APERITIF GOETHES FAUST CAMPARI MIT MARTINI ROSSO UND EINEM SPRITZER ORANGENLIMONADE 5,90
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- Adam Holzmann
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1 UNSERE WEINEMPFEHLUNG FÜR SIE HOFGUT STERNEN EDITION WEIN 2012ER EDELGRÄFLER ROTWEINCUVÉE AUS SPÄTBURGUNDER, REGENT UND CABERNET IM BARRIQUE GEREIFT TROCKEN - 12,5 % VOL. WEINGUT ZÄHRINGER 0,75 L 26,00 APERITIF GOETHES FAUST CAMPARI MIT MARTINI ROSSO UND EINEM SPRITZER ORANGENLIMONADE 5,90 CAMPARI TOCCO ROSSO CAMPARI MIT WINZERSEKT, HOLUNDERSIRUP UND FRISCHER MINZE 5,90 AMERICANO MARTINI ROSSO MIT CAMPARI UND EINEM SPRITZER SODA 5,90 APEROL SPRITZ BADISCHER WINZERSEKT MIT APEROL UND EINEM SPRITZER MINERALWASSER 5,90
2 ERLESENE WEINE IN DER KLEINEN FLASCHE 2012ER OBERKIRCHER VINUM NOBILE GRAUER BURGUNDER QUALITÄTSWEIN TROCKEN 13,0 % VOL. WINZERGENOSSENSCHAFT OBERKIRCH / ORTENAU 0,5 L 18, ER OBERKIRCHER VINUM NOBILE SPÄTBURGUNDER QUALITÄTSWEIN TROCKEN 13,0 % VOL. WINZERGENOSSENSCHAFT OBERKIRCH / ORTENAU 0,5 L 18, ER BLAUER SPÄTBURGUNDER Qualitätswein - trocken - 14,0 % vol. Weingut Karl Heinz Johner 0,375 l 21,00
3 BADISCHE WEIßWEINE BEREICH MARKGRÄFLERLAND 2012ER KIRCHHOFENER BATZENBERG GUTEDEL - trocken - 12,0 % vol. Weinkeller Ehrenkirchen 0,75 l 22, ER ZÄHRINGER VIERLIG GRAUER BURGUNDER Ecovin Qualitätswein - trocken - 12,0 % vol. Weingut Zähringer 0,75 l 26, /2013ER PINOT BLANC GRAF ZEPPELIN EDITION Qualitätswein - trocken - 13,0 % vol. WG Schliengen - Müllheim 0,75 l 24,00 BEREICH TUNIBERG 2013ER FREIBURGER STEINMAUER CHARDONNAY Qualitätswein - trocken - 12,0 % vol. Weingut Landmann 0,75 l 28,00 BEREICH ORTENAU 2011/12ER DURBACHER PLAUELRAIN KLINGELBERGER RIESLING Qualitätswein - trocken - 12,0 % vol. WG Durbach 0,75 l 24,00
4 BADISCHE WEIßWEINE BEREICH KAISERSTUHL 2013ER KIECHLINSBERGENER TEUFELSBURG WEIßER BURGUNDER Kabinett - halbtrocken - 11,5 % vol. WG Kiechlingsbergen 0,75 l 24, ER WEIßBURGUNDER UND CHARDONNAY Qualitätswein - trocken - 13,0 % vol. Weingut Salwey 0,75 l 29, /13ER GRAUER BURGUNDER Qualitätswein trocken 13,0 % vol. Weingut Karl Heinz Johner 0,75 l 29, ER BICKENSOHLER STEINFELSEN GRAUER BURGUNDER -SC EDITION- Prädikatswein - Kabinett - trocken - 13,0 % vol. WG Bickensohl 0,75 l 26,00 BADISCHE ROSÉWEINE 2013ER GLOTTERTÄLER EICHBERG BREISGAU SPÄTBURGUNDER ROSÉ Qualitätswein - feinherb - 11,5 % vol WG Glottertal 0,75 l 23, /12ER EHRENSTETTER ÖLBERG MARKGRÄFLERLAND SPÄTBURGUNDER WEIßHERBST Kabinett - halbtrocken - 11,0 % vol. Weinkeller Ehrenkirchen 0,75 l 23,00
5 BADISCHE ROTWEINE BEREICH MARKGRÄFLERLAND HOFGUT STERNEN EDITION WEIN 2012ER EDELGRÄFLER ROTWEINCUVÉE AUS SPÄTBURGUNDER, REGENT UND CABERNET im Barrique gereift trocken - 12,5 % vol. Weingut Zähringer 0,75 l 26, ER HEITERSHEIMER MALTESERGARTEN SPÄTBURGUNDER ROTWEIN Qualitätswein - halbtrocken - 11,5% vol. Weingut Zähringer 0,75 l 25, ER VILLA URBANA -SZ- ROTWEINCUVÉE AUS SPÄTBURGUNDER, REGENT UND CABERNET MITOS im Barrique gereift -trocken- 12,0 % vol. Weingut Zähringer 0,75 l 35, ER PINOT NOIR GRAF ZEPPELIN EDITION Qualitätswein - trocken - 14,0% vol. WG Schliengen Müllheim 0,75 l 27,00 BEREICH TUNIBERG 2008ER FREIBURGER KAPELLENBERG CABERNET SAUVIGNON Im Barrique gereift Qualitätswein - trocken - 12,5% vol. Weingut Landmann 0,75 l 36,00
6 BADISCHE ROTWEINE BEREICH ORTENAU 2012/13ER AFFENTALER -IN DER ORIGINAL AFFENFLASCHE- Spätburgunder Rotwein Qualitätswein - halbtrocken - 12,5 % vol. Affentaler WG Bühl 0,75 l 24, ER DURBACHER KOCHBERG SPÄTBURGUNDER ROTWEIN Kabinett - trocken- 13,0 % vol. WG Durbach 0,75 l 25, ER ALDE GOTT SPÄTBURGUNDER ROTWEIN Qualitätswein - halbtrocken - 13,0 % vol. WG Sasbachwalden 0,75 l 24,00 BEREICH KAISERSTUHL 2010ER KIECHLINSBERGENER ÖLBERG SPÄTBURGUNDER ROTWEIN Spätlese - trocken - 13,0 % vol. WG Kiechlinsbergen 0,75 l 27, /11ER BLAUER SPÄTBURGUNDER Qualitätswein - trocken - 14,0 % vol. Weingut Karl Heinz Johner 0,75 l 35, /10ER SPÄTBURGUNDER KÄSLEBERG Qualitätswein - trocken - 13 % vol. Weingut Salwey 0,75 l 29,00
7 INTERNATIONALE WEINE 2011ER CHIANTI CLASSICO D.O.C.G Rocca delle Macie 13,5 % vol 0,75 l 32,00 Toskana 2009ER VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO D.O.C.G Castelli del Grevepesa 13,5 % vol. 0,75 l 38,00 Toskana 2010ER BERCEO CRIANZA Rioja Bodegas Berceo 13,5 % vol. 0,75 l 32,00 Spanien 2008ER CHATEAU PIMORIN 13,0 % vol. Appellation Haut Medoc Contrôlée 0,75 l 34,00 Frankreich 2009ER CHATEAU FONTESTEAU 13,0 % vol. Cru Bourgeoise Appellation Haut Medoc Contrôlée 0,75 l 39,00 Frankreich 2011 Rosso di Montalcino DOC 14,0 % vol. Tennta Friggiali Italien 0,75 l 29,00
8 SEKT UND CHAMPAGNER GLAS HAUSMARKE CUVÉE ZOTZ Weißer Burgunder und Nobling -brutklassische Flaschengärung 0,1 l 5,40 FLASCHE HAUSMARKE CUVÉE ZOTZ Weißer Burgunder und Nobling -brutklassische Flaschengärung 0,75 l 31,00 CHAMPAGNER 0,375 l 59,00, Veuve Cliquot CHAMPAGNER 0,75 l 99,00 Veuve Cliquot DIGESTIF MARDER EDELBRÄNDE MIRABELL 40 % 2 CL 4,60 WALDHIMBEER GEIST 40 % 2 CL 4,60 KRÄUTER - BRAND MIT ALPENKRÄUTERN 40 % 2 CL 4,20 HASELNUSS 40 % 2 CL 5,90 ZIBÄRTLE 40 % 2 CL 6,90 ALDE GOTT BRÄNDE KIRSCHWASSER 40 % 2 CL 4,90 WILLIAMS BIRNE 40 % 2 CL 4,90 OBSTWASSER 40 % 2 CL 4,90 HEFEBRAND 40 % 2 CL 4,90 TOPINAMBUR 38 % 2 CL 4,90
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