Entwicklung im Einzelhandel
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- Jobst Martin
- vor 7 Jahren
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1 Entwicklung im Einzelhandel Erwartungen der Konsumenten Außenwirtschaftstag 04. Juni 2013 Mohamed Bouyaala CEO REWE Group Kroatien
2 Agenda 1. Vorstellung REWE-Group 2. Vorstellung REWE-Group / Billa Kroatien 3. Tourismus Bedeutung für den Einzelhandel 4. EU Beitritt Bedeutung für den Einzelhandel/Lieferanten 5. Marktstruktur im Lebensmitteleinzelhandel 6. Konsumentenverhalten 7. Erwartungen der Konsumenten 8. Chancen für deutsche Lebensmittel Außenwirtschaftstag 04. Juni 2013 Entwicklung im Einzelhandel Erwartungen der Konsumenten 2
3 1. Vorstellung REWE-Group 1.1 Die REWE Group in Zahlen 49,7 Mrd. Euro Gesamtaußenumsatz 2012 rund Mitarbeiter 2012 > Märkte 2012 Außenwirtschaftstag 04. Juni 2013 Entwicklung im Einzelhandel Erwartungen der Konsumenten 3
4 1. Vorstellung REWE-Group 1.2 Die Geschäftsfelder und deren Vertriebsmarken Vollsortiment National Vollsortiment Inter national Discount National Discount International Fachmarkt National Sonstige Touristik Stand: April 2013 Außenwirtschaftstag 04. Juni 2013 Entwicklung im Einzelhandel Erwartungen der Konsumenten 4
5 1. Vorstellung REWE-Group 1.3 Die REWE Group in 13 Ländern Europas Außenwirtschaftstag 04. Juni 2013 Entwicklung im Einzelhandel Erwartungen der Konsumenten 5
6 Agenda 1. Vorstellung REWE-Group 2. Vorstellung REWE-Group / Billa Kroatien 3. Tourismus Bedeutung für den Einzelhandel 4. EU Beitritt Bedeutung für den Einzelhandel/Lieferanten 5. Marktstruktur im Lebensmitteleinzelhandel 6. Konsumentenverhalten 7. Erwartungen der Konsumenten 8. Chancen für deutsche Lebensmittel Außenwirtschaftstag 04. Juni 2013 Entwicklung im Einzelhandel Erwartungen der Konsumenten 6
7 2. Vorstellung REWE Group / BILLA Kroatien 2.1 Unternehmensstruktur und BILLA Standorte 100%ige Tochter der REWE Group 1. BILLA Markt 1999 in Zagreb eröffnet Erster internationaler Player im LEH!!! 57 Filialen in allen Regionen Kroatiens Marktanteil von 4,2% (5. Platz) Ziel: verstärkte Expansion in - Großstädte - Touristikregionen Billa-Standorte Außenwirtschaftstag 04. Juni 2013 Entwicklung im Einzelhandel Erwartungen der Konsumenten 7
8 2. Vorstellung REWE Group / BILLA Kroatien 2.2 Unser Beitrag zur kroatischen Wirtschaft Großer Beitrag zur kroatischen Wirtschaft und zur Wertschöpfungskette: über Mitarbeiter Förderung von einheimischen Produzenten/Lieferanten: Mehr als 50% des Gesamtsortimentes sind einheimische Produkte! Weitere Ziele in Kroatien: Unterstützung lokaler Hersteller und Lieferanten Schließen von Sortiments- Lücken (auch deutsche Produkte) Weitere Investitionen durch verstärkte Expansion Umsatzsteigerung für alle Beteiligten (win-win)!!! Was wir brauchen: Absicherung unserer Investitionen von den kroatischen Behörden/Gesetzen Außenwirtschaftstag 04. Juni 2013 Entwicklung im Einzelhandel Erwartungen der Konsumenten 8
9 Agenda 1. Vorstellung REWE-Group 2. Vorstellung REWE-Group / Billa Kroatien 3. Tourismus Bedeutung für den Einzelhandel 4. EU Beitritt Bedeutung für den Einzelhandel/Lieferanten 5. Marktstruktur im Lebensmitteleinzelhandel 6. Konsumentenverhalten 7. Erwartungen der Konsumenten 8. Chancen für deutsche Lebensmittel Außenwirtschaftstag 04. Juni 2013 Entwicklung im Einzelhandel Erwartungen der Konsumenten 9
10 3. Tourismus - Bedeutung für den Einzelhandel In der Saison (Juni-August) großer Anteil an deutschsprachigen Touristen Deutsche Urlauber machen bis zu 20% der Urlauber in Kroatien aus Viele Selbstversorger (Camping) Chance verstärkt deutsche/europäische Produkte anzubieten Billa intensiviert Expansion in den Touristikregionen Erweiterung der Saison ist notwendig z.b. Wellness, Golf, Radfahren etc. Dadurch noch mehr Potential für Lebensmitteleinzelhandel Quellen: Kroatisches Statistikamt, Kroatische Wirtschaftskammer Außenwirtschaftstag 04. Juni 2013 Entwicklung im Einzelhandel Erwartungen der Konsumenten 10
11 Agenda 1. Vorstellung REWE-Group 2. Vorstellung REWE-Group / Billa Kroatien 3. Tourismus Bedeutung für den Einzelhandel 4. EU Beitritt Bedeutung für den Einzelhandel/Lieferanten 5. Marktstruktur im Lebensmitteleinzelhandel 6. Konsumentenverhalten 7. Erwartungen der Konsumenten 8. Chancen für deutsche Lebensmittel Außenwirtschaftstag 04. Juni 2013 Entwicklung im Einzelhandel Erwartungen der Konsumenten 11
12 4. EU-Beitritt Bedeutung für den Einzelhandel / Lieferanten Ab 01. Juli 2013 Freier Warenverkehr zwischen Kroatien und der EU Unterschiedliche Importwege ohne Zollgebühren Bessere Direktlieferanten und Bündelungen ohne Distributoren Vereinfachung der Bürokratie und Beseitigung von Handelshemmnissen Beispiele der REWE-Group (Bündelung/Einfuhr aus anderen Ländern) Umgang mit CEFTA-Ländern noch ungewiss Außenwirtschaftstag 04. Juni 2013 Entwicklung im Einzelhandel Erwartungen der Konsumenten 12
13 Agenda 1. Vorstellung REWE-Group 2. Vorstellung REWE-Group / Billa Kroatien 3. Tourismus Bedeutung für den Einzelhandel 4. EU Beitritt Bedeutung für den Einzelhandel/Lieferanten 5. Marktstruktur im Lebensmitteleinzelhandel 6. Konsumentenverhalten 7. Erwartungen der Konsumenten 8. Chancen für deutsche Lebensmittel Außenwirtschaftstag 04. Juni 2013 Entwicklung im Einzelhandel Erwartungen der Konsumenten 13
14 5. Marktstruktur im Lebensmitteleinzelhandel 5.1 Top 10 Players Händler Marktanteil 2012 Herkunft Markteintritt Anzahl der Filialen Konzum 27,7 % HR 1957 > Kaufland 9,7% DE Lidl 8,1% DE Plodine 7,1% HR ,2 % DE dm 4,2% DE Spar / Interspar 4,2% AT Mercator 3,1 % SL Tommy 3,0% HR Diona 2,5% HR Quelle: GfK, Croatian Retail Monitor, März 2013 Außenwirtschaftstag 04. Juni 2013 Entwicklung im Einzelhandel Erwartungen der Konsumenten 14
15 5. Marktstruktur im Lebensmitteleinzelhandel 5.2 Entwicklung der FMCG Formate Wertanteil % Hypermärkte Cash & Carry Supermärkte Discounter Kleine Supermärkte Andere Formate Quelle: GfK, Croatian Retail Monitor, März 2013 Außenwirtschaftstag 04. Juni 2013 Entwicklung im Einzelhandel Erwartungen der Konsumenten 15
16 Agenda 1. Vorstellung REWE-Group 2. Vorstellung REWE-Group / Billa Kroatien 3. Tourismus Bedeutung für den Einzelhandel 4. EU Beitritt Bedeutung für den Einzelhandel/Lieferanten 5. Marktstruktur im Lebensmitteleinzelhandel 6. Konsumentenverhalten 7. Erwartungen der Konsumenten 8. Chancen für deutsche Lebensmittel Außenwirtschaftstag 04. Juni 2013 Entwicklung im Einzelhandel Erwartungen der Konsumenten 16
17 6. Konsumentenverhalten 6.1 Kaufkraft nach Regionen Kaufkraft auf PLZ-Ebene, Index HR (Ø HR = 100) <80 80 bis <90 90 bis < bis < bis <120 >=120 Billa-Standorte Quelle: Quelle: Kaufkraft: MBauer 2011; Billa: ReSIS, RIAG; Auswertung erstellt durch: SE Außenwirtschaftstag 04. Juni 2013 Entwicklung im Einzelhandel Erwartungen der Konsumenten 17
18 6. Konsumentenverhalten 6.2 Einkaufsverhalten Ø-Gehalt liegt bei 720 netto Ausgaben für FMCG: Ø 270 /Monat (= 37% des Ø-Gehaltes; Vgl. mit DE liegt bei 14%!) davon 53% für frische Produkte 20% für Angebote/Aktionsartikel Verstärkt Produkte aus dem Preiseinstiegssegment Durchschnittskauf ist gesunken (mehr Frequenz; weniger im Korb) 91% der Verbraucher machen wöchentlich Kleineinkäufe und 24% Großeinkäufe Nur 24% der Konsumenten kaufen mindestens ein mal pro Woche spontan ein 28% der Konsumenten sind an neuen Produkten interessiert Wirtschaftskrise = Kontrolle der Ausgaben = Einkauf nach Preis und Aktionen! Quelle: Gfk, Croatian Retail Monitor, März 2013 / GfK Shopping Monitor 2012/2013 Außenwirtschaftstag 04. Juni 2013 Entwicklung im Einzelhandel Erwartungen der Konsumenten 18
19 6. Konsumentenverhalten 6.3 Nationalbewusstes Konsumverhalten Stark nationalbewusstes Konsumverhalten der Bevölkerung (vom Staat gefördert) 70% der Lebensmittelprodukte stammen aus Kroatien, 30% aus dem Ausland 92% der Kunden unterstützen den Kauf von kroatischen Produkten 79% würden für ein kroatisches Produkt dergleichen Qualität (mit ausländischem Produkt) mehr Geld ausgeben Fokus auf ethnozentrische Faktoren: Geschmack insbes. bei Fleischprodukten, Konserven, Gewürze etc. Kampagne der kroatischen Wirtschafts und Handelskammer: Kupujmo hrvatsko ( Kaufen wir kroatische Produkte ) Viele Produzenten/Händler greifen diesen nostalgischen Trend auf Quelle: Kroatische Wirtschaftskammer Außenwirtschaftstag 04. Juni 2013 Entwicklung im Einzelhandel Erwartungen der Konsumenten 19
20 Agenda 1. Vorstellung REWE-Group 2. Vorstellung REWE-Group / Billa Kroatien 3. Tourismus Bedeutung für den Einzelhandel 4. EU Beitritt Bedeutung für den Einzelhandel/Lieferanten 5. Marktstruktur im Lebensmitteleinzelhandel 6. Konsumentenverhalten 7. Erwartungen der Konsumenten 8. Chancen für deutsche Lebensmittel Außenwirtschaftstag 04. Juni 2013 Entwicklung im Einzelhandel Erwartungen der Konsumenten 20
21 7. Erwartungen der Konsumenten Die wichtigsten Kriterien bei der Entscheidung über die Einkaufsstätte: Preis Nähe zum Wohnort Sortiment/Auswahl Erwartungen an die Produkte: Größere Auswahl Westliche Standards (starke Markenorientierung vs. Nostalgie) Qualität und Frische zu niedrigen Preisen verstärkte Präferenz für deutsche und italienische Produkte Außenwirtschaftstag 04. Juni 2013 Entwicklung im Einzelhandel Erwartungen der Konsumenten 21
22 Agenda 1. Vorstellung REWE-Group 2. Vorstellung REWE-Group / Billa Kroatien 3. Tourismus Bedeutung für den Einzelhandel 4. EU Beitritt Bedeutung für den Einzelhandel/Lieferanten 5. Marktstruktur im Lebensmitteleinzelhandel 6. Konsumentenverhalten 7. Erwartungen der Konsumenten 8. Chancen für deutsche Lebensmittel Außenwirtschaftstag 04. Juni 2013 Entwicklung im Einzelhandel Erwartungen der Konsumenten 22
23 8. Chancen für deutsche Lebensmittel Deutsche Produkte = hochwertige Produkte hohe Qualität, positives Image, Lieferzuverlässigkeit deutscher Hersteller Starke Verbindung mit Deutschland bzw. deutschen Produkten (Diaspora) Potential für deutsche Lebensmittel: u.a. Fleisch, insbesondere Rindfleisch Bier Molkereiprodukte Süßwaren (insbes. Schokolade und Gebäck) Kaffee (insbes. für Eigenmarken) Quelle: Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz Außenwirtschaftstag 04. Juni 2013 Entwicklung im Einzelhandel Erwartungen der Konsumenten 23
24 8. Chancen für deutsche Lebensmittel Fazit: Es Bedarf an interkultureller Sensibilität um die kroatischen Kunden von ausländischen Produkten zu überzeugen!!! (Beachtung von Geschmack und ethnozentrischen Tendenzen) Außenwirtschaftstag 04. Juni 2013 Entwicklung im Einzelhandel Erwartungen der Konsumenten 24
25 Kroatien - neuer Partner im EU Binnenmarkt - neue Aussichten für den Aufschwung - Außenwirtschaftstag 04. Juni 2013 Entwicklung im Einzelhandel Erwartungen der Konsumenten 25
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