Der Große Restaurant & Hotel Guide Restaurants erhalten mit fünf Kochhauben die begehrte Höchstbewertung
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- Lukas Lang
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1 Der Große Restaurant & Hotel Guide Restaurants erhalten mit fünf Kochhauben die begehrte Höchstbewertung - Hotel- & Restaurant Specials in separaten handlichen Teilbänden - 27 Auszeichnungen 2012 für die besten Restaurants & Hotels Hamburg, 10. Oktober 2011: In seiner 15. Ausgabe ist der Große Restaurant & Hotel Guide 2012 umgangssprachlich auch Bertelsmann Guide genannt ab sofort wieder als kompaktes Nachschlagewerk für Restaurants und Hotels im Buchhandel erhältlich. 36 Restaurants erhalten vom Guide in diesem Jahr die mit fünf Kochhauben begehrte Höchstbewertung. Wir beobachten in den Häusern zum Wohle des Gastes wieder ein großes Streben nach hoher Qualität, was uns natürlich sehr freut, so der Herausgeber Dr. Dieter Tippenhauer. Unsere beiden Specials 2012 Kulinarische Träume und Hotel- Specials finden Sie wieder in zwei separaten Teilbänden, die sich bequem mit auf die Reise nehmen lassen. Ausgezeichnete Häuser: Für das Jahr 2012 hat der `Große Guide 27 Häuser in verschiedenen Kategorien für besondere Leistungen ausgezeichnet. Prämiert werden zum Beispiel: Koch 2012, Hotel 2012, Service 2012, Sommelier Die ausgezeichneten Restaurants und Hotels wurden unter Berücksichtigung verschiedener Auswahlkriterien mit größtmöglicher Objektivität ausgewählt. Alle Auszeichnungen 2012 finden Sie weiter unten in der Pressemitteilung. Für diesbezügliche Rückfragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Über den Großen Restaurant & Hotel Guide Der Große Restaurant & Hotel Guide (HDT Verlagsgesellschaft mbh) erscheint in Kooperation mit Unternehmen der Bertelsmann Arvato AG jährlich neu überarbeitet. Der Guide präsentiert auch 2012 einen qualitativ hochwertigen Querschnitt bester Koch- und Hotelleriekultur. Der Guide listet wieder aktuell beschrieben, bewertet und mit vielen Fotos anschaulich dargestellt über Restaurants von einer bis zu fünf Hauben und Hotels von zwei bis fünf Sternen plus in Deutschland, Österreich, Schweiz, dem Elsass und Südtirol. Das klare Profil wird durch die Empfehlung von essen&trinken (Gruner+Jahr Verlag) unterstrichen. Der Große Restaurant & Hotel Guide 2012 ist im Buchhandel für EUR 29,00 (ISBN: ) erhältlich. Unter finden Sie ihn auch im Internet.
2 Auszeichnungen 2012 Der Große Restaurant & Hotel Guide AUSZEICHNUNGEN DEUTSCHLAND Thomas Bühner / Restaurant la vie - Osnabrück Unser Aufsteiger 2012 Sören Anders / Oberländer Weinstube - Karlsruhe Unsere Sommelière 2012 Katharina Krauß / Schwingshackl ESSKULTUR Bernried Unser Service 2012 Dominique Metzger / Wald- und Schlosshotel Friedrichsruhe - Zweiflingen Unsere Gastgeber 2012 Ehepaar Dornhöfer / Jagdhof Glashütte Bad Laasphe Restaurant first floor im Hotel Palace Berlin - Berlin Unser Hotelmanager 2012 Knut Becker / MARC AUREL Spa & Golf Resort Bad Gögging Unser Gastrosophisches Gesamtkonzept 2012 Grand SPA Resort A-ROSA Sylt List / Sylt Schlosshotel Burg Schlitz Hohen Demzin Waldhotel Tannenhäuschen Wesel Unser Sport- und Golfhotel 2012 Budersand - Hörnum / Sylt AUSZEICHNUNGEN ÖSTERREICH Bobby Bräuer / Grand Tirolia Restaurant > Petit Tirolia < - Kitzbühl Unser Sommelier 2012 Robert Hatheyer / restaurant riedenburg Salzburg Unsere Gastgeber 2012 Familie Brüggler / Landhotel Erlhof Zell am See Unser Sport & Golfhotel 2012 Hotel Der Bär Ellmau
3 AUSZEICHNUNGEN SCHWEIZ Rico Zandonella / Rico s Kunststuben Küsnacht Unser Sommelier 2012 Giovanni Ferraris / Eden Roc - Ascona mesa restaurant Zürich Grand Hotel Kronenhof Pontresina Unser Hotelier 2012 Alessandro Caristo / Parkhotel Delta - Ascona Grand Resort Bad Ragaz Bad Ragaz Unser Eventhotel 2012 Waldhotel National Arosa AUSZEICHNUNGEN ITALIEN Zur Rose Eppan Unser Hotelier 2012 Matthias Kröber / Hotel Vier Jahreszeiten Schlanders Hotel Meisters Irma Meran Obermais Adler Dolomiti Spa & Sport Resort St. Ulrich (BZ) Unser Sport & Golfhotel 2012 Alpina Dolomites Gardena Health Lodge & Spa Seiser Alm Informationen und Kontakt: Der Große Restaurant & Hotel Guide Mag. Alexandra Remmert Marketing & PR Kiebitzhof 1a D Hamburg Telefon: +49 (0) Telefax: +49 (0) at@hdt-agentur.com
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