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Ida Beutel
vor 7 Jahren
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1 Nachhaltigkeit soziale Verantwortung.

2 Sustainability social responsibility. Schon lange bevor das Thema Nachhaltigkeit in aller Munde kam unternahm das Team vom Mövenpick Hotel Essen vieles, um die Umwelt zu schützen und das eigene Wirtschaften kritisch zu betrachten. In diesem Jahr, fiel bei Mövenpick Hotels & Resorts die Entscheidung, einen einheitlichen Standard für nachhaltiges Wirtschaften in allen zugehörigen Hotelbetrieben einzuführen. Nach reiflicher Überlegung wählte man die Organisation Green Globe als Partner. Green Globe hat sich schon vor langer Zeit auf die Hotellerie und Gastronomie spezialisiert und testet, beziehungsweise zertifiziert, weltweit. Zur Erlangung des Zertifikates finden im Moment Investitionen auf breiter Front im Mövenpick Hotel Essen statt, und zwar auf den verschiedensten Ebenen und immer entlang der vier Nachhaltigkeitsprinzipien. Zu den Prinzipien gehört, soweit möglich, die Verbrennung fossiler Stoffe zu vermeiden, die Freisetzung komplexer chemischer Verbindungen zu verhindern und den menschlichen Raubbau an der Natur einzuschränken. Zudem sollte kein Mensch von der Befriedigung seiner Grundbedürfnisse abgehalten werden. Wir möchten Sie, liebe Gäste, bitten uns bei unseren Bemühungen zu unterstützen. Wir bitten Sie um Verständnis für Veränderungen, die erst auf den zweiten Blick sinnvoll erscheinen und wären sehr erfreut, wenn Sie mit uns in einen Dialog einträten. Fordern Sie uns! Stellen Sie uns Fragen oder geben Sie uns Tipps! Herzlichst, Ihr Team vom Mövenpick Hotel Essen

3 Unsere Maßnahmen in Bezug auf die Umwelt. Ersatz aller Glühbirnen durch Energiesparleuchten Aktivierung der Stromversorgung und der Klimaanlage über die Zimmerkarte Option, Handtücher weiterzuverwenden Toilettenpapier mit ECO-Label Wo möglich Verwendung von regionalen und Bioprodukten Verwendung von Fair Trade Kaffee und recyclebaren Coffee-to-go-Becher Vermeidung von Einmalverpackungen Trennung des Mülls, auch im Gästebereich Unser soziales Engagement. Von jedem Ruhrmenü spenden wir 2,00 Euro an Raum 58 eine Essener Notschlafstelle für obdachlose Jugendliche Die Einnahmen aus unserem Mitarbeiter- Getränkeautomaten werden gesammelt, am Ende des Jahres verdoppelt das Unternehmen den Betrag und wir spenden diesen für einen guten Zweck In der Weihnachtszeit sammeln wir Sachspenden von Gästen und Mitarbeitern um diese einer wohltätigen Organisation zukommen zu lassen Unsere Auszubildenden veranstalteten eine Tombola, mit deren Einnahmen eine Waschmaschine für Raum 58 gekauft werden konnte Im Rahmen unserer Arbeitgeberverantwortung führen wir regelmäßige Schulungen und Fortbildungen zur fachlichen und persönlichen Entwicklung unserer Mitarbeiter durch.

4 Nachhaltigkeit soziale Verantwortung. Schon lange bevor das Thema Nachhaltigkeit in aller Munde kam unternahm das Team vom Mövenpick Hotel Essen vieles, um die Umwelt zu schützen und das eigene Wirtschaften kritisch zu betrachten. In diesem Jahr, fiel bei Mövenpick Hotels & Resorts die Entscheidung, einen einheitlichen Standard für nachhaltiges Wirtschaften in allen zugehörigen Hotelbetrieben einzuführen. Nach reiflicher Überlegung wählte man die Organisation Green Globe als Partner. Green Globe hat sich schon vor langer Zeit auf die Hotellerie und Gastronomie spezialisiert und testet, beziehungsweise zertifiziert, weltweit. Zur Erlangung des Zertifikates finden im Moment Investitionen auf breiter Front im Mövenpick Hotel Essen statt, und zwar auf den verschiedensten Ebenen und immer entlang der vier Nachhaltigkeitsprinzipien. Zu den Prinzipien gehört, soweit möglich, die Verbrennung fossiler Stoffe zu vermeiden, die Freisetzung komplexer chemischer Verbindungen zu verhindern und den menschlichen Raubbau an der Natur einzuschränken. Zudem sollte kein Mensch von der Befriedigung seiner Grundbedürfnisse abgehalten werden. Wir möchten Sie, liebe Gäste, bitten uns bei unseren Bemühungen zu unterstützen. Wir bitten Sie um Verständnis für Veränderungen, die erst auf den zweiten Blick sinnvoll erscheinen und wären sehr erfreut, wenn Sie mit uns in einen Dialog einträten. Fordern Sie uns! Stellen Sie uns Fragen oder geben Sie uns Tipps! Herzlichst, Ihr Team vom Mövenpick Hotel Essen

5 Unsere Maßnahmen in Bezug auf die Umwelt. Ersatz aller Glühbirnen durch Energiesparleuchten Aktivierung der Stromversorgung und der Klimaanlage über die Zimmerkarte Option, Handtücher weiterzuverwenden Toilettenpapier mit ECO-Label Wo möglich Verwendung von regionalen und Bioprodukten Verwendung von Fair Trade Kaffee und recyclebaren Coffee-to-go-Becher Vermeidung von Einmalverpackungen Trennung des Mülls, auch im Gästebereich Unser soziales Engagement. Von jedem Ruhrmenü spenden wir 2,00 Euro an Raum 58 eine Essener Notschlafstelle für obdachlose Jugendliche Die Einnahmen aus unserem Mitarbeiter- Getränkeautomaten werden gesammelt, am Ende des Jahres verdoppelt das Unternehmen den Betrag und wir spenden diesen für einen guten Zweck In der Weihnachtszeit sammeln wir Sachspenden von Gästen und Mitarbeitern um diese einer wohltätigen Organisation zukommen zu lassen Unsere Auszubildenden veranstalteten eine Tombola, mit deren Einnahmen eine Waschmaschine für Raum 58 gekauft werden konnte Im Rahmen unserer Arbeitgeberverantwortung führen wir regelmäßige Schulungen und Fortbildungen zur fachlichen und persönlichen Entwicklung unserer Mitarbeiter durch.

6 Machen Sie mit: Bei jedem verkauften Ruhr-Menü unterstützen Sie Raum 58, ein Heim für obdachlose Jugendliche in Essen. Wir nehmen unseren Einfluss auf die Umwelt ernst: Die CO 2 -Emissionen unserer Geschäftsreisen kompensieren wir über unser Partner Atmosfair. Reisen Sie nachhaltiger durch unserer Partnerschaft mit Deutsche Bahn. Raum 58 Essen: Atmosfair: All information is accurate at the time of printing. Subject to alterations. Mövenpick Hotels & Resorts Sustainability Brochure Essen, MH&R, deu, 12.14, 1000 Bahnticket: Tagen Sie der Umwelt zu liebe Als Green Globe zertifiziertes Hotel ist es Teil unseren Standards, sparsamer mit Ressourcen umzugehen, effiziente Energiekonzepte zu nutzen, Ihnen umweltfreundliche Büromaterialen zur Verfügung zu stellen, z. B. biologisch abbaubare Kugelschreiber, und die Abfallmenge ständig zu reduzieren. Wir bieten Ihnen saisonale und regionale Produkte sowie Mövenpick Fair Trade Kaffee während der Kaffeepausen oder zu den Mahlzeiten. Weitere zentrale Aspekte in unseren Bemühungen um Nachhaltigkeit sind regionale Wertschöpfung und soziale Verantwortung mit einem speziellen Fokus auf Bildung und Ausbildung. Wir fassen all unsere Bemühungen um Nachhaltigkeit unter der Marke SHINE zusammen. Mövenpick Hotel Essen Am Hauptbahnhof 2, Essen, Deutschland Telefon Fax hotel.essen@moevenpick.com / essen Alle unsere europäischen Hotels sind Green Globe zertifiziert:

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www.moevenpick-hotels.com Die Umwelt unser Beitrag. Die Umwelt unsere Aufgaben. Heute das Richtige für morgen zu tun, diesem Motto verpflichten wir uns. Wir im Mövenpick Hotel München-Airport übernehmen