Apfel-Sorten für den Hausgarten

Transkript

1 Apfel-Sorten für den Hausgarten

2 Retina Herkunft: Institut für Obstforschung Dresden- Pillnitz: Apollo [ Cox Orange x Oldenburg] x schorfresistenter Zuchtstamm. Seit 1991 in Deutschland auf dem Markt. Reifezeit: Mittelfrüh (Anfang September) Eßbar: bis Mitte Oktober Frucht: groß, dunkelrot, saftig Geschmack: süß-säuerlich den Hausgarten Lagerfähigkeit: wenig haltbar Resistent gegen Schorf, Obstbaumspinnmilbe. Wenig anfällig gegenüber Blütenfrost, Mehltau, Feuerbrand.

3 Florina Herkunft: Angers, Frankreich, seit 1977 auf dem Markt. Mehrfachkreuzung Malus floribunda x Jonathan Reifezeit: Mitte bis Ende Oktober, Eßbar: ab Ernte bis November Frucht: mittelgroß, gelbgrün mit violett-roter Deckfarbe Geschmack: süß, wenig Säure, manchmal fade für den Hausgarten Lagerfähigkeit: gut lagerfähig, bis Ende Januar Resistent gegen Schorf, wenig empfindlich gegen Mehltau, Feuerbrand und Schalenbräune.

4 Rewena Herkunft: Institut für Obstforschung Dresden- Pillnitz, [Cox Orange x Oldenburg] x schorfresistenter Zuchtstamm. Seit 1991 in Deutschland auf dem Markt. Reifezeit: Ende September bis Anfang Oktober Eßbar: November bis Februar/März Frucht: mittelgroß, rot, saftig Geschmack: süß-säuerlich für den Hausgarten, für alle Apfellagen geeignet Lagerfähigkeit: gut haltbar im Kühllager bis ins Folgejahr Resistent gegen Schorf, Mehltau, Feuerbrand, Bakterienbrand. Wenig anfällig gegenüber Blütenfrost.

5 Reglindis Herkunft: Institut für Obstforschung Dresden- Pillnitz. James Grieve x schorfresistenter Zuchtstamm Seit 1990 in Deutschland auf dem Markt. Reifezeit: Anfang bis Mitte September Eßbar: ab Ernte bis November Frucht: mittelgroß, saftig Geschmack: zart, süßsäuerlich für den Hausgarten, für alle Apfellagen geeignet. Lagerfähigkeit: wenig haltbar Resistent gegen Schorf, Obstbaumspinnmilbe. Wenig anfällig gegenüber Mehltau, Feuerbrand.

6 Remo Herkunft: Institut für Obstforschung Dresden- Pillnitz. James Grieve x schorfresistenter Zuchtstamm. Seit 1990 in Deutschland auf dem Markt. Reifezeit: Anfang bis Mitte September Eßbar: ab Ernte bis November Frucht: mittelgroß Geschmack: fruchtig, säuerlich für den Hausgarten, als Wirtschafts- oder Mostapfel geeignet. Lagerfähigkeit: wenig haltbar (bis November) Resistent gegen Schorf, Mehltau, Feuerbrand, Bakterienbrand. Wenig anfällig gegenüber Blütenfrost.

7 Topaz Herkunft: Institut für experimentelle Botanik, Strizovice, Tschechien. Kreuzung von Rubin x Vanda, seit 1993 auf dem Markt. Reifezeit: Ende September bis Mitte Oktober Frucht: mittelgroß, grüngelb bis goldgelb mit leuchtendroter, gestreifter Deckfarbe, leicht fettig Geschmack: süss-säuerlich, aromatisch, saftig Eßbar: ab Oktober für den Hausgarten Lagerfähigkeit: gute Lagersorte Resistent gegen Schorf, wenig mehltauanfällig.

8 Pinova Herkunft: Institut für Obstforschung Dresden- Pillnitz. Clivia x Golden Delicious Reifezeit: Anfang bis Mitte September Eßbar: ab November Frucht: mittlere Fruchtgröße, orangerote Deckfarbe auf grüngelbem Untergrund Geschmack: süß-säuerlich mit gutem Aroma Eignung für Erwerbs- und Streuobstanbau und den Hausgarten, als Tafelapfel. Lagerfähigkeit: sehr gute Lagerfähigkeit bis ins Folgejahr (Mai) Geringe Schorfanfälligkeit, wenig anfällig gegen Mehltau.

9 Jonica Herkunft: Mutant von Jonagold, USA; Golden Delicious x Jonathan Reifezeit: Mitte September bis Anfang Oktober Frucht: groß, sonnenseits rotbraun Geschmack: saftig-süßlich mit feiner Säure Eßbar: ab Ende September für den Hausgarten Lagerfähigkeit: gut lagerfähig bis ins Folgejahr Geringer anfällig gegen Schorf, Mehltau, Obstbaumkrebs.

10 Rubinette Herkunft: Baumschule Hauenstein, Schweiz; Golden Delicious x Cox Orange Reifezeit: Mitte September Frucht: klein bis mittelgroß, leuchtend rot gestreift auf gelbem Grund Geschmack: süß-säuerlich, sehr gutes Aroma Eßbar: ab Oktober für den Hausgarten Lagerfähigkeit: gute Lagerfähigkeit bis ins Folgejahr Gering anfällig gegen Schorf und Mehltau.

11 Alkmene Herkunft: Um 1930 in Müncheberg/Mark; Oldenburg x Cox Orange. Seit etwa 1960 in Deutschland auf dem Markt. Reifezeit: Mittelfrüh (Anfang bis Mitte September) Frucht: mittelgroß, rotgestreift, aromatisch, fein säuerlich Eßbar: September bis Ende November Eignung für den Direktvermarkter und den Hausgarten, als Ersatz für Lagen, in denen die Sorte Cox Orange nicht so gut gedeiht Lagerfähigkeit: 2-3 Wochen Wenig anfällig gegenüber Schorf; anfällig gegen Fäulniserreger.

12 Jakob Fischer Herkunft: Zufallssämling 1903 Reifezeit: Ende August bis Anfang September Eßbar: ab Ernte bis Anfang Oktober Frucht: groß Geschmack: süß mit feiner Säure Eignung: für Streuobstanbau und den Hausgarten Lagerfähigkeit: wird schnell mehlig Mäßig schorfanfällig, robust.

13 Santana Herkunft: CPRP DLO Wageningen, Niederlande, Elstar x Priscilla, Sortenschutz in Europa Reifezeit: Ende August bis Anfang September Eßbar: ab Ernte Frucht: Mittel, feste Schale Geschmack: feinsäuerlich für den Hausgarten Lagerfähigkeit: gut lagerfähig, bis Ende Januar Resistent gegen Schorf, etwas Mehltauanfällig, geeignet für Apfelallergiker.

14 Boskoop Herkunft: Zufallssämling 1856 Reifezeit: Oktober Eßbar: Dezember bis Ende März Frucht: groß bis sehr groß Geschmack: gehaltvoll, weinsäuerlich Eignung: für Streuobstanbau und den Hausgarten, als Kochapfel geeignet Lagerfähigkeit: gut lagerfähig Recht robust mit mäßiger Schorfanfälligkeit.

15 Danziger Kantapfel Herkunft: nicht bekannt Reifezeit: Ende September Eßbar: ab Ernte bis November Frucht: klein bis mittelgroß Geschmack: sehr saftig, knackig, süßsäuerlich Eignung: für Streuobstanbau und den Hausgarten, für Höhenlagen Lagerfähigkeit: wenig haltbar Mittelanfällig für Krebs und Schorf, widerstandsfähig.

16 Impressum Herausgeber: Redaktion: Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) Vöttinger Straße 38, Freising-Weihenstephan Institut für Pflanzenschutz, Dr. Wolfgang Kreckl Lange Point 10, Freising Tel.: 08161/ , Fax: 08161/ Auflage, Juni 2013 Druck: diedruckerei.de, Neustadt a. d. Aisch LfL alle Rechte vorbehalten, Schutzgebühr: 0.50