Aus dem Brauhaus-Suppentopf soups. Für den kleinen Hunger

Transkript

1 Aus dem Brauhaus-Suppentopf soups Klare Rindsuppe mit Frittaten 2,90 Clear soup with pancake strips Klare Rindsuppe mit Leberknödel 3,00 Clear soup with liver dumpling Gulaschsuppe mit 1 Gebäck 4,20 goulash soup with roll Für den kleinen Hunger Haussulze 6,50 mit rotem Zwiebel und Kürbiskernöl Jellied pork meat with onions and pumpkin seed oil Saures Rindfleisch mit Zwiebel, Ei, Kürbiskernöl und Gebäck 7,80 Beef meat salad with pumpkin seed oil, onions, egg and bread Saure Wurst mit Zwiebel, Ei und Gebäck 6,50 Sliced sausage in vinegar oil dressing with onions, egg, and bread Frankfurter Würstl mit Saft und Gebäck 5,90 Sausage with goulash sauce and roll Frankfurter Würstl mit Senf und Gebäck 3,70 Sausage with roll and mustard Für unsere Vegetarischen Gäste Vegetarian dishes Gefüllte Röstitaschen 7,80 auf marinierten Blattsalaten mit Sauerrahmdip Marinated lettuce salad with curd filled potato pockets, sour cream-herb dip Gebackene Champignons 7,50 mit Petersilienkartoffeln und Sauce Tartar baked mushrooms and parsley potatoes and sauce tartar All unsere Preise sind Inklusivpreise All our Prices are all-in Prices

2 Brauhausspezialitäten brewery specalities Brauhauspfandl 15,00 Zarte Schweinsmedaillons in herzhafter Malzbiersauce mit hausgemachten Spätzle und Broccoli-Röschen Brewery Pan : pork medaillons in substantial beercream with home made spätzle and broccoli Spätzle Pfandl 8,70 Hausgemachte Spätzle in Rahmsauce mit Schinken, Champignons und Käse überbacken spätzle pan : home made spätzle with cream sauce, bacon and mushrooms, gratinated with cheese Wiener Schnitzel 9,50 vom Schwein in der Pfanne gebacken mit Pommes frites Breaded escalope of pork with Chips Cordon Bleu 11,50 in der Pfanne gebacken mit Petersilienkartoffeln cordon bleu with parsley potatoes Blutwurstgröstl mit Sauerkraut 7,80 black pudding with sauerkraut and potatoes Portion Preiselbeeren 1,00 portion cranberry Rumpsteak 21,00 mit Kräuterbutter oder Pfeffersauce dazu Kroketten, Mandelbroccoli und Grilltomate Rumpsteak with pepper cream sauce or herb- flavoured butter, served with potato croquettes, Broccoli and grilled tomato Alle unsere Preise sind Inklusivpreise All our prices are all-in-prices

3 Vom Rind beef Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln und Speckbohnen 14,50 roast sirloin in onion sauce with fried potatoes and green beans with bacon Gulasch groß mit Semmelknödel 9,50 Beef stew hungarian style with white bread dumpling Gulasch klein mit Gebäck 6,80 Beef stew hungarian style with roll Von der Pute Turkey Gebackenes Putenschnitzel 9,80 mit Petersilienkartoffeln Breaded escalope of turkey with parsley potatoes Spezialitäten vom Grill Schweinsrückensteak vom Grill 11,50 mit Kräuterbutter, dazu buntes Gemüse und Pommes frites grilled pork steak with herb butter vegetable and chips Alle unsere Preise sind Inklusivpreise All our Prices are all-in-prices

4 Vom Fisch Fish Zander vom Grill 15,50 mit Mandelbutter, Petersilienkartoffeln und Gemüse roast pike-perch with almond-butter parsley potatoes and vegetables Salate aus der Küche salad from the kitchen Gebackene Putenstreifen 9,00 auf marinierten Blattsalaten Breaded turkey strips with marinated lettuce salad Gemischter Salat- mixed salad 3,70 Grüner Salat green salad 3,70 Salat vom Buffet salad from the buffet 3,70 Alle unsere Preise sind Inklusivpreise All our Prices are all-in Prices

5 Aperitif Empfehlung: Campari Orange 3,90 Campari Soda 3,40 Cynar Soda 3,40 Bierempfehlung: Märzen vom Faß 0,5l 3,90 0,3l 3,10 0,2l 2,40 Murauer Weißbier vomfaß 0,5l 4,30 0,3l 3,70 0,2l 2,80 Zwickel vom Faß Hell oder Dunkel 0,5l 4,10 0,3l 3,40 0,2l 2,50 Dunkels Bier vom Faß 0,5l 4,10 0,3l 3,40 0,2l 2,50 Mischbier 0,5l 4,10 0,3l 3,40 0,2l 2,50 Black Hill 0,3 Fl. 3,30 Preisel & Bier 0,3 Fl. 3,30 Zitro & Bier 0,3 Fl. 3,20 Pils 0,5 Fl. 4,10

6 Allergenkennzeichnung - Legende Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse (z.b.: Brot, Gebäck, Kuchen, Teigwaren, Suppen, Soßen, Paniermehl, Semmelbrösel, ) Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse (z.b.: Brot, Knäckebrot, Gebäck, Müsli, Salate, Humus, Marinaden, Desserts, ) Milch von Säugetieren und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose) (z.b.: Brot, Kuchen, Gebäck, Margarine, Schokolade, Karamell, Aufläufe, ) Eier von Geflügel und daraus gewonnene Erzeugnisse (z.b.: Eierteigwaren, panierte Speisen, Mayonnaise, Palatschinken, Kuchen, ) Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse (z.b.: Margarine, Brot, Kuchen, Gebäck, Müsli, Marinarden, Schokolade, Eis, ) Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse (z.b.: Brot, Kuchen, Gebäck, Salate, Brotaufstriche, Müsli, Desserts, Soßen, ) Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse (z.b.: Brot, Kuchen, Gebäck, Salate, Käse, Pastete, Aufstriche, Würste, ) Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse (z.b.: Suppengrün, Wurst, Fleischerzeugnisse, Salate, Käse, Suppen, ) Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse (z.b.: Brot, Gebäck, Pizza, Nudeln, Fleischerzeugnisse, Desserts, glutenfreie Produkte, ) Schwefeldioxid und Sulfite (z.b.: Fruchtzubereitungen, Müsli, Brot, Suppen, Saucen, Fleischerzeugnisse, ) Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse (außer Fischgelatine) (z.b.: Saucen, Suppen, Würste, Brotaufstriche, Salate, ) Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse (z.b.: Fleischerzeugnisse, Salate, Suppen, Saucen, Dressing, Mayonnaise, Ketchup, ) Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse (z.b.: Salate, Suppen, Saucen, ) Weichtiere wie Schnecken, Muscheln, Tintenfische und daraus gewonnene Erzeugnisse (z.b.: Suppen, Saucen, Marinaden, Salate, )