SICHERHEIT IM HAUSHALT: FEUERGEFAHR IN DER KÜCHE

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1 Material: SICHERHEIT IM HAUSHALT: FEUERGEFAHR IN DER KÜCHE Wie entsteht überhaupt Feuer? Warum kann es in der Küche leicht zu einem Brand kommen, und wie verhalte ich mich richtig? Eine Unterrichtseinheit, die Kinder spielerisch auf die Gefahren aufmerksam machen soll. Arbeitsblatt 1 (1 Seite): Die Küche brennt! Arbeitsblatt 2 (1 Seite): Wie entsteht ein Feuer? Overheadfolie 1 (1 Seite): Feuer-Rätsel Arbeitsblatt 3 (3 Seiten): Was ist da passiert? Overheadfolie 2 (1 Seite): Lösung des Bilderrätsels Arbeitsblatt 4 (1 Seite): Gefährliche Küche Arbeitsblatt 1: Ein Zeitungsartikel über einen Küchenbrand wird gelesen und besprochen: Was hat die Person falsch gemacht? Was muss man tun, wenn es brennt? Verhaltensregeln für Kinder: Was tue ich, wenn es brennt? Ein Anruf bei der Feuerwehr kann im Unterricht geübt werden: 1. Ich laufe schnell aus der Wohnung. 2. Ich hole sofort einen Erwachsenen. 3. Ich gehe nicht in die brennende Wohnung zurück. 4. Ich rufe die Feuerwehr an. 5. Ich hebe den Telefonhörer ab. 4. Ich wähle Es meldet sich die Feuerwehr. 6. Ich sage der Feuerwehr, - wie ich heiße, - wo es brennt (ich nenne die Adresse) - was brennt - ob Menschen oder Tiere in Gefahr oder schon verletzt sind. 7. Ich warte auf Fragen der Feuerwehr. lehrerinformation VS-Sachk-1

2 Arbeitsblatt 2 Wie entsteht ein Feuer? Jedes Feuer funktioniert nach dem gleichen Prinzip. Es benötigt einen Stoff, der brennen kann (Brennstoff) etwas womit der Brennstoff verbrennen kann (Sauerstoff) genügend Energie, damit es brennen oder überhaupt erst entzündet werden kann. (Erwärmung bzw. Zündungsenergie) Entfernt man eine der drei Komponenten, kann kein Feuer brennen oder entstehen. Zusatzinformation: - Sauerstoff Die Luft besteht aus circa 20 Prozent Sauerstoff. Somit hat jedes Feuer genügend Sauerstoff zur Verfügung. Dies kann man auf einfache Weise testen, indem man ein kleines Teelicht anzündet und ein Glas darüber stülpt. Sobald der gesamte Sauerstoff verbraucht ist, erlischt die Kerze. Man spricht dann von einem Ersticken des Feuers. - Brennstoff (Bsp. Holz, Benzindämpfe, Gas, Plastik...) Der Brennstoff ist dasjenige Element, welches das Feuer nährt. Zusammen mit Sauerstoff ist er ab einem gewissen Punkt in der Lage, selber genügend Energie zu entwickeln, um den Verbrennungsprozess am Laufen zu halten. Entfernt man den Brennstoff, verliert das Feuer die Nahrung. Es kann nichts mehr verbrennen. - Erwärmung Keine Kerze brennt, wenn man sie nicht mit einer Flamme entzündet. Obwohl bei einer Kerze genügend Brennstoff (Wachs) und genügend Sauerstoff in der Umgebung vorhanden ist, entzündet der Docht sich nicht von selbst. Die Kerze benötigt Zündungsenergie. Hat die Kerze erst einmal zu brennen begonnen, so gibt die Flamme genügend Energie ab, um den Verbrennungsprozess aufrecht zu halten. - Flamme Entsteht durch eine chemische Reaktion zwischen Brennstoff und Luftsauerstoff mit gleichzeitiger Entwicklung von Wärme. Methode: Auf der Overheadfolie werden die drei Komponenten, die notwendige Voraussetzung für die Feuerentstehung sind, präsentiert (Abbildung Feuerdreick). Danach sollen die Schüler den Lückentext am Arbeitsblatt ergänzen. Lösung: Ein Feuer entsteht, wenn ein Brennstoff erhitzt wird. Die Erwärmung kann durch Reibung oder Strom ausgelöst werden. Wenn nicht genug Sauerstoff in der Luft ist, kann das Feuer nicht weiter brennen. lehrerinformation VS-Sachk-2

3 Overheadfolie 1 Feuer-Rätsel Nachdem die Kinder gelernt haben, welche drei Komponenten für die Feuerentstehung wichtig sind, können sie das Feuerrätsel lösen, d.h. gemeinsam diskutieren, warum auf dem Mond kein Feuer brennen kann. Lösung: Auf dem Mond kann es nicht brennen, weil es keinen Sauerstoff gibt. Arbeitsblatt 3 Was ist da passiert? Methode: Die Bilder werden ausgeschnitten und wie ein Puzzle auf die Vorlage gelegt. Anschließend wird der Brand gelöscht, indem die Feuerschutz- Tipps ausgeschnitten und auf die Bildgeschichte gelegt werden. Arbeitsblatt 4 Methode: Die SchülerInnen sollen herausfinden, was in der abgebildeten Küche feuergefährlich ist. Lösung: - Der Vorhang ist zu nahe beim Herd. Er könnte heiß werden und sich entzünden. - Das Kabel ist ungeschützt. Es kann beschädigt werden und einen Brand auslösen. - Die Herdplatte ist eingeschaltet, ohne dass ein Topf draufsteht. Jemand hat vergessen sie abzuschalten. - Die Papierrolle liegt zu nahe beim Herd. Sie könnte zu brennen beginnen. - Der Topflappen hängt über der Herdplatte. Er könnte zu brennen beginnen. lehrerinformation VS-Sachk-3

4 DIE KÜCHE BRENNT! Lies den Artikel und finde die Ursache! Brennende Pfanne verursacht Küchenbrand Bezirk Melk. Wegen eines Telefonanrufes vergaß eine 37-jährige auf das vorher auf dem Herd erhitzte Fett in einem Topf. Als sie zurückkam, stand die Küche bereits in Brand. Der Versuch, einen Handfeuerlöscher zu holen, scheiterte an der starken Rauchentwicklung. Die Feuerwehr vermutet, daß versucht worden war, das brennende Fett mit Wasser zu löschen. Dadurch könnte es zu einer Explosion gekommen sein. Bis zum Eintreffen der Feuerwehr war die Küche zur Gänze ausgebrannt und das Feuer hatte bereits auf Nebenräume übergegriffen. Durch den Brand entstand ein Schaden von ca. 1,5 Millionen ÖS. Personen wurden nicht verletzt. Wenn es brennt: 122 ist die Nummer der Feuerwehr. Das ist leicht zu merken: 1+1=2 VS-Sachk-1/1

5 WIE ENTSTEHT EIN FEUER? Brennstoff Erwärmung Sauerstoff Setzte die Begriffe aus dem Feuerdreieck richtig in den Text ein! Ein Feuer entsteht, wenn ein... erhitzt wird. Die... kann durch Reibung oder Strom ausgelöst werden. Wenn zu wenig... in der Luft ist, kann das Feuer nicht weiter brennen. Entfernt man einen der drei Bestandteile, kann kein Feuer brennen! VS-Sachk-2/1

6 FEUER-RÄTSEL Simon: Auf dem Mond kann es brennen und dann ist keine Feuerwehr da, die den Brand löscht. Jasmin: Auf dem Mond gibt es kein Feuer! - Wer hat recht und warum? - Denk an das Feuerdreieck und erkläre es! overheadfolie VS-Sachk-1/1

7 WAS IST DA PASSIERT? Eine Pfanne mit Öl wird heiß. Christine hat vergessen, dass die Pfanne am Herd steht. Sie telefoniert im Nebenzimmer mit einer Freundin. Das Öl in der Pfanne wird so heiß, dass es zu brennen beginnt. Christine entdeckt das Feuer und macht einen schweren Fehler! Sie schüttet Wasser in die Ölflammen, um den Brand zu löschen. Es gibt eine Explosion. Eine Stichflamme lodert bis zur Zimmerdecke und entzündet den Vorhang. Möbelstücke wie Sessel, Tisch und Kasten fangen Feuer. Schwarzer Rauch breitet sich auf der Zimmerdecke aus. VS-Sachk-3/1

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9 Eine brennende Ölpfanne darf man niemals mit Wasser löschen! Explosionsgefahr! Schalte die Herdplatte ab und hole schnell Hilfe! Tipps zum Drüberkleben.. Clevere Köpfe geben dem Feuer keine Chance! Vergewissere dich, dass du den Herd und alle Geräte ausgeschaltet hast, wenn du die Küche verlässt. Wenn du mit einer Pfanne etwas braten willst, bitte einen Erwachsenen bei dir zu bleiben und dir zu helfen! Wenn du etwas kochst: Geh nicht aus dem Zimmer, sondern bleibe immer beim Herd. VS-Sachk-3/3

10 sicherheit WAS IST DA PASSIERT? overheadfolie VS-Sachk-2/1

11 GEFÄHRLICHE KÜCHE Was ist hier gefährlich? Warum kann in dieser Küche leicht Feuer ausbrechen? Schau genau! Der V... ist zu nahe beim Herd. Er könnte heiß werden und sich entzünden.... ist ungeschützt. Es kann beschädigt werden und einen Brand auslösen.... ist eingeschaltet, ohne dass ein Topf draufsteht. Jemand hat vergessen sie abzuschalten.... liegt zu nahe beim Herd. Sie könnte zu brennen beginnen.... hängt über der Herdplatte. Er könnte zu brennen beginnen. Wortspeicher Der Topflappen - Der Vorhang - Die Papierrolle - Die Kochplatte - Das Kabel VS-Sachk-4/1