!! Familienportrait!! Kreuzblütler! (Brassicaceae)!!
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- Klara Meyer
- vor 7 Jahren
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1 Feldbotanikkurs Graubünden 2013 / 2014 Familienportrait Kreuzblütler (Brassicaceae)
2 Blütenanalyse eines Wiesen-Schaumkrautes (Cardamine pratensis): radiärsymmetrisch (kreuzweise) 4 Kelchblätter (grün) 4 Kronblätter (lila) 2 kurze + 4 lange Staubblätter 1 Fruchtknoten, oberständig (aus 2 Fruchtblättern)
3 Übersicht Familienmerkmale: Kreuzblütler - Brassicaceae Blütenbau radiärsymmetrisch Krone und Kelch 4-zählig kreuzweise angeordnet: früher Kreuzblütler (Cruciferae) Staubblätter Fruchtknoten oberständig, aus 2 Fruchtblättern Blütenstand Traube Früchte Schoten (von unterschiedlicher Form) Pflanze Blätter wechselständig keine Nebenblätter meist krautig, einjährig bis ausdauernd
4 Kreuzblütler: an ihren Früchten sollt ihr sie erkennen Die Schote - ein Fruchttyp mit vielen Formen GrundsätzlicherAufbau Schote Schote: Frucht mit 2 Klappen und Samen an einer Scheidewand
5 Die Schote - ein Fruchttyp mit vielen Formen Form der Schotenfrucht: - Schote Frucht länglich, stabförmig (oder gegliedert) Verhältnis Länge:Breite grösser als 3 - Schötchen Frucht kurz, kugelig, eiförmig, abgeflacht usw. Verhältnis Länge:Breite kleiner als 3
6 Die Schote - ein Fruchttyp mit vielen Formen Anordnung der Scheidewand: - Scheidewand quer zu den Klappen z.b.hirtentäschel (Capsella) - Scheidewand parallel zu den Klappen Klappe Klappe Scheidewand z.b.mondviole (Lunaria)
7 Haarformen als wichtiges Bestimmungsmerkmal Pflanzenhaare - sind Auswüchse der Epidermis (Hautgewebe) - haben verschiedenste Formen und Funktionen Einfaches Haar Gabelhaar Sternhaar Drüsenhaar Zur Beobachtung der Haare ist eine Botaniklupe unabdingbar
8 Beispiele für behaarte Blätter
9 Filziges Felsenblümchen (Draba tomentosa) Sternhaare schützen vor starker Einstrahlung im Gebirge
10 Bedeutung / Nutzen Kreuzblütler enthalten schwefelhaltige Senfölglykoside: -> Charakteristischer Geruch und Geschmack Zahlreiche Gewürz- und Gemüsepflanzen, z.b.: Meerrettich (Armoracia rusticana) Rüben-Kohl (Brassica rapa) Raps (Brassica napus) Rucola (Eruca sativa) Schwarzer Senf (Brasica nigra) Rettich (Raphanus sativus) Kohl (Brassica oleracea) Weisser Senf (Sinapis alba) Zahlreiche Zierpflanzen, z.b.: Blaukissen (Aubrietia) Bauernsenf (Iberis sempervirens) Goldlack(Erysimum cheiri) Mondviole (Lunaria rediviva) Nachtviole (Hesperis matronalis) Levkoje (Matthiola) Zahlreiche Ruderalpflanzen und Unkräuter, oft einjährig, z.b.: Schotenkresse (Arabidopsis thaliana) Behaartes Schaumkraut Hirtentäschel (Capsella bursa-pastoris) (Cardamine hirsuta)
11 Verbreitung Erde: weltweit, vor allem gemässigte Klimazonen ca. 340 GaDungen, 3300 Arten Schweiz: in allen Höhenstufen in fast allen Lebensräumen ca. 60 GaDungen, 170 Arten
12 Knoblauchhederich Alliaria petiolata FH 854 Gebüsche, SchuDplätze F3 R4 N5
13 Gewöhnliche Rauhaar-Gänsekresse Arabis hirsuta FH 907 Magerwiesen, Böschungen F2 R4 N2
14 Gemeine Winterkresse Barbarea vulgaris FH 869 Feuchte Wegränder, Kiesgruben F3 R3 N4
15 Glattes Brillenschötchen Biscutella laevigata FH 978 Trockenrasen, FelsschuD F2 R4 N2
16 Gemeines Hirtentäschel Capsella bursa-pastoris FH 955 Wegränder, Äcker, Ödland F2 R3 N4
17 Fingerblättrige Zahnwurz Cardamine pentaphyllos FH 887 (SchuD- )Wald F3 R4 N4
18 Gewöhnl. Wiesen-Schaumkraut Cardamine pratensis FH 893 FeDwiesen, Wälder F3 R3 N4
19 Felsen-Kugelschötchen Kernera saxatilis FH 948 Kalkfelsen F1 R5 N2
20 Wilde Mondviole Lunaria rediviva FH 923 SchaWge SchuD- und Schluchtwälder F3 R4 N4
21 Acker-Senf Sinapis arvensis FH 1003 Äcker, Wegränder, Ödland F3 R4 N4
22 Rundblättriges Täschelkraut Thlaspi rotundifolium FH 969 KalkschuD F3 R5 N2
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