, der Vogesen-Kobold 302 Eiszeitliche Gletscher 314 Albert Schweitzer Urwaldarzt, Pazifist und Friedensnobelpreisträger 323 Sélestat, Mulhouse und der Sundgau Die Kaligruben im Elsass 360 Der Reformator Ulrich Zwingli 363 Radfahren auf der Straße der Planeten 382 Ribeauvillé 240 Riquewihr 246 Sélestat 346 Strasbourg 158 Strasbourg Zentrum 164 Wissembourg 28 Wanderkarten Ernolsheim-lés-Savernes 112 Grotte du Docteur Herrings, Grotte des Nains 392 Phalsbourg, Grotte de la Bande Noir, Grotte des Amoureux 122 Thematische Karte Region Grand Est 470 Hinweis In diesem Buch wird bei den Ortsnamen und geografischen Bezeichnungen die französische Schreibweise verwendet, so wie man sie auch auf Verkehrsschildern und in den französischen Karten findet (z.b. Strasbourg statt Straßburg).

12 11 Das Elsass in Zahlen ± Lage: Das Elsass erstreckt sich westlich des Rheins auf ca. 180 km Länge und 50 bis 80 km Breite vom Lautertal und dem Pfälzerwald im Norden bis zur Burgundischen Pforte (Trouée de Belfort) und dem Schweizer Jura im Süden. Im Westen schließt sich Lothringen an. Die französische Region grenzt jenseits des Rheins an den Südwesten Deutschlands. ± Städte: Die größten Städte im Elsass sind Strasbourg ( Einw.), Mulhouse ( Einw.) und Colmar ( Einw.). ± Politische Gliederung: Seit der französischen Gebietsreform 2016 gehört das Elsass zur Region Grand Est. Das Elsass selbst besteht aus den Départements Bas-Rhin (Niederrhein, Nr. 67) im Norden (Verwaltungssitz Strasbourg) und Haut-Rhin (Oberrhein, Nr. 68) im Süden (Verwaltungssitz Colmar). Im Wes ten grenzt Lothringen (Lorraine) mit den Départements Moselle (Nr. 57), Meurthe-et-Moselle (Nr. 54) und Vosges (Nr. 88) an, im Südwes ten Franche-Compté mit dem Département Territoire de Belfort (Nr. 90). Die französischen Départements sind amtlich nummeriert; die Nummern sind Teil der Postleitzahlen. ± Fläche: 8280 km²; Bas-Rhin 4755 km², Haut- Rhin 3525 km² ± Bevölkerung: 1,88 Mio. Einw., 227 Einw. pro km²; Bas-Rhin 1,12 Mio. Einw., Haut-Rhin 0,76 Mio. Einw. ± Sprachen: Französisch (alleinige Amtssprache) und Deutsch (Elsässisch) Hinweise zum Gebrauch des Buches Preiskategorien der im Buch beschriebenen Hotels (jeweils DZ ohne Frühstück) 1 bis über 160 Preiskategorien der im Buch beschriebenen Restaurants (für ein günstiges Menü oder ein Hauptgericht) 1 bis über 35 Nicht verpassen! Die Highlights der Region erkennt man an der gelben Hinterlegung. MEIN TIPP: steht für spezielle Empfehlungen des Autors: abseits der Hauptpfade, persönlicher Geschmack. a Der Schmetterling zeigt an, wo man besonders gut Natur erleben kann oder Angebote im Bereich des nachhaltigen Tourismus findet. Kinder-Tipps Das Symbol kennzeichnet Sehenswürdigkeiten und Aktivitäten, an denen auch kleine Elsass-Besucher ihre Freude haben. Verweise auf die Stadtpläne 1 Die farbigen Nummern in den Praktischen Tipps der Ortsbeschreibungen verweisen auf den jeweiligen Karteneintrag. Updates nach Redaktionsschluss Auf der Produktseite dieses Reiseführers in unserem Internetshop finden Sie zusätzliche Informationen und wichtige Änderungen.

13 12 Die Regionen im Überblick Die Regionen im Überblick 1 Wissembourg und die Region Haguenau 22 Das schmucke Fachwerkstädtchen Wissembourg (S. 26) ist die nördlichste Stadt des Elsass und Hauptort des Outre-Forêt, der hügeligen Landschaft, die sich in südlicher Richtung bis zum Wald von Haguenau erstreckt. Als viertgrößte Stadt im Elsass ist Haguenau (S. 49) das wirtschaftliche und kulturelle Zentrum der Region. In den beiden Töpfer dörfern Betschdorf und Soufflenheim (S. 58) kann man den Töpfern zusehen, wie sie die typischen Elsässer Tonwaren herstellen. In Sessenheim (S. 60) hatte Johann Wolfgang von Goethe eine Liaison mit der Pfarrerstochter Frédérique Brion, die er in Dichtung und Wahrheit unsterblich machte. 2 Nordvogesen, Krummes Elsass und die mittleren Vogesen 62 Die ausgedehnten Wälder der Nordvogesen, in denen nur kleine Orte liegen, bilden mit dem Pfälzerwald auf deutscher Seite ein grenzüberschreitendes Biospärenreservat der UNESCO. Zentraler Ort dieser Region ist La Petite-Pierre (S. 93). Wie in der Südpfalz krönen auch hier mächtige Felsenburgen aus der Stauferzeit die bewaldeten Bergkuppen. Westlich des Naturparks Nordvogesen liegt das Krumme Elsass, das Alsace Bossue (S. 98), abseits der Touristenwege. Hier sind die Häuser schlicht, und die schwierige wirtschaftliche Lage dieser ländlichen Region ist vielfach spürbar. Die mittleren Vogesen sind im Sommer das Ziel vieler Wanderer, und im Winter zieht es Ski-Langläufer aufs Champ du Feu (S. 139) bei Le Hohwald. In dieser waldreichen Region liegt auch der Heilige Berg des Elsass, der Mont Ste-Odile (S. 143). Weithin sichtbar wacht von der hohen Klos termauer die Heilige Odilia, Schutzpatronin des Elsass, über ihr Land. 3 Strasbourg/Umgebung 152 In Strasbourg (S. 155) wird europäische Politik gemacht; das Europa - parlament und der Europäische Gerichtshof befinden sich hier. Weltbekannt sind auch das Straßburger Münster und die in romantisches Licht getauchten Weihnachtsmärkte der elsässischen Europa- Metropole. 4 Die Elsässische Blamont F R A Bruyères Weinstraße mit Colmar 194 Obernai (S. 211), Ribeauvillé (S. 236), Le Tholy Riquewihr (S. 244) und Colmar (S. 260) sind die bekanntesten Orte an der 170 km langen Elsässischen Weinstraße. In diese Region kommen die meisten Touris ten. Doch lässt man die Touris tikhochburgen vor allem an den Wochenenden abseits liegen, kann man jenseits des Trubels in vielen kleinen Winzerdörfern Elsässer Lebensart genießen und viel Fachwerk-Romantik ent - decken. N K R E I C H Bliesbruck Sarreguemines A4 E25 Sarrewerden Munster Diedendorf Fénétrange Sarrebourg Ciréy-sur- Vezouze Lac de Pierre Percée La Bresse Héming St-Dié Sarre- Union Col de la Schlucht Muhlbachsur-Munster Cornimont Kruth Husseren- Bussang Wesserling St-Amarin St-Maurice-sur-Moselle Ballon d'alsace 1247 Giromagny Masevaux A36 E60 Belfort Lorentzen Arzviller Raon-l'Étape Senones Moyenmoutier Etival-Clairefontaine Anould Granges-sur- Vologne Gérardmer Abreschviller Allarmont Fraize 5 2 Sentheim La Chapellesur-Rhin Wildenstein Sondernach Morvillars Delle

14 A35 E25 Koetzingue DEUTSCHLAND Ingersheim Ammerschwihr Turckheim 4 Colmar Neuf-Brisach 6 Bötzingen Breisach U T Gueberschwihr H A U T - Petit Rouffach Ballon 1268 Balgau R H I N Guebwiller Issenheim 5 Grand Ballon Ungersheim 1424 Ensisheim Thierenbach Vieil Armand 956 Bantzenheim Mühlheim Thann Cernay Ottmarsheim A36 Schiengen Burnhauptle-Haut Mulhouse (Mülhausen) Rhin D E Rhein S C H Kandern L A N Rhin D R Die Vogesen im Süden 296 In den beiden Weltkriegen waren die Gipfel der Vogesen hart Rastatt umkämpft. Viele französische und deutsche Soldaten ließen in brutalen Stellungskriegen ihr Leben. Heute können wir hier Bühl durch eine einmalig schöne Berglandschaft aus aussichtsreichen 5 Hochweiden und schroffen Felsen wandern und in einem der vielen bewirtschafteten Bergbauernhöfe einkehren. Mit 1424 m ist der Grand Ballon, der Große Belchen (S. 325), der höchste Berg der Vogesen. Im Winter sind die Hänge am Col de la Schlucht (S. 315) ein beliebtes Skigebiet. Sélestat, Mulhouse und der Sundgau 336 Sélestat (S. 345), die Stadt der Humanisten, liegt am Rand des Grand Ried, der waldreichen Auenlandschaft zwischen den Flüssen Ill und Rhein. Mulhouse (S. 361) ist nach Strasbourg die zweitgrößte Stadt im Elsass und nach Paris auch die zweitgrößte Museumsstadt Frankreichs. Ganz im Süden des Elsass, zur Schweiz hin, liegt der Sundgau (S. 384). In zahlreichen Teichen werden Karpfen gezüchtet, denn frittierter Karpfen, Carpe frite, ist die kulinarische Spezialität des Sundgaus. Die Regionen im Überblick 5 13 Sturzelbronn Wissembourg NiedersteinbachCléebourg Rohrbach Lembach Hunspach Bitche Obersteinbach St-Louislès-Bitche Lemberg Lauterbourg Niederbronnles-Bains sous- Soultz- Seebach Meisenthal Scoenenbourg Forêts Niederoedern Soucht Hoffen Reichshoffen Woerthsur-Sauer Seltz Kutzenhausen Wingensur-Moder Betschdorf Wimmenau Struth Ingwiller Pfaffenhoffen Soufflenheim Weiterswiller Haguenau Neuwiller Bouxwiller 1 lès-saverne Sessenheim Kirrwiller St-Jeanlès-Saverne Pierre Hochfelden La Petite- Bischwiller A35 Offendorf Phalsbourg Saverne Brumath Hoerdt Lutzelbourg BAS-RHIN Gougenheim Truchtersheim La Wantzenau E52 Marmoutier Achern Wasselonne La Robertsau Dabo Marlenheim 3 Renchen Westhoffen Kehl Rocher de Appenweier Mutzig Soultz-les-Bains Strasbourg 1010 Mutzig Molsheim Geispolsheim Niederhaslach Offenburg Schirmeck St. Léonard Klingenthal 4 Hindisheim A35 ALSACE BOSSUE Obernai E25 Mont Ste-Odiles Heiligenstein Erstein Barr Osthouse 763 Le Hohwald Mittelbergheim Champ du Feu Benfeld 1100 Epfig Albé Boofzheim Villé Rhinau Ebersmunster 6 Val-de-Ville Diebolsheim Châtenois Sélestat Ste-Marieaux-Mines Guémar Ribeauvillé Marckolsheim Riegel Illhaeusern Riquewihr Ostheim Kaysersberg Altkirch Bartenheim Manspach Lörrach SUNDGAU St. Louis Hirtzbach Folgensbourg Basel Feldbach Werentzhouse Vieux- Ferrette Flüh Ferrette Oltingue Durlinsdorf Lucelle S C I Z H W E Rhein

15 14 Reiserouten und Touren Reiserouten und Touren Fragt man die Besucher, was ihnen am Elsass besonders gefällt und warum sie gerne hierher reisen, antworten die meisten mit den bekannten Klischees: die kleinen Dörfer mit ihren bunten Fachwerkhäusern, die Elsässer Weine, die Einkehr in einem urigen Restaurant, die abwechslungsreiche Landschaft aus Weinbergen und Wäldern, in denen man ausgiebig wandern kann. Strasbourg und Colmar wollen auch fast alle kennenlernen und zum Jahresende natürlich über die Weihnachtsmärkte schlendern. Doch wer das Elsass schon etwas besser kennt oder bereits häufiger dort war, nennt auch noch andere Gründe: Die kulturellen Veranstaltungen, die Feste mit ihren Umzügen, die vielen Museen, ein paar Tage in einer Ferme-auberge in den Vogesen verbringen, um dort einfach mal auszuspannen und sich am Abend mit einem traditionellen Gericht der Vogesenbauern verwöhnen zu lassen, stehen jetzt ganz oben auf der Beliebtheitsskala. Tour 1 (rote Route) Elsass zum Reinschnuppern (3 Tage) Diese kleine Reise führt uns zu den schönsten Orten im Elsass. Wir beginnen im Winzerstädtchen Ribeauvillé, dessen malerischen Ortskern man am besten zu Fuß erkundet. Umgeben von einer alten Stadtmauer mit Türmen und blumengeschmückten Fachwerkhäusern findet der Besucher hier gleich am Anfang seiner Reise die typisch elsässischen Postkartenmotive. Der traditionelle Fest - umzug am Pfeifertag (1. Sonntag im September) erinnert daran, dass die Grafen von Rappoltstein die Lehnsherren der Gaukler und Spielleute waren. Die Straße D18, die Elsässische Weinstraße, führt uns weiter in das benachbarte Riquewihr, ebenfalls ein mittel - alterlich anmutendes Postkartendorf mit blumengeschmückten Brunnen, Türmen, aber leider auch vielen Touristen. Entlang der Weinberge fahren wir dann auf der D18 nach Sigolsheim und auf der D28 über Kientzheim nach Kaysersberg. Hier wurde der Arzt und Friedensnobelpreisträger Albert Schweitzer geboren. Am Ende unserer kurzen Reise durchs Elsass besuchen wir Colmar. Die D415 führt uns dorthin. Die drittgrößte Tour 1 Riquewihr Elsässische Weinstraße D18 D18 Kaysersberg D28 Kientzheim 0 Sigolsheim D km Ribeauvillé Colmar REISE KNOW-HOW Elsas18 6/19

16 581el2019 ti Stadt des Elsass mit ihren bunten Fachwerkhäusern und dem berühmten Viertel Klein-Venedig kann man einen ganzen Tag lang erkunden und dabei immer wieder etwas Neues entdecken. n Blick auf Sigolsheim Tour 2 (blaue und rote Route) Highlights des Elsass (5 6 Tage) Wie vielfältig und abwechslungsreich das Elsass ist, erfahren wir auf dieser etwas längeren Reise. Wir starten gleich hinter der deutschen Grenze in Wissembourg. In der nördlichsten Stadt des Elsass kann man gut essen und in einem Café Baba au rhum probieren, einen köstlich süßen Napfkuchen, der in Rum getaucht und mit Zucker bestreut ist. Auf der D263 fahren wir dann vorbei an den Töpferdörfern Betschdorf und Soufflenheim über Haguenau nach Strasbourg, der Hauptstadt des Elsass. Hier lohnt sich ein mehrtägiger Aufenthalt, denn es gibt viel zu erleben: das Münster, nette Geschäfte genauso wie

17 16 Reiserouten und Touren Tour 2 F Colmar Wissembourg Soufflenheim Haguenau Strasbourg Marlenheim N4 Molsheim Boersch Rosheim Obernai Mont sste-odile Barr (Odilienberg) Haut- Koeningsbourg (Hoch- Königsburg) Sélestat s Ribeauvillé Kaysersberg D263 Betschdorf D Elsas19 6/19 REISE KNOW-HOW 0 20 km Haute Couture, eine Bootstour auf der Ill, vielfältige Einkehrmöglichkeiten, Museen und das historische Gerberviertel. Fahren wir dann auf der N4 nach Westen, können wir in Marlenheim miterleben, wie jedes Jahr, Mitte August, ein alternder reicher Junggeselle aufs Neue ein junges armes Dienstmädchen heiratet. Molsheim ist die Stadt der Bugattis. Und einen Bugatti kann sich dort jeder leisten. Er fährt zwar nicht, schmeckt aber zuckersüß. Südlich von Molsheim liegt Obernai, ein schönes mittelalterliches Städtchen zum Bummeln. Hier soll die heilige Odilia, die Schutzpatronin des Elsass, geboren sein. Mit ausgebreiteten Armen wacht sie vom Kloster auf dem Odilienberg über ihr Land. Wir gelangen über Rosheim und Boersch dorthin und fahren dann weiter über Barr nach Sélestat. In der hiesigen Humanistischen Bibliothek können wir uns prachtvolle mittelalter - liche Bücher ansehen. Nicht weit davon entfernt thront die Hoch-Königsburg weithin sichtbar auf einem Felsen. Die Elsässische Weinstraße leitet uns dann weiter nach Ribeauvillé. Von dort folgen wir dem Kurztrip zum Reinschnuppern (s.o.) nach Kaysersberg und Colmar. r Aussichtsreiches Picknick auf dem Berg Hohneck 583el2019 ti

18 Reiserouten und Touren 17 Tour 3 (blaue, rote u. schwarze Route) Eine kulinarisch-kulturelle Rundreise durchs Elsass (10 14 Tage) Wir folgen den Highlights des Elsass (Tour 2) von Wissembourg im Norden bis nach Colmar. Da wir mehr Zeit haben, können wir die elsässische Küche ausgiebig genießen. Von Colmar geht es dann auf der schmalen, kurvenreichen Straße D11 über den Wallfahrtsort Les Trois Épis in die Vogesen. Vorbei am Lac Noir und Lac Blanc fahren wir auf der Route des Crêtes, der Vogesen-Grenzkammstraße, nach Süden. Unterwegs entdecken wir auf einer naturkundlichen Wanderung die Hochweiden (Hautes Chaumes) und machen einen Abstecher aufs Hohneck, einen der schönsten Aussichtsberge in den Vogesen. Neben der Grenzkammstraße liegen zahlreiche bewirtschaftete Fermes-auberges, in denen man das traditionelle Melkermenü oder auch nur eine Tarte aux Myrtilles, ein Stück Heidelbeerkuchen, genießen kann. Vorbei am 1424 m hohen Grand Ballon, dem höchsten Berg in den Vogesen, gelangen wir zum Hartmannsweilerkopf, wo wir uns das neue Memorial Historic ansehen. Dort lernen wir das erschreckende Leid der Soldaten im Krieg kennen. Die Route des Crêtes endet in Cernay. Von dort besuchen wir das Elsässische Freilichtmuseum und beenden unsere Vogesentour in Mulhouse, der Stadt der Street-Art. Tour 3 0 Lac Blanc F Marlenheim Molsheim Obernai Wissembourg Betschdorf Soufflenheim Haguenau Strasbourg Sélestat Lac Noir Ribeauvillé Kaysersberg HOCHWEIDEN Colmar g Hohneck D11 Les Trois Épis Hartmannsweilerkopf, g Memorial "Historic" Grand s Ballon Cernay 20 km Mulhouse D REISE KNOW-HOW Elsas20 6/19 f Blick auf den Lac Blanc 582el2019 ti

19 18 Elsass und Vogesen: Zu jeder Zeit Skisaison in den Vogesen Gespurte Loipen und alpine Abfahrten locken die Skifahrer von Dezember bis Ende Februar in die tief verschneiten Vogesen. Orchideenblüte auf den Halbtrockenrasen Von Mai bis Juni blühen auf dem Strangenberg bei Westhalten und dem Bollenberg bei Orschwihr heimische Orchideen, wie die Bienen- und Hummel-Ragwurz, die Bocks-Riemenzunge und Knabenkräuter. Touristische Hochsaison 14 Mio. Besucher kommen jedes Jahr ins Elsass. JAN FEB MÄR APR MAI JUN Weinmesse in Strasbourg Über 500 Winzer aus ganz Frankreich bieten Mitte Februar hier ihre Weine und Spirituosen zum Probieren und Kaufen an. Frühlingsblüte im Auwald am Rhein Der leicht nach Knoblauch duftende Bärlauch verwandelt von Mitte April bis Mitte Mai den Auwald in ein weißes Blütenmeer. Narzissenfest in Gérardmer Mitte Mai sind im Ort Figuren aufgestellt, die aus den kleinen gelben Osterglocken der Vogesenwiesen gestaltet wurden. Der Festumzug mit seinen blumengeschmückten Motivwagen zieht viele Besucher an.

20 Elsass und Vogesen: Zu jeder Zeit 19 Hochzeit des Ami Fritz in Marlenheim Jedes Jahr, Mitte August, heiratet der gealterte Junggeselle seine Sûzel aufs Neue. An dem his - torischen Umzug nehmen Hochzeitspaare in der typischen Tracht ihres elsässischen Heimatdorfs teil. Blumencorso in Sélestat Am 2. Sonntag im August ziehen beim Umzug auf dem Fest der Dahlien blumengeschmückte Prunkwagen, Musik- und Tanzgruppen durch die Stadt. Goldener Oktober Schönste Zeit zum Wandern in den Wäldern der Vogesen. Beginn der Skisaison in den Vogesen JUL AUG SEP OKT NOV DEZ Sommerferien in Frankreich 14. Juli Französischer Nationalfeiertag Weinlese Vor und nach der Weinlese ist die schöns te Zeit durch die Weinberge zu wandern. Pfeifertag in Ribeauvillé Ein bunter Mittelalter-Umzug am 1. Sonntag im September mit Spielleuten und Gauklern in his - torischen Gewändern. Weihnachtsmärkte Vor allem an den Weihnachtswochenenden strömen die Besucher nach Strasbourg, Kaysersberg, Colmar und Wissembourg. Zuckerfest in Erstein Ein bunter Umzug Ende August, mit einem Motivwagen als Höhepunkt, der aus Zuckerwürfeln gestaltet wird. Streisselhochzeit in Seebach Am Sonntag nach dem 14. Juli findet eine typische Hochzeit auf dem Land statt, bei der der Brautzug mit dem Wagen, der mit der Aussteuer der Braut beladen ist, durchs ganze Dorf zieht.

21 20 Fünf Tipps fürs Elsass FÜNF TIPPS FÜRS ELSASS 903el2019 ti 902el2019 ti 901el2019 ti 913el2019 ti 900el2019 ti Fachwerk-Romantik 244, 260 Eine Befragung von Touristen ergab, dass viele wegen der bunten Fachwerkhäuser und der Postkartenidylle in den Dörfern mit ihren geraniengeschmückten Brunnen ins Elsass kommen. Die Fachwerk-Romantik des Onkel Hansi zieht die Touristen an. Das alte Winzerstädtchen Riquewihr und Colmar mit seinem Viertel Klein-Venedig, sind die besten Beispiele dafür. Der Odilienberg 143 Der 763 m hohe Odilienberg ist nicht nur der heilige Berg des Elsass, sondern auch ein toller Aussichtsberg und sehr geschichtsträchtig. Auf dem runden Turm des Odilienklosters stehend, wacht die Heilige Odilia, die Schutzpatronin des Elsass, über ihr Land. Im Kloster sind die mit goldenen Mosaiken ausgeschmückte Tränenkapelle und die mit blauen Mosaiken gestaltete Engelskapelle sehenswert. Der Berg diente schon den Kelten als Zufluchtstätte, die hier eine gewaltige Mauer errichteten. Das Elsässische Freilichtmuseum 358 Über Besucher kommen jedes Jahr in das Freilichtmuseum bei Mulhouse, um zu erfahren, wie die Elsässer früher gelebt haben. Im Ecomusée d Alsace erlebt man hier Geschichte, wenn die Handwerker in Originaltracht schmieden und töpfern. Zudem wurden ein mittelalterlicher Wohnturm aus dem 12. Jh. sowie Fachwerkhäuser aus dem 15. Jh. originalgetreu wiederaufgebaut. Die historischen Festumzüge 39, 198, 241 Im Elsass wird gerne gefeiert und dabei gezeigt, wie früher auf dem Land ein Hochzeitszug durch das Dorf zog, wie etwa bei der Streisselhochzeit in Huns - pach. In Marlenheim heiratet der alternde Ami Fritz jedes Jahr aufs Neue seine Sûzel, ein armes Dienstmädchen. Der Pfeiffertag in Riquewihr, der historische Umzug der Gaukler und Spielleute, ist der größte und spektakulärste Festumzug im Elsass. Die Felsenburgen der Staufer 66 Im 11./12. Jh. bauten die Staufer mächtige Burgen in den Buntsandstein der Nordvogesen. Der Fels diente ihnen als Fundament, in das sie Kammern und Gänge schlugen. Darüber errichteten sie eine Burg aus Holz. Die bekanntes te Stauferburg ist die Ruine Fleckenstein im Nordelsass. Nahebei liegen die kleineren Burgen Loewenstein, Hohenburg, Froensburg und Wegelnburg. Bei Obersteinbach liegen die Burgen Hoenfels, Wineck, Schoeneck und Wasigenstein.

22 Fünf Tipps für Fahrradtouren 21 FÜNF TIPPS FÜR FAHRRADTOUREN Entlang des Canal de la Bruche 152 Der 23 km lange Radweg entlang des Canal de la Bruche von Strasbourg nach Avolsheim ist ein Teilstück des europäischen Fernradwegs, der von Molsheim über Strasbourg nach Offenburg führt. Der Radweg verläuft nahezu eben und ist durchgängig asphaltiert. Wegen des idyllischen Verlaufs des im 17. Jh. gebauten Kanals und der vielen alten Schleusen mit ihren blumengeschmückten Schleusenwärterhäuschen gefällt mir dieser Radweg am besten. Am Rhône-Rhein-Kanal entlang von Strasbourg nach Boofzheim 191 Auf einem 30 km langen Teilstück des EuroVélo 15 radeln wir von Strasbourg entlang des Canal du Rhône au Rhin (Rhône-Rhein-Kanal) über Krafft nach Boofzheim. Dies ist mein zweitschönster Radweg im Elsass. Bei Krafft führt der Weg auf einer sehenswerten Betonbrücke mit leuchtend blau angestrichenem Geländer über einen Seitenarm der Ill. Radtour auf der Straße der Planeten 382 Vom Wildwasserpark in Huningue, nördlich von Basel, radeln wir von der gelben Sonne zunächst 6 km auf der Straße der Planeten bis zum Pluto in Rosenau, dem sonnenfernsten Planeten unseres Sonnensystems. An diesem Radweg wurden die Planeten des Sonnensystems maßstabsgetreu aufgestellt. Am Anfang kommen wir recht schnell zu den nächsten Planeten Venus, Erde, Mond und Mars liegen nahe beieinander. Danach sind die Planeten kilometerweit voneinander entfernt. Von Rosenau fahren wir weiter nach Kembs und durch die Kleine Camargue, ein artenreiches Naturschutzgebiet, wieder zurück (9 km). Mit dem Fahrrad durchs Lautertal 35 Von Wissembourg führt uns der deutsch-französische Pamina-Radweg 20 km durch das Lautertal bis nach Lauterbourg am Rhein. Unterwegs können wir in der Bienwaldmühle einkehren. Anfang des 18. Jh. wurde in dem engen Tal entlang des Flusses ein Damm mit Schanzen und Schleusen errichtet, mit denen das strategisch wichtige Lautertal unter Wasser gesetzt werden konnte. Die Pamina-Rheinauen-Tour 34 Der deutsch-französische Radwanderweg Rheinauen leitet uns vom Bahnhof in Lauterbourg durch die Rheinauen und das Sauer-Delta bei Munchhausen zur Rheinfähre Seltz Plittersdorf. Auf dieser überqueren wir den Rhein und radeln auf deutscher Seite zurück bis zur Fähre Neuburgweiher Neuburg. Hier überqueren wir den Rhein erneut und gelangen flussaufwärts wieder nach Lauterbourg. Die Rundtour ist insgesamt 42 km lang und durchgehend eben. 904el2019 ti 905el2019 ti 908el2019 ti 907el2019 ti 906el2019 ti

23 22 1 Wissembourg und der Outre-Forêt 25 Altenstadt 33 Bienwaldmühle 34 Hatten 45 Hoffen 39 Hunspach 39 Kutzenhausen 45 Lauterbourg 34 Lautertal 34 Maginot-Linie 41 Merkwiller-Pechelbronn 47 Monument du Geisberg 33 Schoenenbourg 41 Seebach 39 Soultz-sous-Forêts 45 Weinstraße, Kleine 38 Wissembourg (Weißenburg) 26 Woerth-sur-Sauer 48 Haguenau, die Töpferdörfer und Sessenheim 49 Auwald am Rhein bei Offendorf 61 Betschdorf 58 Bischwiller 54 Forêt de Haguenau (Wald von Hagenau) 56 Haguenau 49 Sessenheim 60 Soufflenheim 58

24 23 107el ti 1 Wissembourg und die Region Haguenau Sarreguemines Bitche Wissembourg Sarre-Union Pfaffenhoffen Haguenau Hovhfelden Saverne Strasbourg Molsheim Niederhaslach Obernai Villé Rhinau Val-de- St-Dié Sélestat Ville Ribeauvillé Burnhauptle-Haut Gérardmer Colmar Neuf- Brisach Husseren- Wesserling Cernay Ensisheim j Wissembourg an der Lauter Mulhouse Altkirch Ferrette CH D Basel 1

25 Wissembourg 24 und Kopfzeile die Region Haguenau 0 10 km REISE KNOW-HOW ElsassK01-6/19 Bruchweiler- Bärenbach Fischbach Rumbach Anschlusskarte Seite 64 Verbandsgemeinde Dahner Felsenland Marienthal N340 Bischwiller Mommenheim D29 Drusenheim Brumath Offendorf Weyersheim BAS- RHIN N4 158 Hoerdt A4 E25 FRANKREICH 427 Hohenburg Wegelnburg 164 Strasbourg A35 La Wantzenau Flughafen Strasbourg-Entzheim D2 36 Rheinau Renchen A5 Neustadt 3 Lauter Niedersteinbach Climbach Lembach Ettlingen Hunspach Seebach Lauterbourg Niederbronnles-Bains Merkwiller- Schoenenbourg Mörsch Durmersheim Pechelbronn Parc Hoffen Niederrœdern Bietigheim Woerthsur-Sauer Kutzenhausen Seltz Delta Soultzsous-Forêts Kuhlendorf Sauer Reichshoffen Plittersdorf Malsh Ötigheim Hatten A35 Ü Morsbronnles-Bains Walbourg Surbourg Muggensturm Betschdorf Rastatt Forêt de Roppenheim Rhénan/ A5 Haguenau Gaggenau N62 D263 D4 Soufflenheim Iffezheim N63 Pfaffenhoffen Haguenau Sessenheim 36 Truchtersheim Klingenmünster Appenweier 28 Rheinzabern A65 Achern Mannheim Kandel N N N 38 Schaidt Wörth Loewenstein Wissembourg Maximiliansau N Burg Froensburg Altenstadt Fleckenstein Büchelberg N Cléebourg s Bienwaldmühle Schleithal Sinzheim Steinbach Bühl Geispolsheim Fegersheim Krautergersheim Altenheim Offenburg Oppenau Hindisheim Plobsheim Meistratzheim Schutterwald E531 Erstein Ichenheim Gengenbach 36 E35 Ober- Osthouse Harmersbach Unter- Benfeld Nonnenweier Lahr Biberach Zell N 83 Boofzheim Rhinau Freiburg 1 Reichenbach Ebersmunster Steinach Anschlusskarte Seite 338 Haslach Rhin La Robertsau Kehl Bergzabern Rheinpark DEUTSCHLAND Oberkirch Baden- Baden Linkenheim- Hochstetten Rhein Karlsruhe Gernsbach Weisenbach Forbach Bad Peterstal Hausach Schapbach

26 Wissembourg und der Outre-Forêt 25 WISSEMBOURG UND DER OUTRE-FORÊT Unsere Reise durchs Elsass beginnt ganz im Norden an der deutschfranzösischen Grenze. Wir beginnen in Wissembourg, das seinen mittelalterlichen Charme bis heute erhalten hat, erkunden die Kleine Weinstraße, besuchen in Merkwiller-Peschelbronn alte Ölförderanlagen und erleben in Kutzenhausen Landleben wie vor hundert Jahren. Der Outre-Forêt jenseits des Waldes erstreckt sich von der Linie Wissembourg-Lautertal-Lauterbourg im Norden bis zum Forêt de Haguenau (Wald von Hagenau) im Süden. Im Osten bildet der Rhein die Grenze, im Westen der Naturpark Nordvogesen. Die Landschaft wird von sanft geschwungenen Hügeln und Feldern durchzogen. Bedeutendste Stadt im Outre-Forêt ist Wissembourg. Wissembourg P In einem netten Café süßen Baba au rhum probieren 26 P Auf dem Stadtmauerrundweg durch das Fachwerkstädtchen Wissembourg bummeln 32 P Im Sauer Delta Störche beobachten 36 P In Seebach eine traditionelle Elsässer Hochzeit miterleben 39 NICHT VERPASSEN! Diese Tipps erkennt man an der gelben Hinterlegung. 1

27 26 Wissembourg (Weißenburg) 1 Wissembourg (Weißenburg) Die nördlichste Stadt im Elsass liegt direkt an der Grenze zu Deutschland. Zum Deutschen Weintor in Schweigen ist es nicht weit. Mehrere Arme der Lauter prägen das Stadtbild. Der Ort hat sein mittelalterliches Aussehen mit Fachwerkhäusern, engen Gassen und der alten Stadtmauer erhalten. Mittelpunkt der Altstadt ist der Place de la République. Wissembourg ist auch ein geschätztes Feinschmeckerziel für Gourmets. In den Caves de Wissembourg (Weinkellerei) wird der Wein aus der Umgebung zum Kauf angeboten. Maschinenbau und Baustoffindustrie sind von Bedeutung. Wie früher, als die Königsstraße, die Voie royale, die auf Ludwig XV. zurückgeht, von Wissembourg nach Bitche führte, ist die kleine Stadt bis heute ein Verkehrsknotenpunkt geblieben. Für 8000 Einwohner und viele Grenzgänger ist sie das Einkaufszentrum der Region. Pumpernickel und ein Kuchen mit Rum Als sich Napoléon in Wissembourg aufhielt, wurde ihm ein Stück schwarzes Brot angeboten. C est bon pour Nickel ( Das ist gut für Nickel ), soll er gesagt haben, womit er sein Pferd Nickel meinte. So war der Name Pumpernickel entstanden. Auch der Baba au rhum, ein kleiner in Zuckerlösung und Rum getränkter Napfkuchen, soll in Wissembourg entstanden sein. Es wird berichtet, dass der ehemalige polnische König Stanislas Leszczinsiki, dem bei einem Besuch in der Stadt ein Stück Kougelhopf serviert wurde, dieses in ein Glas Rum eintauchte, da ihm der Kuchen zu trocken war. Danach schmeckte ihm der Kuchen so gut, dass er ihn von seinem Leibkoch verfeinern ließ. Den neuen Kuchen nannte er nach seiner Lieblingsgeschichte Tausendundeine Nacht Ali Baba. Selbst bei Asterix erinnert ein Wortspiel an diesen süßen Napfkuchen, nach dem das Römerlager Babaorum benannt wurde. Geschichte Wissembourg entstand aus einer Abtei, die im 7. Jh. vom fränkischen Adel unter König Dagobert gegründet wurde und sich dem Benediktinerorden anschloss. Die Abtei wurde zu einer der mächtigsten und reichsten des Landes und gewann im 9. Jh. europäische Bedeutung durch ihre Klosterschule. Hier verfasste der Mönch Otfried von Weißenburg eine Evangelienharmonie in fünf Bänden, die das Leben Jesu beschreibt. Dieses Werk ist für die deutsche Dichtung durch seine Reimform von großer literarischer Bedeutung. Wissembourg trat 1254 dem Rheinischen Städtebund bei, 1354 dem Zehn-Städte-Bund Dekapolis der elsässischen Reichstädte. Danach begannen leidvolle Jahrhunderte, die viel Zerstörung durch Kriege brachten. Im 16. Jh. wütete der Bauernkrieg, im 17. Jh. der 30-jährige Krieg, in f Kirche St-Pierre-et-St-Paul

28 Übersichtskarte S. 24, Stadtplan S. 28 Wissembourg (Weißenburg) 27 dessen Folge Wissembourg 1648 im Westfälischen Frieden zu Frankreich kam, 1870 der deutsch-französische Krieg und zuletzt der Zweite Weltkrieg. Die Kirche St-Pierre-et-St-Paul Wissembourg Die Abteikirche St-Pierre-et-St-Paul (St. Peter und St. Paul), die seit 1803 als katholische Stadtkirche dient, ist nach dem Straßburger Münster die zweitgrößte gotische Kirche im Elsass. Sie wurde im 11. Jh. aus dem roten Sandstein der Nordvogesen gebaut. Der romanische quadratische West-Glockenturm entstand um 1075, der achteckige Vierungsturm stammt aus der Gotik. Eine lateinische Inschrift am Fuß des Glockenturms besagt, dass Abt Samuel diesen Turm errichtete ( Sacmuel abbas hanc turim fecit ). An der Außenfassade auf der Südseite kann man eine weitere Inschrift Hie vor ist diss gemichet entdecken, die ausdrückt, dass dies hier geschehen ist. Was geschehen ist und wer die Inschrift anbrachte, weiß man nicht. Kam hier jemand ums Leben, war es ein Unfall, Krieg oder gar ein Gottesurteil, das vollstreckt wurde? Im Vierungsturm hängt eine Nachbildung des Leuchters, den Abt Samuel 1070 bauen ließ. Das Original ist während der Französischen Revolution eingeschmolzen worden. Der Leuchter hat einen Durchmesser von 6 m und eine Krone aus Kupfer mit 12 runden und 12 rechteckigen Türmen. Er stellt das himmlische Jerusalem mit seinen 24 Toren dar. Im Chor leuchtet die Sonne durch prachtvolle Glasfenster (Nachbildungen), das berühmteste und 425el ti wohl auch älteste in Frankreich ist der Christus von Weißenburg. Es entstand um 1065; das Original ist im Museum de l Oeuvre Notre-Dame in Strasbourg zu sehen. Im Seitenschiff stellt ein fast 11 m hohes Wandfresko den Hl. Christophorus dar, der in ein langes, 1

29 28 Wissembourg (Weißenburg) Wissembourg Boulevard de l'europe 1 p o 12 Freibad Rue du Marais Boulevard 13 Stadtmauer Clemenceau 14 Quai des Tilleuls 11 Reste der Stephanskapelle s Pfisterturm und ehem. Kloster s Quai du 24 Nov. St-Pierreet-St-Paul 1 k 2 p + 10 Quai Anselmann 2 3 R. de Ordre k Teutononique Rue République R. de la Place du Marché aux Choux l Leclerc l'etoile de R. du Généra Rue Musée Westercamp m 18 des Acacias Rue Neuve 4 6 i 5 5 Place de la 6 République 9 7 s Lauterbrücke Rue Nationale R. du Tribunal P 8 p Stadtmauer 20 7 Rue de lalaine 8 k 9 L a uter 19 p Place de la Foire Rue Rue Obersteinbach Avenue des Vosges Place Stichaner Avenue de la Gare Bahnhof 1 rot-weiß kariertes Gewand gekleidet ist. Auf seinem linken Arm trägt er das Jesuskind. Das Fresko ist das größte gemalte Bildnis eines Menschen in Frankreich. Von der Abtei sind nur Überreste erhalten geblieben, Teile des unvollendeten Kreuzgangs sowie die ehemalige Dechanei (Dekanswohnung) und Wohnhäuser. An den Kreuzgang schließt sich eine kleine romanische Kapelle aus dem 11. Jh. an. Seit 2013 ist auch die Orgel Dubois aus dem Jahr 1766, die größte Barockorgel im Elsass wieder zu hören. Im Sommer veranstalten die Freunde der Dubois-Orgel sonntags um 17 Uhr ein kostenloses Orgelkonzert, die Vespérales. Die Kirche ist von April bis Oktober täglich von 9 18 Uhr und von November bis März täglich Uhr zu besichtigen.

30 Übersichtskarte S. 24 Wissembourg (Weißenburg) 29 Rue de la Paix Abenteuerspielplatz Bannacker Vauban ± Übernachtung 1 Hotel-Restaurant Au Moulin de la Walk 5 Hotel-Restaurant de la Couronne ± Essen und Trinken 1 Hotel-Restaurant Au Moulin de la Walk 2 Restaurant A l'espérance 3 Au Saumon 4 La Vignette 5 Hotel-Restaurant de la Couronne 6 Restaurant de l Ange 7 Pâtisserie Daniel Rebert 8 La Mirabelle 9 Au Petit Dominicain ± Einkaufen 7 Pâtisserie Daniel Rebert 10 Sektkellerei Caves de Wissembourg m REISE KNOW-HOW Stadtrundgang 1 St-Pierre-et-St-Paul 2 Deutschordenshof 3 Zehntscheuer 4 Maison du Sel 5 Place de la République 6 Rathaus 7 Maison Holtzapfel 8 Dominikanerkirche 9 Schlupf 10 Maison Stanislas 11 Schartenturm 12 Tour des Husgenossen 13 Bruch-Viertel 14 Maison de l Ami Fritz 15 l Ancienne Couronne 16 Haus Vogelsberger 17 St-Jean 18 Musée Westercamp 19 Tour de la Poudrière 20 Donnerbüchsenkugel aus dem 14. Jh. Elsas02 6/19 Wissembourg 10 Altenstadt Stadtrundgang (1), (2), (3) usw. siehe Stadtplan Die Kirche St-Pierre-et-St-Paul (1) ist Ausgangspunkt unseres Stadtrundgangs. Vorbei am Deutschordenshof (2) gelangt man zur Zehntscheuer (3) aus dem 13. Jh., wo einmal der Zehnte, der Tribut an die Kirche, gelagert wurde. Das Salzhaus (4), das Maison du Sel, an der Salzbrücke über die Lauter, trägt ein mehrstöckiges Giebeldach. Im 15. Jh. erbaut, diente es zuerst als Hospital, später als Salzspeicher und im Krieg als Lazarett. Den Mittelpunkt der Altstadt bildet der Place de la République (5), wo samstags der Markt stattfindet. Das Rathaus (6) mit seinem dreieckigen Giebel und Uhrturm stammt aus dem 18. Jh. 1