FÜR UNSERE FÄRBENDEN LEBENSMITTEL

Transkript

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2 Über Uns Auf den Punkt gebracht. Als Pionier Färbender Lebensmittel entwickelt GNT aus essbaren Früchten, Gemüse und Pflanzen maßgeschneiderte, technologische Lösungen für Kunden auf der ganzen Welt. GNT GROWING COLOURS FÜR UNSERE FÄRBENDEN LEBENSMITTEL Vor dreißig Jahren startete GNT als Familienunternehmen und als Pionier mit großen Ideen in Aachen. Heute sind wir globaler Marktführer und zuverlässiger Partner für die Lebensmittelindustrie. In drei Jahrzehnten haben sich viele Dinge verändert, manche sind allerdings gleich geblieben: Wir leisten immer noch Pionierarbeit und sind stolz darauf, ein unabhängiges, familiengeführtes Unternehmen zu sein. Darauf legen wir Wert. Unabhängigkeit, Verantwortung und Innovationskraft sind die drei Pfeiler unseres Erfolgs und die Grundlage für faire, vertrauensvolle und langfristige Partnerschaften. Wir definieren uns über das, was wir machen: Färbende Lebensmittel. Aus essbaren Früchten, Gemüse und Pflanzen entwickeln wir Färbende Lebensmittel, mit denen Sie Ihre Lebensmittel natürlich und unbedenklich färben können. Unser Produkt nennen wir EXBERRY. Wir haben es jahrzehntelang bis zur Perfektion entwickelt und zur heutigen Marke Nr. 1 gemacht. Wenn es also um Färbende Lebensmittel geht, ist EXBERRY die erste Wahl. Warum das so ist, können Sie auf den folgenden Seiten herausfinden. 2

3 NUTZEN WIR DIE FÜLLE DER NATUR.

4 Unsere Rohstoffe AUS SORGFALT WERDEN Die Idee ist einfach. Sie wollen Ihre Lebensmittel färben? Dann nehmen Sie dafür doch Färbende Lebensmittel. EXBERRY ist von Anfang an eine gute Lösung. Denn dass die Rohstoffe für unsere Produkte rein natürlich sind, können wir garantieren. Wir kontrollieren die gesamte Wertschöpfungskette vom Feld zur Fabrik und stellen dadurch ein Höchstmaß an Qualität und Vertrauen für Lebensmittelhersteller weltweit sicher. Das bedeutet im Einzelnen: Regionaler Anbau, Saat und Ernte durch ausgesuchte Vertragspartner und kontrollierte Transportwege sind wichtige Aspekte für unsere garantierte Nachhaltigkeit. Wir können auch blau. Unter den mehr als 400 Farbtönen bieten wir übrigens auch Blau an. Dafür verwenden wir Spirulina-Algen ein Färbendes Lebensmittel, genau wie unsere anderen Rohstoffe. Karotten, Kürbisse, Süßkartoffeln, Holunderbeeren, Tomaten, Blaubeeren und Trauben sind nur einige der vielen Rohstoffe, die wir verwenden. Alle unsere Rohstoffe haben eine Sache gemeinsam: Sie sind Lebensmittel. Wir kombinieren und entwickeln sie zu einem Produkt, das nachhaltig ist und höchste Qualität bietet: EXBERRY. 4

5 LÖSUNGEN FÜR DAS MORGEN.

6 Unsere Verarbeitung WIR MACHEN AUS EINFACHEN PRINZIPIEN Was in unseren Fabriken passiert, ist kein Geheimnis: Aus natürlichen Lebensmitteln werden Färbende Lebensmittel. Dazu wird das Rohmaterial unter Verwendung physikalischer Verfahren so weit zerkleinert, gekocht, gefiltert und konzentriert, bis unser farbintensives Konzentrat hergestellt ist. Wichtig ist uns auch, was in unseren Fabriken nicht passiert. Wir verwenden keinerlei organische Lösungsmittel oder synthetisch hergestellte Zusatzstoffe. Wir produzieren Lebensmittel, keine Chemikalien! Nehmen Sie uns beim Wort. EXBERRY ist einfach in der Anwendung, bietet höchste Stabilität und Leuchtkraft und stellt Ihnen eine ausgesprochen vielfältige Palette an Farben zur Verfügung. Darüber hinaus ist es ganzjährig verfügbar. Erleben Sie EXBERRY aus erster Hand. Der gesamte Verarbeitungsprozess besteht aus physikalischen Methoden und Nahrungszubereitungsprozessen. Deshalb kann EXBERRY direkt mit einem Löffel verzehrt werden; es ist und bleibt ein Lebensmittel. Das ist uns sehr wichtig, denn die Natur setzt unsere Qualitätsmaßstäbe, und die sind die allerhöchsten. 6

7 INDUSTRIELLE STANDARDS.

8 Ihre Anwendungen WIE AUS EINER MINIMALEN MENGE Färben Sie Lebensmittel mit Lebensmitteln. Clean Label. EXBERRY ist kein Zusatzstoff, sondern ein Frucht- und Gemüsekonzentrat und erlaubt die einfache Deklaration als Färbendes Lebensmittel. Die Clean Label-Strategie wird folglich unterstützt. Unbedenklicher Genuss für jeden. Unsere Färbenden Lebensmittel können als koscher und halal deklariert werden. Sie sind auch für Vegetarier geeignet. So vielfältig unsere Farben, so vielfältig sind die Einsatzmöglichkeiten. Branchen weltweit bezeichnen uns als zuverlässigen Partner. Die Getränke-, Süßwaren- und Molkereiprodukteindustrien schätzen uns besonders. Ob in Europa, Asien oder den USA, wir betreuen Kunden aus unterschiedlichen Bereichen, beraten sie mit umfassendem Know-how auch in praktischer Hinsicht und unterstützen sie in unseren Applikationszentren in allen Schlüsselregionen. Zusammen erfüllen wir den wachsenden Wunsch vieler Verbraucher nach einer besseren Alternative zu Lebensmittelfarbstoffen. Alles in allem werden wir jeglichen Ansprüchen gerecht und berücksichtigen die Interessen von jedem: Natur, Verbrauchern und der Lebensmittelindustrie. 8

9 EINE MAXIME WERDEN KANN.

10 Unsere Marken, Ihr Erfolg Unsere Markenpalette: klein, aber fein. Färbende Lebensmittel aus essbaren Pflanzen, Früchten und Gemüse. Eine natürliche Art, Lebensmittel zu färben. Als weltweit anerkannter Marktführer ist EXBERRY unsere absolute Kernkompetenz. Wir haben auch noch eine zweite Marke. AUS GUTEN IDEEN WIRD Sekundäre Pflanzenstoffe in konzentrierter Form aus Früchten, Gemüse und Pflanzen der Natur und damit nur das Beste aus Früchten und Gemüse. Frei von künstlichen Zusätzen und somit ebenfalls Clean Label. Nutrifood bietet die Vielfalt der Natur und liefert einen Mehrwert für Ihre finalen Anwendungen. Wir sind immer offen für neue Ideen, Anregungen, sogar Kritik. Denn das hilft uns, Ihnen bei einer Sache zu helfen: Ihrem Erfolg. Mit unserer Leidenschaft für Färbende Lebensmittel haben wir schon heute Antworten auf die Fragen von morgen. Sprechen Sie uns an, wir nehmen Sie gerne mit in die Zukunft. gnt-group.com 10

11 EINE BESSERE ZUKUNFT.

12 gnt-group.com GNT International B. V. Industrieweg HR Mierlo Niederlande 11/2013, Version 1.0