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1 Ernährung nach den fünf Elementen Erstellt von: Holz Heiss Warm Neutral Kühl Kalt Getreide: Getreide: Getreide: Getreide: Grünkern Bulgur Weizen Weizenkleie Obst: Couscous Gemüse: Weizensprossen Granatapfel Dinkel Alfalfasprossen Gemüse/Salate: Kumquat Obst: Hülsenfrüchtesprossen Mungbohnensprossen Pflaume Brombeere Kapuzinerkresse Sauerampfer Fleisch: Himbeere Sauerkraut Tomate Huhn Sonstiges: Sojasprossen Obst: Kräuter/Gewürze: Hefe Obst: Ananas Essig Apfel, sauer Kiwi Petersilie Hagebuttentee Clementine Rhabarber Erdbeere Zitrone Kirschsaft Heidelbeere Milchprodukte: Johannisbeere Joghurt Kirsche, sauer Mandarine Orange Preiselbeere Stachelbeere Fleisch: Ente Milchprodukte: Dickmilch Frischkäse Kefir Quark Sauermilch Sauerrahm Brottrunk Champagner Hibiskustee Malventee Melissentee Prosecco Sekt Weißwein Weizenbier

2 Feuer Heiss Warm Neutral Kühl Kalt Fleisch: Gemüse: Getreide: Getreide: Hammel Rosenkohl Amaranth Buchweizen Lamm Milchprodukte: Quinoa Gemüse/Salate: Schaf Schafskäse Roggen Artischocke Ziege Ziegenkäse Gemüse/Salate: Chicorée Fleisch, Ziegenmilch Brennessel Kopfsalat alle gegrillten Kräuter/Gewürze: Eisbergsalat Löwenzahn Sorten Basilikum Endiviensalat Pastinake BockshornkleesameFeldsalat Radicchio Bitterlikör Bohnenkraut Rote Bete Rucola (Rauke) Cognac Kakao Obst: Glühwein Kurkuma Bancha Tee Holunderbeere (Gelbwurz) Pu Erh Tee Pampelmuse Mohn Schwarzer Tee Quitte Oregano Tuo Cha Tee Kräuter: Rosenpaprika Salbei Rosmarin Thymian Altbier Wacholderbeere Grüner Tee Pils Getreidekaffee Kaffee Rotwein

3 Erde Heiss Warm Neutral Kühl Kalt Getreide: Getreide: Getreide: Gemüse: Süssreis Hirse Gerste Salatgurke Gemüse: Maiskolben Gemüse: Obst: Fenchel Polenta Aubergine Honigmelone Hokkaidokürbis Gemüse: Blumenkohl Kaki Süsskartoffel Bohne, grün Broccoli Mango Zwiebel, gebraten Erbse Chinakohl Papaya Obst: Flaschenkürbis Mangold Wassermelone Aprikose Karotte Paprika Kirsche, süss Kartoffel Schwarzwurzel Korinthe Kohlrabi Sellerieknolle Pfirsich Kürbis (Garten ) Selleriestange Rosine Rotkohl Spargel Sultanine Steckrübe Spinat Speiseöle: Weißkohl Zucchini Kürbiskernöl Wirsingkohl Obst: Rapsöl Yamswurzel Apfel, süss Sojaöl Obst: Banane Gewürze: Dattel Birne Zimt Feige Weintraube rot/weiss Nüsse: Pflaume Sojaprodukte: Erdnuß Fleisch: Sojamilch Kokosnuß Rind Tofu Pinienkern Gewürze: Milchprodukte: Walnuß Safran Sahne, süss Sonstiges: Vanille Butter Marone (Kastanie) Süßmittel: Kuhmilch Kokosmilch Honig Speiseöle: Malz (alle Sorten) Leinöl Fencheltee Melasse Olivenöl Honigwein Vollrohrzucker Sesamöl Likör Nüsse/Samen: Sonnenblumenöl Portwein Haselnuß Weizenkeimöl Kürbiskern Kräuter: Mandel Estragon Pistazie Süßmittel: Sesam Fabrikzucker Sonnenblumenkern Sirup (alle Sorten) Sonstiges: Nüsse: Austernpilz Cashewkern Ei Sonstiges: Shiitakepilz Avocado Waldpilz Champignon Kuzu Süßholztee Traubensaft rot/weiss Pfeilwurzelmehl Apfel /Birnensaft Maishaartee Orangenblütentee

4 Metall Heiss Warm Neutral Kühl Kalt Fleisch: Getreide: Getreide: Gemüse: Hirsch Hafer Reis Kresse Milchprodukte: Gemüse: Gemüse: Radieschen Schimmelkäse Frühlingszwiebel Rettich, schwarz Radieschensprossen Gewürze: Lauch (Porree) Fleisch: Rettich, weiss Cayennepfeffer Meerrettich Gans Fleisch: Chilipulver Zwiebel, roh Kaninchen, wild Kaninchen, Curry Fleisch: Pute gezüchtet Ingwer Fasan Wachtel Kräuter: Knoblauch Rebhuhn Salbei Pfeffer Reh Piment Wildhase Pfefferminztee Wildschwein Alkohol, Milchprodukte: hochprozentig Yogi Tee Harzer Käse Münsterkäse Reiswein (Sake) Kräuter/Gewürze: Basilikum Beifuß Bohnenkraut Cumin Dill Estragon Ingwer Kardamom Koriander Koriandersamen Kümmel Liebstöckel Lorbeer Majoran Masala Muskat Nelke Oregano Rosmarin Schnittlauch Senf Sternanis Thymian

5 Wasser Heiss Warm Neutral Kühl Kalt Fleisch/Wurst: Hülsenfrüchte: Hülsenfrüchte: Meeresalgen: Salami Adukibohne Kichererbse Hijiki, Kombu Schinken, Erbse Mungbohne Nori, Wakame roh/gekocht Linse Meeresfrüchte: Meeresfrüchte: Fleisch, Saubohne Auster Kaviar gepökelt, Sojabohne, Tintenfisch Krabbe (rundes geräuchert, gelb/schw. Sonstiges: Panzertier gesalzen und Fisch: Mu Erh Pilz mit Scheren) luftgetrocknet Barsch Olive Krebs Milchprodukte: Forelle Umeboshi Pflaume Miesmuschel Parmesankäse Heilbutt Fleisch: Gewürze: Fisch: Karpfen Schwein Salz Aal Lachs Sojasoße Garnele (Shrimps, Sonstiges: (Tamari, Shoyu) Crevette, häufig Miso Sonstiges: Krabbe genannt) Agar Agar Hummer Kabeljau Languste Sardelle Scholle Thunfisch Fisch, alle geräucherten Sorten

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