McDonald's Monopoly, Oreo Range Zutaten, Inhaltsstoffe und Allergene

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1 McDONALD S DEUTSCHLAND McDonald's Monopoly, Oreo Range Zutaten, Inhaltsstoffe und Allergene Seite 1

2 McDonald's Aktionsprodukte: Zutaten, Inhaltsstoffe und Allergene Nachfolgend haben wir eine ausführliche Liste mit allen Zutaten, Allergenen und Inhaltsstoffen unserer Aktionsprodukte, die es derzeit in unseren McDonald s Restaurants zu kaufen gibt, zusammengestellt. Dabei ist Folgendes zu beachten: Die Aufstellung mit den Inhaltsstoffen unserer Produkte wurde im November 2016 nach bestem Wissen anhand der Informationen unserer Lieferanten erstellt. Produkt- oder Rezepturänderungen sind möglich und werden in regelmäßigen Abständen eingepflegt. Aktuelle Aktions- sowie Testprodukte sind in dieser Liste nicht enthalten. Diese finden Sie in einer separaten Liste unter Die Auflistung der Allergene bezieht sich auf die 14 Hauptauslöser allergischer Lebensmittelreaktionen (Allergien und Unverträglichkeiten). Eine Nennung erfolgt, wenn die vorbezeichneten Stoffe oder daraus hergestellten Erzeugnisse verändert oder unverändert im Endlebensmittel enthalten sind. Sowohl bei der Herstellung unserer Zutaten als auch bei der Zubereitung unserer Produkte werden Zutaten verarbeitet, die die genannten Hauptallergene enthalten. Aufgrund dessen können wir unbeabsichtigte und technisch unvermeidbare Einträge auf Produkte, die dieses Allergen grundsätzlich nicht als Zutat enthalten, nicht vollständig ausschließen. Diese sogenannten Kreuzkontaminationen sind in der aufgeführten Tabelle nicht angegeben. Für Informationen zu den Inhaltsstoffen der McDonald's Produkte außerhalb von Deutschland informiert der Kundenservice der einzelnen Länder: Durch unterschiedliche lebensmittelrechtliche Anforderungen können die Zusammensetzung und die Angaben bei den Zutaten der Produkte variieren. Ergänzend dazu werden die wichtigsten Allergen- und Nährwert-Informationen für unsere Standard- und Aktionsprodukte auf unserer Internetseite unter aufgeführt. Weitergehende Fragen beantworten wir gerne direkt unter oder über unseren Kundenservice unter Telefon 089 / sowie unter Seite 2

3 Wissen was drin steckt Allergene Produkt / Zutat Inhaltsstoffe Burger Big Gourmet Beef Tomatenscheibe 100 % Tomate Erdn?sse Schalenfr?chte Gemüse Salzgurken Beef Patty 3:1 Deutschland Flower Gewürze und Pulver Grillseasoning Salat Lollo Bionda Gurken, Branntweinessig, Salz, Festigungsmittel: (E509), natürliches Aroma, Konservierungsstoff: (E202) 100% Rindfleisch Jodiertes Speisesalz, gemahlener schwarzer Pfeffer, Schwarzer Pfefferextrakt Lollo Bionda, unregelmäßiger Schnitt Zwiebeln, rot 100% rote Zwiebeln Emmentaler Käse Milch, Salz, Kulturen, mikrobielles Lab Sauce Gourmet Burger Bun Quadratic Sunflower Rapsöl, Tomatenmark, Glukose- Fruktose-Sirup, Wasser, Eigelb, Gurken, Branntweinessig, Zucker, Salz, Gewürze (mit ), modifizierte Maisstärke, Säuerungsmittel (E 260), Verdickungsmittel (E 415), natürliches Aroma. Weizenmehl, Wasser, Sonnenblumenkerne (4,5%), Weizenspeisekleie, Weizeneiweiß, Haferkleie, Zucker, Rapsöl, Hefe, Haferflocken, Roggenflocken, Salz, Weizenkeimmehl, Emulgator: (E481), Säureregulator: (E262), Mehlbehandlungsmittel: (E300) Seite 3 von 8

4 Produkt / Zutat Inhaltsstoffe Big Gourmet Chicken Tomatenscheibe 100 % Tomate Erdn?sse Schalenfr?chte Gemüse Salzgurken Gurken, Branntweinessig, Salz, Festigungsmittel: (E509), natürliches Aroma, Konservierungsstoff: (E202) Sauce Gourmet Burger Rapsöl, Tomatenmark, Glukose- Fruktose-Sirup, Wasser, Eigelb, Gurken, Branntweinessig, Zucker, Salz, Gewürze (mit ), modifizierte Maisstärke, Säuerungsmittel (E 260), Verdickungsmittel (E 415), natürliches Aroma. Chicken Patty Premiere Hähnchenbrustfleisch (55%), Weizenmehl, pflanzliches Öl (Sonnenblume, Raps), Wasser, Stärke, Hartweizengrieß, Weizengluten, Reismehl, Salz, Aroma, Backtriebmittel: (Diphosphate, Natriumcarbonate), Zucker, Hefeextrakt, Gewürze, Hefe, Gewürzextrakte, Kräuter Hähnchenbrustfleisch (55%), Weizenmehl, Wasser, pflanzliches Öl (Sonnenblume, Raps), Brotbrösel (Weizenmehl, Hefe, Salz), Weizengrieß, Weizengluten, Reismehl, Aromen, Salz, Stärke, Pfeffer, modifizierte Stärke (Tapioka), Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat), Hefeextrakt, Zucker, Kräuter, Gewürzextrakt, Meerrettichpulver Zwiebeln, rot 100% rote Zwiebeln Bun QD Sunflower Salat Lollo Bionda Weizenmehl, Wasser, Sonnenblumenkerne (4,5%), Weizenspeisekleie, Weizeneiweiß, Haferkleie, Zucker, Rapsöl, Hefe, Haferflocken, Roggenflocken, Salz, Weizenkeimmehl, Emulgator: (E481), Säureregulator: (E262), Mehlbehandlungsmittel: (E300) Lollo Bionda, unregelmäßiger Schnitt Emmentaler Käse Milch, Salz, Kulturen, mikrobielles Lab Seite 4 von 8

5 Produkt / Zutat Inhaltsstoffe Erdn?sse Schalenfr?chte Nürnburger Bun Kaiserbrötchen Original Nürnberger Rostbratwurst Gemüse Röstzwiebeln Sauce sauce McDouble Chili Cheese Burger Bun Regular Weizenmehl, Wasser, Hefe, Salz, Gerstenmalzmehl, Weizengrieß, Gerstenmalzextrakt, Stabilisator: Guarkernmehl (E412), Weizenmalzmehl, Zucker, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure (E300), Roggenmehl, Rapsöl Schweinefleisch (95%), Speck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Schafsaitling, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Säuerungsmittel: Citronensäure, Gewürzextrakte Zwiebeln, pflanzliche Öle: (Palm, Raps), Weizenmehl, Salz Branntweinessig, Wasser, saat (13%), Salz, Gewürze, Aroma Weizenmehl, Wasser, Glukose- Fruktose-Sirup, Rapsöl, Speisesalz, Hefe, Emulgator: (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren (E471), Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren (E472e)), Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure (E300) Weizenmehl, Wasser, Zucker, Hefe, Rapsöl, Salz, Weizeneiweiss, Emulgator: (Natriumsteaoryl-2-Lactylat (E481)), Mehlbehandlungsmittel: (Ascorbinsäure (E300)) Beef Patty 10:1 Cheddar Schmelzkäse Scheiben Jalapenos 100 % Rindfleisch Käse (49%), Wasser, Cheddar Käse (11%), Butter, Magermilchpulver, Schmelzsalze (E331), natürliches Käsearoma, Milcheiweiß, Speisesalz, Farbstoffe (Beta-Carotin, Paprikaextrakt), Säureregulator (E330), Trennmittel: Sonnenblumenlecithine Käse (49%), Wasser, Cheddar Käse (11%), Butter, Magermilchpulver, Schmelzsalze (E331), natürliches Käsearoma, Milcheiweiß, Speisesalz, Farbstoffe (Beta-Carotin, Paprikaextrakt), Säureregulator (E330), Trennmittel: Sonnenblumenlecithine Jalapeño-Chili-Schoten, Wasser, Zuckerrohressig, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakt, Festigungsmittel (Calciumchlorid) Seite 5 von 8

6 Produkt / Zutat Sauce Hot Chili Cheese Gewürze und Pulver Grillseasoning Side Inhaltsstoffe Wasser, Käse (33%), Würzsauce (Paprika, Wasser, 1,3% Chili, Salz, Branntweinessig, Zucker, Gewürze, Stärke, Gewürzextrakte), Sahnepulver, Schmelzsalz: Natriumcitrate, modifizierte Wachsmaisstärke, Aroma (Milch), Milcheiweißerzeugnis, Butter, Verdickungsmittel: anthan, Konservierungsstoffe: Sorbinsäure, Salz, Farbstoff: Paprikaextrakt Jodiertes Speisesalz, gemahlener schwarzer Pfeffer, Schwarzer Pfefferextrakt Erdn?sse Schalenfr?chte Shrimps Cocktail Dip Rapsöl, Tomatenmark, 8% fettarmer Joghurt mit 1,5% Fett, Branntweinessig, Eigelb, Zucker, Rotweinessig, Salz, Gewürze (mit saat, ), natürliches Aroma, modifizierte Maisstärke, Verdickungsmittel (E415), Farbstoff (E160c) Shrimps paniert Garnelen (53 %), Weizenmehl,Wasser, modifizierte Tapiokastärke, Reis, modifizierte Maisstärke, Maismehl, Salz, Hefe, Sonnenblumenöl, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Traubenzucker, Stabilisator: Guarkernmehl, schwarzer Pfeffer Garnelen 53%, Weizenmehl, modifizierte Tapiokastärke, Trinkwasser, teilweise gehärtetes Palmöl, Zucker, Speisesalz, Backtriebmittel E 500 und E 450, Hefe, Gewürze Curly Fries Curly Fries Shakes/Dessert Kartoffeln, pflanzliches Öl, modifizierte Stärke, Maismehl, Reismehl, Salz, Stärke, Gewürze, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Backtriebmittel: ((E450), (E500)), Hefeextrakt, Gewürzextrakt, Verdickungsmittel: (E415), Dextrose Kirschtasche Kirschtasche Trinkwasser, Weizenmehl, Glukose- Fruktose-Sirup, Kirschen (15%), pflanzliche Öle: (Palmöl, Rapsöl), Verdickungsmittel: (E1422, E1412, E410), Zucker, Kirschsaftkonzentrat, Speisesalz, Dextrose, Farbstoff: (E162), natürliches Aroma, Säureregulator: (E330), Backtriebmittel: (E500), Hefeextrakt, Emulgator: (E471). Seite 6 von 8

7 Produkt / Zutat Inhaltsstoffe Iced Frappé Oreo Sahne Sahne (20%), Zucker (5%), getrockneter Glukose-Sirup (3%), Treibgas: (Distickstoffmonoxide Topping Oreo Plain Frappé Base Eiswürfel (E942)), Emulgator: (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren (E471), Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren (E472b)), Stabilisator: (Carrageen (E407)) Weizenmehl, Zucker, Palmöl, fettarmes Kakaopulver 4,6%, Weizenstärke, Glukose-Fruktose-Sirup, Backtriebmittel (Kaliumhydrogencarbonat,Ammoniumh ydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat), Speisesalz, Palmkernöl, Emulgatoren (Sojalecithin, Sonnenblumenlecithin), Aroma (Vanillin). Entrahmte Milch, Zucker, Sahne (Milch), entrahmtes Milchpulver, Fruktose, Stabilisatoren (Guarkernmehl, Carrageen, Natriumphosphate), natürliche Aromen. 100% Trinkwasser Erdnüsse Schalenfrüchte Mc Sundae Oreo Topping Oreo Weizenmehl, Zucker, Palmöl, fettarmes Kakaopulver 4,6%, Weizenstärke, Glukose-Fruktose-Sirup, Backtriebmittel (Kaliumhydrogencarbonat,Ammoniumh ydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat), Speisesalz, Palmkernöl, Emulgatoren (Sojalecithin, Sonnenblumenlecithin), Aroma (Vanillin). Milchprodukt Sundae Vollmilch, Zucker, Süßmolkenpulver, Eiscreme 3,5% Fett Glukosesirup, Sahne, Emulgator (E471), Stabilisatoren (E412, E407), Vanillearoma Mc Flurry Oreo Topping Oreo Weizenmehl, Zucker, Palmöl, fettarmes Kakaopulver 4,6%, Weizenstärke, Glukose-Fruktose-Sirup, Backtriebmittel (Kaliumhydrogencarbonat,Ammoniumh ydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat), Speisesalz, Palmkernöl, Emulgatoren (Sojalecithin, Sonnenblumenlecithin), Aroma (Vanillin). Milchprodukt Sundae Vollmilch, Zucker, Süßmolkenpulver, Eiscreme 3,5% Fett Glukosesirup, Sahne, Emulgator (E471), Stabilisatoren (E412, E407), Vanillearoma Seite 7 von 8

8 Produkt / Zutat Inhaltsstoffe Blueberry Cheesecake Style Sauce Erdnüsse Schalenfrüchte Topping Blueberry Cheesecake Sauce Zucker, Wasser, Heidelbeeren 15%, Glukosesirup, Schlehensaft 10%, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure, natürliches Aroma. Caramel Sauce Topping Karamell Schoko Sauce Topping Schoko Drizzle Sauce Karamell Karamell Drizzle Sauce Drizzle Sauce Schoko Schoko Drizzle Sauce Glukosesirup, gezuckerte Kondensmilch: (Vollmilch, Zucker), Glukose-Fruktose- Sirup, Butter, Verdickungsmittel: Pektin, Salz, Stabilisator: Natriumcitrat. Gezuckerte Kondensmilch: (Vollmilch, Zucker), Zucker, Wasser, Kokosfett, fettarmes Kakaopulver 5%, modifizierte Stärke, Salz, Stabilisator: Natriumcitrat. Glukosesirup, gezuckerte Kondensmilch (Vollmilch, Zucker), Glukose-Fruktose-Sirup, Butter, Verdickungsmittel: Pektin, Salz, Stabilisator: Natriumcitrat Gezuckerte Kondensmilch (Vollmilch, Zucker), Zucker, Wasser, Kokosfett, fettarmes Kakaopulver 5%, modifizierte Stärke, Salz, Stabilisator: Natriumcitrat Seite 8 von 8